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餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 翡翠拉麵小籠包
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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晚飯叫咗翡翠拉麵小籠包外賣,堂食好少人,似乎大家都去晒旅行,外賣做緊特價,叫咗一個上海粗炒、一個雞火炒飯、一盒小籠包同埋一盒煎鍋貼,拎到返屋企雖然凍咗少少,但味道依然唔錯,個小籠包湯汁味濃,皮唔算厚,肉餡亦唔會過多,外賣嚟講質素幾好,煎鍋貼雖然未算爆汁,但都做到鎖住肉汁,而且皮煎得幾香脆,唔錯,只係個皮稍嫌厚咗啲啲,至於個上海粗炒,味道稍淡,但所有麵條上色均勻,菜同肉嘅份量適中,加上少少豆瓣醬,彌補到味道嘅不足,最後個雞火炒飯,炒嘅技術唔錯,飯粒乾身粒粒均勻,雞肉比較淡,金華火腿味道彌補雞肉嘅淡味,但火腿切粒略嫌有少少大小不均,但整體味道合格有餘,價錢仲要做緊半價,性價比幾好。
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晚飯叫咗翡翠拉麵小籠包外賣,堂食好少人,似乎大家都去晒旅行,外賣做緊特價,叫咗一個上海粗炒、一個雞火炒飯、一盒小籠包同埋一盒煎鍋貼,拎到返屋企雖然凍咗少少,但味道依然唔錯,個小籠包湯汁味濃,皮唔算厚,肉餡亦唔會過多,外賣嚟講質素幾好,煎鍋貼雖然未算爆汁,但都做到鎖住肉汁,而且皮煎得幾香脆,唔錯,只係個皮稍嫌厚咗啲啲,至於個上海粗炒,味道稍淡,但所有麵條上色均勻,菜同肉嘅份量適中,加上少少豆瓣醬,彌補到味道嘅不足,最後個雞火炒飯,炒嘅技術唔錯,飯粒乾身粒粒均勻,雞肉比較淡,金華火腿味道彌補雞肉嘅淡味,但火腿切粒略嫌有少少大小不均,但整體味道合格有餘,價錢仲要做緊半價,性價比幾好。
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