稻香 (成都道) (已結業)

不知所謂的服務質素，訂枱6點入座，食套餐，期間多次追上菜都話廚房未出餐，直至6點45分隔離枱有人入座，隔離6點50分就上菜，仲要同我地同一個套餐，之後問侍應就話廚房唔出餐佢乜都做唔到，真係火都黎，不知所謂既酒樓。

This is the best dim sum restaurant in the area. We always come here with a group of people so we can order lots of dishes. The prices are very reasonable. While things can sometimes be a bit oily, but everything is made fresh to order. My favourite dish is the curry beef tripe. It has a great flavour with no weird smell. The bottom also has extra fried tofu to prevent the dish being too oily

中秋節諗住同屋企人近近地喺香港仔稻香食飯。上湯龍蝦伊麵龍蝦爽口彈牙，伊麵充滿湯汁鮮味十足。海味雜菜煲菜新鮮翠綠，加上海味分鮮味，十分健康。瑤柱蛋白炒飯飯粒分明，火候十足。

今日因為有事去了之前在此工作的香港仔，那時有很多曾經光顧過的食肆，現在都已消失了蹤影，走著走著又到了曾經是我們飯堂之一的稻香，於是走進去懷緬一下。亦都是因為疫情的關係，今天試了他們的特價推介:鴛鴦燒賣、脆皮韭菜抄手、菠蘿海皇炒飯。燒賣和牛肉各兩粒，燒賣餡肉肥瘦的比例還算可以，上面也舖上少量蟹子作為點缀;而牛肉就太普通一點，粉的比例稍嫌多了些，使得牛肉球就變得太腍身了，沒有什麼咬口感。至於另一個推介點心紅油韭菜抄手的外皮都炸得金黃色，外面酥脆而內裏的餡料肉味鮮美，亦有韭菜的香味，醮上醬汁來吃引人食慾。最後上的菠蘿海皇炒飯飯，飯面襯上了紅紅的車喱茄、綠綠的青瓜片、配上了黃黃的雞蛋絲來炒，賣相上倒是相當吸引可愛，而且見到飯粒都很鮮明有光澤且乾身， 遺憾的是有部分的飯粒黏在一起未能夠完全炒開，這部分就要扣了分數。再細味去品嚐炒飯，炒飯中的少許鹹味夾雜菠蘿粒甜味，帶出了飯中特別清甜感覺。而飯的配料就是蝦肉，雖蝦隻不大但亦肉質清爽和彈牙。而且整碟飯的份量很足夠。因為現在做特價所以十分經濟抵食。

我想投訴 22/4/2022 星期五，晚上6點，在香港仔稻香分店食晚飯情況，我是迎新會員，叫菜時無意中從女侍應得知會員會送菠蘿咕嚕肉，我和家人好清楚問是否送的，侍應話你係會員就有得送啦，之後叫我先出去收銀同收銀講便ok, 佢話收銀會教我點做，之後收銀掃一掃我個會員code, 同我講已ok, 我便回位等上菜，後來我收到帳單，是1000分加$30, 我見到便立即同侍應講點解張單寫唔係送的，佢拎住我張單幫我問返收銀，再同返我講結帳時會扣返的，我便放心食。到最後埋單時，收銀話我無咕嚕肉code, 要比正價$98, 我咪同返佢講之前侍應話係會員送的，由頭到尾都無叫我要用咕嚕肉code, 佢叫我攞張咕嚕肉code 出來，但迎新會員内完全找不到的，我再問返侍應，佢答我唔知道叫我問收銀，像完全不關佢事。由於埋單人數眾多，已接近8點，最後我無奈比了正價。我同家人都覺得侍應誤導我們，如果佢不說是送，講清楚我會考慮叫不叫咕嚕肉，但叫菜時佢問我係咪會員，我答係，佢話會員就係送的，整過程感覺是被騙，侍應不知有心定無意，事後收銀亦說不關佢事，佢話我叫咕嚕肉咪幫我落單，事前只掃我會員code 便話ok, 埋單才說要

👉當餐廳晚市放寛可以堂食，全香港人都進入瘋狂狀態，傾巢而出，誓要進行報復式堂食。😁📌皇子乳鴿 $1 ～ 每人限叫一隻的乳鴿，下單後很快便上枱⋯當然⋯誰人也是衝著$1 乳鴿而來，廚房也必定準備了不少。👉伴碟還🈶️幾片過年才🈶️機會吃的「七彩蝦片」，香脆又吸睛！👍👉乳鴿大少還可以，微温還🈶️少少脆，奉上較剪、即棄手套方便食用。中間剪開肉汁爆發⋯⋯肉身尚有肉但不算多，只需$1 當然全好評‼️📌澳洲龍蝦 配上湯伊麵 $188 ～ 龍蝦🦞開邊上，肉質新鮮爽脆，鮮甜肉厚。上湯伊麵略為淡口，若加多一點鹽味道會更佳。📌鮑魚黑蒜汽鍋湯 $28 ～ 鍋仔細細，包含鮑魚、黑蒜、雞件、豬肉、還有1小片花膠 ～ 黑蒜味香甜可口，用料十足而不油膩，食材精華全在湯中。☝️這裏現在晩市分2⃣️輪，17:30開始，限時2⃣️小時要離座。次輪19:30，餐廳可以做2⃣️輪晚市，配合防疫規定準十時關門。💰晚市茶位$13/人

