紅椒力量

营业中

休息中

抵食下午茶回味喇沙湯😋✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨冬陰公湯雞排米線($35)冬陰公湯有啲似辣辣地蕃茄湯🍅喇沙湯扎肉金邊粉($35) 喇沙湯好好味 值得推介👍🏻👍🏻好香椰汁味 但唔會蓋過蝦味😍不過金邊粉略嫌碎 🙈米線軟硬適中不過扎肉就唔夠爽口喇沙湯底值得再食😋冬陰公湯有啲似辣辣地蕃茄湯🍅 喇沙湯好好味 值得推介👍🏻👍🏻好香椰汁味 但唔會蓋過蝦味😍不過金邊粉略嫌碎 🙈米線軟硬適中不過扎肉就唔夠爽口喇沙湯底值得

以前有好幾次放lunch路過，都比佢搞到好想食泰國野，但成日見舖頭冇咩人所以唔敢行入去🙈今日太想食泰國野就走左去試啦😆呢個絲網春卷撈檬真係好大份！平時食lunch都食得晒啲野今日竟然食唔晒😂先講春卷，佢個皮都算係脆，但係啲餡就有啲淡味，不過還是幾好食的！啲檬粉就太碎啦，要用隻羹先食到😕至於撈檬既靈魂，個汁就真心唔錯，甜酸啱啱好，好開胃😍朋友食左呢個喇沙湯底既豬頸肉金邊粉，試左幾啖🙈個湯底喇沙味好香好重，但係就有啲太咸😂豬頸肉就切得太厚，有啲硬同難咬😕

今日同friend 去食下午茶，諗住求其食d，唔想食太貴。行行下，見到呢間Pepper Power，佢出面貼住既下午茶，都係30幾蚊，仲送野飲，都幾抵食！入到去，可能因為係下午茶，所以好少人，得3張枱有人。坐低左，就叫野食。我叫左個「海鮮湯金邊粉」，再加$3，配冬蔭功湯底。好快就有得食～! 成碗金邊粉勁足料，蝦都有4、5粒，仲有好多菇，d 金邊粉又好多！！ 個湯真係無得彈！！辣辣地，勁開胃～ 食到我勁飽!!! $39咁大碗，又好味，真係唔錯～

琴日lunch經過黃埔呢頭 求其入左間鋪頭唸住食個頹lunch啦 點知都有驚喜喔！我同個朋友都叫左個豬頸肉上湯金邊粉（$44），跟餐有熱飲一杯。加$3個粉就可以轉叻沙湯底/冬陰功湯底，我就揀左個叻沙湯底，大家唔好省呢$3，因為個湯底配埋金邊粉確實惹味好多！如果鍾意食清d既朋友都可以揀上湯個款，配料有蘿蔔，紅蘿蔔。至於叻沙湯底既配料有豆卜、魚片同埋半隻蛋，雖然冇菜食但夠好食就得啦，夜晚個餐食番多d～豬頸肉足足比左5大塊，仲要係厚切，佢一塊等於其他鋪頭兩塊甘，所以我呢個食肉獸好滿意！個湯底唔算話好香，但食落都好夠味。最怕食完濃湯底會好口渴，食完呢碗麵冇呢個問題，合格！叫左杯熱奶茶，不過不失啦～凍飲要加$3啊

Asked for a side of noodles to have with a curry. Told it was impossible to order plain noodles, and if I wanted them I would need to order another entire dinner set. Ridiculously awful service, which is a shame as their food is quite nice. Will look for alternative Thai restaurant in Hung Hom in future.

