紅粉佳人 (已結業)

已是第三次來食了。最主要原因是她的三文魚無論是刺身或是麵食都好好味。三文魚白汁醬伴法包-相當不錯。法包鬆脆,配三文魚醬一絶。三文魚蟹子忌廉汁沙扁意粉-好好食,主要是因為他的忌廉汁,我們每人都把汁也吃光。蕃茄汁海鮮炒天使麵-只是一一般般。整體過酸過咸,要不停喝水,但份量算相當多。甜品( 雪糕PANCAKE和 芝士蛋糕)-正常味道,不過不失。

我在循道學校下午班讀書!!!那日早了點回到學校附近(11:30)!!!:我和mother仔在這間似鬼屋的restaurant吃午飯!!!我們叫了2個lunch set(包括湯、香脆法包、MAIN COURSE和飲品)!!!我的羅宋湯酸酸辣辣，不錯!!!麵包搽上白汁三文魚sauce，也很正!!!main course啦!!!我叫了香煎三文魚柳配cream汁炒扁意粉:，媽咪就叫了red curry燒雞脾配飯!!!我的扁意粉很滑，三文魚柳煎得很香，意料之外地好吃!!!媽咪的curry也很香，不太辣!!!最後的飲品很滿意，檸檬茶十分香濃，mother's coffee是即磨的，也很delicious!!!總括，這間retaurant很捧!!!

同男朋友睇OPENRICE睇到呢間店~咁多笑笑, 咁少喊喊… 應該不錯, 加上我地兩個都係三文魚支持者所以就即刻打電話去BOOK檯食 *BOOK好之後佢話「記得唔好遲到」@@有點…?搭地鐵起油麻地出~ 發現似乎佐敦出近D -3-"坐起角落, 覺得有點暗…幫我地點左個叫左個二人情侶餐~二人情侶餐包括：三文魚刺身 (得4塊)三文魚白汁醬伴法包餐湯 (因為睇OPENRICE所以決定加錢($20)轉左個餐湯試下泡沬煙三文魚忌廉湯)小食: 串燒(豬+雞肋骨) & 凱撒沙律MAINCOURSE: 招牌煙三文魚蟹子忌廉汁沙扁意粉甜品: 雪糕PANCAKE + CHEESECAKE三文魚刺身 (得4塊)新鮮~ 不過男朋友話覺得起西餐廳食刺身怪怪地XP三文魚白汁醬伴法包個法包熱辣辣的正* 有牛油又有三文魚白汁醬揀~2樣都「查」D又幾好味喎** 三文魚白汁醬真係好好味^0^..泡沬煙三文魚忌廉湯個樣幾特別既係~ 雖然D泡沬係綽頭~但我就偏偏唔係幾鍾意D泡沫… 覺得食落有口水既感覺 -0-" (純屬個人感覺)不過個湯的確係幾好味既~串燒(豬+雞肋骨) & 凱撒沙律好味不過冇乜特別姐~招牌煙三文魚蟹子忌廉汁

6/11/2008(四)九個月記念日的晚餐, 我安排了和妳到紅粉佳人吃西餐. 兩日前打去book位, 想要下晝六點正兩張卡位, 侍應生竟然話未必有卡位架! 嘩, 甘巴閉?我地下晝六點正去到, 餐廳果然已經坐左一半人, 仲要大部分卡位已俾人坐左..到左六點半已經full左八成, 7點餐廳已經叫d walk-in客過半個鐘再黎! 好旺場ar!我地點左個白汁龍脷柳菠菜麵既set dinner, 再散叫一份三文魚帶子炒飯同埋一份咖哩金菇牛肉卷. total 埋單$210.先上餐湯忌廉湯同咖哩金菇牛肉卷. 湯正常味, 咖哩金菇牛肉卷做得幾好, 咖哩幾香, 無叫錯. 餐包一如其他食評所指, 點d三文魚sauce幾正.之後黎埋三文魚帶子炒飯, 有三文魚, 帶子, 蛋白等, 份量幾多, 味道略淡, 可以話唔太油健康law. 白汁龍脷柳菠菜麵同樣大份足料. 龍脷柳之外, 仲有鮑魚片, 椰菜花, 西蘭花, 露荀等, 白汁香濃.好多客, 但侍應生仍有禮貌, 數次主動斟水, 呢點要讚.氣氛唔錯, 多客(幾多外國人) 但因為空間大, 所以唔會太嘈, 適合談心. 我地食左一陣佢地調暗左d燈並每枱放上蠟燭. It'

星期五上完堂後，就想試一試呢間咁多人讚的餐廳。由於沒有book位，所以要等了大概30mins，不過都是值得的。我地叫了2個set dinner，加了$20轉了蘇皮湯同三文魚湯蘇皮湯就比較一般，不過不失，但三文魚湯就令人驚喜的魚湯好入味，而湯內的三文魚仍有好濃的三文魚味，正!!三文魚天使麵也不錯，不似一般的天使麵，不會夾兩夾就散了，而且三文魚好夠味，不錯。豬仔骨意粉也值得一試，醬汁甜甜地辣辣地幾開胃，GOOD可惜試不了心太軟，下次一定會再黎試過

