素年 (三陂坊)

营业中

休息中

今晚同朋友encore荃灣呢間素年，之前都有來過吃lunch時段，今次跟朋友來吃晚市。餐牌基本上全日都是一樣的，分別只在5:30pm前吃可以免加一，但入座時間就75mins。如5:30pm後入座，雖然要加一，但可以有90mins用餐時間。今次我同朋友好醒，book了位，因為晚上時間都好多人。門面好清新、簡潔，餐廳內食客都好多。趁咁岩有食客用餐完，都補拍了一張餐廳內的環境，好舒服、光明、通爽的，坐得不錯。除了環境唔錯外，呢度既素食都好好味。其實唔講，真係未必知是在食素中。因為真係好好味。我們點了兩款主食。一款是不可能漢堡。漢堡都大大的，好多汁好好味。植物肉都好出色，其實吃起來都似是在吃豬肉咁，腍腍地好香身，好好味。襯埋d juicy汁，味親一絕，burger內仲有蕃茄、火箭菜等等的配料。正呀。店員在下單時仲問了我跟朋友是不是分享食物，如是可以幫我們的burger一分為二，方便進食，店員好熱心好好服務又細心，抵讚。除了burger外，仲有一大堆蕃薯條，好好味，好厚切，所以呢set burger with fries都好飽肚。另一個主食點上了肉醬意粉。蕃茄味香濃，而且酸酸的，十分開胃，令人想

3月疫情開始放放緩, 約咗好耐冇見既好朋友聚一聚～我地揀咗素年試吓，星期五既晚上好多人等位，雖然book左位，都要等10分鐘。我哋叫左兩個意粉同兩杯野飲～泰式香辣不可能肉碎意粉, 好惹味紫薯芋頭片意粉，芋頭片唔脆，意粉味道係普通葡汁味道，個汁好結，一凍左少少就唔好食特飲：食物質素算ok，好味既～ 但某些食物亦有改善空間；服務唔係差，不過用餐時間個半鐘，店員係仲未夠鐘時已經不停提點左幾次，令客人感覺催促。之前停左晚市堂食咁耐，都明白佢地想做多一轉生意，不過態度隨和一點會好些。

中午12點多來到久仰大名的素年，幸好不用等位🥰◾️餐廳裝修以白色調為主，配上木質設計，也算是最近大熱的風格。◽️叫了一杯榛子燕麥奶，咖啡味不太濃，反而較嚐到燕麥奶的香味☕️◾️另外主食點了：不可能泰式香辣炒意粉，十分香口，辣味十足，「肉碎」真的很像肉碎😂不像以往在素食店吃的質感。◽️另一個是咖喱吉列豬扒飯，炸得很好，不會太乾，而且「豬扒肉」也不會太乾，很不錯！◾️個人認為，這裡可以讓非素食者感受到茹素的滿足，而且更會鼓勵人們未來再去接觸及嘗試素食👍🏻👍🏻

平時都淨係去深水埗嗰兩間分店 都未嚟過荃灣😆荃灣分店感覺空間最大 仲係白色同粉紅色 環境唔錯💗🤍.📌冬陰意大利飯 $88想食呢款risotto好耐💓顏色好豐富 入面加咗金不換,車厘茄,蘆筍,秀珍菇一齊炒😚面頭仲有粒泰茄子🍆唔只飯多 配料都好多🤤雖然飯粒索晒汁 但係仲好煙韌好夠咬口😍食落超濃冬陰公味 充滿泰國風味🇹🇭因為都幾辣 好開胃😝但係份量真係超級大 同埋比較creamy 食到一半有啲濟🤭食完都幾滿足 難怪睇啲人話兩個女仔食都夠🤰🏻.📌麻辣青醬墨西哥薄餅 $128呢款係新pizza即刻試吓先🤩佢配料有泡椒,辣椒,菜脯,水瓜柳,蟹味菇,火箭菜,松子仁😋食落都幾辣🙈上枱嚇咗嚇 成個綠色 勁多火箭菜🤣底都鋪滿晒菇 好足料🥰佢係用咗兩塊墨西哥薄餅再疊埋一齊 面頭再加菠菜醬🥬成個薄餅感覺好健康💚薄餅好脆口 唔錯😚雖然佢好薄身 但係都飽肚嘅😛.📌不可能肉醬意粉 $88之前都介紹過呢款意粉🍝佢係用咗impossible meat再撈番茄醬🍅面頭再灑上自家製巴馬臣芝士🧀呢間同深水埗差唔多 不過茄醬就多啲🤏🏻但係意粉都唔算太腍😛

