綠茵閣 (已結業)

早前與友人去了城市花園酒店的綠茵閣食「夏日牛魔王」自助晚餐. 自助餐當然不少得各式各樣的冷盤, 海鮮, 熱食等等. 愛食沙律的朋友要一試這裡的水耕菜. 還有我最愛的甜品. 現場還有師傅即場整棉花糖. 師傅好厲害, 可以將棉化糖拉到咁遠. 由於是以牛為主題, 所以特別提供了三款牛, 包括韓牛、澳洲和牛及紐西蘭烤牛肉. 場內每隔一段時間, 就會聽到鈴聲, 這是提客人拎牛肉. 除了牛肉, 還有我最愛的海鮮塔和海鮮粥. 熱辣辣的海鮮即時食, 特別鮮美. 而海鮮粥也幾清甜. 由於我唔食生嘢, 所以三款牛中, 我只試了韓牛. 韓牛混入少計辣的醬一齊食, 特別惹味和醒胃. 另外, 我也飲了個中湯, 滋潤一下喉嚨. 鴨肝幾肥美, 入口不會太油膩. 香腸和燒長腳蟹也很好味. 我要留肚食甜品. 而且仲有十一款movenpick雪糕任你食. 也可以配上薄餅一齊食. 我就選了配泡芙. 當然要試一系列的朱古加甜點. 當中最愛特濃朱古力撻, 黑松露朱古力蛋糕 另外, 特別推介伯爵茶奶茶. 最後, 飲番一杯熱的柚子蜜. 這一餐非常豐富.

人人都係牛魔王, 係唔係人人都可以係牛魔王. 我們一家, 一定能夠候選. 特別是小晴晴, 超愛吃牛. 這個晚上, 就帶她來城市花園酒店的綠茵閣, 吃這頓夏日牛魔王盛宴.牛魔王盛宴, 主打三款牛肉, 分別來自澳洲, 韓國, 以及紐西蘭. 留意是每晚供應期在七點至八點, 聽到鐘聲, 就是有牛肉出現的時間. 首先有澳洲和牛, 簡單的用鐵板燒去處理, 很香口, 很嫩滑, 比較日本和牛, 更有油脂, 小晴晴一吃就愛上了. 澳洲和牛之後, 是韓牛, 也是用鐵板燒去處理, 但上碟時就配上生菜及泡菜, 夾著一同吃, 肉味濃的韓牛, 跟生菜及泡菜, 有不俗的平衡作用. 紐西蘭烤牛肉, 即是平常自助餐也會吃到的項目, 紐西蘭牛, 跟美國牛去比, 多了那陣肉香, 也值得一試.三款牛肉之外, 另外一個主打項目是海鮮塔, 韓式的那一種. 平日吃海鮮塔, 四五百一個頭是等閒事, 想不到自助餐也有供應. 海鮮是很新鮮的, 吃得出原汁原味, 懂吃的就要留意第二輪鐘聲, 是海鮮粥上場的時候, 這客海鮮粥是精華所在, 有水準, 是必然的.沙律是CEO必吃之選. 這裡的是水耕菜, 可見店方的心思, CEO當然是吃完又吃吧.

夏日牛魔王盛宴, 單看名字也知道, 是我必定要會一會的自助餐. 就趁星期六的晚上, 我們一家三口來到城市花園酒店的綠茵閣, 做一晚牛魔王.飲品: 8分, 綠茵閣的自助餐, 一向抵在包括飲品, 可以任飲啤酒, 汽水, 果汁, 還有柑橘檸檬蜜, 蔚藍海洋, 以及什果賓治三款特飲. 蔚藍海洋是雞尾酒, 竟然也有任飲, 說真的, 大家真的要多喝幾杯呢.頭盤: 8分, 頭盤方面, 我的目標當然是這裡的沙律, 用上了水耕菜, 自是更加健康, 愛吃沙律的, 準會滿足. 另外還有小麥米沙律, 蘋果南瓜沙律, 以及蜜桃火腿沙律等等配搭好的沙律.其他頭盤還包括意式風乾火腿伴蜜瓜, 煙三文魚, 什錦凍肉, 煙鮫魚, 各式水果, 以及各式芝士, 如White Cheddar Cheese, Blue Cheese, Mango and Melon Cheese, Edam Cheese, 以及Emmental Cheese等等.主菜: 8.5分, 還是把注意力放在主菜吧. 首先出場的是海鮮塔, 用料新鮮, 之後的海鮮粥更是相當入味, 必吃.接下來就是牛魔王時段, 三款牛肉分別來自澳洲, 韓國, 以及紐西蘭.

