18
1
0
等级2
16
0
2025-06-17 275 浏览
🔅煲仔麥荳飯🔅平時出面好少見到呢個飯,決定試吓佢。呢個煲仔麥荳飯色香味俱全,米飯粒粒分明,搭配埋麥荳,特別有口感。香氣四溢的煲仔烹調,令每一啖都散發出濃郁的香味😋 特別👍🔅醬燘鄉下草鵝🔅醬燘鄉下草鵝肉質煙靭,醬汁濃郁,滲透每一絲纖維,味道獨特。搭配獨家香料,食完都唇齒留香,入面仲有有好多芹菜😜展現出鄉村風味的淳樸與美好😂🤣🔅薑酒炒芥蘭🔅薑酒炒芥蘭色澤鮮豔,芥蘭脆嫩,驟眼睇以為係普通蒜蓉炒,配搭薑酒炒迎來撲鼻的香氣👍。微微的酒香與薑的辛辣相互融合,提升左食材的鮮味,既健康又美味💚🔅客家豬肉湯🔅客家豬肉湯清湯透亮,豬肉軟嫩,望落去好似冇乜特別,嘩飲一啖落去呢!好清好鮮甜!原來係用新鮮豬肉熬製大約兩小時㗎🤭 呢個湯好溫暖好滋潤心靈,收工後攰攰的都會有返精力咁😄 呢個湯有驚喜啊,望落去簡簡單單咁,原來簡單先至更加耐人尋味😋🅿️ 泊車:粉嶺和豐街28號$21/小時 (星期一至五,公眾假期除外)$26/小時 (星期六、日及公眾假期)題外話,話說當時飲咗啲茶唔知係咩茶,影咗相之後Google返先知係養生好茶黎架🤗 是民間傳統護肝涼茶中的「良」茶。 清醇可口,甘涼持久,是男女老少、四季皆宜的保健飲品。
更多
🔅煲仔麥荳飯🔅
平時出面好少見到呢個飯,決定試吓佢。呢個煲仔麥荳飯色香味俱全,米飯粒粒分明,搭配埋麥荳,特別有口感。香氣四溢的煲仔烹調,令每一啖都散發出濃郁的香味😋 特別👍
煲仔麥荳飯
7 浏览
0 赞好
0 留言


🔅醬燘鄉下草鵝🔅
醬燘鄉下草鵝肉質煙靭,醬汁濃郁,滲透每一絲纖維,味道獨特。搭配獨家香料,食完都唇齒留香,入面仲有有好多芹菜😜展現出鄉村風味的淳樸與美好😂🤣
醬炆鄉下草鴨
3 浏览
0 赞好
0 留言


🔅薑酒炒芥蘭🔅
薑酒炒芥蘭色澤鮮豔,芥蘭脆嫩,驟眼睇以為係普通蒜蓉炒,配搭薑酒炒迎來撲鼻的香氣👍。微微的酒香與薑的辛辣相互融合,提升左食材的鮮味,既健康又美味💚
4 浏览
0 赞好
0 留言


🔅客家豬肉湯🔅
客家豬肉湯清湯透亮,豬肉軟嫩,望落去好似冇乜特別,嘩飲一啖落去呢!好清好鮮甜!原來係用新鮮豬肉熬製大約兩小時㗎🤭 呢個湯好溫暖好滋潤心靈,收工後攰攰的都會有返精力咁😄 呢個湯有驚喜啊,望落去簡簡單單咁,原來簡單先至更加耐人尋味😋
客家豬肉湯
7 浏览
0 赞好
0 留言