星期日1家6口去稻香食飯, 食到1肚氣！掃二維碼落單, 因餐單紙有半隻燒鵝order, 但手機餐單內只有双拼或例牌, 唯有要侍應落單！因坐房內叫極無人應🤬最終 燒鵝賣晒！！坐定定等食, 首先來個$128燒腩仔, 碟嘢同燒肉下欄頭頭尾尾拼埋一碟真系超肉酸！份量少！無影相, 算啦繼續等食, 嚟咗幾樣小菜掹車邊叫正常又稱吾上好食！3樣中式小菜都夾雜有黃桃, 黃桃凍嘅！再來個上湯澳龍烏冬底, 見到想爆粗🤬澳龍吾知死咗幾多日, 變黑晒！1夾舊肉就散開, 霉到一個點！！身為大集團呢d睇都睇到黑晒嘅海鮮都照上枱比客食！真系好過份🤬

江湖起哄，風起雲動，香港仔沸騰了! 為的是稻香那隻一蚊銀的燒乳鴿。5點半到稻香，還好，排在輪候隊伍第四人，不一會，短龍長成長龍，人頭湧湧。因為哪隻乳鴿，退隱多年的老朋友都碰頭了，連忙道聲「好」!六點派籌，速速入座。老馬識途的我們點了乳鴿、燉湯、粉絲蟹煲、貴妃雞…都是些「食過翻尋味」。一蚊乳鴿－（＄1）個頭不小，皮香肉嫰，一口咬下，肉汁豐富；骨頭酥脆，咸中帶鮮，鮮中帶甜，誠是良心之作。只見每枱枱面都是乳鴿，抵食又好食，正是街坊價；酒店味。如果不是疫情吃緊，食肆救亡，難得有如此的美而廉，心情不免矛盾。燉湯－（＄28）。有瑤柱、鮑魚、雞爪、冬菇、花膠、雞肉、瘦肉，真材實料，火候十足，味道集各材料之大成，層次豐富，只可惜今晚的湯略嫌稍咸。粉絲肉蟹煲－（+貴妃雞＄168）。聽說用的是肉蟹，蟹蓋只有很少的膏，蟹身亦沒長甚麼肉，配料有很多洋蔥和粉絲，算是不過不失的一道菜。貴妃雞－令人失望 ! 份量是很多，但'鞋過馬皇后鞋底'，應該是放了很久…這道菜不合格!總的來說，除了燒乳鴿，對其他的不要有太高期望。但服務員算是十分努力、上菜速度快、食具乾乾淨淨…，反正外出用膳這回事，「好吃回頭；不能苛求。」

百忙中翻開報紙，見到滔香廣告，一蚊紅燒乳鴿，上湯龍蝦伊麵底，先打電話訂坐(驚死冇得食)，再馬上紹集爸媽出發，到步點餐，當然係我至愛龍蝦一份168，保証新鮮龍蝦，一斤左右，開邊上，冇偷雞。。跟住母親大人至愛紅燒乳鴿原隻上每人一份1蚊隻(要求斬件另收68)，其實食乳鴿係原隻至好味，一拆開油溢出，唔使講嘢！最後一人一盅鮑魚海鮮湯28蚊位，内裏原來有三兩塊花膠，一蚊咁大原粒瑤柱，28蚊去邊到揾，埋單茶錢連加一323，算超值，員工服務好，環境衛生可以，美中不足係龍蝦只得上湯，唔可以芝士焗。。

👉自疫情以嚟，稻香都有推出抵食外賣自取，一直未有機會試，就已經轉咗款。一於的起心肝要試一次！😊.📌波士頓龍蝦🦞伊麵 $88 ～ 嚟到見到一大盤，可以即刻買飛取貨（不過唔知係咪日日一樣款）。上湯伊麵底🈶️2⃣️飯碗份量，龍蝦身、鉗各2⃣️件，走油步驟都🈶️做足，龍蝦肉爽甜。價錢雖平但冇hea做👍📌皇子脆皮乳鴿 $28 ～ 皮就唔脆㗎啦，味道、size都正正常常，$28隻乳鴿去邊度揾吖！📌椰皇燉燕窩 $38 ～ 燕窩舖🈵️頂，估唔到🈶️咁多（同廣告幅相梗有啲距離😆）！燉奶都有8⃣️成🈵️，味道少甜香滑，絕對超值，必食推介👏✅網上落單、付款💳超方便。人均$110🈶️龍蝦、乳鴿、燕窩燉奶，味道🉑️口💯。絕對🈶️下次👍‼️

