秘 (謝斐道)

营业中

休息中

一入門口只見2位女職員忙住玩電話，完全冇留意有客人到來。及後出現一位男性侍應，其中一位女侍應 係度發姣，更令在場客人覺得尷尬。希望店家會留意員工嘅言行，以免令客人覺得不安。。。

秘在Jeffe Road 的尾段近World Trade Center。門面唔係好顯眼，趟門入内，兩邊有4人坐位由2人枱組成，中間通道都濶，装修簡潔。Menu大至分燒牛肉、豚肉和小食類。✨燒牛腓加套餐$138烧牛肉有吉列、黑truffle 和牛腓肉，叫咗牛腓肉貪佢可試到牛味，上枱跟爐，幾特别，牛肉份量都算多，有肥油網纹，同幅menu圖差不多👍，放在塊石上燒好快有得食，肉質唔錯，没有柴沒有渣👍，唯一唔好係塊石唔夠熱，炙唔到濃面。✨牛肉蔬菜窩套餐$118牛胸部位有四件大大塊，始终係㷛熟，有些鞋口，㷛有椰菜，粉絲和菇類蔬菜，湯底有牛味，成個㷛中規中距。午市套餐有飯和鹵蛋但要加$20。

It is the first time I’m doing Japanese style stone grill. I’m not a fan of black truffle but it really did taste good. The black truffle skin was still crispy after you cooked the meat.Portion is good enough and it matched perfectly with grapefruit soda.

今日朋友神神秘秘話帶我去食飯，我就問佢食乜嘢啦。佢話要保持神秘咁所以就一路都冇回應我嘅問題。點知原來佢帶我嚟呢間食店。之前一路都聽過呢間食店好出名，所以我都幾驚喜。秘.燒黑松露吉列牛，呢個黑松露吉列牛真係好好食。首先佢牛味好出，好食嘅牛配上麵包糠輕輕燒過。再放喺鐵板上度燒。配埋黑松露嘅香味。簡直令人難忘。呢個係必食推介。蒲燒原條鰻魚飯，睇相唔好睇佢份量唔多，但係其實識落都幾飽，鰻魚汁香得來又唔太漏，鰻魚口感結實。呢個都幾好食。

朋友叫揀一間餐廳食 諗起呢間好味 所以就提議左呢間😚😚 今次叫左個吉列牛同牛肉野菜鍋😋吉列牛一如理想 朋友都覺得好好味🥰🥰🥰 牛肉鍋味道都good good 好足料 湯汁又好多 😂 然後滾左再拎出黎用火燒令佢滾到滿瀉咁濟🙈🙈 入面有牛腩 菜 蘿蔔 等等 蘿蔔好淋好入味 牛肉吾會太淋 有咬口食物質素很okay 可惜員工態度….雖然笑 但系感覺到佢吾既吾耐煩 令人感到好似得罪左佢咁….吾通八字不合？😅😅

吉列和牛相信很多人都吃過, 但這一家位於銅鑼灣的餐廳供應的一款相信就不是每一個人都吃過啦.黑色的表皮並不是燒焦了了而是黑松露吉列外皮.上枱時牛肉還是生的, 可在他們提供的火爐按著自己的喜好自行調節牛肉生熟度, 對我來說稍為燒一下, 三成熟能保持牛肉的嫩滑口感及原始的牛肉味道, 加上香脆而充滿著黑松露濃郁味道的外皮, 味道非常豐富.質素不差, 價錢不貴, 推薦給愛吃這種吉列牛的朋友.秘 (謝斐道)銅鑼灣謝斐道522號地舖

.🔖秘 | 𝑪𝒂𝒖𝒔𝒆𝒘𝒂𝒚 𝑩𝒂𝒚係荃灣嘅人氣燒肉店開到黎銅鑼灣啦！😛 因為本身住港島，難得去開荃灣又成日見到呢間小店好多人，所以宜家先有機會試！👅.燒肉主要有分普通牛肉，又或者吉列牛。當日試嘅係板燒安格斯牛小排，晚市再加配定食。雖然個餐先百幾蚊，但份量完全唔會吝嗇，舖滿曬成碟都係牛小排呀喂！每塊油脂分布都好平均🥩試左朋友嘅幾塊吉列牛都好正，個吉列邊好脆，但就會熱氣少少🤌🏻。個飯係味之素飯，所以整體配燒肉都好夾！🥹.再加番杯柚子汽水，日本感覺番曬黎🎌唯一係每枱因為位置較近，所以坐耐左會有少少焗同大煙🌬，通風方面可以再做好少少🤟🏻。不過性價比真心高！* 板燒安格斯牛小排 $118*板燒吉列牛 $118晚市加配定食 +$38*柚子汽水 $26

