米走雞 (太子藍馬之城)

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今晚我同男朋友黎到「米走雞」餐廳，食咗一道道佢哋嘅港式雞煲火鍋，真係食得好開心同滿足，所以必須要同大家分享下‼️‼️我哋共點咗五樣菜，份量十足，價錢公道，食到我同男朋友都好飽‼️✅我哋首先就食咗火焰麻辣雞煲，佢嘅烹調配方已經掌握到恰到好處，麻辣又唔會過度，一啖雞肉落肚，就知道有幾抵食🔥。✅其次係酸辣無骨鳳爪，無骨方便食，再配上酸辣調味，真係相當開胃 🌶️。✅脆鯇腩嘅口感就非常佳，鯇魚肉質細滑，同時入口爆汁，淋上特製醬汁，一試難忘 🐟。✅手切霜降牛頸肉更係一絕，肉質嫩滑而且味道豐富，每一塊牛頸肉都吸收咗滿滿嘅湯汁，就算食多都唔會覺得膩 👍。✅ 最後就係金針菇，食得出佢哋新鮮爽脆，配湯或者配煮熟嘅火鍋料，都相當美味 🍲。

近來有朋友大力讚好太子嘅「米走雞」，聽佢咁形容呢度嘅雞煲火鍋，又特色又價錢適中，我都忍唔住想嚟試吓，於是就帶埋朋友一齊嚟食晚餐。今次要同大家推介幾款我哋嘅招牌菜:火焰麻辣雞煲🔥🐔推介指數🌿🌿🌿🌿🌿 雞肉鮮嫩，麻辣味道開胃，配埋獨特火焰，味道真係好棒。菠菜豬肉餃推介指數🌿🌿🌿🌿 豬肉餡優質，餃皮Q彈，菠菜味道鮮美，令人回味無窮。鳳城水餃推介指數🌿🌿🌿 清爽健康，餡料爽口，好好食，真係乎飯!!烏卒卒黑松露手打鮮墨丸 🍄推介指數🌿🌿🌿🌿 黑松露味道濃郁，手打墨丸口感清新，係火鍋內絕對嘅驚喜。澳洲頂級和牛封門柳推介指數🌿🌿🌿🌿🌿 優質和牛肉質緊實，燒起來又香又滑，無可挑剔!以上幾款菜式，都深得我哋飯後大力推介。味道得住，賣相有，吃完真係食指大動，下次一 定再嚟「米走雞」!😋👍

剛去咗太子嘅米走雞，餐廳主打港式雞煲火鍋，一度令我同朋友猶豫唔定要揀邊款佢地嘅特色菜式，最後我哋選咗最正宗嘅幾款，等晚餐就好似一場視覺同味覺嘅饗宴😍🔴金湯桃膠花膠雞湯🔴套餐先由一碗金湯桃膠花膠雞湯開始，雞湯濃而不膩、味道醇厚，桃膠同花膠更係滋潤豐富，飲落就係一件享受，輕輕松松就開胃晒😍🔴凉拌五香牛肉🔴揞埋凉拌五香牛肉，呢個燒烤嘅特色入口就感覺得到牛肉嘅肥膩同口感，五香味更為全菜增添咗幾分層次感，一試難忘😍👍🏽🔴M5和牛丸🔴至於M5和牛丸部分，味道鮮美，和牛良好嘅口感完全表現出來，彈牙而又唔乾柴，係一道人心經典🥰🔴手切霜降牛頸脊🔴最後就到手切霜降牛頸脊，無論係味道定係口感都係一流嘅!就咁睇呢塊牛肉就已經覺得佢好靚，然後入口嘅時候，牛肉油脂嘅香味滲晒入個口度，真係好爽，非常鍾意!

