54
24
12
| 餐厅: | 翡翠拉麵小籠包 |
|---|---|
| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
开饭介绍
餐廳以現代少鹽少油的烹調，重新演繹京、川、滬，三地特色傳統菜，選用新鮮食材，同時亦講究烹調，美食均是現場製作，以保質量。主打菜式有蘭州手工拉麵，拉麵由拉麵師傅現場即點即拉。招牌上海小籠包全鮮肉製造，皮薄餡靚。
继续阅读
营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
相关文章
早兩日行PopCorn，肚仔餓搵餐廳，見到翡翠拉麵小籠包做緊一款養顏養生菜式，聽到養顏２個字就已經心動要試呢款養顏養生菜式其實係以食療進補，佢地利用珍貴嘅食材研製出養生食譜，並且達致養顏功效。食材有人蔘、黑蒜、淮山等。滋補之餘亦有助調理體質，增強身體抵抗力。🌟人蔘雞湯小籠包 蔘味好出而且份量都好足，一碗有手指公咁大支既人蔘，小籠包皮未係最薄，但餡料湯汁都做到足，正！🌟人蔘雞湯拉麵 麵質相當爽彈，湯頭雞味非常濃郁，亦有陣陣蔘味，炸蒜絲撈埋落個麵相當惹味 😋😋🌟黑蒜淮山煨牛尾 黑蒜非常之多，味道酸酸甜甜，口感亦軟嫩，感覺好似食緊梅子一樣；牛尾好大舊，煨得相當軟腍入味；淮山切到好似韓國年糕咁，有趣搶眼亦很有口感，哈🌟淮山蘆筍炒魚片 淮山和蘆筍相當爽脆，相比煨牛尾，炒魚片既准山更爽脆，魚片相當厚身肉質都實淨。啖啖肉！🌟鎮江肴肉 酸酸甜甜相當開胃🌟芒果🥭愛玉特飲唔會好甜，仲有愛玉喺底，口感豐富，必飲！🌟青檸🍋🟩話梅梳打口味清新相當解膩今餐除了食療外，還會送出一套@JaneClare 草本護膚中藥(漢方) 美容護膚品，真係又食又拎呀🩷 就嚟母親節，你哋都帶屋母親一齊去又食又拎啦！我冇介紹錯㗎😉最後，容許我讚揚一下Popcorn這間店的員工服務態度，佢哋呢度嘅員工全部都好Nice 好service，我提出的要求佢地都無黑面，10年難得一遇既優質服務態度。環境：採光100%，環境乾淨，座位舒服服務態度： 100%優質食物質素： 100分回頭率：100分
继续阅读
晚飯叫咗翡翠拉麵小籠包外賣，堂食好少人，似乎大家都去晒旅行，外賣做緊特價，叫咗一個上海粗炒、一個雞火炒飯、一盒小籠包同埋一盒煎鍋貼，拎到返屋企雖然凍咗少少，但味道依然唔錯，個小籠包湯汁味濃，皮唔算厚，肉餡亦唔會過多，外賣嚟講質素幾好，煎鍋貼雖然未算爆汁，但都做到鎖住肉汁，而且皮煎得幾香脆，唔錯，只係個皮稍嫌厚咗啲啲，至於個上海粗炒，味道稍淡，但所有麵條上色均勻，菜同肉嘅份量適中，加上少少豆瓣醬，彌補到味道嘅不足，最後個雞火炒飯，炒嘅技術唔錯，飯粒乾身粒粒均勻，雞肉比較淡，金華火腿味道彌補雞肉嘅淡味，但火腿切粒略嫌有少少大小不均，但整體味道合格有餘，價錢仲要做緊半價，性價比幾好。
继续阅读
食物:3/5 環境:4/5 服務:4/5 性價比:2/5 食物: 4個人叫左4款食物試下(1) 嫩雞煨麵： 清淡之選，味道正常，清湯帶點菜同雞味 。麵底太稔，食落口感有d糊糊地，不是我喜歡的口感。(2) 炒鱔糊：好食，但價錢貴份量少。鱔個種味未必人人接受到。(3) 炸排骨上海麵：算係飽肚同稍平之選。即炸排骨夠熱，但炸份多。(4) 鎮江餚肉：肉同肉凍比例正常，味正常，但呢種食法又係未必人人接受到。 環境: 正常餐廳設計，位置和隔離間距正常。服務: 正常, 會主動斟水 性價比: 價錢偏貴,份量偏少,食物質素一般,難以返食
继续阅读
嘩！今次試咗呢間餐廳，真係一個「味」不敵的驚喜🍽️！首先，個牛筋凍真係做得夠格，牛味濃郁得嚟不過膩，加咗蒜蓉一齊食，味道更加提升！而宮廷醬茄子夠哂味，冷盤嘅形式又夠新鮮別緻，唔油膩得黎還有股微微的辣味喺舌頭上嗌醒。砂窩雲吞雞真係一言難盡，雲吞大小啱啱好，咬落去那個菜肉餡又彈牙又鮮美，佢嘅湯底呢，純淨鮮甜。講到蟹粉小籠包，真係神作！蟹肉香濃入味，個湯汁甜到心坎入面去🥢。嗰碟雪菜蝦仁炒飯，啖啖都喺高手，粒粒分明嘅飯粒承載著雪菜嘅鹹香，每一啖都咁滿足！如果你鍾意咸香微酸，呢個絕對係你嘅菜。食完之後，覺得簡直好過癮，食物質素同埋整體嘅享受真係超出預期，絕對值得再嚟！下次想同家人朋友分享呢一間唔錯嘅地方👨👩👧👦，推介度五顆星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️！
继续阅读
食過唔少拉麵同小籠包，但係翡翠嘅手藝真係令我心水直流🥟！今次呢，我一落座就揀咗呢隻必食嘅小籠包。一啖落去，皮細滑，耐咬又唔易破，每個包包裡面嘅湯汁香滑滿溢，豬肉餡瞓就瞓，有肉感又唔肥膩，真係好正！唔止小籠包，翡翠拉麵亦有出色，麵條Q彈得嚟唔爛，湯底濃郁夠味，真系飲到最後一滴都要掃曬。同場加映嗰個紅油抄手，香辣得嚟唔過火，鹹香開胃！正到拍案叫絕，食得出嗰種辣得嚟又回甘嘅滋味。雖然唔係每間都會做嘅火腿烤雙坊仲要一試！就算價錢稍高，但係份量同質素都係一流，脆脆嘅腐皮捨住滑嘅肉，加上嗰陣陣火腿香，大晒啊！嚟到翡翠，我好欣賞佢哋持家嘅菜式之餘，仲整合咗現代化嘅環境，用餐體驗係真正舒服抵讚。下一次，我務必再嚟嘗多啲潮州系列，稍稍解饞一下，翡翠，值得一試再試！👍🍜🌟
继续阅读