今日係銅鑼灣收工捉左同事同我食晚飯，漫無目的咁周圍行，行到一間門口有幾個人等位既石板燒店，見到menu 價錢唔算貴所以就入去試下🤭🤭因為差唔多晚飯時間，所以餐廳都坐左9成人，我地兩位岩岩好，不過座位同座位之間比較近，好易會撞到隔離唔識既人，如果4個人可以自己坐曬一張枱可能會好啲既～～我同我同事分別order 左板燒安格斯牛小排同板燒吉列牛，分別都加咗$38要個set;有湯，飯同埋溏心蛋。佢另外有個$58嘅set,不過個分別只係個湯有唔同，所以我哋冇加$58😅😅板燒安格斯牛小排個set 都有好多塊，好似食極都仲有咁，肉質方面都ok 唔會好靭，有啲脂肪入口即溶🤓🤓 跟set 個溏心蛋都ok 係略嫌冇乜味，個湯就凍既，好似去茶餐廳洗碗果啲茶咁🤮🤢 不過個石板燒左一陣就冇曬火，要再加燃料🫥 食左冇半個鐘加左兩次🤧板燒吉列牛呢個一樣好多塊，個吉列皮就完燒完都仲脆，又唔會好油，肉質都ok 至於個飯加左飯素，所以都幾好送飯👍🏼總括而言，成餐飯覺得都ok,係啲座位逼少少。另外有樣野要留意，就係餐廳只收現金，所以入座前記得check 下自己有冇帶夠錢呀😂😂

之前試過去荃灣食呢間餐廳。今日同朋友仔去銅鑼灣行街見到佢開咗分店！於是乎又再入去試吓！由於對佢嘅吉列牛念念不忘今次我哋都係揀咗板燒吉列牛定食再加上晚市加埋套餐首先有一個日式大根湯個湯相當清甜！而且蘿蔔味好重而個糖心蛋熟度啱啱好另外再加埋一碗秘之飯素飯,香口既飯素真係白飯神偷食完一碗仲想再食多碗至於個吉列牛外皮相當香脆牛味好濃而且牛嘅肉質一啲都唔un再加埋佢嗰個秘製醬汁味道相當之夾而店員亦都好貼心會定時定候幫我哋加火總括嚟講都係一間可以再訪既餐

趣趣蝦球很開胃和香脆的一款小吃蝦球裡面看到有蝦肉和麵團混合整個口感很有咬勁　很實在的肉感不會有太多油份　外表的炸得很酥脆　系脆口日式清酒煮蠔有濃郁的日本清酒的浸煮下煮蠔的時候　已經在吸收清酒的濃香鍋內有香蔥　大根　豆腐碎在共同浸煮鍋底也加入了很多的蒜泥讓整鍋的香氣加重　很有胃口蔬菜也煮得很入味　有點像關東煮的感覺板燒安格斯牛小排基本款式的牛肉燒每片的份量都薄小　控制火喉比較簡單不要燒到完全熟透　相反比較柴乾保留點血色更好吃　配點味素的米飯

朋友推介食依間人氣石燒牛😌本身覺得過多好評會有伏🤣點知岀奇地好食😆有自己一個食牛角既feel🤣🔥板燒安格斯牛小排 另配定食 $156揀左原味牛小排❣️牛肉新鮮，肉質唔韌🤓份量都多👍可以自己燒幾熟就幾熟😆另外加左$38定食有飯素，流心蛋同大根湯✨下次唔會另加錢🤣因為飯素個汁同本身牛附碟既汁係一樣嘅🤣所以本身跟白飯已經ok🫢但個大根湯幾好飲😋清清地可以解油膩🥰🔥板燒吉列牛 $118朋友就係為左佢而黎😂牛肉外層多左層麵包糠😍燒完會外脆內嫩😋而且多左層油炸香氣😆點埋燒汁配飯食一流👍碗飯真係會清哂😋😋

