班蘭葉印尼餐廳

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班蘭葉印尼餐廳(銅鑼灣)✨✨✨✨✨✨✨香港的印尼餐廳選擇不多，經親友介紹，好食又地道的有位於銅鑼灣這一間班蘭葉，姐姐愛幫襯之餘，好多印尼華僑都去食，足以證明夠地道。店舖細細又帶幾分昏暗，牆上面有傳統的民族裝飾，而門口玻璃櫃有很多印尼小吃，餐牌食物亦款式繁多😝小編有很多想試，無奈胃只有一個🙈✨✨✨✨✨✨✨評分：🍩🍩🍩🍩(out of 5🍩)1. 加多加多沙律 - 炎炎夏日的好選擇，這是印尼爪哇島料理，材料包括豆角、炸豆腐、印尼豆餅、飯團、雞蛋、耶菜等，再澆上店舖自家製的加多加多醬，味道類似花生沙嗲醬又帶一點微辣，非常惹味！個人覺得醬汁略微稀身了一點，若加上薯仔就會更加吸引！2. 箭葉果混吉蜜 - 飲品名稱相當有趣😆，主要是以不同地方的檸檬加上蜜糖，有泰國、印尼及香港檸檬🍋甜度可以自訂，就是檸蜜的味道，而檸檬香特別強！「一啲都唔混吉😂」🌟店員姐姐可以用流利廣東話溝通整體來說，味道是很不錯，以印尼菜來說是略有點貴，但銅鑼灣租金貴，食物有質素就可以😌小編會再去試埋其他地道菜！溫馨提示： 只收現金，冇帶的話都係洗碗啦😝！

平時真係好少會食印尼餐廳今次真係朋友介紹話呢度嘅嘢食好食咁啱經過就決定試一試一間小店估唔到個餐牌款式非常多起碼都有五至六頁 多到影唔晒選擇困難嘅朋友應該所有嘢都想試所以試一試朋友推介嘅雜菜燒魚飯同埋巴東牛肉飯仲有唔少得一定係叫椰漿飯巴東牛肉飯非常好食牛肉好香個汁好濃再加埋椰漿飯嘅配搭味道一流 絕對值得推介俾大家燒魚同樣地都係好食最主要都係魚嘅將配搭得好好少少甜但有燒烤嘅香味條魚嘅份量都大條 好食至於另外再叫咗小食拼盤分別有雞塊雞翼炸秋葵炸芋頭同埋炸豆腐最好食嘅係炸雞 味道出色相信醃料覺得份量足這樣雞翼有少少偏乾身炸秋葵都係一個幾特別嘅食物其餘就正正常常另外要講講呢度嘅刨冰睇相望落去好吸引五顏六色一上到枱真係有少少嚇親 因為真係超級大杯！一個女仔絕對唔會食得晒😆但如果貪心又想試晒唔同嘅嘢當然可以叫入邊有平時食珍多冰嘅綠色一條條有粉紅色再有黑色嘅兩份再加埋龍眼肉牛油果而冰係粉紅色絕對係七彩顏色嘅配搭 打卡一流至於呢一杯斑蘭沙冰 你特別有特色淡淡的斑蘭放入口正下次絕對想再嚟呢度食下朋友仔果然冇介紹錯

銅鑼灣嗰條大天橋嘅地下有一間印尼舖，其實我之前成日經過見到門口買印尼食品椰汁糕嗰啲，但原來入面喺餐廳可以堂食！今次值得推介下，尤其中午有lunch set包飲品，餐牌款式亦非常非常多，飯麵小食串燒特飲好多款。就係位於天橋附近～Lunch set👓班蘭雞尖塔飯 $68算係餐廳嘅招牌菜，餐廳叫班蘭葉印尼餐廳不過好似得依款菜含班蘭葉🤔😂anyway個飯相當特別因為平時類似海南雞飯都係用上油飯，但佢係綠色而且外型砌到成座塔，味道有輕微椰奶味但唔算去到好濃烈，反而冇我想像中好濃郁嘅班蘭葉味，班蘭葉本身冇乜味道不過例如班蘭蛋糕會有好香嘅班蘭味，但個飯當中有啲綠色嘅葉粒疑似係班蘭葉，咬落似蔥粒口感😂雞方面份量都算多而且厚肉嫩滑，不過唔算話太大特色只係好普通嘅滑雞，上面反而灑上杞子好養生喎。附有兩種醬汁-泰式青辣椒醬、甜豉油。另外仲有碗雞湯，但飲落去比較似胡椒湯。以銅鑼灣地段來講呢個價錢算抵食仲要有湯、好大碗飯、包埋餐飲。飯底超多，大食人士啱晒。評分：8/10👓特色印尼炒飯 $88賣相相當之靚，雖然價錢唔算好平不過份量好大碟，炒飯底相當多，配料亦豐富有兩串雞肉串燒係好食相當惹味，旁邊有啲青瓜粒同蕃茄中

