老厝邊

营业中

休息中

📍老厝邊💎-「眷村是樸素，單純，充滿濃濃的人情味。眷村的味道是簡單卻又幸福的味道。」「老厝邊」在台語中意指「老鄰居」，這家來自台灣的小店走台灣眷村風，店內裝潢以碧綠色作為主調，配上水泥牆及花紋磚牆，牆上亦掛上了不少台灣風景海報，刻意營造了一種台灣鄉村的古早味。💡超濃芋泥蛋餅 ($40)這道蛋餅是店舖的招牌菜，主要以芋泥及芝士兩種材料作搭配，邪惡感十足。芋泥份量頗多，每一口都能嘗到香軟綿密的口感，而且芋頭味極濃。加上澎湃拉絲芝士以及帶鹹香的肉鬆，中和了芋泥的甜膩感，並與蛋餅的香濃蛋味配合得天衣無縫，視覺效果亦滿分。💡麻辣牛筋牛肉湯麵 ($75)湯底用上了牛筒骨及不少中藥藥材熬製而成，味道香濃鮮甜，當中微麻的辣味更能提鮮。牛𦟌肉軟腍入味，牛筋煮得軟嫩但不失彈性，膠質十足。惜麵質稍軟身，個人偏好彈牙質地。💡炸甜不辣 ($30)店家將甜不辣分成小條後再炸，並灑上滿滿的味粉，份量極多，而且非常惹味。外層炸得香脆，內裡則非常煙韌，是一份很涮嘴的小食。💡滷肉飯(小) ($30)滷肉肥瘦比例適中，帶微微膠質，有黏口的感覺。可惜略嫌滷汁過多，令整碗飯的口感偏濕，味道較鹹。💡凍蜂蜜檸檬愛玉 ($24)檸檬

之前係大角嘴店食過都覺得好食，今次去開荃灣搵野食發現老厝邊都有分店，所以二話不說就入去食。秘製麻辣牛三寶麵 $82牛三寶有牛腱、牛筋、牛肚，份量幾多而且好大件厚身，樣樣都好入味、好淋身，好香麻辣味，同之前總店既味道差唔多！滷肉乾拌麵 $40滷肉乾拌麵價錢同份量都成正比。滷肉入口好快就溶化，而且一樣滷得入味。滷肉醬汁都幾掛麵，所以拌麵食落唔會太乾。塔香鹽酥雞 $38鹽酥雞炸完好香脆，雞肉仍然嫩滑，仲有少少juicy，味道唔會好咸。珍珠奶茶 $25　＆　珍珠奶綠 $25店鋪自已煮既黑糖珍珠，珍珠份量多到食唔哂，珍珠奶茶幾好飲。珍珠奶綠原本以為係用鮮奶綠，點知自己誤會左，所以奶味會較淡，下次要點返隔離個行鮮奶綠再試過！餐牌：

今日同婆婆難得有短暫me time 可以去買餸前食個靚lunch😆近近地係荃灣廣場附近，新開既老厝邊食。佢地既裝修好有台灣風格，食物方面，都係台灣嘅傳統美食，超有古早味🤩我地叫左兩個麵、小食同飲品，勁滿足啊🥰秘製麻辣牛筋麵麻香十足，食落去非常過癮！牛筋煮到好林，好入味，食落去啖啖都係骨膠原啊！台南軟骨麵呢一款係撈麵嚟嘅，麵條掛滿醬汁，非常之有古早味，就好似身處台灣，食緊一個農村菜咁呀，我而且豬軟骨都煮到好林，軟骨好有咬口!花雕醉雞有別於一般嘅醉雞件，呢個係醉雞捲，啖啖肉完全冇骨！每件都吸滿花雕酒既味道，好好味👍🏻冬瓜茶 & 蜂蜜烏龍茶大大杯，味道好正，好岩食完辣野飲，茶味好香濃🥳

#荃灣 @laocuobian🤔Early dinner, 食 Tea 當 dinner 好似已經有點習慣! 💃去開荃灣, 見到間新開的台灣古早味食店, 無理由唔試下啦! 本來想試便當, 點知 6pm 後先有! 唯有試麵先啦! 🍜紅燒半筋半肉湯麵 $75 ~ 牛展勁厚又腍, 牛筋超軟滑又大條, 湯底偏清淡唔係勁濃口那種, 麵底都幾滑! 🍝紅燒牛三寶乾拌麵 $82 ~ 三寶包括牛筋、牛展、牛肚! 牛肚好大件好厚好腍! 因為著白色, 怕彈湯汁, 乾拌比較穩陣!😎眼見隔離枱個下午茶套餐好似幾好, 又幾抵食, 份量仲要好大碟! 🍗食緊中藥的我, 見無咁咳即刻食個塔香鹹酥雞先, 再來杯蜂蜜檸檬愛玉 $45 ~ 鹹酥雞超香脆, 新鮮即炸熱辣辣, 份量果然係超大份! 🍯再加杯蜂蜜麥茶 $22, 又係飲飽食醉的一天! 