在過去的星期日，我與男朋友在紅磡體育館欣賞完女子排球賽後，便到附近的PepperPower泰國餐館晚膳。我們點了一個二人套餐，內裏有冬蔭海鮮湯、海南雞、絲網春卷、咸魚炒芥蘭及泰式甜品。雖然，份量的確少了一點，尤其是對於胃口較大的男孩。但味道不錯，符合一般泰國菜的標準，性價比合格。冬蔭海鮮湯味足夠不淡，雞肉肉質甜美，但份量比較少的。最後，值的一提是服務超出本人預期。我男朋友離開餐廳時，留掉了他價值不菲的智能電話。幸好，在誠實服務員的幫忙下，他的電話安好無缺，最後完壁歸趙。

椰青焗海鮮飯非常有驚喜！數一數我都嘗試過廿多間泰國餐廳，這是第一次看到有椰青焗飯。頂部的是椰子絲，烤焗後很香口。白色醬汁是由椰汁及忌廉組成，椰香味濃郁，但略為偏咸。椰子中的是油飯，用海鮮及椰子肉一同炒過後放入椰子。飯的份量很多，可夠三人食用。$118的價錢還附送一杯椰青水，是焗飯的椰青倒出的，更會刮出椰子肉。生蝦不過不失，$70這個價錢又不算太貴。而且醬汁味道也不錯。但餐廳侍應的態度不太好，要多改善。

燒泰國大頭蝦有相為證, 手掌咁大, 絕對5係街市貨色, 上枱熱辣辣, 識食大頭蝦應該知咩部份最正, 濃郁蝦膏另你回味無窮.泰式鳳爪大大碟, 配料十足, 酸辣度剛剛好, 抵食.咖哩炒蜆5係一般細細蜆, 大大隻肉厚夠鮮味, 加上用咖哩去炒, 再用椰奶減低辣度, 又香又惹味.馬拉盞通菜雖然是炒菜一碟, 但夏天通菜當造, 再加上食得肉多, 呢個菜變得惹味又健康.原個菠蘿炒飯原隻菠蘿, 用料又夠多, 加上腰果脆卜卜, 食完真係變大肚”dum”

如果唔係做嘢經過附近的話，基本都好小黎呢一頭食野，記得上次食過一個好食既喇沙，特登再黎食多次。今次甘啱係下午茶時間，泰國菜黎講呢個價錢簡直就係抵！🤤菠蘿炒飯 $34好食腰果新鮮卜卜脆，$34同出面$134除左多左半邊菠蘿做裝飾，感覺係無分別。肥牛喇沙檬粉 $37上次食呢度冬陰公都唔錯，但我更愛食喇沙，除左油左少少，都幾好食，下次都係叫返米線算，最鐘意唔係食米線，但我發覺喇沙配米線先係最夾最好食，河粉濛粉米粉我都鐘意食，但通通比唔上夾米線。泰式生蝦 $70新鮮，好味，醬唔會太辣剛剛好，但生蝦上既辣椒對一個唔食得辣既人黎講，真係辣死了，但又好好食，所以滿足吃光光。

今日過咗去紅磡探朋友，晚上一齊食飯！大家都話想食泰國菜，所以誤打誤撞入咗嚟呢一間泰國餐廳！因為紅磡嘅餐廳，面積大多比較細，所以冇諗過呢一間紅椒力量原來入面都幾大，坐得幾舒服！😎因為價錢唔太貴，所以五個人點左10樣嘢，味道不錯，差不多每款都好好味，最主要新鮮！😍必食推介一定係：椰青海鮮焗飯、拼盤、羊架，仲有就係大過手掌嘅大頭蝦！又香又新鮮⋯ 真的冇講大話！🤓仲有椰青海鮮焗飯⋯ 會送埋杯有椰肉嘅椰汁俾你，正呀！💖唔知係咪椰青係啱時候，平時食嘅椰青啲肉好難筆出來，但呢度嘅椰青⋯ 椰肉好林，超容易整出來！可能加上天氣熱嘅關係，我叫左兩大個椰青飲，哈哈哈哈！😂下次會再來幫襯你的！💕💕但唯一要改善嘅就係廁所問題⋯ 有啲塞塞地！🙆

今日同班波友去左紅磡篤波，篤完波班friend提議去食泰國菜，於是一行6人就去左必嘉街既紅椒力量。環境方面，裝修一般，唔好好迫，算ok.服務方面，可能當晚爆滿，人手好似唔係太夠，要叫2，2次先有人招呼。食物方面:泰式冬陰功，炒通菜，海鹽焗魚，香葉炒牛粒，刺身海蝦，椰香飯。冬陰功，不太辣，用新鮮大頭蝦，夠大隻，蝦入晒味，值得讚。海鹽焗魚，即叫即焗，要等15分鐘，魚肉鮮嫩，唔乾，時間控制得幾好，ok.刺身蝦，用上新鮮海蝦做，大大隻，配上自製酸辣汁，入口鮮味澎湃，不錯。其他都尚算ok.埋單每人都係150蚊左右，底食。