有朋友介紹荃灣有間食既素菜, 之前新年個時同朋友諗住去試下, 點知冇開。 今次就再同朋友黎挑戰下, book左位, 但由於時間尚早冇乜人, 環境光猛乾淨, 咁我同朋友望下餐牌就點左 , 飲品同食物好快就黎到, 味道樣樣都好好, 值得一讚既係個豬排整得都唔似素食,有少少似肉既口感, 而芫茜飯帶比我新驚喜, 原來芫茜同飯都幾夾(多謝我的芫茜控朋友,如果唔係佢我唔會叫,哈哈), 加左燕麥奶既咖啡都好飲,新既嘗試。最後因為冇晒豆腐Cheese cake 我地就點左 , 味道都唔錯。去廁所時經出菜位望入廚房入面, 個個都候生女黎, 乜而家D侯生女煮野食咁叻既咩? 下次想試下不可能漢堡。

呢幾年都好流行素食主義，搞到我都好想試一試。今次呢間餐廳係好耐之前深水埗經過幾次，每次都大排長龍，上網查一查先知原來已經開咗咁多間分店，紅透半邊天。難得有位朋友建議食素，所以今次一於試一試呢間荃灣分店。坦白講，由於已經食咗一段時間先來寫食評，我嘅金魚佬已經忘記咗食品嘅名稱，不過唔緊要，當第日見到餐牌嘅時候就知道我係講緊邊幾款。生酮福菜花炒飯少啲澱粉永遠都係會健康啲，今次試一試呢個。坦白講，個人唔係好食得慣，不過份量就好大碟，鍾意食嘅人應該會覺得唔錯嘅，哈哈。意大利飯呢個真心推介，好味份量又大。對比肉食，一D都中會輸蝕。特色茶健康，好飲，不過冇乜特別食物來講我覺得算係中上，起碼冇素菜館既缺點-多油，所以我覺得係幾健康的一間餐廳

朋友話有間位於荃灣小清新隱世Cafe想去試，於是今日放假去試左，原來係一間素食餐廳黎，裝修好靚好chill咁，下午時段無咩人，去到即刻入得。身為「芫荽控」既我叫左個「芫荽意大利飯」，口感幾得意既，無諗到芫荽配意大利飯係會match到既，另外咖啡都好好飲，會再Encore

非常出名既餐廳，終於有機會試到。今次試左不可能漢堡包，入面會跟埋蕃薯條既。首先黎到個份量好大，一般女仔未必食得哂。蕃薯條係即炸所以好香好脆，非常好食，而漢堡包食落去既時候，真係以為食左真既漢堡咁，素漢堡扒無論口感，味道都同真既漢堡扒無分別，咬落去係會有肉汁流出黎好滿足，好難相信呢一餐係食緊素。總結 食物高質，價錢合理，非常推介朋友仔去試下

