盛八日式燒肉放題店 (已結業)

男朋友帶我黎食盛八我成日都話呢間野好貴，不如唔好食啦但佢竟然情人節同我去食.....我地入到去，點解咁少人嘅？奇怪男朋友叫左個情人節套餐咁嘅野啦好多野食，一睇就知會食唔曬丫！我見到有一碟綠色嘅雞肉....我想講佢個賣相真係唔得綠色，好核突點知食落，都真係唔多好我都係食番牛肉啦都有幾多款，可以試到好多唔同嘅牛肉幾好嘅，不過....有時候我想佢係好食果啲比多啲，難食果啲比少啲哈哈哈，其實佢全部都係細細碟細細兜咁不過好多碟到最後我地真係食唔曬呀嗚，好心痛嘅係我覺得真係唔太值呀呢個價錢如果平啲，都話可以接受嘅⋯⋯

很喜歡日式燒肉，可惜午餐時間只有一小時，不夠慢慢享受，所以只能點午市定食。我的所謂午飯時間其實已經是2點多，過了午飯高峰時間的盛八只有4-5桌食客。加上其偏暗的燈光，感覺蠻寧靜舒適的。午市MENU有20% OFF的PRMORTION，所以價錢OK，選擇都不少有飯冷麵烏冬等。這次我點了鵝肝黑醋地雞丼飯，附沙律﹑湯及飯品。點餐後立刻送上沙律和味噌湯，最特別是沙律中有椰果以增加口感，很開胃。鵝肝黑醋地雞丼飯賣相很吸引，雖然只是一個丼飯，但加了一點蟹籽點綴賣相，就已經令人急不及待開動了。把飯拌好，黑醋汁的味道跟雞肉很搭，而且雞肉也很嫩滑，伴飯一流。個人覺得黑醋可以再多一點的話，更能以黑醋的醋酸帶出雞的味道。不過因為飯的份量蠻多，就稍嫌黑醋汁醬不夠。點餐時其實我沒有特別留意到這個飯是有鵝肝的(只看到黑醋雞飯就點餐了)，所以一口咬下我本以為是雞肉的鵝肝時，真的很驚喜。因為一直覺得鵝肝做法很殘忍，所以不多吃。這個鵝肝很油，味道不算濃郁，但跟黑醋汁還是蠻搭的。最後餐飯點了奶茶，是一般日式奶茶味道，就是偏向多奶味，沒有茶香的感覺。這次不是食盛八的主打燒肉，其定食的水準還是不俗。在午餐這個短短的一小時，食

''盛八''一向俾人感覺係優質既日式烤肉店 今次早半個月就book定位，被安排到較舒適既位置 ~先黎盛八最出名既A5和牛! 淨係需要略略咁燒和牛既兩面，再磨上少少既岩鹽，入口即溶，簡直係大愛-3-仲有，燒汁牛肋骨肉，，配合埋特製醬汁，入口好JUICY不得不試個牛油帆立具同蜆，好新鮮好清甜，啖啖肉咁真係令人好回味！食完咁多肉，梗係要黎返個甜品平衡一下 ^^ ''自家制牛乳凍''，唔會太甜，又夠滑，為尼餐晚餐畫上完美既句號！值得一提，侍應既服務好好，面帶笑容，又提點我地點樣燒先最好味，大讚！

聖誕時和同事即興去了吃盛八日式燒肉店，還特地過海到尖沙咀分店(明明香港島也有，也不知為什麼要過九龍=.=)提供的醬汁(由左至右)：燒汁、檸檬汁和蒜蓉汁連同事們一共三位女生，有一位同事不吃牛的，所以也就盡量不點牛肉類的了意大利香草汁雞腿肉 HK$59香草味道不太特出，但雞肉很嫩香草法式和羊 HK$88羊架肉質嫩滑，有羊味但不羶鹽燒牛舌 HK$79個人一向偏貼薄切牛舌，因為厚切較難控制火喉一碟有8塊，份量不少角切黑豚(芝士燒) HK$98角切豚肉粒有少少肥肉很香口，但完成吃不出芝士味道鐵板香草牛油海螺燒 HK$63海螺真的用小鐵板上，可惜淡而無味又不太鮮甜松露極黑豚露荀卷 HK$73豚肉包裹著露荀，豚肉雖帶肥肉，但燒完配上露荀，卻又意外的爽甜美味有機蔬菜盛合(甘荀、毛茄、粟米、洋蔥、南瓜、茄子) HK$53有機蔬菜整齊的放在籃子裡燒的時候放在盤子和牛油同燒 (但牛油份量太少，建議向服務員多取一些)，讓蔬菜沾滿牛油，簡單得來又美味。生菜盛合(生菜、蒜片、京蔥) HK$38燒肉配生菜，這是必定的配搭燒呀燒一之藏拉麵 HK$79湯底是甜甜的，麵質偏軟身(不過我愛吃軟麵)拉麵內的配料則不多，只有牛