老豆的體檢報告出左黎，情況唔算太壞。結果同佢去左一間教會底既鋪頭 - Pink Salmon@佐敦油麻地交界食飯。(但其實只有我係，嗚。)佢既三文魚出名，但係個鹽燒三文魚飯大家都覺得稍老左一點。反而寒爸的羊扒出乎意料的嫩^^"而我既龍利柳配蟹肉忌廉汁就同西蘭花忌廉湯係一對，個湯雖然用蟹柳但兩隻野都Match，但個魚如果更熱同埋脆返少少有返自己個性仲好。Dessert既雪糕佢有Mint Chocolate，雖然心知牌子貨，但都起碼唔悶先啦=]平時總有一句說話收尾。今次真係唔識寫。希望仲有機會同佢出黎食餐飯，因為係佢先搞到我咁為食......>.<"

公司在Pink Salmon附近，所以如果沒帶飯，多數也是叫這裡的外賣。今天就吃了紅酒燴牛尾的午餐（真想不到set lunch會有這味），配沙律，熱檸茶。老實說，這還是第一趟在外吃紅酒燴牛尾，之前只試過一次朋友做的，味道也忘了，所以也不知道味道像不像樣。紅酒味不強（不過吃後不久真的有點暈，不知有沒有關係？），反而是蕃茄味更強烈；如果不知道的話我會以為是茄汁燴牛尾。雖然不知道正宗不正宗，但對味就可以了！(剛上網找來紅酒燴牛尾的食譜看，原來真的要下茄膏的，真是孤陋寡聞！）另可選飯、意粉或薯菜，我是除了吃咖喱外，一定會配薯菜的，因為Pink Salmon的波浪薯條是非常的香脆可口，必是新鮮炸出來的；而菜也是絕不吝嗇的，今天就有一大堆翠玉瓜、幾片磨菇和紅蘿蔔。不喝湯（她們是每天一定有雜菜湯的，另一款則更替），可以要沙律。簡單的雜菜配上沙律醬，最喜歡加在上面的脆脆煙肉粒，開胃。不過如果當天有田螺忌廉湯的話，我是絕不會錯過的，因為忌廉湯又香又濃，而且還真的有田螺，真材實料。之前也去吃過好幾次晚餐，推介羊架，很香、很嫩。雖然午餐要$44 - $48，但有如此質素，也是值得。

八點幾先去無訂位，入去就有位坐，環境都幾好。侍應們有禮招待，而且全程的服務也不錯。兩個人食點了兩個特別晚餐，份量足，物有所值。欣賞．欣賞！泡沫三文魚湯：好好飲，味足，愈飲愈開心，好耐無飲過咁好的西湯。餐包：包本身香脆已經滿分，而且有三文魚醬讓人回味回味。主菜：海鮮大餐（三文魚扒、煙肉帶子串、香草中蝦、炸軟腳蟹）好滿足，三文魚扒煎完不會有鞋的感覺而且很香，中蝦新鮮大隻而且香草味濃，軟腳蟹不是重炸帶有少許鹽味很香脆可口。85分主菜：焗田螺配羊扒：羊扒不太有蘇味肉質嫩滑，田螺三只不多不少汁香味美。78分甜品：雪糕pancake就一般但賣相不俗還有兩杯餐飲，男士也感到飽飽滿足。我是個不太喜歡食西餐的人但又幾喜歡這次經驗，必定再度光顧。

久聞紅粉佳人有著各式由三文魚為主的美食...c小姐和我又是愛三文魚之人，便在這天一起到了這裏用晚餐叫了兩個set dinner(蕃茄三文魚焗天使面, 龍俐柳)+20 轉的泡味三文魚湯果然名不虛傳...很濃的三文魚味, c小姐讚不絕口^^忌廉湯也很不錯三文魚醬法包真是一流，再加上煙三文魚沙律(要點醬啊)..一個字正\到了主菜焗三文魚天使面...真是非一般的大份...各位男士帶女伴叫要有幫手吃的準備...不過真是很美味^^龍俐柳亦是不錯的選擇最後上了+20 轉的心太軟, 以及是日特色甜品cookie雪糕...很好味呢^^吃了個半鐘左右....便要怱怱的走了....因為要趕去百老滙看電影呢^^順帶一提，這裏的待應服務算是不錯^^，幫我們映相的那位小姐更是好人得很...加上這裏的環境極具情調，絕對是拍拖約會的好地方^^和c 小姐約好了，我們下次會再來這間美味和特色兼備的餐廳...吃一頓兩個小時充滿暖意的晚餐呢^^