友人想吃魚，在香港仔找到稻香應該會有魚吃。周六晚上店內沒有太多客人。點了薑蔥東星班仔，花膠什菜煲和薑蔥焗蠔煲，沒想到水準完全喜足望外。東星班仔應該不足兩斤，但魚肉非常新鮮嫩滑，加上蔥油豉油實在非常好味。薑蔥焗蠔煲更加是全晚最突出的一道菜。蠔身体積非常大，而且芡汁濃郁，吃上口實在滿足感爆燈。如有機會再來一定會再點這個菜。花膠雜菜煲也非常好吃。湯汁十分鮮甜，唯一吐槽是花膠太少而且不新鮮。但整體來說絕對十分滿足。

📌好耐冇外出用膳，見限聚令2人一枱，稻香又做promote早茶半價！咁耐冇嚟飲茶，睇吓佢🈶️冇進步！。👉點咗2⃣️款炸物 ：酥炸鯪魚球 $24 ～ 新鮮炸起，入口juicy, 陳皮香味出色，要彈嘅係肉質稍為實咗少少🤏📌家鄉咸水角 $21 ～ 一客4⃣️件，賣相精緻，外脆內軟熱辣辣，餡料豐富，誠意之作😋📌魚膠灌湯餃 $27 ～ 呢個價錢都對佢冇咩奇望㗎啦，但係「魚膠」喺邊呢？🤔其他點心：叉燒包$21，蝦餃$31 ～ ok 不過不失！📌懷舊豬肚雞扎 $24 ～ 呢個幅射版雞扎我從來冇喺其他地方見過，肯定係稻香獨有：腐皮一夾就爛，入面包住豬肚、芋頭、豬皮（一般係魚肚），竟然一件雞都冇，應該可以報海關😡。以上各款食物本身都係冇味嘅，竟然淋上蠔皇三鮮卷、蠔皇鮮竹卷同一個漿粉獻汁🤦🏻‍♀️！上枱見到個樣都知伏味爆燈⋯⋯🤮👉原來而家連飲茶都要手機📱落單，掃吓枱面個QR code，就會進入點菜頁面，圖片、價錢一目了然，包冇點錯。成個過程方便快捷，超讚👍。但係我寧願稻香留意返啲食物質素先為上策！

$1蚊雞效應係等一個鐘既位，已經6點到達，都要7點先入座。每兩個人就可以嗌一蚊雞，眼見每張枱都至少要一隻。雞係中型size，無咩肉汁而且偏乾身，处皮脆口，醃料都係偏咸而且醃肉唔夠夠耐。伴雞既蝦片有一半係淋既。以一蚊嘅價錢，總唔能夠要求太高。叫左兩款小食再加肉鬆茄子同花膠紅燒豆腐，小食唔係細細碟，味道唔差。肉鬆茄子同花膠紅燒豆腐嘅味道差唔多，茄子就煮得比較硬身。整體味道上不過不失，同普通茶餐廳質素差唔多，吸引到人地方係份量多價錢便宜。令人不滿意既方面係樓面服務，當查詢信用卡優惠時，個個都話唔知，一係就話無😒究竟係佢哋唔明白自己公司做緊咩優惠，定係完全唔想理客人。坦白講如果唔係家中老人家選擇稻香，相信唔會去

唔知係咪工作態度問題🤔🤔之前係銅鑼灣稻香都食過個銅鑼灣果間食物質素就ok成間稻香得3個樓面落單冇人招呼問你幾多位同帶位要見倒位自己坐雖然樓面姐姐已經好努力同好快手態度都幾好但真係唔夠人等食物等左廿分鐘真係等到頸都長食物質素方面都只係一般般叫左個腸粉個皮有啲厚食落成口都係皮😕另外仲叫左個乾炒牛河我真係情願係大排檔/茶餐廳食起碼夠火喉佢地既炒粉麵星期一到五特定時間做半價大概～$40-50一碟真係夠飽肚重申稻香冇問題 係呢間麻麻下次都係去返銅鑼灣食

7/4/2019 @香港仔 稻香今日同一班親戚拜完山去飲茶，揀咗呢間稻香酒樓，貪佢有位！的而且確上到去我哋一行24人都有兩張大枱畀我哋食物非常一般，比較受歡迎的是以下這個綠茶鍋餅叉燒包的叉燒非常之肥，只有肥膏沒有肉椒鹽豆腐值得一讚 ，外面香脆入面細滑！馬拉糕，奶皇包都不錯鳳爪有點太腍，沒有咬口釀尖椒，辣得過癮！紅油抄手，特價$10, 平，靚，正