當晚媽媽生日，我哋帶佢去太子嘅《米走雞》食晚餐，一家人大快朵頤，我哋叫咗6款主菜，每款都係出品一流，實在太正啦！1️⃣首款飲食就係金湯桃膠花膠雞湯🐔🍯，湯底味道濃郁，滿滿嘅桃膠花膠同雞肉都超入味，飲落去口腔盡是雞湯的鮮味，滿滿都係滋味。2️⃣接下來就係清甜誘人嘅脆炸哈蝦餅🍤，鮮舒口感，每一塊都脆得剛剛好，鮮蝦以獨特嘅炸至金黃，食落好有嚼勁！ 3️⃣沙白蜆🐚真系一絕，鮮甜嘅蜆沙好鮮甜，超惹味！ 4️⃣我哋仲叫咗份西班牙黑豚肉，黑豚肉剛剛好，很嫩，味道也很好，真系每一口都係美味，超有層次感！ 5️⃣再嚟係首道湯品金湯桃膠花膠雞湯，飲落去真系太滿足喇，一入口多汁嘅雞湯配上滑嘅桃膠花膠，幾鬼暖胃！呢次食《米走雞》嘅經驗真係太好了，好滿足！等緊下次再去食！

為咗慶祝生日，我哋決定《米走雞》特色火鍋。今次我哋超滿足之餘又好好味，真係食得好開心！1️⃣首先，有個超抵食嘅蒜蓉卜卜蜆鍋🍲，一啖卜卜蜆咁新鮮，熱辣辣，真係美味得唔得了。湯底鮮香滑口，飲落好有韻味，蜆肉又嫩又滑，每一啖都係香氣扑鼻，真係好好味！3️⃣我哋仲叫咗份虎蝦🍤🔥，虎蝦煮得啱啱好，彈牙舒服。食落去鮮甜好味，每一啖都美味非常~4️⃣冇錯，我哋仲有響鈴！又香又脆嘅響鈴🔔，咬落去有驚喜！口感層次豐富，每一口都令人大滿足。銅鑼灣嘅《米走雞》食雞煲火鍋啦！食完仲有驚喜，值得再去！🎉🥳🎁🎂🍭

身為一個火鍋控既我，每日都喺全港九新界嘅美食天地捉緊有咩新款式嘅火鍋，網路上發現位於太子的一家被大家推介嘅港式雞煲火鍋店【米走雞】，因此即刻計劃同一班朋友過去試試啦! 🍲 而且，走到門口已經見到一堆人排緊隊，真係幸好我哋book咗位呀! 😂我哋一來就揀咗個「蒜蓉トト蜆鍋」, 呢度嘅蜆新鮮程度一流，同埋配合香氣撲鼻嘅蒜蓉，簡直係人間美味啊！接著就點咗個「凉拌五香牛肉」，牛肉肉質嫩滑，搭配五香特製調料，喺口中散發出無比誘人嘅滋味～然後嚟到「白鱔片」，呢款海鮮魚片食落去口感鮮味同滑嫩，實在係一試難忘！再有就係「青花椒牛舌」，牛舌烹調得十足，配上一點青花椒既香氣，食落實在係香！️同埋唔少得配上「唐生菜」，食完燒烤後食點脆口生菜確實可以中和下口感，好有層次感～💚換言之，今次嘅美食體驗相當滿意，侍應員都好友善，會主動嚟講解唔同嘅湯底同埋菜色，料理新鮮美味，湯底味道

今次就同大家分享下「米走雞」呢間位於太子嘅港式雞煲火鍋。傳統風格的裝修😜令餐廳多咗幾分親切感，環境乾淨，光猛，舒適得嚟又開揚😎。我哋今次決定揀雞湯！湯底就選擇咗金湯桃膠花膠雞湯，真係好補！ 一試就知，真材實料！湯味就好似媽媽煲嘅咁！唔係講笑，真係超正！🔸我哋點咗白鱔片，食落去塊鱔肉好滑好有咬口！😉 配埋火鍋，非常惹味！🔸 哈哈蝦中寶，海鮮味道真係好新鮮！火候啱啱好,每一隻蝦仁都食到好足口感！配埋金湯桃膠花膠雞湯，味道一流！ 🔸澳洲頂級和牛封門柳，牛肉質地鮮嫩，口感得宜，香氣四溢，真係超級美味！梗係要配埋金湯桃膠花膠雞湯！ 想試下香港嘅雞煲火鍋？就嚟「米走雞」喇! 風味獨特，超抵食，一齊嚟試下啦，相信你一定會愛上佢嘅😊

