盈館

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超級超級之差！！！！等咗半個鐘，叫個經理吹一次廚房，佢同我講話廚房做緊，之後我等咗成40分鐘佢同我講話廚房要多20分鐘先可以做到一個餐出嚟，真係超級無敵之差！ ！有咩理由？我落單之後要等一個鐘先有嘢食？仲同我講話叫我自己睇吓可以點做！：係要等㗎喇你哋！冇計，廚房做緊嘢，未有嘢食住，真係超級過分！ ！服務態度又差，明明已經唔係滿座㗎啦，都仲要咁耐先有嘢食！問佢哋經理嘅時候回覆嘅態度又極差!!!警世！唔好嚟

好耐冇飲過茶，聽朋友介紹呢到嘅點心抵食夾大件，味道仲好唔錯，所以就特登嚟幫襯吓💁‍♀️呢度仲會周不時推出特價點心，好似最近嘅菜苗餃只需$8.8，菜苗味道鮮甜爽脆，包住佢個皮好薄😋豉椒深海龍躉頭腩炒河都做緊特價，雖然只係$88，但唔止大碟，仲有6大件龍躉頭腩添😗 不過，每日數量有限，建議入座就order定先😜流沙包都值得一讚，外觀奢華；就算凍咗，奶黃都冇凝固，又比其他茶樓少甜，小朋友食多件，都唔需要擔心蝦餃嘅外皮做得薄而煙靭，蝦肉新鮮爽口，同外皮有一定嘅黏附力，唔容易散開大大件珍珠雞嘅餡料豐富，除咗有海量碎肉，仲有完整鹹蛋黃一個叉燒腸嘅粉皮做得好滑身，叉燒亦都好Juicy；牛肉球加入唔少爽口嘅馬蹄，口感十足；鹹水角以小雞雞造型呈現，好吸睛👀

放工後，同屋企人相約在油麻地的創興廣場一間中式酒樓共聚晚市，因晚市新推出不少特價優惠菜式，屋企人也是中菜的愛好者，就選擇了這間中菜館。🥬🐟🫖🥢✨ 沙巴龍躉（$48），濃郁鮮甜的沙巴龍躉，魚肉鮮嫩，利用簡單的薑葱清蒸煮法，完全保留了游水魚的原汁原味，老少咸宜的美味菜式，這個價錢簡直是物超所值。🐟🍃💨光顧晚市，2人起可以優惠價選擇晚市超特價精選系列（脆皮吊燒雞或沙巴龍躉）。🐥🐟🌟✨ 冰鎮咕嚕肉（$138），用上一大盤冰鎮住，令賣相看起來更矜貴，是餐廳的鎮店之作。經典咕嚕肉加上創新的冰鎮手法，外酥內嫩，甜酸汁又唔會太多，得恰到好處，很入味。冰涼的口感提升了整道菜的清新層次，讓人一試難忘！❄🐷️🍖🍋✨ 香芒脆蝦球（$168），大蝦的外皮炸得金黃酥脆，蝦肉大隻爽口彈牙，塗上芒果沙律醬，還可伴上沙律菜一起食。🦐🥭✨✨ 啫啫肉碎芥蘭煲（$98），打開蓋時香氣四溢，芥蘭幼嫩，入口無渣，肉碎令芥蘭的味道更加鹹香濃厚，煲仔還帶有陣陣的焦香味！🍲🥬🔥好客的經理叔叔最後還請我地食紅棗桂花糕，清香冰爽涼快，正！😋🫶🏼