之前係大角咀總店食過 印象記得都係唔錯既一間食店🤔新分店開到黎食肆臨立既荃灣 一於去試吓佢質素仲保唔保得住😌下晝三點黎到 人山人海爆晒場 不過唔算等咗好耐就有位✌🏼食店分咗兩層 帶有少少古舊風格 環境唔算十分闊落➷食物選擇有好多 基本上台式麵食小食呢啲都應有盡有🍜經典啲既台式飲品佢都有包辦埋 款式大路 選擇眾多😂➷🔸眷村紅燒牛肉麵湯底未算係好濃郁 不過夠香 有淡淡既牛肉味😋麵都偏向爽身 唔會腍晒 口感黎講都岩岩好👍🏼牛肉係非常之厚切 又大塊🤭個種五香都幾入味肉質可以再腍少少就會再好啲😌➷🔸薯餅起司蛋餅蛋餅係出色既 見佢有薯餅蛋餅 覺得好新穎 忍唔住就試吓😂煎得好靚 餅皮唔會過厚 內餡包得夠扎實 唔會散收收👍🏼味道上都唔需要刻意再調味 因為本身薯餅既味道已經好突出再加上厚厚既芝士 基本上就已經好perfect🤤➷🔸塔香鹹酥雞🔸炸甜不辣小食份量都幾多 炸雞既鹹香味幾出 而且夠晒香脆雞肉唔會乾身🍗入面既肉汁都保留到 配上塔香味絕配😌最近真係好鍾意食甜不辣 因為佢既煙韌口感😋基本上味道各方面都無特別問題👍🏼➷🔸珍珠鐵觀音奶茶🔸超級檸檬紅茶飲品方面都唔太差😌茶味唔太重 珍珠有咬口甜度可以控制 所

好掛住台灣呀，見呢間新新地就入去試下紅燒牛筋麵乾拌麵 $68麵太糊口，唔似乾拌麵，牛筋炆得夠，但唔香，似車仔麵鹽酥雞 $38裡面唔算乾，鹹香唔錯，但唔係台式起司蛋餅 $30蛋餅個皮唔夾，應該用酥油餅底會香d(左)蜂蜜烏龍 ;(右)蜂蜜鐵觀音， 各22飲品我地叫正常無走甜，望下張相，個底透透地既位置就係甜既部份，太甜喇，茶味都飲到，上半部都避到d 糖，飲到一半已混埋一齊，真係飲唔到落去 二人 $180 左右。勝在樓底高幾好坐，但因為張枱好細，多人時就會有點逼，袋都無位放。試過就算。

出左消費券後大家點用先？我就去左荃灣廣場睇冷氣機，睇完肚餓去左對面的老厝邊食台灣野。計落真係好耐冇食台灣菜呢到令我想起以前去台灣掃街的日子呢！⚛ 紅燒牛三寶湯麵 ～ 好足料有厚切炆得軟腍的牛展，軟滑牛筋，大件入味牛肚，清甜無渣蘿蔔，湯底濃郁唔油膩。⚛ 大腸麵線（小）～ 係台灣掃街必食， 大腸肥美， 麵線幼細，好有台灣風味。⚛ 超濃芋泥蛋餅 ～ 蛋餅包全白滑的芋泥和有拉絲效果的芝士中間仲有點豬肉鬆呢， 食一件愛上了。⚛ 塔香鹹酥雞 ～ 大大大推薦， 雞肉即炸香酥入味可口夠哂 juicy。🥤 凍蜂蜜檸檬愛玉 ～ 食咁多重口味飲返杯蜂蜜檸檬解一解油膩感， 杯內愛玉口感超好。

平日週末食飯時間經過都間到依間野排長龍，未有機會試到。今日錯開坐食飯時間，見到有位決定試下。d價錢都算好進取，叫左一碗紅燒牛筋牛肉麵同鮮奶芋頭。係用畫紙仔的方式，第一次黎食，唔記得寫檯號，職員姐姐就話我係唔係唔識寫檯號，態度好差，唔知以為我食野唔比錢🤷‍♀️🤷‍♀️賣相非常好，好多牛肉同好厚，d肉都好有肉味，牛筋好淋，d面比較幼身但幾好咬口，係我鍾意的口感。但個湯底冇乜味，紅燒黎講真相好唔掂，蘿蔔都唔好食有苦味。不過碗麵真係好大，份量好多。食到後面真係好飽同好漏。杯牛奶芋頭都係比較淡味，原本寫住冇得揀甜度，都驚會太甜，但係唔會太甜(平時飲走糖）。應該係微糖到半糖程度咁。 但$30/杯黎講份量比較細。食到一半，咁啱隔離檯走左，2職員就黎執檯，就用普通話講左：是東西不好吃嗎？怎麼剩那麼多？ 他們根本不是來吃東西的是來聊天唱K的。咁我就望左兩眼隔離檯，佢地四個人每個人一碗麵再加幾樣小食，食唔曬我覺得好正常，我自己一碗麵都食唔曬，唔明點解個職員好似好刻薄咁。隔離檯食緊果陣有偷聽😂到佢地講等左一個鐘先食到，我地依家食完都一個鐘。咁其實佢地都唔係食得好耐姐….. 依間嘢唔會有下次