好耐冇出去食飯啦！過海嚟到銅鑼灣，見到呢間好多人等，決定食呢間印尼小店！首先，舖頭細細但係入到去裝修都幾別緻。叫咗一個羊肉沙嗲串燒，唔好睇羊肉細細㗎但係好入味，配埋嗰個醬汁更加夾！之後不得不叫既係三重芝士炸碎雞撈麵，首先芝士已經非常吸引！仲要有三隻芝士非常正配埋撈麵勁入味！然後炸雞最重要嘅係有秘製辣椒，辣椒好入味加埋真係幾辣，配埋辣椒加芝士撈麵超級好味😋第一個主菜已經非常滿意！另一個主食嗌咗巴東斑蘭尖塔飯，一定唔可以唔食就係呢個綠色嘅飯，食落去有浸淡淡的椰汁香味，有種優雅嘅味道！配埋非常入味嘅巴東牛肉，一濃一淡啱啱好！香料味道好特別，大家可以試吓，感受一下係印尼風情！最後一定要叫返一杯斑蘭沙冰！斑蘭好適合同香料重嘅餸菜配埋一齊飲，有煥然一新嘅感覺可以解解油膩感啊！最後值得一讚嘅係，店員嘅服務態度好好，好友善同埋能夠顧及客人嘅需要。所以我明白點解呢度咁值得大家一齊幫襯，希望有好嘅生意！

🐂燒牛仔骨 $128 超好食既牛仔骨！ 燒得超級入味！ 佢一定係醃過！ 如果唔係唔會咁入味 然後佢個肉質又係超級軟熟 1d都唔會令你咬唔到 同埋係啖啖肉 每次黎都係必叫item🤤🤤 唔係間間都可以燒到咁juicy 🐟巴東燒魚 $138媽咪話想食魚 所以就試左呢個巴東燒魚 峇里盛產海鮮 當地人最愛食海鮮 所以都有好多燒海鮮既options🤍 巴東燒魚係好多種香料造成醬料塗滿魚身 燒香後魚肉嫩滑可口 同左倉魚 小細骨同埋多肉🤤🐮牛肉卷 $45炸野都係峇里既特色 好多野食都係炸既 所以今次試左牛肉卷 好得意 好似我地平時食開既春卷咁 只係個外皮 好似鹹水角皮 入面就有好多餡料 有牛肉 蘿蔔 豆角 炸得好好 唔會好油既感覺

想同朋友食餐特別嘅晚餐，記得行過銅鑼灣有間特色印尼菜，門口有人排隊應該係好嘢，所以去試吓點左個印尼小食拼盤，有五六樣小食，包括炸雞、雞翼、炸秋葵、炸豆腐、豆餅，豆餅比較特別，可能係印尼食物，而炸雞脆卜卜，原來印尼食物同香港口味都幾接近另外叫咗個雜菜燒魚飯，燒魚賣相好靚，煎得好香脆，肉質鮮甜，配上醬汁食唔錯，發覺印尼雜菜喜歡溝醬汁一齊食餐牌推薦食印尼四大天王飯，有巴東牛肉、雞肉、沙甸魚同雜菜，雞肉嫰滑，而巴東牛肉嘅香料味較重，食落甜甜地，食完呢餐發覺對印尼食品加深左認識天氣炎熱揀咗杯椰汁冰，椰汁味重，夠晒消暑，而且份量都幾大朋友就叫咗杯牛油果沙冰，好值得推薦，牛油果味濃再配上朱古力醬，幾特別又好飲要讚一讚餐廳嘅職員好有禮貌，服務態度良好，同客人保持良好關係當晚仲有人訂咗好特別嘅生日蛋糕，原來係用幾種唔同顏色嘅飯，鋪成一層層蛋糕，如果想慶祝生日嘅朋友可以試吓，幾驚喜，門口仲有一啲印尼特色小食，例如香蕉糕、牛肉卷等，可以買返屋企

