福岡漢堡扒 (厚福街) (已結業)

之前見好多人po 過上ig 覺得好得意 因為可以自己煎塊漢堡扒 所以bookmark左呢間餐廳 今日終於黎試下～A3。東武里牛丼 $98呢個張圖非常吸引 滿滿既牛肉粒 上到枱都仍然好吸引😍😍打卡一流😬 牛肉既份量都幾多 牛肉粒牛味濃 但啲牛食落比較多筋 所以我自己覺得一般般🤔🤔 啲飯有芥末同牛肉汁撈埋 食落都幾特吃 飯既味道都唔錯！H3。芝士蛋和牛漢堡扒（中） $117中size比我想象中細件 就係一球生既免治牛肉放落鐵板自己煎 食到中途成間餐廳都充滿油煙😂 漢堡扒食落我覺得無乜特別😂😂純粹過程幾好玩🤣 漢堡扒加埋個芝士蛋會好味好多～檸檬茶 $15以為係人手沖 點知係罐裝😂

經過厚福街好多次，成日見到呢間福岡漢堡扒，以為呢間野係日本嘢。呢個下晝喺尖沙咀食飯。口袋中儲了幾間餐廳，諗起呢個都唔錯，一於選擇呢間。入到去，我即刻諗起張家輝嘅名句，亞視嚟嘅。因為我諗住入嚟係會食日本嘢，但係原來佢係韓國菜。乜韓國都會鍾意咁樣食牛扒？我唔知道，但係有幾得意，每張枱有兩個風口位。呢兩個風口位原來就如韓國菜上面嘅煙囪一樣。都係主要用嚟吸走啲空氣，等啲油煙霧留喺你身上。我叫了一個兩人餐，有和牛扒，芝士和牛扒，仲有一個沙律。兩個飯，兩個飲品。店員話一個餐一定飽，絕對夠食，開頭我都唔相信，但食落去原來好足料。和牛煎黎煎去幾好玩，食落去味道都幾濃郁，加咗芝士當然係另一個層次。忌廉芝士沙律都唔錯，可以清除牛扒帶嚟嘅油膩感。食完竟然一啲都唔會好有油煙味，每人都係$150左右，值得推介！

尖沙咀美食真的有很多，但說到會短時間去第二次的真的不多，其鬥就包括這間位於厚福街的韓式漢堡扒專門店，主要覺得又好玩又美味位置（9/10）：設於熟悉的厚福街中段，附近消遣及交通同樣方便，由港鐵尖沙咀B2出口步行只需3分鐘環境（8/10）：餐廳裝修簡約，由於據說是師傅去日本學藝後在韓國開店，所以頗有日本風格。雖說是石燒漢堡扒，但油煙不多，抽風做得不錯服務（8/10）：餐廳近來改用QR碼下單，不用找侍應，入座後侍應會提供韓式前菜，而下單後上菜很快食物（8/10）：餐廳走韓國料理路線，主打菜是石燒和牛漢堡扒，有幾種口味選擇，另外設有不少韓國小食供客人選擇福岡漢堡扒的特式是把混合好的和牛漢堡肉堆成一個圓型的漢堡球，然後用附上的小型平底鐵鏟，切開一小件漢堡肉放在圓型熱石上自行燒熟，按自己喜歡的生熟度去處理，頗有玩味來這裡肯定要點和牛漢堡扒，我們選了以下兩種口味：墨西哥辣椒和牛漢堡扒 ～ $128在漢堡球上放上大量切碎的墨西哥辣椒及香蔥，而漢堡底鋪滿一層雞蛋，類似爐邊蛋。漢堡燒出來香辣惹味，加上和牛漢堡本身肉質鮮嫩，配合附上泡菜、鹽及燒肉汁食更為鮮味菠蘿煙肉和牛漢堡扒 ～ $139這一款是更特別的選

一直都bookmark咗呢間扒，一直驚入面好細會吸到成衫油煙味，但食完出嚟又唔太覺！可能有個大煙囪直接旋風式吸走🌬💨.1️⃣芝士蛋和牛漢堡扒M（$117）一上枱舊石已經勁熱🔥千祈唔好掂❗️即刻剷片肉去燒，勁多水/油彈出嚟！自己要小心啲。放落去第一下建議用剷壓平，令佢成為一餅嘢先，如果唔係變咗食肉碎😂舊石仲熱時，可以煎到塊扒好焦脆之餘，入面仲可以好嫩！記得舊石唔夠熱要叫佢換🐮塊扒點鹽更加惹味！.性價比：🌕🌕🌕🌕🌑美味度：🌕🌕🌕🌕🌘獨特性：🌕🌕🌕🌕🌗