標榜泰國厨師主理，但完全感覺不到泰國菜風味。雖然價錢唔貴，但食物水準一般，處理肉類很馬虎，串燒的肉類好似完全未經醃製，完全無味，咖哩雞還有雪味。就連椒鹽豆腐都做得不好，豆腐鬆散，入面淡而無味。比泰國街邊檔還要差！店內主要使用方枱，如果人多會組合成長枱，但缺點是傾偈唔方便，擺放食物亦困難，人多聚會未必是合適地方，同區有很多泰國菜選擇，有些還是泰國人開的，真正有泰國風味，如沒有明顯改善，很難有回頭客。

本人一直很想嘗試食泰國菜，因胃部不太好... 所以東南亞美食，並非經常接觸。但近來真的超想品嚐一吓泰式食物，向友人打聽之後，他們推薦了一間，在黃埔與紅磡中間位置的＜紅椒力量＞，大說正宗上盛。就決定去試一試，想不到... 起首眼見，該店的裝修風格平實，紅色木色未感特別醒神搶眼，不過又是槄草蓋珍珠呢！？ 本人其實非常重視服務質素方面，一進店至坐下，即強烈感覺到，那種非辦工機械式，是久違了之真正由心出發的誠懇、親切和純美的笑容，每一位員工皆如此，我內心多認定，他們的老闆，必定為一位意善之人，感染與教導個個員工，最有人情味的待客相處態度，這部份＜紅椒力量＞店子，真是遠勝過不少食府~我心大喜大讚！ 在同友人細閱餐牌後，便點了四款泰國食品試試... 上菜的時候不算很快，原來有其原因？首先最早到枱的是「海鮮炒檬粉」。睇落普通，嘩～但第一口吃入，即覺與眾不同，海鮮料多又大件，新鮮質地超乎想像，而檬粉是非常難炒得出色的，但＜紅椒力量＞的粉炒得太棒了！ 爽滑彈牙亦完全半點不油膩，正係不乾不肥不粘，計準上菜到枱熱度質感啱啱好。 享受中又來了「泰

今日同阿仔去左黃埔探阿叔，順便食埋晚飯，阿叔就提議不如去食泰國菜，諗下都好耐無食過，於是同埋阿叔一家去食泰菜。阿叔帶左我地去必嘉街既紅椒力量食，佢話呢間夠正宗，入到去感覺唔似泰國菜，裝修有點像pizza店，阿叔話由佢拍板，佢就點左泰式冬陰功，燒豬頸肉，泰式蝦球，春卷，鹽燒側魚，椰子焗飯，椰青。令我最驚喜既係佢地條鹽燒側魚，成條魚用海鹽包住焗，block碎鹽之後，一陣魚香味湧出黎，再用快子夾d魚，估唔到一點都唔乾，仲好juicy,真係好好味，另外個蝦球炸得好脆，蝦肉好新鮮，幾好食。值得推介。正

上星期睇雜誌介紹左紅磡泰國菜餐廳紅椒力量，書中介紹最出名嘅冬陰功同香葉牛粒，今日帶埋個女朋友黎試下，餐廳環境都ok,乾淨，坐得闊落，不過就唔係太似泰國餐廳佈置！睇下餐牌價錢都ok,唔算太貴，於是就點左個冬陰功，牛柳粒同燒大蝦食。先講冬陰功，唔係太辣，足料，有好大隻大頭蝦。香葉牛柳係呢間餐廳招牌菜，果然值得一讚，d牛粒炒得好嫩，咬落無根，多汁，味道夠惹味。最後上埋個燒大蝦，隻蝦好大隻，應該有4至5吋，蝦肉新鮮，燒時間剛剛好，不過香料就淡左d,可以落多點燒烤粉，整體黎講份量大，底食。