.📍Panda Leaf Indonesian Restaurant 班蘭葉印尼餐廳📍 #饅頭去銅鑼灣 #饅頭食印尼菜------------------------------1️⃣ 沙嗲拼盤8串 ($188)呢度嘅串燒全部都係即叫即燒，包括牛、雞、羊同白鱔各2串，佢哋嘅沙嗲醬混合濃厚嘅花生🥜、香茅、南薑同參巴醬等香料，偏甜但都幾惹味。小編最愛嘅係白鱔，燒到皮脆肉嫩😍，咬落去個皮帶少少炭火香，魚油慢慢咁滲出嚟💯，味道濃郁，魚肉夠厚同結實keep住個彈性，啲細條嘅魚骨全部被清晒，食得好放心👍🏻，個人認為唔加醬仲好食。雞肉似係用咗黃薑、黑果去醃製，嫩滑多汁😙，啖啖肉，炭火香相比白鱔就差啲，不過值得一試；羊肉同牛肉就比較普通，個人覺得可以唔嗌，羊肉有陣羶香，入口ok軟嫩；牛肉肉質較硬🤔，原味唔算好突，不過唔係乾身咬唔開。◾評分：8.6/10------------------------------2️⃣ 班蘭雞尖塔飯 ($68)雞肉浸嘅時間啱啱好，口感嫩滑，帶有少少鹹味，雞胸部位都唔會又乾又鞋口💁🏻‍♀️，可惜雞油香唔太重；沾醬嘅薑蓉帶有斑蘭嘅清甜，同雞肉味道幾夾；青綠色嘅斑斕飯賣相好靚🤩，飯似係

之前都有食過呢間印尼菜 食過都會想再食🤤🤤 上次食過燒雞 今次食下其他款式食物先😝-餐廳位置小食店後面 門面售賣著不同特色地道嘅印尼小食 例如 椰汁糕 黃金糕 燒糯米飯團等 揭開帳幕後就一間佈置充滿民族風情的餐廳 -🥥 啦斯啦媽班蘭飯 $88個名好特別😂 吸引到我叫黎食🙈配料好豐富🤩 有炸雞 炸黃豆糕餅 炸豆腐 雞蛋 仲有 魚仔乾 花生🥜 炸雞炸到熱辣辣 裡面仍保留到肉汁🤤🤤 最鍾意呢度既班蘭飯 用班蘭及椰漿煮成嘅飯 食落特別有椰香味🤤🤤 撈埋啲魚仔乾食 特別惹味 開胃🤩🤩 -🐥鹹蛋碎雞飯 $98碎雞即係炸雞件😎 本身以為係鹹蛋漿炸雞 但原來真係一個鹹蛋😂😂😅 下次真係要睇清楚先叫不過就咁將鹹蛋黃撈飯 加炸雞食 又有另一番風味🥳🥳 特別一讚 配醬 辣椒魚仔醬 真係真係好好食好香辣 魚仔乾好脆 不過真係好辣 我都唔敢食太多辣醬😂🙈 愛辣嘅人一定要食👍🏻👍🏻 -🐥印尼小食拼盤 $88可以一次過食多啲唔同款式嘅炸物小食🤩 有 雞翼 雞件 黃豆糕 豆腐 秋葵 炸黃豆糕 好特別😋 口感較粉 味道好似食緊芋頭餅 點辣式辣醬食 好味😋 -🌿班蘭沙冰 $42好有驚喜✨✨好香濃班蘭味🤩🤩 甜度唔會太甜岩

正👍🏻平時都好少食印尼🇮🇩野又最近無得出旅行就試下不同地方美食補數原條魚花膠湯粉皮+$10燒魚脆口汁甜甜地咁👍🏻班蘭千層糕無諗過上到枱係熱暖暖咁🔥入口就因為熱 就椰香不停飄出黎班蘭葉上海刨冰實物好大大到3個拳頭咁大🥴有牛油果，涼粉，龍眼，重有2樣吳知係咩🙈但當冰食又🉐當飲品又🉐結: 值得一黎既印尼🇮🇩餐廳#原條魚花膠湯粉皮#班蘭千層糕#班蘭葉上海刨冰#班蘭葉印尼餐廳