今日入到嚟晚餐，上菜係好快嘅，但係趕人走嘅速度更加快。我好明白香港土地問題，我都唔會特登慢慢食阻住個位，但係我食到一半，只不過係有舊牛肉攝住個牙罅，撩一撩牙姐，佢見到我盤食物仲有一半，都問我食完未想收走我個盤。我心諗：「吓？仲有半份嘢食喺度喎，使唔使咁呀～」到食完就秒速收走曬所有野，我當時坐喺餐廳最入嘅位置，佢喺我身邊嗌出門口：「兩位而家要攞飛呀，喺出面等！」我望一望個鐘，由上菜>煎>食，我只不過係用咗20分鐘時間。唔係好過分啫？我嗌麵豉嗰個要自己用時間炆熟咖喎。食物唔好講，麵豉牛肉勁咸，跟餐個湯係凍嘅味精湯，糖心蛋都OK。但成個用餐體驗好差，冇下次

見到佐敦、荃灣店都大獲好評。啱啱見銅鑼灣都開咗分店，就急不及待都試吓。🥩板燒吉列牛 $118 比板燒安格斯牛小排好食，但也較一般🙈 醬汁太鹹，但唔點醬又冇乜味🙈 建議點少少試試再因應自己喜好加減。🥩板燒安格斯牛小排到$118肉質較韌，肉味不算太濃。晚市加配定食 $38秘之飯素飯素配白飯係意料之內嘅味道。楓糖流心蛋食落好似有少少酒香咁😳，都幾好味。日式大根湯好重嘅蘿蔔味，如果有一/兩舊蘿蔔係入面會更好。唐揚雞件（4件）$38炸雞覺得一般，雞肉太淋身，雞皮偏肥。小丸子（4粒）$30最好食是小丸子😋，唔係一團麵粉。食落去口感較Light，而且配上醬汁和木魚碎，好夾👍🏼環境：3.5/5以黑色配合木系元素，想營造一種神秘嘅感覺？！服務：4/5員工都好好人，觀察入微。可能見唔到我哋凍，主動話幫我哋調位。食物：3/5✨推介小丸子、楓糖流心蛋，其他食物覺得一般。Revisit: No

又坐低到走嗰一刻佢嘅態度都一樣係咁令人討厭 唔知以為間鋪係佢 你問乜嘢佢都係勁唔耐煩最好笑嘅係買單嗰陣想睇返張單佢直接同我講金額鬼唔知個金額？就係想睇返張單呀嘛真係無嘢好講。。。

約咗朋友食呢間位於銅鑼灣嘅「秘」，難得開返堂食，當然要食返餐好嘅😋今次order咗板燒吉列牛，因為想食脆卜卜香口嘢，呢款都係佢哋主打之一，見到好多人都係食板燒類。店家用麵包糠包住安格斯牛，炸脆表面鎖住肉汁，再切好一塊塊，方便大家燒。鐵塊上面有一嚿牛脂，係原粒牛油，就唔怕咁易痴底。加咗$38轉套餐，加多咗飯、溏心蛋同埋日式大根湯。可惜我唔食得紫菜，正常pre-set好嘅飯係有飯素喺面頭，食落更加惹味。日式大根湯稍為遜色，冇太大驚喜。食到中後期，啲麵包糠會開始痴底，見到隔離枱都有呢個小問題，所以避開咗鐵板中間範圍。整體而言冇咩太大影響。店員見到個火開始細都會主動幫忙加蠟，夠細心👍🏻食量大嘅朋友可以加多啲小食～唯一美中不足嘅地方就係好難完全透過通風系統吸走油煙，雖然留意到店內已經開咗抽氣。如果擔心啲衫會有燒肉味嘅朋友就要留意啦～坐近門口位可能會好少少。環境：🐷🐷🐷.5/5味道：🐷🐷🐷🐷/5服務：🐷🐷🐷🐷/5