近來出外吃飯不是煎煎炸炸、多油多鹽，就是聚餐放題、自助餐、火鍋，今晚決定要健康一點，於是上網找到這間在荃灣三陂坊的素年。餐廳以文青簡約的白色作為裝潢主題，座位闊落，平日晚餐時段亦全場滿座，記得要預早事先訂座。餐牌選擇眾多，有小食、沙律、Pizza、意粉、甜品等，全部都是素食，其中有不少創新Fusion菜式，十分有新意。不可能漢堡包用上Impossible Meat做的漢堡包，漢堡肉質爽朗厚實，百分百還原牛肉漢堡的口感，麵包一咬鬆軟綿密，富牛油香，配撘純素芝士醬汁及意大利黑醋，滋味非凡。番薯條份量慷慨，口味香甜，炸得香脆可口，讓人上癮一條接條，屬水準之作。日式咖哩吉列豬扒意大利飯另一款用上本地的新豬肉做成吉列豬扒，口感及味道同樣幾可亂真，外層鬆化香脆入口不油不膩，內裡肉質嫩滑，意大利飯用上真正的意大利米，故此飯粒較有嚼勁，乾濕合度，當中加入番茄、露筍、雜菌等材料，每一啖都滋味豐美，也有口感與味道變化不一的驚喜。熱玄米茶/凍伯爵茶隨主食奉送的茶飲亦同樣出色，玄米茶的獨特芳香及茶香相輔相成，而伯爵茶的柑橘香氣突出。抹茶雪糕梳打最後點了一客甜品作結，十分創新的將傳統的抹茶和清爽的梳打結合，加上

呢排食得太多肉，都想食得清淡啲，就諗起呢間喺荃灣嘅素年啦！西式新派素食，之前都有試過，今次再黎試吓其他野先！忌廉菠菜闊條麵麵質軟硬適中，頗有彈性忌廉菠菜醬同菇好夾，個麵整體都唔錯日式咖喱吉列豬扒意大利飯新豬肉同豬肉有80%相似，唔細心食，真係分辦唔到呀！ 咖喱意大利飯好創新呀！黑松露純素芝士蕃薯條岩岩炸起熱辣辣，好味蕃薯條唔係到到有， 好特別！配上淡淡黑松露醬，不錯！香蕉火龍果燕麥奶比例岩岩好，唔會搶咗大家嘅味道！幾清新！抹茶燕麥奶很香抹茶味，不錯！得閒食下齋 都係一個唔錯既選擇！

一直好想去素年食，深水埗分店長期好多人，去過幾次都等唔到，前排去開荃灣，一於去試下，唔洗點等位就可以入座🌿店內設計偏文青風，環境舒適，打卡都好岩，近排素食發展越來越多元化，呢間新派素食良心小店幾有驚喜!我地點咗➡️"日式咖喱吉列豬扒意大利飯"，吉列豬扒係採用OMN!PORK新豬肉，豬扒幾大塊同厚，肉質偏腍，外層炸得香脆而唔油膩，面頭有兩小片蘋果點綴，意大利飯有車厘茄、蘆筍及雞脾菇等做配菜，每粒飯都沾滿日式咖哩，好creamy，而且味道香濃，必食呀!🤤🤤飲品方面，我地點咗➡️"奇異果羽衣甘藍富士蘋果燕麥奶"，蘋果味幾重，後勁有奇異果味，西芹味唔出，質地幾滑又清新，自我感覺健康XD🤣🤣

週末吃了太多肉，今天是時候進行素食星期一～帶媽媽去荃灣吃素年，裝潢很光亮，清新的感覺～我點了泰式香辣不可能意粉，材料有肉碎、指天椒、芫茜、金不換、車厘茄、雞髀菇和露筍，肉碎賣相和味道真的超像真肉，吃不出是素的～味道香辣，豐富的材料令整款意少味道提升了，意粉質感也煮得剛好，份量也很多～日式咖喱吉列豬扒意大利飯咖哩很香、不吃辣的媽媽也吃得到～豬扒也很肉真肉，不會太厚粉，炸得剛剛好金黃色的～送飲品一杯，我們各自選了凍伯爵茶和熱玄米茶～茶味香濃，飯後可以消滯～豆腐芝士蛋糕這個一吃很有驚喜，沒有芝士蛋糕的肥膩，有濃厚豆腐和果仁香～多吃也不怕變胖呢～