本身自己對東南亞菜式都好有興趣，但食嚟食去都係星馬泰餐廳，之前經過銅鑼灣嘅呢間班蘭葉印尼美食，睇門面以為佢係賣麵包，點知原來入邊係一間隱世餐廳，本身都冇乜機會食印尼菜，嗰日即刻同朋友一齊去食。餐廳唔算好大，但勝在裝修好有東南亞風味，員工清一色印尼人，但識講廣東話所以溝通冇問題。一打開Menu比佢哋嘅班蘭尖塔飯吸引，賣相好可愛，叫咗必食嘅班蘭雞尖塔飯，分量幾大份，雞香滑鮮甜，尖塔飯有淡淡班蘭香味，而且有椰漿嘅甜味，好有特色，附送嘅湯好重黑椒味，本身自己鍾意食黑椒，所以好鍾意個湯，滿足。😋朋友叫咗個班蘭雞花膠湯粉皮，花膠湯超級濃郁，粉皮亦都好淋身，一啲都唔硬，雞同樣香口嫩滑，食完覺得成身充滿膠原蛋白😆飲品方面叫咗個珍多冰，本身以為普通啦，點知好有驚喜，幾大杯，椰汁濃香而且唔甜，涼粉好大條，食落索索聲，真係覺得自己去咗東南亞國家度假咁😁 好味店舖外面售賣各種印尼特色小食蛋糕等等，今日太飽啦，下次經過都買返個班蘭蛋糕試吓先😃

A friend and I decided to try this cute little place tucked at Causeway Bay. We’re both southeast asians and both love our SEA food. Their staff were all very friendly and we loved that they had so many different kinds of food available. They sold different cakes or ‘kuih’ outside their store for a very reasonable price. It was very hard to make a decision as everything on the menu looked delicious but we narrowed it down to: 1. Nasi Kuning Paha AyamThis was delicious! From their fragrant tumeri

中意食串燒嘅屋企人生日，睇左一輪最後就揀左呢間。舖頭細細，論坐就可能會無咁舒服好坐，但野食同服務絕對填補到呢一個問題。野食好香，我地叫齊雞牛羊都好好食。屋企人仲叫左菇同鱔，都讚不絕口。肉串燒方面，點醬同唔點醬有兩種風味，火候控制得非常好，香而不硬。好建議人開結唔好急住點醬，享受左佢地啲醃料嘅香料味，再去試香而不死辣嘅沙嗲醬黃豆餅有驚喜，燒嘅版本好咸香。但我更加中意爆辣版，有辣嘅刺激平衡返一口咬落一大舊豆蓉嘅微膩感。馬拉盞炒秋葵，成功令我呢個唔食菜嘅人都清左半碟去。飲品方面都有水準。個人非常推介佢地嘅沙冰，足料足量，可以當飲品同甜品。

班蘭雞飯成日以為班蘭淨係可以整甜品，點知原來整飯都得個喎！意外地斑蘭味嘅飯一啲都唔怪，原先以為啲飯會甜甜地 🙈 其實只係飯有班蘭葉嘅香味，清清地咁幾好食～ 美中不足嘅係，啲飯癡到一嚿嚿咁，中間有啲位啲班蘭撈得唔係太均勻 🙈雞啲骨位有少少血，唔算太熟，但正因為咁啲雞肉好嫩滑，而且鹹鹹地個味調得幾好 👍🏻 仲有少少應該係印尼沙律，撈左啲印尼花生醬，充滿椰香幾特別 😆高良薑鴨髀菇撈麵一上枱見到隻鴨髀好似好乾咁，但食落去啲肉係鬆軟嘅，而且炸得好酥好香，又有鴨味 😍 至於個麵…… 係營多撈麵嚟㗎 😂墨魚丸沙嗲串燒粒粒墨魚丸都又大又肥美 🤤 而且係彈牙有墨魚粒㗎！佢面果個醬好好食，我覺得好味到唔需要再點沙嗲醬 🙈雞肉沙嗲串燒火候控制得幾好，雞依然 juicy 唔會乾 👍🏻 Again，佢個燒烤醬真係好好味 😂 完全可以走沙爹醬 🙈炸蔬菜餅可能因為已經擺咗一段時間，佢唔算太脆，同埋有少少難咬，但係佢炸得好香，而且佢用咗啲印尼調味料，食落去香香辣辣咁，如果新鮮炸起應該會好好食 😆印尼咖啡涼粉冰呢度嘅飲品簡直係花多眼亂，正當我迷失緊自己嘅時候，印尼姐姐推介我飲呢個咖啡涼粉冰，結果一試真係發現冇介紹錯！👍