宅女一向愛吃日本菜, 不過燒肉類在香港反而很少吃, 皆因一來覺得在香港吃往往貴而不值, 二來當然是怕肥. 但有時口癮一起, 就總會心血來潮想來個烤肉大解放. 吃過香港的日式燒肉店不算多, 但要找地方就腳, 價錢還合理的其實心水只有兩三個. 而其中一家便是盛八的燒肉店. 水準雖然沒大驚喜, 但一向平穩. 前陣子打算周日跟朋友來這裡聚餐, 一問之下原來逢星期日都有個三小時的午市放題, 更有過百款食物飲品可以選擇, 價格又不算貴, 宅女便馬上訂位來試試!還記得十多年前盛八算是較早把日式燒肉帶來香港的一批, 那時燒肉店還未盛行, 牛角更未過江, 選擇的確不多, 所以那時雖然這家收費不算便宜仍大有捧場客. 不過近幾年越來越多更高質的燒肉店紛紛進駐本港, 令餐廳也不得不加把勁. 除了推出不少特價套餐及優惠之外, 近來也在星期日增加了SUNDAY BRUNCH, 可以在三小時內任點過百款食品, 由小食, 前菜, 肉類, 海鮮, 內臟, 飯麵甜品, 飲料甚至是汽酒都有供應! 每位成人只是HK$288, 小童HK$144, 聽起來又實在不算貴.由於早在一個星期前便訂好位, 放題由中午12時開始, 我們準

在日本吃過日式燒肉，個人覺得香港的日式燒肉和日本都大同小異，重點主要是用料。我大多會選擇午餐時段去食日式燒肉，因為價錢較為親民，三個人分別叫了三個一人前日式燒肉午餐，平均一個人＄１００都唔洗。只是，午餐時段時間比較緊迫，要密密燒快快吃。刺身：新鮮，有少少黑松露提味沙律：OK湯：一般味噌湯每個一人份日式燒肉午餐，可選３種肉。三個人，分別叫了個３set燒肉午餐，一次可以食哂９種肉柚子豚肉：感覺清新，很棒雜菜：放在錫紙盤中燒，唔會乾身其他肉食都新鮮，肉質ＯＫ，除了...牛舌：切得太太太太薄，完全冇牛舌應有口感盛八腸：其實係豬大腸，太肥腸(中間那盤右面)：味道較為普通總結食品方面，肉類質素和醃料都唔錯。環境方面，燈光較暗，如果食晚餐應該幾有情調，午餐就...呵呵呵服務方面，店員都是新手，雖然對點菜等等都不熟手，但很有禮貌，可原諒。

前幾天，喜歡日式燒烤既我經朋友介紹下，黎左呢間日式烤肉店。果然無令我失望，他們的食物都很新鮮，只需加少少鹽，粘少少檸檬汁，就已經非常惹味。尤其喜歡這個A5和牛，輕輕兩面燒一燒至半熟，再動手磨少少磨鹽灑上肉面，入口即溶，好味得無法形容。同時推介厚切牛舌，口感一流！

中秋節一家人一齊食晚飯 早幾日已經bk左枱，去到無乜人，但環境唔錯，好高級既感覺。 價錢真係好貴，但d肉好好味好正另外推介泡菜煎餅！好食過係韓國食叫左鮮蝦，雖然份量好少但真係勁好味！仲有叫左貝殼類、生蠔  飲品多數都有酒精成分，我飲左巨峰提子汽酒 除左酒精飲品佢仲有其他健康飲品。