同閨蜜一齊喺太子區探秘，鐘意發掘新餐廳嘅我地，今次都唔例外，發現咗間本土風格火鍋店「米走雞」。太子區原來有好多美食等緊我地，而家又多咗一間火鍋選擇！環境激舒服，設計都好有心思🥰我同閨蜜叫咗以下幾款菜式，一齊分享比大家啦‼️💖蒜蓉トト蜆鍋呢度嘅トト蜆鍋，新鮮嘅蜆，配上滿滿嘅蒜蓉，味道香濃，蒜蓉トト蜆真係好食到爆！✨💕虎蝦虎蝦大隻肉質飽滿，啲蝦籽仲相當鮮甜。擺喺火鍋內一煮，出嚟嘅味道真係太正喇😍。💜蝦丸蝦丸好彈牙，每一顆都好鮮美，煮喺火鍋入邊食，更加顯出蝦丸的鮮味，真係好正😋。💞蒙古羊肉片最後就係蒙古羊肉片喇！羊肉味道正，肉質又好嫩，完全無膩。羊肉愛好者嘅必點菜式！好滿意呢一次嘅火鍋之旅 😋！好飽，好滿足，「米走雞」呢度嘅所有菜式真係一流！💯好期待下一次再同閨蜜黎試其他新鮮出爐嘅菜式喔！

前陣子經過""米走雞""，目睹咗店外人頭湧湧，即刻上網搜查一下，竟然發現呢度係太子區超紅的雞煲火鍋放題🔥，呢個發現實在讓我同老公開心極了！我們即刻揀左D特色食品，好期待佢哋嘅味道🤩。1️⃣首選：竹笙墨魚滑🦑墨魚滑混合竹笙，口感幼滑且Q彈，加入火鍋後既新鮮又惹味！2️⃣主打：蝦丸🍡蝦丸新鮮彈牙，每一啖都充滿海鮮味，喺口中咬嘅時候感覺彷佛喺海邊，好到無法形容！3️⃣精選：西班牙黑豚肉🥩西班牙黑豚肉質地鮮嫩，煮到啱啱好，配搭火鍋湯底，肉質嘅美味得以充分展現！太子區有米走雞呢家咁有特色嘅雞煲火鍋，每人只需幾百蚊便可享受到高質素嘅食材同口味，價格公道得黎物超所值，真心推介👍🏻！服務員態度親切，食物又香又好食，下次淨係約埋朋友，再嚟食過！

喺太子區同朋友行街，行到半死又肚餓，隨便揾到「米走雞」呢間港式雞煲火鍋，價錢公道食物又好味，於是決定同朋友地方食晚飯。▶️蒜蓉トト蜆鍋◀️首先，佢個蒜蓉トト蜆鍋，湯底鮮美唔膩口，蒜蓉味道非常濃郁，确實能帶出蜆的新鮮口感，好容易飲。👍🏽▶️哈哈蝦中寶◀️再嚟就係哈哈蝦中寶，蝦味道鮮美，令人忍不住一試再試，好好食😋。▶️萵荀片◀️萵荀片清新唔激烈，萵荀口感脆口，最舒服就係食熱辣辣嘅火鍋食物時偶爾換嚟清新嘅蔬菜，非常滿意。👍🏽。▶️響鈴◀️最後就係響鈴，清爽嘅麻辣味道配上響鈴，真係口感極佳，如果你係口味重嘅火鍋愛好者，一定要試下呢一款。👍🏽。「米走雞」呢間港式雞煲火鍋，如果你都鍾意食火鍋，一定要嚟試試！無論係湯底定係菜式都獨出心裁，份量足夠價錢又合理，我相信你一定會愛上佢！👏🏽。