今日去開銅鑼灣經過呢間 班蘭葉印尼餐廳 原本以為佢剩係得出面嘅嘢食可以買 原來入邊都有堂食位 見到幾得意就決定入去試吓🙈 入去坐低一睇個餐牌 勁多選擇🤩 全部都圖文並茂 顏色好豐富 花多眼亂🫢睇咗一陣就揀咗嘢食啦😆 羊肉沙嗲 $58好好食😍 好鍾意食羊嗰陣味 燒得出色仲有肉汁 調味啱啱好 個沙嗲汁同出面嗰啲有少少唔同 好香又有少少辣 絕配😋 原條魚花膠湯粉皮 $108花膠湯好香有膠原蛋白 女人最鍾意🫢 粉皮都煮得好滑身 條魚燒得啱啱好同埋真係超香 魚肉好容易就起咗出嚟 啖啖肉又鮮甜 仲有魚汁喺入邊 唔需要點任何醬汁已經好好味👍🏻 燒雞班蘭尖塔飯 $98班蘭飯配半隻燒雞😋 班蘭飯好香 本身以為係甜 不過就唔係啦 幾好味值得一試👍🏻 燒雞最怕燒得老咗 好彩佢唔係 雞髀好滑 雞胸都唔錯 加埋佢獨特嘅醬汁 一啖雞再配一口班蘭飯 好味😋 龍眼冰 $30鮮甜龍眼肉爽口 感覺好fresh 班蘭沙冰 $42好大杯呀🤣 班蘭味沙冰真係第一次飲 唔會好甜仲啱晒打卡 整體來講呢間 班蘭葉印尼餐廳 食物有驚喜 感覺食到正宗嘅印尼菜 店員好Nice👍🏻主食同飲品都好大碟 門外仲有啲小食可以買返屋企試 但好飽

🌈燒雞斑蘭尖㙮飯 $98呢個飯可以自己揀斑蘭飯/椰汁飯/黃姜飯 吸睛的青綠色飯係斑蘭飯呢 食落有淡淡的斑蘭味同椰汁味 份量都頗多 而賣相同擺盤都不錯不錯 有成半隻燒雞 不過味道就一般 冇咩印尼香料味 同網上面的圖有出入🤔但燒得幾好既 脆的 入面雞肉唔算多汁 唔柴的 另外仲有炸雞蛋(本身以為係咩炸物 切開原來真係一隻雞蛋)炸豆腐 印尼特色黃豆餅(個人不太喜歡 係碎壓左的豆豆) 重點係個汁 冇轉其他汁 係default果個 errr係好辣的辣椒油 同啲野食唔算太夾😕整體來講還好的 再食就未必會叫呢個🌈印尼四大天王飯 $79Menu太多選擇 真係好難揀 樣樣都想食 結果見到呢個寫係必食就叫左 餐牌係冇寫到四大天王飯係有啲乜嘢😂上到嚟咪知😉呢個飯啱晒啲樣樣都想食少少的人 可以一次過試晒四款不同印尼獨特煮法同醬汁🤓有巴東牛肉 海南雞 Gado Gado 沙甸魚 我最中意係巴東牛肉 個汁係好惹味 牛肉又好淋 配飯一流 而海南雞就一般般啦 Gado Gado之前我都唔知咩嚟 但之前食過 從此之後我就稱佢為沙嗲雜菜沙律🤣我唔係特別中意食 沙甸魚就一邊食一邊覺得自己係印尼海邊😂明唔明🌈牛肉沙嗲串燒 三串