很久沒有飲茶，趁著放假，跟家人一起嘆一盅兩件。午市時間，「盈館」內已有很多客人，店員告知，最近將推出不同優惠，有些點心以午市成本價，只需$8.80元。而另一優惠，是豉椒深海龍躉頭腩炒河，$48元就可食到。還有午市精選套餐，三款點心、一小菜 、一特式飯麵、一小食，仲奉送燒味一款添！燒味選擇包括：脆皮燒雞(半隻)、蜜汁叉燒王、脆皮燒乳鴿(兩隻)、燒味拼盤(例牌）。😋是日選擇：1️⃣姬松茸灌湯餃🍽姬松茸帶有淡淡香氣，灌湯餃大大隻，賣相很吸引。2️⃣招牌燒鵝皇（例）🍽燒鵝蠻多件，沾上醬汁，味道更豐富。3️⃣柴魚花生豬骨粥🍽米粒煮至軟爛，粥質地綿綿，入口即化。4️⃣鮮蝦燒賣皇🍽價惠價$8.80元，好抵食！5️⃣北菇棉花雞🍽雞肉很滑，魚肚吸收了食材的精華，很入味。6️⃣健康薑汁糕🍽每一口都有薑味，食落煙煙韌韌。7️⃣盈館桂花糕🍽淡淡花香，不會過於甜膩。

朋友嚟香港玩幾日Plan好一定要飲茶帶佢嚟旺角品嚐多款即蒸點心午市全場爆滿．吸引不少茶客同上班族除咗點心之外炒粉麵都好有鑊氣✨豉椒班腩炒河豉椒炒河好惹味再加上啖啖肉無骨嘅班腩．好足料有份量點心 即叫即蒸．熱到出煙整體味道有水準✨菜苗餃✨晶瑩鮮蝦餃✨北菇棉花雞✨手剁牛肉陳皮腸✨黑金流沙包✨甫魚乾蒸燒賣✨自製馬拉糕✨鮮蝦蒜香脆春卷最後加埋甜品✨盈館桂花糕加入杞子．味道清甜香滑滿足又豐富朋友話下次嚟香港 要再嚟呢間

最近發現旺角喱間飲茶真係好抵，尤其係午市特別優惠💲菜苗餃只需$8.8，日日都有，味道鮮美，值得一試！🥟豉椒深海龍躉頭腩炒河只需$48，原價其實$128，真係仔平😲再加上午市精選套餐，價格$428，已經包括三款點心、一巧手小菜、一特式飯麵同一小食，仲有燒味一款送🐚一口鮑魚燒賣鮑魚鮮甜，肉質滑嫩，口感極佳🥟🍞黑金流沙包外皮柔軟，流心香甜，甜而不膩🍯🍠山竹紫薯流心球外脆內軟，紫薯香甜、流心濃郁💖🥟金珠小雞鹹水角雞仔造型，鹹香可口，餡料豐富，口感酥脆🐔🍄姬松茸灌湯餃鮮香無比，湯汁充盈，滋味獨特🥟 🥓酥皮格格三層肉層次分明，酥脆外皮包裹著嫩滑肉✨@media.vas @yingdininghk盈館📍旺角彌敦道601號創興廣場7樓#盈館 #海鮮酒家 #foodie #高質 #酒家 #酒樓 #香港美食 #抵食 #旺角美食 #人界 #黯然銷魂飯

茶樓位於旺角創興, 地點夠晒方便！今次一行三人嚟咗呢度食dinner, 點咗幾道菜, 每樣都各有特色～另外, 佢哋做緊晚市超特價(二選一, 星期五六除外, 數量有限)❗️脆皮吊燒雞半隻$18 (原價$128), 一隻$38 (原價$238); 沙巴龍躉一條$48 (原價$188), 咁抵梗係要叫返一樣嚟試吓啦！🥢遠年陳皮一字骨 外層炸至微香脆, 啖啖肉, 旁邊附上炸饅頭。🐟沙巴龍躉原條龍躉適合3-4人分享, 魚肉嫩滑🥢黑金流沙包推介👍🏻 個包一定要襯熱食, 流心效果好明顯！黑色外皮口感鬆軟, 一咬落去即刻見到流沙餡湧出嚟, 啖啖好香嘅鹹蛋黃味！🥣養生燉湯 冬天飲返碗燉湯可以暖下身, 非常足料～🥬櫻花蝦野菌炒芥蘭芥蘭翠嫩, 炒得夠爽脆, 以櫻花蝦爆香, 增添風味, 唔錯！🥢千層薑汁糕最後叫返個滑捋捋, 口感煙靭嘅薑汁糕做甜品。