Buffets here has always been good but the last time I came was a few years ago.I can't believe how much I have missed.Currently it is the "summer beef feast buffet" where you get to try three different beefs as they will serve them in the buffet one after the other.As well as beef, there was a good seafood, sashimi, sushi, noodle station, cheese selection, hams and more.On a healthy note, I liked the salad bar because they had Hydroponically grown vegetables and there was refreshing fruit detox

見OP有折，今日一人走咗去試自助午餐。十二點一開始我就到喇，嘢食唔算多，特別係海鮮得青口，藍青口，蜆同蝦。如果要食海鮮建議十二點就到，今日去到十二點九左右已經冇再refill（雖然自助午餐時間去到兩點半）。檯面冇濕紙巾，紙巾都得一張。不過好彩waiter 都醒目，叫咗佢哋之後俾咗兩張濕紙巾我～真係一分錢一分貨，我覺得值得讚嘅係有哈根達斯雪糕同嘢飲任飲（橙汁，果汁，咖啡等），其他真係好少選擇。不過兩百幾蚊算係咁啦～

由於知道持有信和卡的壽星在生日月份內和一位以正價享用自助餐，壽星就可免收費用，因此就特登申請了這張卡一試~ 食物款式唔算話好多，但都已經滿足了小編的胃口，小編將食物大致分為以下幾類：(1) 水果水果有橙、西瓜、菠蘿、火龍果及哈密瓜選擇，小編試左菠蘿，火龍果及哈密瓜，覺得火龍果最好食，帶點清甜味~ 菠蘿及哈密瓜都略嫌唔夠甜及有點兒硬~(2) 刺身刺身中小編只試左帶子、三文魚及吞拿魚，小編覺得帶子及三文魚好好食，帶子大大粒原粒食，味道鮮而滑~ 三文魚以厚切的方式食，質感豐富，味道鮮甜~ 吞拿魚最差，不值一提~ 此外，特定時間供應的海鮮刺身飯味道都幾好食，份量唔算太多，當中有海膽、三文魚同帶子，海膽味道一般，冇三文魚同帶子質素咁好，叫做過下癮~(3) 甜品甜品主要食movenpick雪糕，不過略嫌大部分味道偏甜，其中檸檬雪芭味道幾清新開胃，唔錯~  另外，也試左南瓜布甸，味道ok，但南瓜味可以再濃d~(4) 前菜眾多前菜味道不過不失，其中小編試左一個有蟹肉絲配上蟹籽做成的前菜，蟹籽粒挺有咬口，和蟹肉絲一起食挺配合~(5) 湯總共試左花旗蔘燉湯及忌廉磨菇湯兩款，花旗蔘燉湯材料充足，蔘味濃郁但略

因屋企裝修，暫住城市花園酒店, 睇試下佢個蒲飛啦，原來真係幾正！ 甜品好多款好好味重要係movenpick雪糕好多款味！好多地方都有生果水，但又好少會有咁多生果..個味道好得意！

