333
23
4
等级4
2008-07-04 44 浏览
本相約朋友到近期人氣熱點Sky Lounge試試那紅酒機, 但星期六晚上人客比預期多, 坐不到理想位置, 侍應也忙到應接不暇, 在這情況下唯有轉地方下次再惠顧這兒朋友試過不錯, 見地方也不算遠, 那就前往試試那水準如何. 地方不大, 典型日式居酒屋格局, 至於菜式就由友人發板前菜 - 有漬淮山和枝豆, 淮山爽口, 甜中帶點甘味, 十分醒胃燒雞泡魚干 - 燒得帶微濃, 夠香口刺身拼盤 - 點選了$390那款, 牡丹蝦爽口彈牙, 海膽味道甘鮮, 帶點海水味, 是最令人回味的一款, 另外的刺身魚油份也很足, 索價$390算不貴了榮螺加珍寶牡丹蝦刺身 - 切了片的榮螺外型像象拔蚌, 口感彈牙帶鮮, 而珍寶牡丹蝦最特別是可將蝦頭部份做壽司, 壽司外型不算討好, 但入口卻出奇地滑和沒有腥味燒冬菇串 - 沒吃燒牛舌 - 根據老闆娘說, 牛舌上灑了層薄薄的蒜茸, 所以更香口, 而牛舌中間程粉紅色, 肉質很嫩滑, 不過四串中有一串就帶根, 要扣分冷烏冬 - 烏冬質感不算彈牙, 不過最愛加上鷓鴣蛋後那種嫩滑感燒明太子 - 香口, 用來送酒最好, 不過比對上次在大阪吃明顯水準不夠炒牛柳粒 - 之後追加用來送
更多
本相約朋友到近期人氣熱點Sky Lounge試試那紅酒機, 但星期六晚上人客比預期多, 坐不到理想位置, 侍應也忙到應接不暇, 在這情況下唯有轉地方下次再惠顧