今天和老公二人世界我們兩個是在韓國認識的今天剛好是認識紀念日所以想去韓國餐廳懷念一下平時韓燒吃得多所以想選擇一些另類特色的韓國餐經過厚福街見到有一間燒漢堡扒的店覺得很有趣便去試試他有別於一般韓燒但是以鐵板燒上面有一個小原石加熱後把漢堡扒放上去燒當石頭不太熱的時候便可以叫店員換另一個因為小原石傳熱快所以連同鐵板燒上的蛋也會弄熟我們點了二人餐二人餐包括：♥️芝士煙肉和牛漢堡扒上面有六小片煙肉蛋旁有菠蘿！可以增加鮮甜味🧡芝士蛋蒜和牛漢堡扒和牛漢堡扒份量非常大一大個圓球上面的芝士也很多燒到半溶狀態十分滿足💛芝士泡豚丼😱😱😱很大的一碗我和老公都吃不完芝士份量好足如果趁熱吃會有接絲💚金橘檸檬特飲+$18同樣是king size金橘檸檬味很解渴💙蜂蜜柚子茶+$10老公說喝完喉嚨非常舒服😌加上味道不會太濃太淡份量剛好$376+10%服務費📍 福岡漢堡扒 (尖沙咀)尖沙咀厚福街11號地下A號舖

依稀記得第一次食嘅時候係喺韓國，太耐冇去過旅行啦，見到香港有呢一間石燒和牛玩， 所以就入左去試試，尋求回憶今次我就叫咗個二人餐，其中一個就揀咗菠蘿煙肉和牛漢堡扒，而另一個就選擇了芝士蛋蒜和牛漢堡扒。仲揀咗個芝士豚肉丼。 一大舊漢堡扒放係蛋漿上面， 自己鍾意食幾多就放幾多落熱石上面燒，想要幾多成熟都係自己控制，幾過癮我個人就覺得芝士蛋蒜比較好食，味道相對比較濃郁，菠蘿煙肉嗰個就比較清新，相對冇咁易食到膩。 芝士豚肉丼分量十足，好下飯， 2個人食岩岩好。

做完facial餓到個肚扁曬，行經厚福街見到呢間舖頭就醒起有朋友同我講過話好好食，於是我就入左去喇...我嗌左一個L size既芝士蛋和牛漢堡扒($125)加菠蘿($7)再加芝士($7)，另外嗌左個甜辣炸雞($48)加西柚特飲($39)，埋單加一承惠$249🙈嗌咁多係因為成日冇食過嘢超肚餓，可以放心我係食曬冇徙嘢既👍先講個和牛漢堡扒先，個餐包左飯，面豉湯，配菜同沙律，一上枱已經聽到滋滋聲，急不及待切開一小舊放上熱石度燒，一路燒一路聞到陣牛味，心諗：“快啲熟啦好肚餓呀”！熟左之後一口接一口咁配飯食，好滿足好好食呀😍👏而甜辣炸雞就麻麻地，唔夠熱而且偏硬同乾，不過都明白既，始終主打係和牛漢堡扒，所以都唔會介意。至於西柚特飲就係梳打飲品，好解渴，不過飲到成肚氣好飽呀🤣🤣🤣下次會再黎食既，推介呀💜

#超人氣 可以用熱石自燒的和牛漢堡扒😆桌上彎彎的的是小抽風機，熱石對準抽風口就不怕油煙👍🏻省位又有效！即叫即搓和牛漢堡扒，球形姿態上菜很可愛🤭❤️［菠蘿煙肉和牛漢堡扒］和牛漢堡扒牛味濃，油脂亦很香！配上菠蘿和煙肉一起吃很有風味👍🏻PS自己煎漢堡扒很有趣，不過煮的時候要小心熱石不要燙傷💞另加店員會定時來更換熱石，非常細心😏除了漢堡扒亦有其他丼飯，因為帶著小孩我都點了個［月見味噌牛丼飯］丼飯的份量比我想像多，牛肉都舖滿整個碗😅很厲害！「牛肉山」中央更有隻日本生蛋，可以拌勻吃牛肉會更滑～午市套餐配飲品，冰凍特飲超大杯🤭吃燒漢堡扒必備！....#ca師奶餐廳_尖沙咀

一直都想試呢間餐廳，今日終於有機會啦！😍每個位都有專屬抽風機，唔驚食完個身好大陣油煙味，啱晒啲食完即刻去行街嘅人🤟🏻<墨西哥辣椒和牛漢堡扒>漢堡扒用鐵板上，然後按自己想要嘅份量放落突出嚟嘅熱石頭上煎熟🔥生熟度有自己控制👍🏻喜歡漢堡扒加入辣味醬汁同墨西哥辣椒，辣味中和左和牛嘅油膩，好好食😋我叫呢一款係S size，女仔食夠晒飽，碗飯我都係食咗一半🤣另外我加$3要左個麵豉湯，任添任飲，唔錯唔錯🤪值得一讚嘅係，侍應好勤力幫客人換熱石，識咗大半個鐘佢幫我玩左三次，唔驚去到最後冇熱力煎熟塊扒👍🏻👍🏻大家平時去完尖沙咀行街，可以試吓🤓

