紅磡雞蛋仔

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之前食過粉果佬，最出名係食燒賣。今次食紅磡雞蛋仔最出名都唔係食雞蛋仔，而係食班戟。呢到嘅班戟全部都係十零廿蚊一個，都真係幾平。 ————————————————🥞 蛋白肉鬆班戟, $12（2.5/5）班戟查上牛油同埋花生醬，再加上大量嘅肉鬆，就係咁簡單。班戟係本身整定嘅，食落微暖，口感軟身，有淡淡嘅甜味，再配合肉鬆同花生醬，又咸又香。不過班戟只係用左蛋白嚟整，少左蛋嘅香味，而肉鬆會令到成個班戟較乾，如果冇嘢飲食落會較吃力。————————————————

係紅磡覓食途中搵到呢個懷舊嘅寶藏實在太令人興奮喇！Lunch飛奔去伯伯嘅小店，一點去到好好彩條龍唔係好長，每人order左沙律浄芒果班戟同蛋白肉鬆鹹班戟各一，又share左朱古力原味鴛鴦雞蛋仔。每款食物都即叫即做，睇住伯伯用佢雙巧手熟練咁整班戟，再毫不吝嗇咁係厚厚嘅班戟上加勁多花生醬同塞到就滿瀉嘅芒果肉同肉鬆，未食已經先興奮！兩款班戟都真材實料，班戟厚身有牛油味，蛋白肉鬆鹹班戟真係學生嘅恩物，滿瀉嘅肉鬆食一半已經開始飽，都係$12咋！今時今日仲可以堅持到呢個價錢堅係良心小店！沙律浄芒果班戟好refreshing，芒果大大粒仲好甜，真係冇得輸！伯伯對於自己嘅朱古力原味鴛鴦雞蛋仔信心十足，一整好就問我地同排緊隊嘅客係咪好靚，仲話咁靚嘅雞蛋仔去邊度搵🤣食落去果然勁脆超有口感，個人認為原味比朱古力味出色。以懷舊小食代替正餐大成功！下次一人一件班戟加share雞蛋仔已經夠晒，一人兩件班戟再加雞蛋仔實在太誇張，食到我地下午茶都仲食緊🤣

老字號雞蛋仔店～街坊店日日開好受小朋友歡迎～日日放學時間都排長龍～店主都會預先整好多班戟、雞蛋仔～但有時銷量太好等吓都在所難免～因為料足價錢親民～雞蛋仔、格仔餅、班戟都係街坊至愛～之前食過雞蛋仔有蛋香～今次試下班戟先～不過個人唔喜愛食鹹嘅班戟～肉鬆、榨菜之類加落去～好似唔係嗰回事～所以揀咗最傳統嘅芒果班戟沙律醬係鹹嘅查喺塊甜嘅班戟上面～再加一堆大大粒嘅新鮮芒果～班戟暖嘅芒果凍嘅口感幾特別～仲啖啖都食到芒果

今時今日買雞蛋仔格仔餅，無返$20都好難買到。經過紅磡，就會心思思諗起呢一間紅磡雞蛋仔！價錢親民，抗通脹😆😆😆本身去到想食雞蛋仔，但係見到格仔餅又忍唔住。佢哋格仔餅有牛油煉奶花生醬，仲有最緊要嘅砂糖！叫咗之後等大概5分鐘，因為佢哋係即刻整！拎上手係熱辣辣，好耐冇呢一種感覺，入面餡料均勻，唔會一啖有醬一啖冇醬！出面好多格仔餅已經冇再落砂糖，如果要懷舊既格仔餅，真係淨係諗到呢一間🤪咁嘅價錢真係冇咩好批評！

40年老字號多款唔同雞蛋仔、班戟🥞、格仔餅🧇充滿香港人情味✨#小胖遊紅磡🐠—————————————————🔹芒果🥭班戟🥞 $19即叫即做嘅pancake熱辣辣🔥再包入滿滿芒果🥭同煉奶，見到已經好開心！🥞帶蛋香唔會好甜，質感軟熟，而且有一定厚度(係食空氣)芒果粒多到一個點😍大部分都好甜，食極都仲有好多🥭帶少少酸甜中和煉奶嘅甜膩👌🏽.老闆👨🏻‍🍳對自己嘅岀品好有信心，仲講笑咁話:「好唔好食？唔好食就保退貨😤平！靚！正！」.💡 Default係配沙律醬，不過友人推薦改配煉奶更好食，所以我哋揀咗煉奶🥛果然真的好好味😋👉🏻如果大家唔中意沙律醬，可以同老闆講話轉👨🏻‍🍳—————————————————🧜🏻‍♂️口水度：🌕🌕🌕🌕🌗🤑CP值💰：🌕🌕🌕🌕🌕🧚🏻‍♀️打卡值：🌕🌕🌕🌑🌑🥰舒適度：🌕🌕🌗🌑🌑👅再食指數：🌕🌕🌕🌕🌕.♟Overall♟好滿足！特別係放工好肚餓去食，食完真係元氣滿滿！真係平到一個點🥰芒果勁多🥭自己買材料整都唔只$19啦！絕對係良心價！🧡仲好想試埋雞蛋仔同格仔餅🤗下次一定會再食！