~ 牛肉清湯麵($35) 🍜終於喺香港搵到啲冇牛肉嘅牛肉麵😂，鍾意食澱粉嘅我覺得碗湯同d麵先係精粹🤪。雖然個面係幼麵😌，但食落都幾有口感幾煙靭。加埋配菜喺隔離，其實都唔係咁清姐😂。蘿蔔就冇試到🥕，因為我哋兩個都唔食嘅🤪，不過我個人覺得白菜🥬加埋啲牛肉湯都好好味(tmi:我淨係菜都食咗四舊😅，食菜都食飽😂)~塔香鹽酥雞($38)🐣其實本身想食便當點知冇得賣🥲，所以就叫多咗個小食配吓我個清湯麵冇咁dry🤣。鹽酥雞食落去炸粉唔會太厚👍🏻，而且雞肉都幾嫩滑有肉汁😙，最重要嘅係啖啖肉😋。同埋以呢個價錢來講份量都好多下🤑。~ 眷村紅燒牛肉麵($68)🍜朋友就叫咗個最普通嘅紅燒牛肉麵👯‍♀️，味道同我嗰個一模一樣🤓，係多咗啲牛肉姐😌，雖然我知大部份人覺得嗰個牛肉先係精粹haha🤪。我都試咗一啖牛肉覺得都唔錯😌，唔會太硬身而且大大件👍🏻。~起司肉鬆蛋餅($38)🧀朋友望到一定要叫嘅台灣必食蛋餅😎。芝士同肉鬆好夾😚，而且芝士拉哂絲咁🤤。蛋餅質感都幾唔錯唔會太厚身😌。但建議可以快啲食😙，如果唔係芝士就會硬㗎喇😉。~可可鮮奶茶($26)☕️呢個鍾意甜嘢嘅人一定會鍾意😌，朱古力嘅味道好濃但反而覺得奶茶味唔係好出🤔

好耐之前都食過呢間架喇今次再次來到荃灣店台灣風味依然十足中午食飯時間人流爆滿就證明質素一直都很不錯首先必須推介超大塊雞扒中午有便當套餐 覺得兩個人都夠食肉質滑嫩多汁 炸得脆卜卜而不油膩配搭大碗滷肉飯一流今日嘅肉燥比較偏肥 但依然不膩味道很台灣呢間嘅蛋餅一直都好受歡迎今次試咗香蔥牛肉味蔥沒有很多牛肉係用大大嚿有牛筋嘅牛肉稍嫌佢牛肉冇乜調味 但有好鮮嘅牛味拉斯芝士味都唔會蓋主 佢個汁係好特別好好味海陸空鹽酥拼盤有雞魷魚花枝丸甜不辣四季豆也是很不錯 最愛好友台灣味嘅花枝丸同甜不辣香芋鮮奶個人覺得甜咗少少 但都可以接受

👹秘製麻辣牛三寶麵 $82（2/5）對湯底好失望🥲秘製麻辣純粹係普通辣湯底唔香唔麻又冇層次，亦冇牛味。麵質普通，略嫌冇咬口唔掛湯。牛三寶係牛肚牛筋牛展各2舊，牛肚偏淋，牛筋唔夠膠質，牛展幾厚但有啲嚡，可以讚既係都算入味😸整體黎講還好，香港都有好多好食既牛肉麵🙌🏼💁🏻‍♀️🐖大腸麵線 $32（2.5/5）湯底比較稀，蒜味同醋味較重，同樣係湯底出事🙈麵線正常，大腸滷得入味，如果俾多幾舊就好😗個人好中意食台灣麵線，所以覺得宜碗普通麻麻地🤭🐷滷肉飯 $32（3.4/5）豬肉肥瘦幾均勻，個汁幾好味，有豬既油香味😽整體係ok的！但係未到好驚喜，都可以一試😉🫔超濃芋泥蛋餅 $40（3.8/5）宜個有芝士系入面🧀仲可以拉絲添！蛋餅煎得夠香💨 芋泥同芝士既分量都好足，比例平均，味道都幾match😋 宜個比較上有驚喜啲💥🍋蜂蜜檸檬愛玉 $24（3.4/5）解膩既台式飲品，愛玉分量多又有檸檬味，酸酸甜甜咁係好飲既👍🏼