事實上，吃完這一間食店之後，我的心情是十分後悔的，因為...來得太遲！太遲知道有這一間DIY和牛店---最心痛是，來得太遲！這間店舖都光猛同企理，我們每一張枱的座位也有一個吸氣的管道，燒肉的途中把那些油煙吸走東武里牛丼牛肉填滿了整碗飯，而且牛肉彈口有牛味，食到舔舔脷。而且跟親友沙律菜，麵豉湯，和一碗泡菜，泡菜好好味！黑松露薯條薯條剛剛乍起，食到卜卜脆，而且黑松露醬超多，一定足夠點！重頭戲——芝士蛋和牛扒這個和牛扒是全餐最好味的，而且肉味濃郁，自己可以調製幾熟都得，個人意見不要煮太耐，因為好嘅牛肉係唔需要熟 ！而且這個和牛是我這一年食過所有和牛之中最好味的！非常後悔我為什麼現在才發覺有這間店舖！而且吃完這間之後，可以去埋對面的鮮芋仙熄埋甜品！

漢堡扒我相信人人都食過但通常都係已經整好左上比你呢一間就可以比你自己DIY燒黎食想幾生幾熟都自己揀，夠晒特別價錢都唔貴，叫左個最抵食既二人餐(ver.4)餐紙有教埋你點樣燒，而且都好簡單，好似我呢Ｄ手殘既都唔洗怕先來一碗暖湯同爽口沙律菠蘿煙肉和牛漢堡扒首先將煙肉辣一辣，令佢既油份必出黎，可以令一陣既漢堡扒多少少煙肉香然後將Ｄ芝士同漢堡肉撈埋，再用個剷仔刮少少出黎放上去！記得記得呢舊石係超級無敵熱，睇下佢Ｄ熱氣就知幾誇張特別係岩岩燒果陣所以一來要小心唔好掂到二來就係要一放上去就要即刻反轉，反轉完又要即刻反轉，如果唔係就會燶要燒左一兩舊先至可以每幾秒先反一面燒出黎有少少焦焦地既效果，幾吸引！漢堡扒本身既油脂好豐富，其實燒果陣已經會見到有好多油必出去舊石到所以食落會食到好香既牛脂味，但又因為有好多油已經經由果塊咁熱既石令佢必出黎所以有牛脂香之餘又唔會膩，仲有濃濃既和牛香配埋香口惹味既煙肉，同埋清甜既菠蘿為味道做返個平衡，簡直係完美而口感更加係超級軟熟芝士泡豚丼飯不論係芝士、泡菜定係豬肉份量都超級爆多食完之後勁滿足！西柚特飲西柚味好香，食完濃味野飲勁爽蜂蜜柚子茶好暖胃，天氣咁凍，飲佢岩晒

🇭🇰 福岡漢堡扒 𝔽𝕦𝕜𝕦𝕠𝕜𝕒 ℍ𝕒𝕞𝕓𝕒𝕘𝕖𝕦 @ 𝕋𝕤𝕚𝕞 𝕊𝕙𝕒 𝕋𝕤𝕦𝕚原來厚福街已經開咗咁多新餐廳🍴咁耐冇去就去睇吓有咩好食，發現咗呢間玩味十足嘅餐廳。望入去枱嘅設計好搞笑，一張長枱上面有好幾個銀色煙通，而且客人唔少，決定入去試吓。-　❥ 芝士蛋和牛漢堡(細) $𝟏𝟎𝟔以鐵板形式上嘅和牛漢堡，一個波咁嘅漢堡肉放咗係蛋汁上🍳面頭灑上芝士碎。每次用鏟仔將少少肉放喺熱石上，每邊煎5至10秒已經熟晒😋煎嘅時候將熱石靠近銀色煙通，所有油煙都吸走晒👍🏻❥ 芝士泡豚丼 $𝟖𝟖唔好漢堡嘅我，叫咗個丼飯。睇名完全唔知道係泡菜加豚肉，所以上菜嘅時候有少少疑惑😅丼飯嘅份量都好大，面頭鋪滿辣醬豚肉同埋泡菜。識落唔會好辣，份量超大絕對足夠男士食！不過芝士就較為少，如果可以多啲芝士就好🧀———📍 尖沙咀厚福街11號地下A號舖 ｜Shop A, G/F, 11 Hau Fook Street, Tsim Sha Tsui🄾🅅🄴🅁🄰🄻🄻：好有gimmick嘅餐廳，客人可以落手玩，充滿趣味👍🏻最正係近距離吸油煙，雖然仲有啲味但好快就吹散陣味。座位設計有點奇怪，較逼，冇位放袋😣好多客人都唔願意行到最入坐，期間