沙律淨芒果班戟 $19開左咁耐先第二次食🙈最吸引都係班戟（有鹹有甜 鹹是肉鬆 甜是芒果/雜果）而家好少有呢種傳統班戟了！但又未算超好食 咁岩經過既話可以買個黎食😂雖然唔係即煎 但因為一路擺喺個熱爐入面烘住 所以上手係暖粒粒 尤其鍾意佢煙韌既質感 好似食緊發糕咁😋裡面搽左少少沙律醬 重點係海量既新鮮芒果肉 真係由頭到尾都食到大大粒果肉🥭不過啲芒果就酸左啲 但諗諗下覺得酸啲都好 無咁膩嘛🤣

紅磡·紅磡雞蛋仔⭕️芒果班戟$19勁勁勁多芒果叔叔一路落 我個心就一個路講 多啲 多啲😂個班戟皮好煙韌 唔似平時日式班戟 薄皮 多cream 依個我鐘意呀😍😍😍

次次經過都勁多人排隊😵加上隔離係串燒舖，排隊果陣真係超熱🥵沙律淨芒果班戟好多人推介，確實唔錯，雖然拎到番屋企已經凍晒。班戟厚實，芒果超多，加埋沙律醬酸酸甜甜。 不過如果唔係得閒同咁啱經過，我唔會特別過嚟買😛因為實在等得太耐🙈

帶媽媽去逛黃埔😆媽媽下午放假，book左2:30食下午茶，但12:30就放工，怕太肚餓，所以揀左間係黃埔嘅小店醫肚。下午黎到吾洗等，見到出名嘅芒果斑戟，見到大大粒嘅芒果放喺雪櫃，夏天嚟食都唔怕。但媽媽揀咗榨菜肉鬆，老闆先將班戟嘅一面熱一熱，再搽上牛油花生煉奶嘅混合物，然後加上非常多餡料，斑戟質感非常鬆軟，每一啖都會食到肉鬆同榨菜，榨菜味道唔太鹹，充滿水份，令整個班戟加點水份，煉奶同花生嘅香氣都令整個斑戟加分不少，果然是紅磡黃埔的名物😆

爆餡肉鬆蛋白班戟 $12紅磡必食街坊小店😚某日想去林記食燒賣，點知無開門!! 於是就喺附近行吓睇吓有咩食。畀我見到呢間舖，睇得出超受街坊歡迎，短短幾分鐘見到叔叔無過停手，整班戟同雞蛋仔都好熟練，份份都辣鮮整，而且口味超多，價錢重好抵。甜班戟都係$9咋！👅 想fresh啲就揀芒果班戟啦～ 班戟厚得嚟鬆軟，食落勁飽，齋肉鬆有啲乾 ，可能加咗榨菜味道會豐富啲? wingwing.foodfood建議大家唔好一個人挑戰，除非你當正餐🤣 紅磡雞蛋仔地址：紅磡大沽街寶利閣2號舖

想食佢個芒果pancake好耐喇! 今日終於俾我食到🥰店舖細細，出面keep住有人排隊買，唔少都係街坊嚟㗎💛見老闆做到無停手🤣※ 沙律淨芒果班戟 $19呢排d芒果真係好甜🤤 重要大大粒～班戟d芒果多到差d跌出嚟🤣Pancake好香蛋味，上面搽左一層薄薄嘅沙律醬，同芒果幾夾，唔會感覺好heavy💛呢個價錢嚟講真係好抵食🤤推薦!～