嗌半隻乳豬就好似例牌咁仲要一邊熱一邊凍都唔知係點樣砌出嚟，片皮鴨小到你喊，快摸摸仲要發毛嚇死人，跟住問過阿姐佢話。今時咁嘅質素唔執都真係有神蹟。打開個menu睇真係揀唔落手，款式好似得燒味咁，叫左菜，瑤柱蝦乾菜苗，淡如水啲菜唔知咩菜，例牌燒肉肥過乳豬，子見肥膏不見肉，個皮淋到痴線好明顯用微波爐叮熱畀你食，肯定係叮既。今時今日佢未執都算好彩。可能中午點心會好食啲

最近適逢朋友 🎂生日四個齊人喺鬧市食中菜，人均$200 。聽講燒味部大師傅幾代人都做呢行，上網見到脆皮燒鵝皇出名，不過今次大家想試下叉燒，切得薄身，不過份量多到唔止四人份咁，表面微焦，蜜汁味濃。兩味套餐養顏花膠走地雞有大大原隻雞脾，唔會煮到過熟，食到唔少花膠養下顏。沙巴花尾斑清淡，輕輕淋上魚豉油，味道已經足夠。魚肉鮮嫩。XO醬菜苗鮮魷 鮮魷同菜苗比例適中，味道正常發揮。 冰鎮咕嚕肉冰爽酸甜而且外脆內嫩。

盈館係一間傳統啲嘅🥡中式酒樓，menu上好多選擇，例如燒味部👨🏻‍🍳大師傅幾代人都是做呢行，盡得真傳！私心推薦必試脆皮🪿燒鵝皇同🥓叉燒～冰鎮咕嚕肉都係另一個必試，冰爽酸甜而且外脆內嫩的口感，係咪聽到都流晒口水呢～ 🤤老壇酸菜魚🐟好正宗嘅味道，三個人食都有凸，鐘意佢夠多魚塊，酸菜好入味👍脆皮吊燒雞🐓燒雞皮脆肉滑，唔太咸，外國朋友話有啲油黄金焗海蝦🦐咸蛋同焗海蝦係極品配搭，邊個發明真係要掌聲鼓勵👏欖菜肉碎乾煸四季豆🫛呢道菜冇得輸，四季豆一定要咁煮先好食！

地點咁方便，所以約朋友一定唔會托手踭，又不限時，坐得舒適，同朋友吹水歡聚確實唔錯。🥢脆皮燒鵝 (1/4隻)$881/4隻都夠哂份量，仲只係賣$88都幾抵食；侍應姐姐好nice，佢話燒味部嗰個大師傅幾代人都係做呢行，唔怪得之鵝味咁濃郁，咬落亦有口感，可媲美燒鵝專門店。🥢遠年陳皮一字骨$128炸得好香脆，口感紮實亦帶脂香，味道甜甜香香，另外仲附送炸饅頭。🥢薑蔥煎龍躉球 (6件)$168龍躉球煎得夠哂金香，肉質爽彈，龍躉皮亦充滿骨膠原，配菜除咗有薑蔥之外仲有西芹、紅黃椒及菇菌。🥢蝦乾花膠泡勝瓜 $108花膠Q彈，勝瓜泡得夠軟腍，仲有香芹及東菇，令到個湯汁夠哂濃郁。白飯$15小食$15茶介$15/位侍應姐姐除咗推介我哋食燒鵝之外，叉燒亦係必試之一，另外仲可以試埋冰鎮咕嚕肉，外脆內嫩，包我哋食完會上癮；講到咁正，下次真係要call齊班friend再嚟食過😆。