今日同朋友約左係尖沙咀見面～朋友話懶得諗去左厚福街，咁我地就揀左去食哩間—福岡漢堡台。哩間漢堡扒專門店之前睇人話係韓國黎既「過江龍」，CP值極高！所以就黎食哩間！個門面好企理乾淨，有落地大玻璃增加左空間感！我同朋友揀左個二人餐 ver.4菠蘿煙肉和牛漢堡扒芝士蛋蒜和牛漢堡扒芝士泡豚飯野飲*2首先芝士蛋蒜和牛漢堡扒，個漢堡上面都有埋芝士一齊燒！未整都覺得好正！本來一開始唔太識識點玩後尾發現原來有個鏟仔可以幫手鏟d肉上塊石上面一開始好手忙腳亂，不過慢慢就識點整！漢堡食落非常鬆軟，完全同平時食既急凍漢堡好唔同！唔好以為細細舊肉，睇落好少份量，其實自己燒燒下食落非常多漢堡扒仲配左個汁去調一調味！齋食都已經好正！再配埋個汁同蛋！好好食！食完個漢堡扒已經好飽，但我地仲有個芝士泡豚飯個芝士味非常重，芝士既甜味中和左泡菜既辣味！雖然好飽，不過我地都食得曬！因為好好食！食完曬之後，我地完全飽到郁唔到但係非常滿足！份量好大又抵食！絕對會再幫襯！

Lunch time經過厚福街見到呢一間食漢堡扒嘅餐廳同其他好似有啲唔同就決定同朋友一齊試吓原來呢一間係一間福岡石鍋漢堡扒餐廳😍，塊漢堡扒上嘅時候係生嘅，客人需要自己係石板上面煎香漢堡扒， 店員好好！一陣到嘅時候即刻為我哋示範點樣煎！而每一張枱都會有一個小型抽油煙機，所以成間餐廳其實冇乜油煙環境非常舒適👍🏻我地分別叫左兩個唔同既漢煲扒餐！前菜有椰菜沙律泡菜同埋一碗味增湯😋墨西哥漢堡扒套餐🫑煎落去其實真係好好食，因為個火候可以自己控制！控制到六七成熟就最Perfect啦，墨西哥風味有少少辣，唔係好辣嗰組大部份人都能夠接受的！令到成個感覺更加香口！多重芝士漢堡扒套餐🧀二芝士漢堡扒就有濃郁嘅芝士面，芝士配漢堡扒諗起都知係絕配啦！旁邊仲有鍋邊蛋！真係好鬼正😋😋另外我哋仲嗌左個煎蛋肉碎拌飯🍚嚟送漢堡扒！飲品方便我哋飲咗個柚子梳打同成餐飯非常之夾😋係非常滿足的一餐

漢堡扒一直係我至愛但係出面食，要搵到高質既都唔容易今日黎到呢間就比我搵到啦好多選擇！樣樣都好吸引又唔貴，選擇困難症又黎料！餐湯味道唔同，沙律新鮮芝士蛋蒜和牛漢堡扒超大超吸引，見到已經流晒口水燒到熱辣辣既石會連埋一齊上但要小心小心小心（因為好重要所以要講三次）係勁熱熱到一台上離遠都會FEEL到果隻！食呢Ｄ石燒牛，我諗女仔都會同我一樣擔心食到成身都係味但不得不讚既係呢到抽風系統真係做得好好99.9999%既煙都會比佢吸晒我食完之後D衫都係完全冇味！記得每面燒一至三秒就要反轉咁就做到焦香既效果和牛入口味道好濃郁，仲要勁多牛脂我就鍾意食外面焦焦地，入面生生地咁既咁就可以食落去香口又ＪＵＩＣＹ果然一咬！就真係好想大叫一聲好幸福仲可以連埋燒到香脆惹味既蒜片，同埋邪惡既芝士一齊食令成個味道更加昇華芝士泡豚丼飯呢個飯超抵食淨係呢個飯已經可以食到勁飽，味道仲要好正泡菜又多又爽口，仲要辣得黎唔會過辣，岩晒香港人口味泡菜既香味又入晒落豬肉到，勁正蜂蜜柚子茶天寒地凍，飲返個蜂蜜柚子茶暖暖身子就岩晒啦