因為會員生日免費，我每年三月都會帶媽媽來一次。以往我都是平日來的，但今年訂了星期六來，熱鬧非常，全場爆滿，很厲害呢！訂了6:30pm，早了些到達，職員帶我們入內，經過大堂，「嘩」，麵包蟹、長腳蟹、螺、青口、蝦，差點便心一手月不自禁拿碟去裝個盤滿缽滿。一眼看，大概有十桌八桌已有人，時間尚早，尚有很多空桌。時間到了，侍應很貼心到各桌客人提醒客人自助餐開始了。第一輪：冷盤。嚐了煙三文魚、Parma Ham, 長腳蟹、螺、蝦、麵包蟹，青口。煙三文魚和Parma Ham大大塊毫不吝嗇，油脂十足，淺嚐可以了，不然會膩。蝦、麵包蟹和青口賣相十分，但鮮味不足，淡淡然； 相反，長腳蟹和螺更覺鮮味。第二輪：魚生。嚐了三文魚、帶子、八爪魚。三文魚足足5大件厚切，帶子正常size2粒、八爪魚簿切2片。三文魚很差，除了質感以外，也沒感覺在吃三文魚中。八爪魚一樣，像咬沒味道的橡皮筋。帶子則帶淡淡的鮮味，總算吃得下。第三輪：熟食。嚐了忌廉蜆肉長通粉、炸蝦棗、燒蝦、燒帶子、炆冬菇、螺片燉湯。忌廉蜆肉長通粉，醬汁偏甜，吃得不慣。炸蝦棗，鮮味而且彈口，值得一吃再吃。燒蝦和燒帶子，比冷盤的蝦多添些鮮味，肉身也算彈牙，燒帶子

對於不是太高級的餐廳，我本來其望也不大。但今次有一點驚喜，來看看有甚麼吃的吧. 沙律吧有不少沙律, 菜蔬, 我當然要吃. 旁邊的是三文治, 法包, 凍肉, 以及芝士等等. 另外還有壽司以及刺身, 下午茶吃刺身, 回本更容易呢. 至於小晴晴, 主力進攻麵包吧。整睇利講都算唔錯啲沙拉又新鮮

信和之友會員嘅我又喺生日當月信和集團旗下食免費Buffet。十二月又係聖誕節，餐廳充滿聖誕氣氛，餐廳門口嘅大甜品櫃好吸引。入座每位客人送焗蝦一份。海鮮吧有涷蝦，松葉蟹腳，涷蜆，翡翠螺以及青口，肉質新鮮，但款式少。刺身有酒店少有嘅有頭甜蝦，但壽司款少而唔吸引，味道唔好。熟食款式少，帶子好味，燒物款式算多而且味道較為好。湯有中式燉湯，用料足，而忌廉湯個人覺得一般。飲品嘅顏色鮮艷吸引。甜品雖然款式少但賣相精美有心思。

見到芝士火雞就被吸引了，為此，我地係普天同慶既聖誕節黎一試一入門口就充滿聖誕氣氛一整列既裝飾迎接客人： 左邊係食得既雪人同聖誕老人造型朱古力，甜品；右邊係小朋友玩具客人既座位安排，舒適，空間充足，唔會太迫，又夠熱鬧，仲有氣球增加聖誕氣氛好多小食 造型都精致較喜歡葡撻同蛋餅，cold cut and meat curd偏鹹，煙三文魚亦唔夠魚鮮味，只有鹹味芝士有六種 soft cheese: brie 唔太係我我喜歡既種類 不過大隆芝士同gouda都ok, apricot and mango個cream cheese更係我最愛 pairing既提子味好怪喔原隻ham好吸引 不過食落又唔係個回事 同樣只有鹹卻沒有油香水種菜新鮮多種類 有牛油生菜! 很不錯火雞 原來冇芝士係入面 好失望 燒雞仲有肉香仲好食燒牛肉 一d過熟又粗“鞋” 一d就生到切唔到燴栗子卻好好食 更係西方傳統聖誕必食之選凍海鮮 最鍾意麵包蟹 但好少refill呢個係我最欣賞既section 鐵板燒海鮮 帶子好大隻 不過燒完放到好乾 所以食左一隻就放棄右邊個哥哥負責串燒 同少少烤肉 本來想食羊架 但見到燒得太熟 燒雞翼 薯角等都

