盈館

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🌿✨ 旺角隱世酒樓｜落地玻璃俯瞰鬧市｜自設工場即點即製 🥟🍵 喺旺角呢個人來人往嘅鬧市中，竟然藏住一間清幽嘅酒樓——「盈館」！📍 位於創興廣場7樓全層，一出lift就見到超大落地玻璃，陽光灑落嚟☀️，望出去係成個旺角嘅繁華街景，但入面卻出奇地寧靜，完全冇其他酒樓嘅逼爆感！最驚喜係佢哋自設工場👨🍳，所有點心即叫即蒸，唔係預製菜，食得出新鮮同誠意💯～ 今次試咗9款點心，款款有驚喜！🌟 🦐「晶瑩鮮蝦餃」皮薄到透光，蝦肉彈牙鮮甜，一啖咬落去爆汁！ 🔥「蟹子乾蒸燒賣」肉香濃郁，上面嘅蟹子碎帶點鹹香，口感層次超豐富～ 🥟「金湯小龍包」湯汁金黃濃郁，小籠包皮薄餡靚，一啜就爆湯！小心燙嘴～ 🌱「鮮蝦菜苗餃」清新之選，菜苗翠綠爽口，同鮮蝦完美平衡🍃 🍲「灌湯餃」湯底清甜，餃子吸滿湯汁，大大隻暖胃又滿足～ ✨「黑金流沙包」奢華感十足！流沙鹹香綿密，流沙又彈牙，視覺味覺雙重享受😍 🍯「蜜汁叉燒腸」腸粉滑溜，叉燒肥瘦均勻，蜜汁甜度剛剛好～ 🥕「香煎臘味瑤柱蘿蔔絲糕」外脆內軟！瑤柱絲鹹鮮提味，蘿蔔清甜無渣，必試！ 🌿「香煎鮮肉韭菜餃」煎得金黃香脆，韭菜味濃而不嗆，肉餡juicy到漏～ 環境舒服到可以hea足半日🛋️

油尖旺區都有不少好味中菜，盈館係正最多美食的旺角區創興廣場樓上，同屋企人同朋友約食飯聚會都好方便。⭕️冰鎮咕嚕肉超大一盤菜式，超多承載住熱辣辣嘅咕嚕肉，生果用水蜜桃，多了層次同甜味。⭕️火焰鹽燒雞絕對係鎮店必吃菜式，儀式感十足，點火燒雞，打卡立即要影相。之後店員會拎走切件再上菜。⭕️濃湯金銀蛋浸菜苗菜苗嫩滑，金銀蛋同雞湯煮埋增加咸香味。⭕️黃金焗海蝦咸香鹹蛋黃醬汁，食到舔舔脷。⭕️蔥焗桶蠔砂鍋做法，上菜仲嗞嗞聲，再攪拌一下增加焦香。宜家點火焰鹽焗雞，可以參加乒乓波抽獎，獎品有：火焰鹽焗雞免費／八折／半價。(抽獎機會按入座人數計算)抽中半價咁正，下次又可以去食火焰燃燒雞啦！

❣️間中會去食下中菜，旺角呢間中菜晚市都幾經濟實惠，仲可以食好D❣️見好多人都係去食飯飲酒，甚至係睇馬~🦞上湯澳洲龍蝦伊麵$388-幾抵食，龍蝦拆好曬肉，都幾多肉又鮮甜，伊麵分量十足🐷冰鎮咕嚕肉 $138- 大大盤冰鎮住，性價比唔錯，咕嚕肉暖暖地，外皮脆，入面大大舊肉軟嫩，仲有唔少配菜 🥚涼瓜菜脯煎蛋角$98- 大大塊蛋，厚身得來口感幾好🥒涼拌青瓜海蜇$63- 海蜇口感幾好，辣辣地清新開胃之選鍾意食中菜嘅可以bookmark定~~

