福彩海鮮酒家

营业中

休息中

簡單的魚香茄子煲，賣相絕對比自己煮的差，很暗啞，上菜時賣相就像成煲在雪櫃剛雪完直上枱一樣!鮑魚雞煲。上桌時一些完全看不到一點煙，大家也摸一摸煲看看是不是熱的。那些雞，是炸過的又暗啞的那種。薑葱蠔，終於有一碟上枱時看到一些煙。可是果4隻蠔細得很，168一碟，太差了

叫左起壽包，先後同左3位樓面丫姐幫手睇吓有未，等左40分鐘都冇，再問既男部長，反話我哋冇叫起，仲話我哋唔啱，－句唔好意思都冇，態度極差，無下次再幫襯。依家酒樓打電話book枱嘅時候已經極度囂張。基本嘅禮貌態度都冇，大家去嘅時候真係要諗清楚。

本身同屋企人食團年飯成餐飯都好地地，食物質素都不過不失，但到埋單嘅時候張單竟然出現一項離奇嘅「花生項目」，但問題係成餐飯都冇出現過「花生」，同cashier講返，個cashier只係重複講呢個係佢哋嘅規定，冇提供前菜都要照收冇得delete咁都得，要個客為冇享用過嘅嘢比錢？？？係咩道理？咁樣嘅行為對任何一間餐廳都絕對唔合理，沒有提供相應的服務或商品，就唔應該為此收費，咁耐以嚟都未試過喺第二間餐廳遇過啲咁嘅事，令人詫異

睇到有人食雪山叉燒包, 我都想食, 但點心紙又沒有, 向職員查詢, 佢話會拎出嚟賣, 終於見到佢拎出嚟, 佢就直接派晒比熟客, 我見到d人更本並無舉手要求, 我隔離枱一開茶就已經自動放低一碟雪山叉燒包比佢, 感覺被不公平對待。

每次晚上致電第一城福彩酒樓book 枱，接聽電話的女士都一定會回應你：「你聽朝打嚟啦，我唔識得留枱㗎，我唔係負責留枱㗎！」於是我反問：「咁你喺度接電話做咩㗎？!」 她重複回應：「你聽朝打嚟啦，我幫你留咗枱，跟住到時冇位咪仲影響咗你！」我真係覺得好奇怪囉⋯⋯咁嘅服務！一年前，家族慶祝過節，晚上食物水準不俗，例湯超乎意料的好飲，似家庭老火湯！之後多次家族聚會都選擇第一城福彩。由於近日個平日晚上享用，服務態度OK，食物水準似乎有下降跡象！最慘就是book位，接電話的不為你留咗，聽電話做咩㗎呢？

2003年9月9日和家人到沙田第一城福彩海鮮酒家，飲茶大約13:00入座，入座後便開始點食物，當中點的（川芎白芷燉魚頭）發現有曱甴，即是找當值的，關經理溝通，但對方得知後不但沒有道歉，還反問我們想怎樣解決，我當時第一反應問她，你是否應該對客人作出道歉，但她聽到後亦不作出道歉，輕描淡寫講一句這一份不收你錢，說完便收走嗰份有問題嘅菜...，最後看看賬單酒樓還是把那碟有問題嘅菜都計算在內...服務態度奇差，把有曱甴的食物送到客人枱上，還不作任何道歉

老友記牛一，我邀請茶聚慶生在「福彩」，午市二人套餐有多款選擇：我楝非常多謝用人仔瓦煲的例湯、灼菜心、小炒的咕嚕肉、點心有蝦餃、叉燒酥、甜品的紅豆沙。例湯有瓜、豬脊骨，豬脊骨肉都好味道，但湯水面層很油膩。紅豆沙起沙很濃密，吃到有果皮添！三人茶聚，除了二人套餐，還多點選叉燒飯與燒鵝飯，燒味飯都唔貴，連加一都約$51。叉燒好靚腍腍滑滑，燒鵝都唔錯！老友記十分客氣，生日派是利給我們，又手快快收起帳單請我們午飯茶聚，非常多謝！