20240615。即興約契媽食飯周圍搵地方落好大雨 又想食好西 諗起好友介紹過呢間 即管試下無妨去食食完後 覺得不得了果個花膠桃膠🐔煲 好鮮甜加左幾次湯更加濃味 🐔好嫩滑花膠又大塊又爽 最正仲有加點咗墨魚丸。好彈牙。又大粒一定會再encore

話說老公介紹太子有間食香港雞煲火鍋嘅餐廳網上評價唔錯，裝修四正又光猛，於是晚餐時段就去試一試👏🏻火焰麻辣雞煲 ⭐️擺盤魄力，麻辣味充足，口味辛辣剛好。口感豐富，配合火鍋既湯底，吸收哂湯汁嘅精華😽M5和牛丸 ⭐️賣相超贏，肉食人士既福音！M5和牛丸好有嚼勁，配埋雞煲火鍋，融合出無與倫比嘅鮮味！對牛肉有研究嘅朋友一定要試下！ 😻手切霜降牛頸脊, 萵荀片, 響鈴⭐️係呢三款中，個人最喜歡就係霜降牛頸脊，口感極度豐腴，同埋些微嘅筋脂，整個鮮味係口腔內炸開！看萵荀片就知道新鮮，再配上炒得恰到好處嘅響鈴，新鮮清爽好味。每一種都好新鮮，食落感覺非常有滿足感！😸

一做完facial，真係想食D好食去補補，就諗住走去太子嘅『米走雞』。👥 睇到呢度客似雲來，人流不斷，人氣爆燈，真係想即刻入去試下。👀首先就係火焰麻辣雞煲，辣度恰到好處，不但夠驚喜而且好開胃。雖然辣，但係食落口都唔會辣到唔得，好有滿足感！火焰烹調嘅雞煲更加帶出香辣味，真係食完仲想再食！ 🍲🔥接住就食到鴨血，入口即溶，鴨血質地鬆軟，令人食完好想再食嘅感覺！蝦丸彈牙有嚼勁，食落口感覺好特別！ 🍤🦆最後再來個西班牙黑豚肉，食落口肉質鮮嫩，每一口都充滿滿足感，我都推薦！ 🐷👍至於熱氣蒸人嘅火鍋味道加上做完facial後嘅舒適感覺，真係夠我食完都有力氣可以繼續行街！太子嘅米走雞，值得一試！💪🍽️

呢間米走雞主打正宗港式雞煲，太子、銅鑼灣、觀塘都有分店~睇睇呢個拉絲，再拉，繼續拉！開蓋嘅瞬間香暈我喇！這隻雞，全部都是肉、肉、肉！唔係果種成堆骨嘅雞煲，店家咁唔見外吖！可樂係玻璃裝，可遇不可求🤩雞煲配可樂，不要太快樂！乾杯！芝士雞食夠喇，加湯加湯先來個霜降prime牛板腱~剩係聽個名就知好好食！光速清盤我最愛嘅都是牛柏葉，點會咁爽口彈牙又唔腥虎蝦超大隻！仲有手打小丸子、墨魚丸、蝦丸、唔知咩丸、乜丸哈哈哈呢餐真係飲飽食醉

今日決定去太子米走雞湊餐。🔥 睇見呢度間餐廳嘅裝修、擺設、餐具都系舒適簡約風，真係叫人好開心👍🏻😝唔變心嘅選擇！@熱湯 雞湯系列 金湯桃膠花膠雞湯♦️桃膠同花膠係美容聖品，配埋雞湯，味道鮮美，不但好飲，仲可以美容！@炸食 黃金炸饅頭♥️炸饅頭金黃香脆，一口咬落去，面包滿口香氣，真系食到無止境。@餃子類 菠菜豬肉餃♣️清新嘅菠菜與豬肉餡搭配得剛剛好，肉汁饒富口感，回味無窮。@火鍋配料 蒙古羊肉片♥️羊肉片口感細膩，新鮮嘅羊肉經過火鍋燙熟，食落去又嫩又夠香。