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2006-09-03
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三天內去了兩次,全因「帶子炒雜菌」。「帶子」很爽口,吸收了惹味獻汁的菌類更出色,送飯一流。店主花盡心思將素菜弄得與葷菜一模一樣──薄薄的「鮑魚」的確有近似質感,金菇牛肉卷(?)和北京罐罐扣肉質感亦很近似肉類,醬爆羊肝菌和番茄芝士薄都不錯。第二次去,當然再點「帶子炒雜菌」,仍然出色。南瓜翅很大碗,整碗都是南瓜蓉,「翅」一絲絲,清甜。個人則喜歡加了奶油的南瓜湯──較香滑。龍鬚菜亦很大蝶,炒得很好,油較多。整體很不錯,還會再去的。友人則認為味精太多。我並不茹素,有時候大魚大肉多了,換素菜也不錯。第一次去六個人,$70@第二次去兩個人,$100@
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