行去荃灣二陂坊搵野食, 竟然見度一間又光猛又整潔既餐廳，好奇望望食D咩，原來係一間素食西餐廳，咁特別當然一試。意粉、意大利飯、Pizza、漢堡飽樣樣有，每份主餐都跟一杯熱玄米茶或凍伯爵茶，如果唔岩飲，可轉咖啡、梳打特飲、花茶唥燕麥奶特飲，當然要加少少錢。餐牌名都幾特別，有款叫不可能TM肉醬意粉，咁不可能緊係要試下， 仲叫左份不可能TM漢堡飽!肉醬意粉Portion都幾大份，裏面有蕃茄、素肉、洋蔥，素肉食落感覺真係似真肉，有肉味；意粉爽口彈牙，唔會太霖!而且調味既醬汁調配得酸甜適中，每條意粉都有掛有醬汁，味道絕對出色!漢堡飽配有蕃薯條，佢比薯條更好味更健康，每條都脆卜卜，仲有好甜既蕃薯味，加茄汁食，一條一條咁好快就食清!!個漢堡好大份，同外國品牌既漢堡飽店所出售既一樣大，好足料，裏面有車打芝士、洋蔥、火箭菜再配上素牛肉，切開一半，肉汁都流晒出黎，食落去仲好juicy，質感真係勁似真。邊個話食素唔會飽，同朋友share食完個飽到一個點，而且仲要好食!!朋友話約定再來一試另一款泰式香辣不可能肉碎意粉同飲咖啡。

Friends of Years 素年位於荃灣三陂坊，這裡一向都是打冷、火鍋店林立的地方。而在此旁邊有一間文青素食café，算是熱鬧中帶一點寧靜。簡約風格的設計、新式擺設、新穎素食料理深受年輕食客歡迎，吸引到不同年齡層的食客來光顧。精緻素食在印象中都是份量比較少，不易吃得飽。但這間café食物份量頗大，性價比較高。如要減少份量、走五辛或有其他的需求，都可以通知職員。🔷香草青醬螺絲粉青醬是整道菜的點睛之筆，味道十分突出，香氣撲面而來。醬料不膩，也沒有過分creamy。螺絲粉拌著油漬蕃茄、意大利青黃瓜、火箭菜等材料一起吃，味道配合得天衣無縫，稍不留神便吃完了一盤，甚至覺得自己的胃口增加了。🔶泰式青咖哩意大利飯青咖哩飯加了很香濃的椰汁，吃上去十分滑。意大利米有粘性之餘，也能吃出顆粒感。不過，青咖哩非常辣，喜歡吃辣的人固然喜歡，不能吃辣的人或許只能遺憾錯過這道菜了。🔷黑松露純素芝士蕃薯條外表看上去這道菜平平無奇，實質暗藏玄機。首先當然是蕃薯條非常香脆可口，番薯的甜填滿了心窩。其次，醬料是黑松露和素芝士的混搭，味道相宜且香。芝士非常絲滑，用番薯條蘸起時還能拉出一條條細絲，非常好玩。🔶葡式紫薯芋頭

路過兒時很喧鬧、很多地道小餐館的三坡坊，發現牛糞上插了一朵鮮花：一間簡約、清新的素食餐廳！不能不試！“日式咖哩吉列豬扒意大利飯”、“泰式香辣不可能肉醬意大利粉”。意粉先上，賣相很好，意粉內的配菜，顏色、分量都配搭得宜、加上菇片，已很Al Dente的意粉口感更好。 咖哩飯到了，吉列豬扒上有兩片蘋果，感覺不但新鮮，吃起來跟真的豬扒很像 ，感覺很融洽。可惜，金玉下藏了敗絮，那些意大利飯完全背叛了一般意大利飯半生不熟那口感的衝擊，實在煮得太爛了，中國人的角度，這是給bb吃的糊仔，混和了日式咖哩汁，這糊仔便更加糊仔，可以說，這件作品上半部是100分，下半部20分，距離合格很遠！我們還是在給它機會，點了一個豆腐芝士蛋糕，果然不錯，還是給你一個讚！