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2008-07-28
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素聞元朗有一間薄有名氣, 客似雲來的日本壽司店, 是日和友人和太太三人到元朗一遊, 當然要一嚐在出發前, 先往開飯搜尋, 第一個結果己經是田中了, 有百多個食評, 不用說應該是這一間了到達田中, 就在大馬路口, 遠看己經見到人潮, 門外還張貼了每桌限食45分鐘的字句拿了籌, 問名的服務員先將菜單給我們, 細看菜單, 感覺一點不便宜, 三文魚壽司一客兩件要17元, 怎麼這間田中名氣極盛? 點好了菜, 再等服務員叫號碼, 服務員叫好號碼後, 又要再等, 如是者等了大概一小時, 終於可以入內了由於服務員己預先將我們的食物落單, 所以坐不沒多久食物就開始送上先說店面, 很擠, 密密麻麻放滿桌椅, 很難想像這細小的店能容納一批又一批如狼似虎的食客因為我們有三人, 所以點了相當多的食物, 惜在食物送上的時候, 看見食物大小不合比例地大時也不禁大吃一驚, 以它供應食物的份量和價格相比, 也就很容易理解為何這間田中著名如斯和其門如市了三文魚壽司, 一客17元兩件, 味道其實一般, 但可以說他一件大概相等於元氣的四至六件等, 拖地的三文魚塊, 每件大概比牛舌還要長火炙三文魚壽司, 我們也點了兩客四件,
在出發前, 先往開飯搜尋, 第一個結果己經是田中了, 有百多個食評, 不用說應該是這一間了
到達田中, 就在大馬路口, 遠看己經見到人潮, 門外還張貼了每桌限食45分鐘的字句
拿了籌, 問名的服務員先將菜單給我們, 細看菜單, 感覺一點不便宜, 三文魚壽司一客兩件要17元, 怎麼這間田中名氣極盛? 點好了菜, 再等服務員叫號碼, 服務員叫好號碼後, 又要再等, 如是者等了大概一小時, 終於可以入內了
由於服務員己預先將我們的食物落單, 所以坐不沒多久食物就開始送上
先說店面, 很擠, 密密麻麻放滿桌椅, 很難想像這細小的店能容納一批又一批如狼似虎的食客
因為我們有三人, 所以點了相當多的食物, 惜在食物送上的時候, 看見食物大小不合比例地大時也不禁大吃一驚, 以它供應食物的份量和價格相比, 也就很容易理解為何這間田中著名如斯和其門如市了
三文魚壽司, 一客17元兩件, 味道其實一般, 但可以說他一件大概相等於元氣的四至六件等, 拖地的三文魚塊, 每件大概比牛舌還要長
火炙三文魚壽司, 我們也點了兩客四件, 份量大小一樣, 但油份太多, 三文魚塊太厚, 吃下去有想吐的感覺, 吃兩件三文魚壽司己經足以裹腹了
還有蟹子手卷, 份量大得驚人, 那手卷應該比一碗飯還要大, 惜新鮮度不足, 紫菜在送上時己經變腍, 吃下去失卻吃手卷的爽脆感
同時我們亦點了一板58元的海胆, 貴價的東西賣便宜的價格, 不過味道跟在其他壽司店吃的絕不一樣, 就是有一樣怪怪的味道, 但既然錢己經付了, 當然要吃完為止; 隨海胆付上的還有數塊紫菜和一個飯團, 大概是讓客人自行弄制海胆壽司吧!
76元的16只甜蝦刺身, 在街外賣的應該是牧丹蝦吧, 一根太概是元氣壽司甜蝦的四至五倍份量吧, 味道尚可, 但應該可以更鮮味的吧
芝士焗蠔, 焗得很香, 28元兩只, 可以一嚐, 份量比例較正常
其他的秋刀魚 (28元) 和軟殼蟹 (36元)等, 味道都只是一般, 而軟殼蟹還有一股腥味, 活像沒有洗干淨航, 然而份量足以填補味道略差的缺點
在服務員一次過將所有食物呈上後, 其壯觀程度足以讓胃口少者暈眩, 小吃者勿試
是席我們共吃了506元, 以份量計算極為扺食, 不過卻令我對日本壽司刺身等有了恐懼感, 在往後的一段時間當不會再次光顧日本料理
讓我再次選擇, 我不會再次遠道而去田中, 因為市區尚有更多更好的選擇, 份量大小不足以吸引我再次光臨
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