🔥旺角必試美食！盈館超高性價比+創意菜式，等你來解鎖！😍 位於彌敦道旁，交通方便，環境舒適！✨🍗 招牌火焰燒雞：上枱點火超吸睛🔥 雞肉香滑入味，趁熱食真是一個字—正！
🍧 冰鎮咕嚕肉：外脆內軟，配上冰塊+糖葫蘆糖皮，創意滿分！
🐟 酸菜魚：用龍躉魚片，入口彈牙，酸辣開胃！
🦑 椒鹽鮮魷：鑊氣十足，鮮甜嫩滑，新鮮到飛起！🎉 限時優惠：
點火焰鹽焗雞可參加乒乓波抽獎🏓 按人數計抽獎機會，獎品包括：
🔥 免費火焰鹽焗雞
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好耐冇同屋企人出去食晚飯，今次帶佢地去左旺角呢間盈館，地點好近地鐵站非常方便！呢度好多都係家庭聚餐，樓面姐姐服務同效率都好迅速，食物製作都新鮮滾熱辣，將食物品質控制得好好🔥屋企人都好滿意🙂‍↕️🍡千層薑汁糕煙韌彈牙好有層次感又不會好痴牙，而且薑汁辣度同甜度都控制得剛剛好💕🐷冰鎮咕嚕肉第一次見真係用冰鎮住咕嚕肉，食到冰火二重奏咁好特別，出奇地好好味🤤🤤🐷卜卜脆腩仔外皮真係卜卜脆，腩肉位肥瘦適中。🦐盈館雙蝦小炒王有蝦球、魷魚、韭菜、炸魚仔、 紅蘿蔔絲、腰果，鑊氣十足，口感味道非常豐富。🐟乾扁鮮枝竹龍躉頭腩煲龍躉頭腩炆得好入味，啖啖肉，枝竹吸收哂魚肉醬汁精華～好正正😋🥘瑤柱海皇豆腐煲鮮味十足，豆腐吸收哂所有食材的味道，每一口都齒頰留香。🐟沙巴龍躉呢條魚真心抵食，蒸得岩岩好，肉嫩油香，可以食多幾碗飯🍚

真係火都嚟！同班friend黎食晚飯，一坐低阿姐就比兩碟花生。問清楚要$15碟，仲要強制兩碟，我哋話唔要，佢即刻黑面話：「唔要花生就唔准點晚市特價嗰四款小菜！」連餐牌都未睇清楚，諗住商量下先啦，後尾大家都覺得唔嗌特價小菜。叫第二個戴超嘅姐姐過嚟收走花生，竟然加碼話：唔要花生除咗特價菜，呢樣嗰樣全部唔俾點！而家係玩緊層層加碼，定係酒樓規矩日日新鮮㗎？最離譜係搵着恤衫經理理論，佢竟然話冇咁嘅規矩！同一個場三個版本，食物普通都算，玩客玩到出晒面！兩個阿姐係咪嫌酒樓未執笠，專登趕客

旺角一餐廳以創意菜式聞名，下班後特意前往試試他們的招牌菜藍綠色幾何圖案地毯與粉色桌布，環境高雅又溫馨店內設有大型魚缸展示新鮮海魚，對食材充滿信心點火焰鹽焗雞即可參加乒乓波抽獎，機會按入座人數計算；獎品有火焰鹽焗雞免費／八折／半價整隻雞以火焰加熱呈上，香氣撲鼻，切開後雞皮晶瑩剔透冰鎮咕嚕肉色彩繽紛，外層酥脆，酸甜醬汁濃而不膩，冰涼口感讓人耳目一新豐料養生燉湯溫潤養生，湯色清澈，暖胃又滋補濃湯金銀蛋浸菜苗浸著鮮嫩菜心，湯汁濃郁鮮甜

星期六中午同阿媽細佬喺旺角血拼完，餓到肚打鼓🤤，行過彌敦道轉角撞見「盈館」——門面光猛仲有陣懷舊點心檔香氣飄出嚟！推門入去冷氣夠晒涼💨，卡位鋪住墨綠色絲絨櫈，天花吊住幾盞竹編燈籠🏮，播住淡淡嘅粵曲小調，成個環境似足老香港茶居mix現代風，坐低即刻有姨姨拎住大水壺過嚟沖茶，熱辣辣普洱香到阿媽猛話"正呀仲用緊鐵茶壺"！✨豉汁蒸鳳爪豉汁濃到掛喺鳳爪啲皺皮度，一啜落骨肉分離！微微蒜香帶住豆豉嘅鹹鮮，最正係墊底嘅花生吸晒精華，綿到阿媽連殼都唔吐😂。夠晒入味又唔會過鹹，抵讚！評分：🌕🌕🌕🌕🌗 (4.5/5)✨金湯小龍包上枱仲冒煙就知新鮮出爐🥟，薄皮透出金黃色南瓜湯底！咬開小孔先啜湯，南瓜甜味混和豬肉鮮，湯汁多到要用匙羹接住。不過肉餡略嫌瘦咗少少，扣半分～評分：🌕🌕🌕🌕 (4/5)✨晶瑩鮮蝦餃皮薄到睇見入面橙紅色蝦仁🍤！一咬爆汁，蝦肉爽彈仲有粒粒筍碎增加口感，阿媽食到眼都眯埋："呢啲先係真·蝦餃啊！" 唯一挑剔係一籠得三粒，細佬爭住要加多籠😆評分：🌕🌕🌕🌕🌕 (5/5)✨甫魚乾蒸燒賣傳統到喊嘅做法！肥瘦豬肉撈埋蝦粒，面頭嗰片風乾甫魚鹹香爆燈⚡️。最驚喜係豬油香唔膩口，連平時怕肥嘅我都食咗兩粒。阿媽話呢