見Openrice食評好似有唔少好評，加上想留港消費，最後，一肚氣離開。。。1。門口職員寧願努力整理宣傳單張，無人等位，我到達後表示3位，唔多想理我，要我等2。成個場只有6成客，要我迫坐近走廓張”細細檯‘’，話要留俾5人客，真心唔明，我問是否一定要調位，最後俾我坐3。粉粉麵唔熱，只可算微熱，超咸，下火4。涼瓜班腩河粉，只有2件是魚肉，其他全是骨。蝦球伊麵，超咸，蝦球6粒，數量算正常5。傳菜阿姐送餐叫我們自己搬位俾佢擺，真心唔明，當時她只手持一碟食物6。埋單俾錢，職員好無禮貌“飛”張單出嚟，唔掂，服務態度絕對唔合格香港食物結業，是有原因的香港人北上消費，只是無奈價錢貴，是明白的，服務態度差，就真的無競爭力，絕對唔推介大家再去受氣！

今日去了旺角同家人食晚飯"盈館"旺角創興廣場傳統中式酒樓，好多人。我們點了第三口孖寶炸子雞（半隻）😘😋😋外皮脆香，雞肉嫩滑，味道剛好！😘薑蔥焗桶蠔薑蔥好惹味，桶蠔都新鮮濃濃的蠔鮮甜味美。第一口孖寶菠蘿咕嚕肉啖啖肉～酸酸甜甜味道剛剛好份量都幾大。好好味👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻清蒸金花海斑仔（1條）條魚都不小，魚好新鮮肉質鮮嫩滑。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻孖寶真的好抵食！

旺角食肆選擇多，但盈館嘅點心及菜式都好新穎🫖而且座落於創興廣場，地點好方便，啱晒一家大細嚟飲茶👨‍👩‍👧‍👦今次我哋三個人點咗八個菜，每樣都各有特色✨🔸八味翡翠豆腐較特別嘅菜式，炸豆腐入邊釀菜，食落香脆新鮮😋🔸芝士鮮蝦腐皮卷🍥熱辣辣，卜卜脆🔸椒鹽魷魚鬚🦑呢個堅好食🤤炸得完全唔燶，加上椒鹽，非常惹味🔸龍躉蒜香蒸飯 超大份！適合六至八人享用，龍躉肥美🐟飯亦蒸滿荷葉香🌿好清新🔸避風塘脆茄🍆香辣惹味🔥我哋仲點埋鮮蝦菜苗餃🥟、手削牛肉陳皮腸、明爐蜜汁叉燒包，份量足料十足，保留傳統口感☕️📍盈館 (旺角)旺角彌敦道601號創興廣場7樓

Lisboy叻叻完成Interview，即刻喺附近覓食🌟行出旺角區呢間酒樓見平靚正，所以即興入去慶祝吓🎉🎉🎉🍽️ 馬拉糕點心拼盤見到枱面做緊個優惠馬拉糕生拼盤， $98就可以有一個馬拉糕再揀四款嘅點心，上檯嘅時候覺得好壯觀，好大盤點心籠，由馬拉糕、蝦餃王、叉燒包菜苗餃同薑汁糕，每款點心兩件啱晒我同Lisba一人一件，Lisboy最愛大大粒鮮蝦蝦餃🤭yummy~~🍽️ 山竹牛肉球 + 鮮蝦燒賣王除咗$98一籠點心之外，呢度閑逸仲有平價點心可以揀我哋就叫咗$6.8嘅山竹牛肉球同埋$8.8嘅燒賣點心王😍件件都大大粒好抵食！🍽️ 砂鍋雲吞雞優惠仲有呢個$68嘅砂鍋雲吞街可以叫，超大兜，好多粒雲吞再加半隻雞，炆到好腍，Lisboy食得好開心🥰🎉🍽️ 上湯蝦球伊麵我哋眼闊肚窄冇諗過雲吞雞咁大兜，仲叫多咗個上湯蝦球伊麵，蝦球伊麵都好大份量，好豐富，味道鮮味，食咗傳統嘅伊麵開心！🍽️ 原隻鮮蝦腸Lisboy最愛鮮蝦🦐搭電梯嘅時候已經話要食蝦，所以我哋有叫到呢個鮮蝦腸俾佢，一食就食左5-6隻蝦，夠晒鮮味😋