日式燒肉在本港吃過不少，那幾間較出名的日式燒肉店都曾一一嚐試過，吃的就是肉類的質素吧！只要肉類質素高，不需加任何醃料，吃起來原汁原味，就已經美味至極，要不然乾脆去吃個韓式燒烤放題可能更稱心滿意。這一餐本來約好是上個月的飯局，但期間出了點小意外需要改期。一個月後的今天終於來到跟好友K小姐的生日飯，今次又是吃日式燒肉，選址在尖沙咀亞士厘道網上風評不錯的盛八日式燒肉店。店舖採用深木色裝潢，一貫和式風格，跟一般日式燒肉店無異，只是燈光較暗，我們被安排坐在入門口的卡座，二人坐得非常舒適。而早在預訂位置時已被告知周六晚市屬於繁忙時段，用餐時間有限定為兩小時，於是我們19:30開始，21:30就要埋單還檯了，對於餐廳的措施，我們是很明白及體諒的，但對手腳較慢的我們來說，又要燒又要吃，實在是有點兒急趕。牆上當眼處掛著盛八當店自慢－店舖最拿手的菜式排行榜，對於首次光臨的客人，或是對點菜毫無頭緒的我們，都有很大的幫助。老實說，我在點菜的時侯，總喜歡點一些Chef's recommendation，廚師推介自然是拿手菜色，理應不會難吃吧！於是我們就點了第一、二位的當店自慢。在我們點菜期間，為我們點菜的女店員

食評內容今日經過亞士厘道 本身諗住去食一壽司 但係成日食壽司都食到厭厭地所以去左隔離雅士利大廈一間日式燒肉店:盛八上到去估唔到間鋪頭俾到我一種優雅既感覺而且會播D令人放鬆既音樂　我望下個MENU 有好多都係好岩香港人口味既紅肉首先,我點左一杯生啤 然後點左一份砂肝送酒,個砂肝雖然係生既拎出黎但係個賣相真係唔錯 砂肝好易熟 所以好快就食得 我以為會有一陣腥味估唔到係意想不到既新鮮同爽口 而且仲有3種調味料任君選擇 增加食物鮮味　之後就食肉味冇咁重既雞肉 本身已經醃左既雞肉入口有一陣青檸味 酸酸地 感覺開胃之余亦不失本身既雞味絕對可以再點一客!　其實我好驚肉既腥味同膻味 但係我見到隔離台既果份羊架既賣相好似唔錯所以我就點左一客羊架 皆因羊架既肉較厚 所以我就擺埋一邊燒食左用泡菜醃既豬頸肉先,其實點既時侯我都有D猶豫 乜泡菜可以拎黎醃肉?又係一隻好開胃既肉 酸得黎唔會搶左D肉味 好讚!　之後我就試羊架 我燒到8成熟 所以入邊仲有小小紅紅地 但係咁樣先會令到肉質更嫩口而且1D膻味都食唔到 絕對係愛羊之人必點菜式　最後我點左一客用芝士粉醃既豚肉 佢地將D肉切成一粒粒格仔狀將4邊燒到脆身 但係入

一行7,8個人黎盛八. 比起其他差不多價位既燒肉店, 盛八既quality 比較commercial. 可能我都係鍾意 Iroha 多D.不過盛八旺場一定有原因. 佢地既SET 比較多唔同款既材料, 多D variety. Salad OK, 正常qualitymain course 有 盛八腸, 牛舌, 廣鳥蠔, 和牛, 蝦, 黑豚等待.味道唔錯, 不過service 一般.

今日同女朋友行街街搵野食, 女友話盛八d野好好食同好出名, 所以就決定一試。 一入到去竟然唔洗等位, 可能係剛剛開門既關係啦…..( 仲有卡位坐添!)我地點左雞軟骨、菠菜溫泉玉子沙律、厚切牛舌、燒汁牛肋骨肉、厚切agu豚肉。 雞軟骨同平時外面食既唔同(多左咖喱味) 唔錯。之後到主角喇----厚切牛舌(口感太正了, 超爽…忍唔住要多碟) 。牛肋骨(好有牛味同夠哂味), 厚切agu豬(食落同平時既好唔同, 肉味濃郁, 口感豐富, 絕得值得一試! 可惜得6件), 食完都唔太夠飽, 點多個雙色蟹籽海之幸炒飯, 好惹味。 不過都不得不讚呢度既服務員, 無止境咁幫我地加茶, 同埋好有耐性咁教我地點燒, 。最後埋單700蚊左右, 都可以接受丫…. 下次都會同大班朋友再幫襯。