喺旺角行到攰攰地見到創興大廈有好多餐廳突然想食中菜所以就去咗呢間盈館本身都冇乜大期望但係結果令我喜出望外佢每一碟嘢都好大碟食咗個冰鎮咕嚕肉，嘩冰火好食呀另外仲有個花膠雞煲啲花膠好大呀個龍躉仔$58咁平，本身諗住應該係麻麻哋點知係好滑啊，啲肉叫咗個雞湯菜苗，諗住係啲平民菜式點知都好有驚喜喎，好新鮮喎最後我最鍾意嘅片皮鴨嘩，佢皮薄餡靚唔係好似平時嗰啲酒樓成嚿肉佢真係靚皮加埋啲配菜同埋醬料食落口真係好感動唔怪得我一路食一路有人客上嚟啦真係值得推薦嘅

呢間餐廳位於旺角中心地帶，裝修簡約又不失高級感✨。燈光柔和偏暖色調💡，令人心情放鬆，特別適合家庭聚會或者約會👫。餐廳內空間寬敞，枱與枱之間唔會太擠迫，服務員態度友善且專業👏。環境整體感覺乾淨整齊，背景音樂輕柔🎵，氣氛非常舒服，成個午餐體驗都幾Chill～### 晶瑩鮮蝦餃呢款點心真係一絕！外皮薄到透光，睇得見裡面嘅新鮮蝦肉🦪。入口彈牙多汁，蝦味濃郁但唔膩，每一啖都可以感受到鮮甜自然嘅海鮮風味🌊。做法應該係用咗新鮮手剁蝦仁，保留住蝦肉嘅質感同咬口。### 黑金流沙包黑金外觀超吸睛🖤，賣相已經贏晒！切開之後，金黃色嘅鹹蛋黃流沙醬緩緩流出，香氣撲鼻🥚。味道唔會太甜，反而帶少少鹹香味，平衡得好出色。外皮鬆軟，流沙口感綿密順滑，完全停唔到口😋。### 龍蝦湯鮮竹卷竹卷包裹著鮮嫩龍蝦肉🦞，再浸入濃郁嘅龍蝦湯中，層次感十足！竹卷本身煙韌有嚼勁，而龍蝦肉則滑嫩鮮美，配上微辣嘅湯底更加惹味🌶️。整體搭配非常創新，值得一試！### 金湯小龍包金湯顏色奪目💛，湯底帶有南瓜嘅甘甜同奶油般絲滑嘅質感🎃。小龍包皮薄餡靚，湯汁豐富，咬落去瞬間爆漿💦，令人驚喜連連！不過湯底稍微偏咸，如果能淡一點會更完美。### 甫魚乾

夜晚嘅旺角永遠人聲沸騰，穿過熙來攘往嘅街道，轉入彌敦道旁嘅『盈館』，燈火通明嘅門面帶啲懷舊酒樓風味。今次專程試吓佢哋招牌嘅粵式小菜，聽聞仲有機會免費食到招牌火焰燒雞。🌸北京片皮鴨｜$188皮脆肉嫩，皮多過肉，份量好多！包住薄餅加甜醬食，正。🌸沙巴龍躉｜$58呢個價真系唔食唔得，簡直遠超於性格比。龍躉蒸得啱啱好，魚肉滑溜仲有少少蒜香，淋上蒸魚豉油好鮮甜🌸火焰鹽燒雞｜$198上枱點火超吸睛，雞肉入味又香滑，不過要趁熱食🌸盈館雙蝦小炒皇｜$138鑊氣十足，蝦仁爽口，連埋腰果同蒜苔爆炒，送飯一流🌸涼拌青瓜海蜇｜$63清爽開胃，海蜇彈牙，酸酸哋幾醒神～整體份量足，價錢合理，尤其係片皮鴨同小炒皇必試‼️最新推廣優惠點火焰鹽焗雞即可參加乒乓波抽獎，抽獎機會按入座人數計算🎁火焰鹽焗雞抽獎獎品有：火焰鹽焗雞免費／八折／半價