早排同朋友喺荃灣廣場，行咗一陣街都4:00左右，有啲肚餓，就去咗佢後面嗰條街嗰度，見到一間台灣舖頭，已經之前想試，估唔到原來咁近😬今次同朋友兩個人主要叫啲台式小食，叫咗滷肉飯,花雕醉雞卷，響酥炸排骨，香蔥牛肉芝士蛋餅，另外仲叫青蛙撞奶，蜂蜜檸檬愛玉滷肉飯：雖然我哋叫咗細碗，但係嚟到都好大碗，兩個女仔share一半剛剛好，飯粒粒分明，而且肉粒充滿滷水味，切得好細粒，聞落去仲係香噴噴添😬花雕醉雞卷：有淡淡的花雕味，而且雞肉肉質都好嫩滑香蔥牛肉芝士蛋餅：充滿芝士同大量嘅牛肉夾喺個蛋餅嗰度，味道都唔錯響酥炸排骨：排骨炸得好鬆軟，唔會有好油膩嘅感覺😬最後仲叫咗兩杯行台灣夜市必叫嘅飲品，就係青蛙撞奶同蜂蜜檸檬愛玉，好有台灣風味😍雖然我哋今次淨係叫咗小食，但係其實兩個人一齊食剛剛好，仲有啲好飽嘅感覺😋

是日到咗荃灣嘅老厝邊，一入到去有耳目一新嘅感覺，裝修懷舊同簡約。主食叫咗個小滷肉飯同真心滷肉便當。真心唔明點解個便當變咗好似三餸飯咁裝住😂😂無以前便當盒🍱咁靚😓。滷肉飯幾肥油份夠其實味道夠啱我呢種重口味人士，可惜嘅係便當比單叫小滷肉飯貴$16左右，但兩者滷肉飯份量差唔多。可能因為多咗配菜啦，但真心今次配菜麻麻。我不嬲中意食配菜，但今次味道好淡，唔夠味，菜本身嘅味道都唔特出。不過小食味道非常讚，叫咗炸甜不辣同起司肉鬆蛋餅，分別係$30同$38，好抵。炸甜不辣感覺新鮮整好唔耐，外面夠脆，入面仲好軟。蛋餅超正，cheese 配肉鬆好夾，加埋佢啲醬汁更加正。仲叫咗冬瓜茶正常。其實整體算唔錯嘅，因為食咗咁多都係$200左右，味道都唔錯，係個便當有啲怪🤡

🎥📺老厝邊🎞🪙 地址 ：荃灣大壩街25號地舖今次呢間完全感受到懷舊嘅味道所以用啲n年前嘅物體或者公仔襯托返呢間餐廳嘅味道🎙☎️📹💿💾💽🗜📼📷📸📽🎞📞📠📺⏱🧭🕰🔦🔌💴🪜🖨🖲🛠⚙️*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*📺越嚟越覺得荃灣好住又好行🖨幾個大型商場 又有咁多天橋接駁成個荃灣🎞最緊要嘅係好多好嘢食🫢😙📽今次呢間喺荃灣廣場對面📠樓底好高 有兩層 行樓梯到樓上大約有六張枱📸樓底高不嬲俾人感覺就係空間感好強 夠大 舒服🔌店員有禮貌 唔該前唔該後 🚬有樣嘢做得幾好 嚟到嘅食物識得講聲係乜嘢🕰裝修擺設有特色係可以用眼睇到嘅古早味黑糖珍珠鮮奶 少冰微甜堅係鮮 奶 ！重奶味 黑糖唔會太甜 珍珠好好咬古早檸檬茶 少糖少冰古早味好難形容係一種什麼的味道 總之就係正配埋檸檬🍋酸酸的 清涼解渴兼開胃眷村紅燒牛筋麵牛筋好夠淋 大大嚿 麵又好食鹽酥炸雞扒好大份 岩哂我😆 雞皮好脆酥炸魷魚🦑絲呢個正常 冇特別

卷村紅燒三寶撈麵 三寶係指牛筋、牛肚同牛𦟌，每樣都分量十足，牛肚大大塊，牛筋軟嫩煙韌，而牛𦟌係厚切，每樣都滷得非常軟腍入味，撈麵汁料十分夠味，混入酸菜令味道層次提昇。起司肉鬆蛋餅 芝士配肉鬆簡直係絕配，滿滿既肉鬆加上拉絲既芝士，再加上煙靭既餅皮，口感層次豐富。滷肉飯(小)滷肉肥瘦均勻，又唔會太膩，滷肉份量都幾多，雖然係叫左細Size，但都比想像中大碗，仲以為自己叫錯左大size。肉鬆皮蛋豆腐 豆腐同皮蛋本身係無乜味道，但配上麻醬同肉鬆，就會吸引力大增。