這兒朋友試過不錯, 見地方也不算遠, 那就前往試試那水準如何. 地方不大, 典型日式居酒屋格局, 至於菜式就由友人發板

前菜 - 有漬淮山和枝豆, 淮山爽口, 甜中帶點甘味, 十分醒胃

燒雞泡魚干 - 燒得帶微濃, 夠香口

刺身拼盤 - 點選了$390那款, 牡丹蝦爽口彈牙, 海膽味道甘鮮, 帶點海水味, 是最令人回味的一款, 另外的刺身魚油份也很足, 索價$390算不貴了

榮螺加珍寶牡丹蝦刺身 - 切了片的榮螺外型像象拔蚌, 口感彈牙帶鮮, 而珍寶牡丹蝦最特別是可將蝦頭部份做壽司, 壽司外型不算討好, 但入口卻出奇地滑和沒有腥味

燒冬菇串 - 沒吃

燒牛舌 - 根據老闆娘說, 牛舌上灑了層薄薄的蒜茸, 所以更香口, 而牛舌中間程粉紅色, 肉質很嫩滑, 不過四串中有一串就帶根, 要扣分

冷烏冬 - 烏冬質感不算彈牙, 不過最愛加上鷓鴣蛋後那種嫩滑感

燒明太子 - 香口, 用來送酒最好, 不過比對上次在大阪吃明顯水準不夠

炒牛柳粒 - 之後追加用來送餘下的清酒, 簡單的只用香蔥來炒, 反而更能吃出食材的味道, 牛柳鮮嫩多肉汁, 不錯

清酒 - 點了兩支, 賣$198價錢很抵

老闆娘不時穿梭同客人談笑, 而女侍應笑容可掬, 就是喜歡那小店的風味
刺身拼盤
30 浏览
0 赞好
0 留言
榮螺+珍寶牡丹蝦刺身
44 浏览
0 赞好
0 留言
牛舌串燒
63 浏览
0 赞好
0 留言
炒牛柳粒
47 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$500 (晚餐)
推介美食
刺身拼盤
榮螺+珍寶牡丹蝦刺身
牛舌串燒
炒牛柳粒
  • 牛舌
  • 海膽
等级4
405
1
2008-05-09 8 浏览
我是一個很為食的人。 看到吸引的, 想吃的, 總是想第一時間吃到, 不管走到天涯海角。 我想, 好食之徒, 就是如此。很想很想吃蠔, 縱使知道已過造, 仍死心不息。 一個人到第一選擇的店, 不果; 誤打誤撞底下, 進入這家, 只因門口寫著"是日有蠔"。櫈都未坐暖, 跟小姐說聲要吃蠔, 小姐說只剩下最後一隻, 真好運。 要了最喜歡的牛舌串燒及牛柳串燒, 便一心坐低等食。 小姐擔心我唔夠飽, 說"叫師傅幫你執份一人份壽司好唔好?" 我也懶得想, 就要一份。蠔的size很細小, 坐著冰, 因為小姐太忙的關係, 都擱置了好一陣子才到我手。 冰是溶了一點, 蠔也有點水汪汪。 味道嘛... 始終過造了... 有時機會不把握就錯過了, 唯有下年請早。烤牛舌是好吃得不得了! 牛舌那豐厚油潤又騷香的口感, 加上適量的鹽作調味, 是好吃得不得了! 牛柳也十分juicy, 粒粒燒得火候剛好, 真的有encore的衝動! 此時後悔粗心大意下叫了盤壽司!對壽司的印象不太深刻, 其實壽司也不算差, 只是珠"肉"在前的問題。 不過下次我要吃壽司, 不會選擇這裡。吃了這麼多東東, 不過兩百多元, 總算完了一件心事。
更多
我是一個很為食的人。 看到吸引的, 想吃的, 總是想第一時間吃到, 不管走到天涯海角。 我想, 好食之徒, 就是如此。

很想很想吃蠔, 縱使知道已過造, 仍死心不息。 一個人到第一選擇的店, 不果; 誤打誤撞底下, 進入這家, 只因門口寫著"是日有蠔"。

櫈都未坐暖, 跟小姐說聲要吃蠔, 小姐說只剩下最後一隻, 真好運。 要了最喜歡的牛舌串燒及牛柳串燒, 便一心坐低等食。 小姐擔心我唔夠飽, 說"叫師傅幫你執份一人份壽司好唔好?" 我也懶得想, 就要一份。

蠔的size很細小, 坐著冰, 因為小姐太忙的關係, 都擱置了好一陣子才到我手。 冰是溶了一點, 蠔也有點水汪汪。 味道嘛... 始終過造了... 有時機會不把握就錯過了, 唯有下年請早。

烤牛舌是好吃得不得了! 牛舌那豐厚油潤又騷香的口感, 加上適量的鹽作調味, 是好吃得不得了! 牛柳也十分juicy, 粒粒燒得火候剛好, 真的有encore的衝動! 此時後悔粗心大意下叫了盤壽司!

壽司的印象不太深刻, 其實壽司也不算差, 只是珠"肉"在前的問題。 不過下次我要吃壽司, 不會選擇這裡。

吃了這麼多東東, 不過兩百多元, 總算完了一件心事。
師傅幫我執的一人份壽司
42 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$290 (晚餐)
推介美食
  • 牛舌串燒
  • 牛柳串燒
等级1
1
0
2008-04-01 11 浏览
聽朋友講~石亭都係一般啦~但價錢平~可以坐吓既~一入到去,唔見朋友話有既$10串燒~就問吓個老板啦~點知佢話原來已經轉左手~咁又試試佢啦~~~一開始就叫左眼仁奈同榮螺刺身,條魚我就之前未見過~但一入口的確係好野~好甜好有魚味~個師傅仲講左好多有關條魚既野比我知~然後就到榮螺~我之前多數食海螺~點知榮螺竟然比海螺更濃海水味~更有咬口~只可惜比海螺細~唔係好夠喉,然後就叫左d串燒,有雞軟骨,銀雪魚腩串,合鴨,同埋牛脷~水準都比我預期高~特別係牛脷同汁燒合鴨~~多汁又唔乾~~好好味~~未夠飽叫多個燒魚頭,黑醬油拉面,自製南瓜餅.拉面湯底夠濃~南瓜餅就好香,甜而不膩.服務態度都算唔錯~樓面小姐都好有禮貌,好有笑容~師傅就有問必答~雖然都知好似有d阻住佢做野~但佢都好專心咁聽我講~期間仲請左d沙丁魚乾仔比我送酒~一個唔好係洗手間~~~可能我太肥喇~~唔太方便埋單兩個人600幾~正常居酒屋價錢.最重要我飲飽食醉了.我一定會再去
更多
聽朋友講~石亭都係一般啦~但價錢平~可以坐吓既~一入到去,唔見朋友話有既$10串燒~就問吓個老板啦~點知佢話原來已經轉左手~咁又試試佢啦~~~
一開始就叫左眼仁奈同榮螺刺身,條魚我就之前未見過~但一入口的確係好野~好甜好有魚味~個師傅仲講左好多有關條魚既野比我知~然後就到榮螺~我之前多數食海螺~點知榮螺竟然比海螺更濃海水味~更有咬口~只可惜比海螺細~唔係好夠喉,然後就叫左d串燒,有雞軟骨,銀雪魚腩串,合鴨,同埋牛脷~水準都比我預期高~特別係牛脷同汁燒合鴨~~多汁又唔乾~~好好味~~
未夠飽叫多個燒魚頭,黑醬油拉面,自製南瓜餅.拉面湯底夠濃~南瓜餅就好香,甜而不膩.
服務態度都算唔錯~樓面小姐都好有禮貌,好有笑容~師傅就有問必答~雖然都知好似有d阻住佢做野~但佢都好專心咁聽我講~期間仲請左d沙丁魚乾仔比我送酒~
一個唔好係洗手間~~~可能我太肥喇~~唔太方便
埋單兩個人600幾~正常居酒屋價錢.最重要我飲飽食醉了.
我一定會再去