My family and I went to a restaurant called "Ying Dining" （盈館）located in 7/F, Chong Hing Square, 601 Nathan Road, Mong Kok 旺角彌敦道601號創興廣場7樓..This Chinese restaurant offers wide varies of Chinese cuisines in different cooking styles..Steamed Sahab grouper清蒸沙巴龍躉HKD$58..dinner promotional price!!customers can choose one out of 4!..the Sahab grouper is in decent size!.fresh,sweet and flaky!.value for money!!..Giant grouper in 2 ways 龍躉2食HKD$328..Stir fried giant grouper with veggie翡翠炒龍躉.the giant gr

清明假同屋企人嚟到旺角盈館飲茶，一入門口就俾佢哋個復古霓虹燈牌吸引住👀！星期六中午全場爆滿，阿姐推住點心車喺走廊穿梭，蒸籠白煙夾住笑聲好有老香港情懷🎭。燈光偏黃夠晒溫馨，卡位仲有懷舊花玻璃隔住，傾偈唔怕嘈親隔籥台。最正係冷氣夠凍，食住熱辣辣煲仔飯都唔會出汗，正！💨🥟真功夫潮州粉果晶瑩外皮薄到見到入面嘅花生同菜脯，咬落煙韌得嚟唔黐牙😮！餡料炒得夠鑊氣，蝦米香撞埋沙葛爽脆，仲有少少芫茜提味🌿。阿媽話似足佢細個喺潮州食嘅味道，比一般酒樓用心，4.5/5分！🖤黑金流沙包墨魚汁竹炭包身夠晒IGable📸！一撕開鹹蛋黃流心多到瀉，奶香同蛋黃比例啱啱好，唔會過膩👌🏻。包身鬆軟帶微微甜味，同流沙嘅鹹香好夾，阿妹食到手指都舔埋🤤 4.8/5分必encore！🍰馬拉糕傳統三層氣孔睇得出師傅手勢👏🏻，用咗黑糖製作顏色靚仔。入口比平時食嘅更濕潤，椰香同蛋香層次分明，最驚喜係面頭灑咗少少焦糖脆脆，4.3/5分抵讚！🐡一口鮑魚燒賣真係有成粒迷你鮑魚仔坐鎮👑！豬肉餡混入馬蹄粒增加口感，鮑魚仔炆得入味又唔韌。不過$48得三粒略嫌矜貴，4/5分性價比中等～🔥鳳爪排骨煲仔飯上枱時飯焦嘅滋滋聲好治癒🎵！排骨醃得鬆化，鳳爪膠

呢間酒樓又唔算貴喎，環境唔錯啦，我坐係窗邊位置，成條彌敦道一覽無遺。點心嚟講都幾好食。雞仔喊水角成隻雞仔咁好得意，新鮮滾熱辣炸起真係好好食。流心奶黃包外皮鬆軟，一咬即爆鹹香奶黃餡，流心效果誘人，甜中帶微鹹，蛋奶香濃郁。牛肉腸粉粉皮薄滑帶米香，牛肉餡鮮嫩多汁，搭配甜豉油提鮮，口感細膩。叉燒腸粉叉燒粒蜜甜軟嫩，與滑溜腸粉皮絕配，醬汁平衡甜鹹。蒸排骨排骨肉質爽彈，豆豉蒜香入味，底下芋頭吸盡精華，軟糯惹味。陳皮山竹牛肉球牛肉混馬蹄碎，口感鬆化帶陳皮香氣，蘸喼汁解膩，風味層次豐富。蝦餃皇晶瑩薄皮包裹飽滿蝦仁，餡料鮮甜彈牙，筍粒添脆，點心之王當之無愧。燒賣豬肉餡肥瘦適中，蝦仁點綴增鮮，香菇香氣突出，外皮柔韌，油潤不膩。 整體點心水準高，傳統風味扎實，推薦趁熱享用！

旺角呢間盈館真係一家大細食飯最岩既地方呀！位置又方便，夠晒闊落好坐！叫火焰鹽焗雞即可參加乒乓波抽獎，抽獎機會按入座人數計算；火焰鹽焗雞抽獎獎品有：火焰鹽焗雞免費／八折／半價💰佢哋嘅冰鎮咕嚕肉打卡得來又夠好食😋熱辣辣嘅咕嚕肉放喺啲冰上面，冰火交融嘅口感，咕嚕肉好脆皮，充滿糖絲，可以做到拉絲嘅效果🤣酸酸甜甜，好易入口！火焰鹽焗雞又係可以打卡📸雞肉肉質鮮嫩，味道鹹香，唔使任何調味都已經好好食，一隻雞份量好多，一家人食啱啱好！另外仲有唔同嘅特色小菜，有哦特價嘅晚飯小菜好似蒜蓉粉絲蒸元貝咁$58有4隻好抵！