第一城好多食店，發現呢間酒樓平日下午茶兩點幾都要等位，咁就試下佢有幾好食🍜叉燒瀨$28.8瀨粉大大碗，爽口滑溜，叉燒肉質鬆軟帶肉香肥瘦適中🍜燒鴨瀨$28.8鴨皮香脆有啲似片皮鴨，肉質不會太韌，調味適中👯‍♂️點心孖寶$38.8當中有12款點心可以揀，我哋揀咗4款👇🥢鮮蝦菜苗餃莧菜味香又新鮮、蝦粒爽口，餡料味道適中唔油膩🥢鮮蝦燒賣皇鮮蝦豬肉比例5：5，整體紮實有咬口感，冬菇味香濃🥢蜂巢荔芋角有芋頭香，不過炸得比較硬實，餡料較鹹，而且有少少“壓”味， 賣相正常， 但唔記得影相🥢潮式雙拼（潮州粉果、糯米卷）潮州粉果皮比起傳統嘅比較薄身，餡料充足糯米卷無論係飽皮及糯米餡料都好甜，糯米口感正常服務態度一般，而且侍應人手不足

超差👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻無下次。星期日2時入座飲茶，己少嘢食，座到2:30又唔比叫午茶，只話計入座時間，只能叫正價食物，職員態度勁差，無禮貌🙄️

第一次來這間酒樓喝早茶，簡單點了個蘿蔔糕，腸粉，燒賣和牛肉球。質素是意料中的好，特別是蘿蔔糕，煎得很香。就點了幾件點心都已經很飽。服務態度很一般，揮手叫侍應，他們都不太理睬，可能一般酒樓的特色是這樣吧，所以都沒有計較太多。

出面凍冰冰🌬🧊 快d跟我飲啖熱茶食個包，同埋齊齊搶點心食啦😝 我最鍾意食鳳爪🐾，自己起碼食一籠!㊙️曾經認識一位酒樓大廚，我直接問點解自己永遠整唔到果種味道，點調味㗎? 佢只奸笑話就算告訴我都整唔到😑…落嚟食啦!🔎我在依間酒樓的TOP 5點心:1️⃣鳳爪2️⃣牛肉3️⃣燒賣4️⃣蝦餃5️⃣腸粉鳳爪的獨門調味超惹味, 牛肉球超大件, 燒賣同蝦餃好彈牙, 腸粉皮薄餡料很足!.

兩個收銀坐係度，行去其中一個無人俾緊錢的叫買外賣，卻完全無視客人。等一下後再問，結果叫了四次，到有人想插隊埋單才說自己入緊單，叫人去旁邊收銀。其實回應一句，真的有那麼難嗎？還要收加一服務費？

早茶一定唔少得鳳爪排骨飯, 腸粉及粥品類, 呢間福彩酒樓當然有齊我喜歡嘅早茶寶點喇叫左兩款早晨孖寶一個喺靚粥孖寶, 另一款喺煲仔飯孖寶🍽️靚粥孖寶($26.8)🥄皮蛋瘦肉粥👍煲得非常綿密, 皮蛋煲到溶哂落粥底, 好香皮蛋味; 一條條嘅瘦肉唔多, 因為亦都喺煲淋哂落個粥度, 整體好味, 濃而不咸🥢韮王蝦仁腸👍腸粉皮煙韌唔太淋, 蝦仁新鮮彈牙有蝦味🍽️煲仔飯孖寶($21.8)🥢鳳爪排骨飯鳳爪軟硬適中, 排骨肉質比較淋身無咩趙頭, 飯底唔錯, 不過豉味唔濃白灼菜芯🥢菜有渣略老可能早茶加埋疫情關係, 酒樓員工眼見只有兩個, 當然人手不足, 但知道佢哋已經努力做; 環境開揚, 檯與檯之間隔距算可以, 坐得舒服魚堅總評性價比 3.5👍(以5👍為滿分)

第三次嚟呢度食晚飯六點入席叫咗雞煲 雞多骨 不香 淡味元貝 好差 口感不新鮮 我媽都煮得好食過佢片皮鴨 第一次嚟份餅皮痴哂一餅 要換過一籠每次嚟都會叫片皮鴨 不過不失飯後會送糖水 正常感覺水準比之前退步 未必會再來

下午茶，野食一流，服務九流。叫樓面攞辣椒油，叫左3次，應左又無來，第4次先來，仲好唔願意咁既樣。4點鐘收茶市，3點9趕客走，攞野又唔見你地咁快，趕人走就神速。無下次！