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$300
等级2
17
0
2007-11-19 10 浏览
舖頭好細、門又暗、上兩個星期朋友來港、行行俾我地幸運地無意中現到呢間舖。叫左刺身、串燒、炸軟殻蟹、刺身非常新鮮、要―提概係個牡丹蝦、本人非常愛吃蝦頭、平時食親蝦頭都非常麻煩、又啜又咬先食到、仲要食得唔乾淨、不過呢度概牡丹蝦頭係已經切好哂、用筷子―夾就食到、超正!串燒亦係非常出色、絶對比得上南×亭!本人於兩星期内已經幫襯左三次、所有朋友仔對呢度都非常滿意、真係値得―試!唯―缺點就係個所……..
更多
舖頭好細、門又暗、上兩個星期朋友來港、行行俾我地幸運地無意中現到呢間舖。叫左刺身、串燒、炸軟殻蟹、刺身非常新鮮、要―提概係個牡丹蝦、本人非常愛吃蝦頭、平時食親蝦頭都非常麻煩、又啜又咬先食到、仲要食得唔乾淨、不過呢度概牡丹蝦頭係已經切好哂、用筷子―夾就食到、超正!串燒亦係非常出色、絶對比得上南×亭!本人於兩星期内已經幫襯左三次、所有朋友仔對呢度都非常滿意、真係値得―試!唯―缺點就係個所……..
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
等级2
20
0
2007-08-22 8 浏览
通常係尖沙咀食日本野我都會黎呢間,因為呢到d刺身真係好新鮮,尢其係北寄貝同埋海螺很爽很鮮,海膽也很美味
更多
通常係尖沙咀食日本野我都會黎呢間,因為呢到d刺身真係好新鮮,尢其係北寄貝同埋海螺很爽很鮮,海膽也很美味
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
(非会员)
0
0
2007-08-13 26 浏览
Use to work in TST and have came here before,but the food was only so so we usually go for the sake only, but went again yesterday (my friend insisted, otherwise i would not have came again) and have found that the whole shop has been make-over, and all the staff has changed. Was greatly impress with the foodHave ordered the following and were so impress Lobster Salad: Yummy, i think they have some mustard with bite size lobster meat and it was greatSashimi: Uni, Scallop, Salmon, Botan Shrimp :
更多
Use to work in TST and have came here before,but the food was only so so we usually go for the sake only, but went again yesterday (my friend insisted, otherwise i would not have came again) and have found that the whole shop has been make-over, and all the staff has changed.
Was greatly impress with the food

Have ordered the following and were so impress
Lobster Salad: Yummy, i think they have some mustard with bite size lobster meat and it was great

Sashimi: Uni, Scallop, Salmon, Botan Shrimp
: Fresh & Sweet

Roll: Soft shell crab Roll

Skewers: Beef Tongue and duck tongue (Must try) Chicken Gizzard

Would definately come again
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$250
(非会员)
0
0
2007-03-18 11 浏览
食物都唔差,但衛生不太乾淨,本人眼見bar枱對住他們放刀個位,d冷氣機水勁滴落去,而師傅拿刀切剌生時又無洗一洗把刀(好似唔見佢出面個廚房有洗手盤),好嘔心!
更多
食物都唔差,但衛生不太乾淨,本人眼見bar枱對住他們放刀個位,d冷氣機水勁滴落去,而師傅拿刀切剌生時又無洗一洗把刀(好似唔見佢出面個廚房有洗手盤),好嘔心!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$80
(非会员)
0
0
2006-08-30 3 浏览
環境一般三文魚肥美新鮮沙律好味其他野食just ok gum la不過可以叫多左食唔晒waiter nice 地方細但無乜人時可以坐好耐都ok, 坐得過啦~傾計坐左3粒鐘haha
更多
環境一般

