維苑餐廳 (已結業)

之前去過其他的維苑餐廳, 普普通通, 諗住葵新都会廣場間都得掛?!! 咪食晏去囉, 点知.........去到諗住唔好求求其其食過 set lunch, 對自己好啲, 見到餐枱紙有個<皇牌焗飯系列>, 有個<銀鱈魚焗飯>,影得好吸引!! 單頭價大約$48, 加餐加$20, 成$68!! 食個 set lunch 大約$30 - $40, 不過都照叫啦!!個飯嚟到, 吓.......... 我望吓個飯, 望吓張餐枱紙, 再望吓嗰飯...... 嗰心諗.... 係咪房跌咗舊銀鱈魚落地呢???? 成$68 嗰餐, 得一"粒" 銀鱈魚同 3隻冬菇!! 最慘係, 嗰粒銀鱈魚都唔夠佢餐廳隻 table spoon 咁大!!! 有相為証我心諗: 咪近排 D 鱈魚好貴咩??? 於是我攑手叫伙記!! 諗住叫个經驗好少少嘅女待應過嚟處理啦, 点知真係夠經驗!! 望到都唔行埋嚟... 我攑咗手好耐!! 結果, 我叫咗嗰 trainee... 反而佢仲有 heart, 聽完即刻揾个高級 D 的同事嚟問 (唉! 即係嗰個, 望到我都唔理的女待應), 我已見到佢

下次一定唔會再去 今日同朋友食lunch，見到A-1要等位，於是去左隔離維苑餐廳，等左一陣，就有人帶我地入去，俾左個路口位我地，其實唔鍾意坐路口，因為通道同座位都太窄，坐得唔舒服但係繁忙時間坐滿人，所以惟有坐低。坐低左又無人理我地，叫個侍應過黎，行到埋黎就拎住本簿想落單，menu都未有咁啱見另一個侍應拎住幾份menu經過，咪叫佢俾份menu我，舉手落order，好耐至有人理我地......朋友叫左5成熟牛柳配意粉，我叫左5成熟西冷牛扒配薯菜，落完order，等左超過15分鐘，先至送左餐湯同餐包，我一邊飲湯，個金毛侍應企正响我後面「大大聲」指揮其他人做野，簡直覺得騷擾...之後又等左差不多15分鐘，送左兩份扒過黎，上台之後，朋友個5成熟牛柳暖暖地，唔夠熱又無煙，我個5成熟西冷牛扒溫度就夠，可惜賣相完全唔得，似豬扒多Ｄ，形狀奇怪又細塊，薯條少得可憐，椰菜、紅蘿蔔、粟米等配菜佔全碟1/3位置問侍應拎左支茄汁就開餐啦，朋友個牛柳都可以，真係5成熟，但我個西冷實在唔開胃，切開唔止5成熟，入口「鞋烚烚」無味，算啦，至在填飽個肚......朋友食完先，好快有人收走塊鐵板，到我都食完，等極都未有人執野

想打0下維苑食評...其實好耐年前(十年？)上水0岩0岩開0左維苑...我都有去食扒...係好好味的...之後都仲有間唔中食0下tea...直至前幾年覺得麻麻就冇再去食喇...今日去食葵芳呢間,,,,眼見佢其他分店0係openrice都係大比數差劣(服務+食物)...我相呢個真係事實0黎...話說今日雪國開張...但門口姐姐話唔再派飛...咁我就話0左0黎維苑...(0岩0岩兩點開始tea time)一行三人...(我叫0左肉醬意粉$25....兩人叫0左Q版焗飯$28~29)Q版焗飯0黎都唔算耐...但份量超細(半碗飯.....都唔知有冇tim呀)...但我個意粉就真係好耐喇...初頭佢俾錯碟肉片意我...我叫佢換...吹0左都有六﹑七次.....最後要成大半個鐘先0黎....如果我唔吹佢...我諗佢收舖先會捨得拎0黎...真係有冇搞錯...！！肉醬意粉...味道..又唔可以話唔好食...但都係屬於唔好食囉...我最討厭0既紅樹林都好味過佢....同埋我發覺呢個集團好鍾意請0的金毛仔呀0個0的後生仔0黎做0野...但真係唔得囉..個個都好似發梗夢咁....吹佢九廿次..人0地叫佢..

基本上我不喜歡去維苑,但當晚朋友們突然話要食扒...見其他食肆又大排長龍,我都順從大家意願落order之後,等了超過15分鐘,才來餐湯和餐包,餐包凍,羅宋湯超鹹兩個朋友叫了雜扒餐,我叫了西冷牛扒配雞翼西冷牛扒入口幾淋,我本來就沒什麼期望,不過一點牛味都沒有,似塊豬扒多一點...只能填得飽個肚服務更加失敗...超慢...