I have read many comments about this restaurant and most of them said that the food there is good and service is good. So I went there last Sat. with my wife. After we tried the food there, we found that the ffod there is not worth for the price. We tried the appetizer combo, steak, spaghetti, chocolate cake and sofle with chestnut. The steak is not too good. The spaghetti sauce is too thick and sticky so we just eat a little.The appetizer combo we tried is ok but the salmon belly is not so good

三文魚法包： OK, 不過沒太多驚喜。香辣三文魚大蝦扁意粉： 很好，三文魚、大蝦、扁意粉都很好，只是略辣了點。法式芥末雞扒： 一流水準，法式芥末和雞扒很配合。

Openrice推薦食肆!網友的相片亦頗為吸引一有時間便與了好朋友去探討!看上去set dinner頗吸引的有湯有甜品有飲品main dishes亦有不少選擇最後決定每一人一個dinner set酥皮龍蝦湯以及忌廉湯好味到極!極度開胃開頭試了朋友的忌廉湯一口覺得自己的有點輸蝕!但後來龍蝦湯越飲越覺微辣再配塔埋酥皮,滿分!朋友的主菜是海鮮大餐軟殼蟹一般般,基本上既不夠脆又不夠味燒帶子外面的皮層味道過濃,亦過厚,完全蓋過了帶子的味道三文魚扒亦淡而無味幸好大蝦不差,蝦既味道不會像之前咁太濃or太淡我既係羊扒配田螺田螺明顯調味太重了,幾乎只吃到香草味羊扒明明是叫4成的,來的卻來6,7成幸好肉未到過熟的程度淋淋地,而且頗有羊肉味,不會腥最後甜品我們加了廿$轉心太軟結果成為全晚既噩夢一黎到賣相已經差比薩斜塔般,而又高高瘦瘦的...吃了一口,流了小許出黎,正常的,不過感覺幾甜橙酒味亦極重食多兩食,已經完全無流,變成了一舊朱古力蛋糕而且口感已經唔係幾甜,係好Q甜!整舊朱古力蛋糕就是甜加上橙酒味再加上甜同甜食左一半已經食唔落喜歡食甜既我被迫無奈放棄呢廿$真係攞苦黎辛埋單200絕對不值

尋晚母親大人生日…見到呢到d食評寫得咁好…所以book臺試試…首先叫左個半磅既三文魚刺身，非常之新鮮，好好味﹗之後地叫左3個set dinner:1. 皇帝蟹腳配蟹子天使麵: 皇帝蟹腳好鮮味，有d芝士晌面，所以好香﹗d天使麵都好ok，味道不錯2. 法式紅酒牛尾配飯 牛尾好"林"，好入味，而且唔肥膩，d汁撈飯仲正3. 超級海鮮拼盤配飯 佢入面有三文魚柳、炸軟殼蟹、煙肉帶子同蝦。正體上d海鮮都幾鮮味，而且d味道適中，唔會太鹹﹗3個dinner都要左泡沫三文魚湯，個湯好濃，而且入面有粒粒既三文魚肉，一d都唔腥。另外個湯跟埋法包，而d法包又有三文魚醬搽上面，好yummy…我地仲叫左2個梳乎厘，一個紅豆味一個粟子味，不過2個都好似太甜喇…大致上呢餐都好滿意，我會再去既﹗

去BC睇完<停車>差不多已9時~~趕快到附近吃飯~~來到呢間以三文魚為主題的餐廳~~我點了:泡沫三文魚湯--好香厚, 濃郁三文魚味, 絕冇腥味~~三文魚白汁醬伴法包--三文魚醬超好味~~法包微暖香脆~~香草紐西蘭羊架配法式田螺伴著蓉--羊架未食已聞到濃濃的香草味~~羊架要5成熟~~好腍~~正~~朋友有點事忙著~~只點了小食拼盤, 有三文魚腩/雞翼/焗薯皮/雞串燒~~份量也不小~~我試了雞翼和雞串燒~~好香口惹味~~最後的ICE CREAM PANCAKE也不錯~~咖啡是香濃的即磨咖啡~~必飲!

夜晚九點幾都full，等了二十分鈡才有位。我們叫了兩個set，有忌廉湯, 個湯好濃, 有許多三文魚係入面。餐包是三文魚白汁醬伴法包, 三文魚白汁醬好香，跟法包好配！朋友的主菜是錫紙焗海鮮蕃茄天使麵， 我沒有試過，但樣子好得！我的是蜜糖雞扒，因我喝了湯已飽，分了半片給人！雞扒好滑，不鞋口！甜品加錢要了金寶桃配雪糕， 同火焰雪山。金寶桃配雪糕好好味，但我覺得金寶，即牛油粒太細同散，吃不到味道！火焰雪山是這餐的失敗作，蛋白不香，入口感覺好像泡泡，裏面的香蕉pancake 味道不新鮮，香蕉又少又凍！這兒的服務很好，收銀哥哥態度好好！