三文魚肥美新鮮
沙律好味
其他野食just ok gum la
不過可以叫多左食唔晒

waiter nice

地方細但無乜人時可以坐好耐都ok, 坐得過啦~
傾計坐左3粒鐘haha


(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$180
等级2
8
0
2006-01-02 33 浏览
因為呢排轉左去tst分店番工,又轉埋早班,所以時間鬆動左,人都開心左,食野都多左,近排開始加入openrice講下自己D食後感,目標係食哂tst落肚^_^嘻嘻,今次我就行到過哂鍾去左位於赫德道既"石亭",我同三個同事因行街行到過哂鐘既關係,所以係回歸公司既途中係呢個近近地既地方食lunch,方便閃人呀^_^,入面地方都幾細,算幾乾淨,食物方面價錢都幾貴下,上菜好慢,等左25最小分鐘,燒物太乾,強差人意,刺身算好小小,不過如果跟番呢個價錢既話咁就........,其他都無咩特別,其實都唔算非常差既,不過應該都未必會再去
更多
因為呢排轉左去tst分店番工,又轉埋早班,所以時間鬆動左,人都開心左,食野都多左,近排開始加入openrice講下自己D食後感,目標係食哂tst落肚^_^嘻嘻,今次我就行到過哂鍾去左位於赫德道既"石亭",我同三個同事因行街行到過哂鐘既關係,所以係回歸公司既途中係呢個近近地既地方食lunch,方便閃人呀^_^,入面地方都幾細,算幾乾淨,食物方面價錢都幾貴下,上菜好慢,等左25最小分鐘,燒物太乾,強差人意,刺身算好小小,不過如果跟番呢個價錢既話咁就........,其他都無咩特別,其實都唔算非常差既,不過應該都未必會再去
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$178
(非会员)
0
0
2005-02-26 6 浏览
光顧這家店也快有三年了,每次都只是光顧午市套餐而已. 如同之前的食家評價一樣,店面很小,可是不會擠迫. 價錢介乎$38~$50. 有小吃,味僧湯,甜品,白飯一碗和主菜一份. 由於製作水準一年比一年遜色, 現在午市套餐的味道一般而已.點菜後要等至少15~20分鐘才能上菜. 以此價錢可於同區其它地方吃得更好.
更多
光顧這家店也快有三年了,每次都只是光顧午市套餐而已. 如同之前的食家評價一樣,店面很小,可是不會擠迫. 價錢介乎$38~$50. 有小吃,味僧湯,甜品,白飯一碗和主菜一份. 由於製作水準一年比一年遜色, 現在午市套餐的味道一般而已.點菜後要等至少15~20分鐘才能上菜. 以此價錢可於同區其它地方吃得更好.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$45
等级3
40
0
2003-09-16 54 浏览
輾轉呢兩年都去過不下十次,魚生唔算太好,略貴.反為牛肉刺身仲掂.奇怪在魚生豉油,好甜,好難頂.地方係細,但唔覺拘束,覺得幾舒服.仲有個vip房.洗手間好乾淨.有2個waiterss幾nice呀(搏你再去),得閒既就同d熟客吹水玩骰盅囉,岩晒d生意人去. 刺身&烏冬都還可一試,食燒野既就唔好啦,完全未夠班.個次我食左個燒飯團,面又唔夠脆,入面d飯仲爛茸茸.次次埋單都成千銀,都好唔抵.如果唔係附近full晒都唔會入去食.三五知己,鍾意邊飲邊食既都可以試下.
更多
輾轉呢兩年都去過不下十次,魚生唔算太好,略貴.反為牛肉刺身仲掂.奇怪在魚生豉油,好甜,好難頂.地方係細,但唔覺拘束,覺得幾舒服.仲有個vip房.洗手間好乾淨.有2個waiterss幾nice呀(搏你再去),得閒既就同d熟客吹水玩骰盅囉,岩晒d生意人去. 刺身&烏冬都還可一試,食燒野既就唔好啦,完全未夠班.個次我食左個燒飯團,面又唔夠脆,入面d飯仲爛茸茸.次次埋單都成千銀,都好唔抵.如果唔係附近full晒都唔會入去食.
三五知己,鍾意邊飲邊食既都可以試下.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
等级2
24
0
2002-09-25 15 浏览
d 魚生好新鮮, 上次食刺身拼盤仲有雪花牛肉添呀, 一流呀, 其他菜色都ok 呀, 價錢都ok, 地方細左d 囉...
更多
d 魚生好新鮮, 上次食刺身拼盤仲有雪花牛肉添呀, 一流呀, 其他菜色都ok 呀, 價錢都ok, 地方細左d 囉...
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食