人情味格仔餅🧇🥞位於紅磡舊區嘅紅磡雞蛋仔呢個叔叔曾經受過不同媒體嘅報道，堅持✊即整嘅手作班cake，雞蛋仔及格仔餅等等，之前曾經幫襯過但係我唔記得咗個味道所以有啲肚餓決定再試一次貪吃嘅我好鍾意格仔餅嘅花生醬再加煉奶 牛油，每一次我都會嗌多醬睇住佢整 確係覺得好吸引好想食當佢整完俾我嘅時候我都依然係覺得非常流口水🤤但係我咬咗一啖之後我嘅回憶就出晒嚟，我就記得我之前上次食嘅時候都係食格仔餅，佢唔係唔好食，但係佢成個餅嘅口感係非常鬆軟，你睇我影嘅相片，你都會睇到佢成個格仔餅係非常厚，但係佢唔係出面嗰啲格仔餅咁樣外脆內軟，完全唔脆，明明見到伯伯已經俾咗好多醬俾我，但係唔知點解食嘅時候永遠都覺得食唔到啲醬，可能因為個餅太鬆軟所以俾個餅吸咗，😭😭 呢個格仔餅的確食完係非常之飽肚啊，15蚊一個，但係佢非常鬆軟亦都非常乾，令到我又洗多咗錢走去711買返支飲品飲，唔係想寫負評，但係只係講真心話下次可能我幫襯食雞蛋仔，依然支持呢個人情味的伯伯店，加油，支持支持，同埋隔離店有一個牛雜嘅舖頭，大家有機會都可以幫襯下，佢都整得幾好食😋

.📍紅磡雞蛋仔📍 #饅頭去紅磡 #饅頭的港味道 #饅頭的掃街系列 話說小編去咗大學一轉之後突然心血來潮想掃街，就去咗呢間老字號小店，老闆伯伯好有笑容，見小編想影嘢食相就主動提出幫我拎嘢(當然小編唔好意思所以拒絕咗)，最後仲$5賣咗個奶油班戟比我，感覺非常親切😆。------------------------------沙律淨芒果班戟 ($19)佢哋嘅班戟皮係即叫即整，班戟嘅顏色好靚🤩，味道亦好出色，軟熟得嚟又有彈性，內裏厚實有咬口，唔會太淋或者太乾硬，仲有濃濃嘅蛋香❤️。芒果份量好多，好大嚿啖啖果肉🥭，小編原本都擔心沙律醬會唔會同芒果好唔夾，但係原來沙律醬唔會搓太多，酸酸may may咁做個點綴，更顯芒果鮮甜🥳，存在感對整體嘅味道唔會有好大影響。------------------------------原味雞蛋仔 ($14)小編買嗰陣咁啱整好一份，攞上手熱辣辣，粒粒雞蛋仔都脹卜卜咁😍，食落去唔會空心剩係得個殼。味道上講唔上係神級好味，蛋香同奶味都偏淡🥚，同埋外皮略嫌唔夠脆，比較淋，做唔到外脆內軟既口感。不過蛋漿嘅調味啱啱好️，唔會太甜，而且質感好正😋，入面係啱啱熟 ，氣孔分怖平均，食落

雖然店舖名有「雞蛋仔」3個字，但好似「妹仔大過主人婆」，沙津淨芒果班戟更加受歡迎 🤩沙津淨芒果班戟聞名不如見面，個賣相好吸引 😋芒果切成正方形大大粒，金黃色好似一粒粒金磚咁好靚仔 🤩當造季節芒果新鮮夠甜，唔會太淋身但香氣唔算好強烈 🥭 芒果比得好大方，滿佈成個班戟 🥳班戟係較Q彈嘅口感，有回彈力，個人認為蛋味可以再多D 🥞 一啖咬曬，全部料係口入面爆炸，而少少偏酸嘅沙律醬更帶出芒果汁嘅甜度 🧨⚠️要小心夾住個班戟食，以免芒果太多跌出黎浪費左 ⚠️( 下次Fatty 會想試朱古力雞蛋仔/蛋白肉鬆咸班戟 😋 )$19/PC

去到紅磡，一定要去試吓紅磡雞蛋仔🤩！聽講依間餐廳一啲都唔吝嗇，佢哋嘅芒果班戟充滿芒果粒🥭，爆多！等也米😍去睇吓係真定假先。去到小店嘅時候，就算係平日嘅晏晝，都見到有唔少人排隊等緊買🧐，而師傅就一直係咁整。-🍴沙律淨芒果班戟🥭🌮($19) - 一拎到手，果然超多芒果粒，完全冇偷工減料👍🏻！師傅會係煎好嘅班戟上面搽一層薄薄嘅沙律醬，然後放滿芒果粒。班戟🌮嘅厚度啱啱好可以承載滿滿嘅芒果，芒果食落好甜😋，而沙律醬酸甜酸甜，配埋班戟，好滿足💛！不過因為係街邊小食，買完係企係街邊食，係食緊嘅途中，比蚊咬咗兩啖🥲。