母親節的食評,留到現在才出,好像有點過份,唯筆者實在不是一個量產型的寫手,一星期能夠寫上四篇已屬萬幸.說回盛八,當日我們由於沒有訂座,也對酒樓的母親節餐牌感到厭倦,所以想到午餐要吃日式燒肉跟女朋友的母親慶祝.日式燒肉之中,以盛八和牛角名氣最響,筆者一星期內先後光顧了這兩間.感覺盛八的價錢訂得比較高,肉的質素也比較好,餐廳的位置通常設於旺區的樓上鋪.而牛角價錢則比較親民,肉的質素稍遜(但也很好味),餐廳的位置通常設於大型商場.兩者賣的東西雖然相似,但市場定位不同的情況下,絕對是各自各精采.即日早上訂座,無論12時,1時還是2時,都有座位,意思是根本不會爆滿.果然,1時許到達的時候,全場大概只坐了一半客人.座位很舒適,抽風系統亦做得很好,店內不會彌漫著烤肉味,吃完以後衣服也不會沾上味道.服務員都很年青,態度並不算很好,明明客人不多,但點餐時好像很怱忙似的,而且還出現漏單情況,這方面比不上牛角.食物的味道倒是好得無話可說,當日點了一個大滿足四人餐,再加一客温泉蛋沙律,一碟牛舌,一碟牛肋肉,兩隻大虎蝦,足夠我們一行五個人吃了.大滿足四人餐(前菜)--沙律是大路貨色,不過蕃茄仔跟蔬菜都很新鮮.麵

同朋友約係TST 食lunch，朋友建議食盛八。反正呢度唔多熟，就跟左上樓。上到去時，櫃台無人。唔知開門未。就係門口大叫:有無人呀...=..=入到去先知得兩個待應，整緊開門。一個客都未有，安排左四人台...讚呀因為好多餐廳就算無人都要你迫兩人台叫左個牛肋骨定食 HK$88.-你睇下就知點解我覺得抵：味x湯係一般飲都味道，不過不失沙津幾新鮮，生菜無黃...滿意茶碗蒸無加味林，食落味道同出面整的有D唔同，不過OK的溫泉蛋就過熟，黃無流，所以同飯食時無咁好面，但就呢個唔易整仲未到主菜，因為仲有刺身，而且係新鮮，食到唔係平野。朋友話：差D唔記得個刺身，因為之前已經黎左一堆野主角到啦，碟野係一般份量的食，但絕對夠食，因為之前食左咁多野嘛。牛肉好林，燒落好香，食落當然牛味足啦...餐廳比左三種汁點，但其實只係食牛，唔點我都覺得唔錯 其實都幾其待個飯，因為個飯好香，但係今次碗飯有飯蕉朋友碗無問題，我估係因為我碗o係飯煲邊但飯味係足的，而且濃濃飯香，食落好滿足個餐包埋架，個雪糕食得出唔係cheap野，食完飯唔會行街時話未食甜品去買雪糕...哈哈哈其實原本無可樂，不過食前無聊睇餐牌，見到話打卡就送雪

今日同女朋友仔行完街想搵野食ge時候,女朋友仔話有間好出名ge店想試原來係講盛八我同佢講我食過,都幾好就決定去食啦.去到唔洗等位,正丫,可能因為lunch唔係好旺.一埋位就有人比左兩本lunch menu同埋茶比我地,呢道環境幾舒服,係道食lunch都幾好feel.我未係呢道食過lunch,諗住應該同晚市價錢唔差太遠,打開menu一睇,發現原來好抵食,我地點左個和牛二人餐$238,裹面有沙律/面豉湯/茶碗旦/燒肉/飯甜品...好豐富丫.沙律係盛八沙律,我最中意個汁有芥辣味好清新面豉湯正常茶碗旦有咖哩味,好潮好突別,女朋友仔都話好好食燒肉類有黑豚/雞肉/牛舌/仲有我的最愛,好好味和牛 (佢GE肉類總係又林又好味,係高質素肉類)甜品係雪糕. (好完滿的一餐)