自己試過同埋聽過朋友講 : "麻麻地".... 但係, 禮拜六晚再去試 : 得 woo!!朋友食 dinner set 既 7成熟牛柳餐, 我食 "維苑推介焗豬扒飯"牛柳真係剛剛好 7成熟, 聽朋友講 : 估唔到呢度整得幾好味!!維苑推介既焗豬扒飯, 係推介 "芝士" "莎樂美腸" "飯"!!初初唔明 "飯" 有咩特別啦!! 一食就明啦!!用蛋絲炒過既飯!! 食落啖啖都係乾身既飯粒!! 食落唔覺 "劉"!! 唔似出面好多既焗飯咁, 感覺一 "pat pat"!!每一匙既飯, 都食到 "野" 味既莎樂美腸+蕃茄+芝士既味道!! 好好味呢!!仲有主角既 "豬扒"!! 撇開面既焗香左既芝士, 發現成塊既豬扒已經切開一條條!! 好細心咁對待顧客呢!! 而且, 食落發現一 d 都唔硬 (好多地方可能因為擔心豬扒唔夠熟, 都會整到塊豬扒食落硬硬地既感覺)!! 我估可能, 佢地唔係好多出面既餐廳咁, 先烚熟後焗, 我估係成塊生豬扒一齊焗~~至於 "環境衛生" 同埋 "服務" 方面, 雖然未至於非常好!! 但係都尚算 ok 既!!

星期日食飯時間，間間都爆，見維苑唔駛等位，訧入咗去…… 都幾耐無食過維苑 lu……三個人叫了三個餐，但只比了餐包兩個，問侍應，佢用懷疑既眼神望望，好似想話我哋呃佢一個餐包咁……叫咗個酥皮湯，好油…… d 湯又稀，忌廉奶水咁.....有兩粒粟米啦！越嚟越怕呢度 d 扒，無論我既雞扒還是個 fd 既豬扒，都係又鬆又淋，靠 d 汁頂住…….我個黑椒汁都唔錯，辣辣哋，有黑椒味，淡返小小就非常好喇！

今次真係逼我發火 一心諗住維苑大集團冇死啦點知就係死係佢手上 入到去都覺奇雖然話係平日但係人流仲少過隔離間炸雞上校喎 坐低都成三幾分鐘仲未有人攞本menu過嚟真係想走番過去食雞…算今日有時間慢慢嚟 點知啲人攞完個 menu 之後又走番去吹水..... 點完之後…如圖個麵太淋冇咬口啲湯好似水混濁但係冇咩都唔知係咩污糟水 跟手個炒蛋腸仔多士都冇咩係個炒蛋多啲油特別啲係個腸仔係雞肉腸最後想講連杯咖啡都咁差酸的…連最後埋單都要一等再等…維苑妳真係名不虛傳…

呢間野真係離哂譜, 一定唔會再去 今日16:45餓餓地入咗去食下午茶啦ok, 一坐低送咗2杯水來飲咗啖, 即刻吐出來嘩, 1比99 , 超勁漂白水味同個waiter講佢話換個杯, 點知完全冇件事囉, 唔知去咗邊算, 最多唔飲啫叫咗個下午茶的焗雞扒飯一般都預要十五分鐘左右勁, 最後催咗幾次足足35分鐘先到我好强調一點係當時唔係好多客啫竟然要35mins先焗好, 焗乜都焗到啦咁的服務, 真係食到成肚氣以後唔會再去

2008年5月27日, 去左呢間維苑餐廳到食飯, 因為周圍都無位又執晒笠...都唔諗住expect d咩, 求期食餐飯jei. 去到出面個人就笑笑口帶我同男朋友入去坐, 我地就叫野食啦, 跟住個金毛伙計就埋黎寫野, 其間就不停咁四圍指揮其他人做野, 都唔係聽我落order既, 寫完我個set 之後, 佢就好忙咁pass 左俾另外個同事幫我地繼續落order.之後, 飲完d難飲既湯, 等左一陣, 我個焗飯就黎啦, 我一望, 個飯錯左喎,我係要葡汁銀雪魚雞扒飯禍 , 唔係銀雪魚冬菇飯,個飯仲要$73), 我叫個個48咋喎. , 我緊係第一時間搵落單個個金毛問啦, 叫左好耐, 佢先得閒過黎, 我問:"黎錯左喎, 我要葡汁銀雪魚雞扒飯, 唔係冬菇!"金毛態度好差咁話:"我地無葡汁銀雪魚雞扒飯喎!" 我 : "唔係喎, 你餐牌個自選焗飯喎!"金毛話: "個個暫停供應喎!"我 : :"下, 你落單時都無同我講!! 我點知喎..."金毛開始勁黑面, 好寸既態度話 "咁樣我地好難做" (之後自己再係到講野, 因為太嘈, 我聽唔到! 都係話我唔岩之類)我 : "我想換過喎! 我唔要呢個啦! "金毛

我一去到..覺得d 地方好吾乾淨囉..因為我個位張"登" 係有d 食物攝住向度囉拎鐵板個waiter 行到好似打仗甘; 其他就懶懶閒; 仲有個好鍾意向"登" 與"登" 中間..明吾夠過都要攝過去..仲吾係一次半次喎...好騷擾囉!!!食物亦吾見得囉!! 我明明order 蝦+龍利柳...點知黎到..變左鱈魚..勁多骨呀!!我bf 叫扒...份量亦吾大囉..甘既價錢..甘既份量..甘既service...吾好玩啦!!!打死都吾會再去第二次囉!!!