生日宴又有買一送一，超底食滋味媲美的一餐自助餐，每年都要去品嚐兩三次，不油自主又去嘆耳目一新的菜式，尤其是廚師即席即製熱騰騰的菜式，又有日式燒烤牛肉，豬頸肉，香腸，雞翼，雞肝等煙香美脆焦味，味道一絕！不過沒有牡蠣（生蠔），其他食物都出色，種類繁多，有鮮甜長腳蟹，厚切魚生，細味壽司，美味白切雞，豉油雞，清香燒鴨，自製的粥品，多款特色的西餅，中式甜點，翡翠螺，燒汁牛肉，即炒中式菜，中西熱湯，沙律及水果，飲品有奶茶，檸檬茶，汽水，橙汁，啤酒及豆腐花等等美食！加上即上特色主菜，今晚有雜錦BBQ海鮮，分量有鮮蝦，蜆及帶子等！第二輪菜式是紐西蘭鮮甜青口，味道鮮甜可口，肉質有很香鮮味，食得很開心，再下一城，飽滿又非常！祝我們大家開心快樂及身體健康！

我們一行7人補慶中秋飯，聽說這裡水準不錯，特前來試試。可惜選擇真心不多，刺身有三文魚（彼肥美，雖然我不吃），吞拿，八瓜魚，帶子，算合理。主菜有雞，海魚有點過老，羊架也燒得幾好，煙肉卷也算幾香。不過湯水方面沒有傳統的中湯，縱然有兩種西湯，有柴魚花生粥，有豆腐花，有名式甜點，有雪糕，手工pancake, 不過失去了中湯就是這店最大的失望⋯⋯

周末從忙碌生活中逃出，走進 Chocolate Rain新作中的魔法黑森林，逛逛蘑菇小屋，踏上冒險者天梯。其實這些都集中在 城市花園酒店綠茵閣 新推出的「魔法黑森林盛宴」，據知酒店和Chocolate Rain 合作，推出以其新書 《魔法黑森林》作概念的甜品，亦合併成魔法黑森林盛宴作下午茶，是Chocolate Rain迷不能錯過的。 4道甜品，各有不同的造型和特色，但均以故事為藍本。法天娜的蘑菇小屋，廚師便以蘑菇作造型，屋裡注滿了奶油，甜甜的感覺又特別鬆軟。 魔法黑森林，以傳統樹頭蛋糕造型，再用上黑森林蛋糕的餡料，而底部特別加上開心果、黑朱古力薄片，絕對是老幼咸宜的甜點。 神奇便當是美麗的布袋造型，用上可樂味軟糖作繩結，食得我津津有味。而便當中放滿了香蕉、核桃和煉奶忌廉，非常香濃，真的佩服廚師的創意。 而不得不提的是冒險者天梯這道甜品，以不同味道集結成的彩虹奶凍，層層顏色不同，也有清新的味道，沙棘果、荔枝和青瓜，每食一層又有點驚喜。加上雲朵般的棉花糖，造型為維肖維妙。 喜歡Chocolate Rain的朋友，值得一試啊！

身為香港人，身邊有不少事物值得大家欣賞及支持，近日北角城市花園Garden Café 跟本地原創品牌 Chocolate Rain 首次攜手合作，把其繪本「魔法黑森林」，打造成一幅立體的甜品。這部充滿了童真的繪本，處處流露了幻想，以環保作引子，帶出正確的信息，的確是一本上佳的兒童讀物。法天娜的蘑菇小屋 ($98)賣相別緻可愛的蘑菇小屋，原來是主角法天娜的小天地，草莓味的屋頂，塗上了香蕉油，味道芳香，屋身卻是Cup Cake，舀一下奶油餡料，香綿軟滑，屋旁的草坪，是翠綠色的海綿蛋糕，加上薄碎朱古力片當作泥土，真的唯妙唯肖。魔法黑森林 ($108)鏡頭一轉，法天娜勇闖的黑森林，亦化成了一道道精美的甜品，朱古力海綿蛋糕夾雜了鮮忌廉、藍莓果醬及櫻桃，口感極佳；而四周鋪滿了開心果碎及黑朱古力薄碎片，配上可愛的小甲蟲，令人更加不想破壞這美好的環境。神奇便當 ($98)到最後，法天娜更獲得松鼠媽媽送上的「神奇便當」，在綿薄的班戟皮下，是切成小片的香蕉及核桃，配上煉奶特製的流心忌廉，芳香馥郁，好吃得難以停口。冒險者天梯 ($108)壓軸的「冒險者天梯」，大廚以靈巧的表現，將沙棘果、荔枝、青瓜及雜莓等奶