本人與友人於3月20日晚上7時光顧葵芳新都會廣場維苑餐廳,當日, 本人與友人點了M17的露筍南瓜蝦雞焗飯及F11的炸石班牛扒鐵板餐,當時侍應詢問牛扒要多少成熟, 本人要求的是七成敝店侍應首先送上的是餐湯, 牛油及麵包, 其後友人剛打開牛油塗麵包時,貴餐廳的侍應不由分說即時收去友人的牛油, 當時友人才剛使用,正確一點是說由一打開未試用便遭侍應收去其後主菜上台後, 本人鐵板餐之鐵板溫度只屬溫暖, 甚至去到室溫另外主菜上了後, 由於餐刀刀柄鬆開, 並著侍應更換另一餐刀,本人面對著牛扒等侍, 幾十分鐘過去後餐刀還未到, 期間已經通知侍應超過2次接著本人向穿著西裝之部長求助才能「配給」到餐刀一把來進食得到餐刀後本人第一時間品嚐貴餐廳之美食, 本人首先切去牛扒的一角細嚐,驚覺不是我要求的七成熟, 而是十成過熟, 入口很硬及很鞋品嚐第一口牛肉後本人繼續進食我的牛扒, 但切下去時發覺有異物,其後發覺是一張紙, 一張疑似包裝紙的紙張混入牛扒及醬汁之中,之後第一時間通知部長, 部長當時十分認真地說換過另一碟給本人,一會兒過去, 「換過」的鐵板終於到了, 本人當時對於貴餐廳的食物仍是信心十足但吃一會過後發覺

由於放11點幾所以無咩鋪頭可以選擇變左食左依間咁難食的維園0的扒無咩味又韌多數食佢推介的貴一點的牛扒會好味些不過始終都係其他同類型的好食好多佢只可以話好味過扒王之王現在葵芳好多好野食唔駛難委自己

今晚本來約咗家人去葵涌廣場椰林閣...忽然自己想轉轉餐廳..去到新都会見到維苑個帶位Service好好笑哂噤..咪即管入去試吓Lor. 點知唔試由止可一試惹出禍.佢地ＤWaiter & Waitress個個鞋口鞋面噤仲好大声好粗聲暴氣噤對客人, 落Order---只可以用亂嚟形容,我老公叫牛柳佢地夠膽擺碟西冷係佢面前3次......仲慘過同Mcdull對話,跟住碟牛柳Final都嚟到-----一槐唔熱嘅鐵板鋪上一槐ok好味的牛柳... Whatsoever都算..最難忍的是個waiter一放下碟牛問完乜汁立刻好似倒俾"乞X"噤倒落嚟.....嘩如果唔係我同个女係度..我老公一早同佢開咗Band...超差X 100倍呀...千祈米去

我覺得ok抵五十幾蚊,又有湯、餐包、自已揀個餐仲有杯野飲。可以話低下西餐聽。

今次係第二次去, 真係好後悔5 記得上一次慘痛經歷!去食5 係想慳$, 只不過下午茶諗住求其食, 5 想大快活老麥、5 想和民(太奢侈)、Pizza Hut (食5 哂)、葵涌廣場又好似好污穢....... 終於就揀個爛燈盞!其實上次去食都超5 掂! 又難食又少份量! 不過最重要都係超難食!!!!!!!食到超冇癮, 連相都費輪事影!1.) 自選扒餐- 牛扒+ 吉列大蝦配飯p 佢個k 牛扒有陣臭味! 好似燒食食剩而未燒& 擺好耐陣味! 都莫再講話有牛肉味! 又細塊又薄! 極其量只可以切開4 細件, 仲有一件仔係筋!吉列大蝦?! 擺到明係兩隻蝦仔! 粉成尺厚, 又冇蝦味, 又「林」pat pat !2.) 忌廉湯超稀! 完全5 係忌廉湯! 但一時諗5 起係邊隻白色湯。3.) 餐包同迷你月餅咁大囉! 又難食!4.) 熱好立克粉完全5 溶!5.) 日式湯拉麵配雞扒同煎蝦餅雞扒得一細塊! 仲細過個餐包!拉麵係車仔麵油麵囉!蝦餅都冇味!服務1.) 上好慢2.) 扒上「林」汁, 我都未打開張廁紙擋油, 佢就5 等倒落!