🅿️ 泊車:粉嶺和豐街28號
$21/小時 (星期一至五,公眾假期除外)
$26/小時 (星期六、日及公眾假期)
3 浏览
0 赞好
0 留言


題外話,
話說當時飲咗啲茶唔知係咩茶,影咗相之後Google返先知係養生好茶黎架🤗
[溪黄草茶] 是民間傳統護肝涼茶中的「良」茶。 清醇可口,甘涼持久,是男女老少、四季皆宜的保健飲品。 功效: 清熱解毒、清肝明目、清肺潤燥。
10 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-06-16
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
煲仔麥荳飯
醬炆鄉下草鴨
客家豬肉湯
等级1
2
0
2025-06-15 233 浏览
今日同朋友去珍珀雅集 (粉嶺)食飯,間嘢都幾好feel!😋佢哋主打客家菜,啲菜式真係幾有風味,啱晒我哋想試下傳統嘢嘅口味。👍 餐廳環境都幾舒服,設計簡約又有特色,幾適合同朋友聚下,邊食邊傾計,真係好開心。🥰 不過,最好都係book定位先,因為都幾多人去食,特別係晚餐時間,有時候真係要等一段時間。 ⏳今日我哋點咗幾道經典菜式,包括鹽焗雞 🐔、臘味煲仔飯 🍚同埋家宴釀苦瓜,每道菜都做得好精緻,味道非常好。💯 總體嚟講,如果想喺粉嶺食客家菜,珍珀雅集都算係一個唔錯嘅選擇,下次再去可以試下其他菜式,期待再嚐新口味!🤤地址:珍珀雅集 (粉嶺)粉嶺聯和道75A號地舖
更多
今日同朋友去珍珀雅集 (粉嶺)食飯,間嘢都幾好feel!😋佢哋主打客家菜,啲菜式真係幾有風味,啱晒我哋想試下傳統嘢嘅口味。👍

餐廳環境都幾舒服,設計簡約又有特色,幾適合同朋友聚下,邊食邊傾計,真係好開心。🥰 不過,最好都係book定位先,因為都幾多人去食,特別係晚餐時間,有時候真係要等一段時間。 ⏳

今日我哋點咗幾道經典菜式,包括鹽焗雞 🐔、臘味煲仔飯 🍚同埋家宴釀苦瓜,每道菜都做得好精緻,味道非常好。💯 總體嚟講,如果想喺粉嶺食客家菜,珍珀雅集都算係一個唔錯嘅選擇,下次再去可以試下其他菜式,期待再嚐新口味!🤤

地址:珍珀雅集 (粉嶺)
粉嶺聯和道75A號地舖
0 浏览
0 赞好
0 留言
120 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言
6 浏览
0 赞好
0 留言
11 浏览
1 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-06-14
等候时间
5 分钟 (堂食)
用餐时段
晚餐
等级1
2
0
2025-06-15 173 浏览
今日同朋友去珍珀雅集 (粉嶺)食飯,間嘢都幾好feel!😋佢哋主打客家菜,啲菜式真係幾有風味,啱晒我哋想試下傳統嘢嘅口味。👍 餐廳環境都幾舒服,設計簡約又有特色,幾適合同朋友聚下,邊食邊傾計,真係好開心。🥰 不過,最好都係book定位先,因為都幾多人去食,特別係晚餐時間,有時候真係要等一段時間。 ⏳今日我哋點咗幾道經典菜式,包括鹽焗雞 🐔、臘味煲仔飯 🍚同埋家宴釀苦瓜,每道菜都做得好精緻,味道非常好。💯 總體嚟講,如果想喺粉嶺食客家菜,珍珀雅集都算係一個唔錯嘅選擇,下次再去可以試下其他菜式,期待再嚐新口味!🤤地址:珍珀雅集 (粉嶺)粉嶺聯和道75A號地舖
更多
今日同朋友去珍珀雅集 (粉嶺)食飯,間嘢都幾好feel!😋佢哋主打客家菜,啲菜式真係幾有風味,啱晒我哋想試下傳統嘢嘅口味。👍

餐廳環境都幾舒服,設計簡約又有特色,幾適合同朋友聚下,邊食邊傾計,真係好開心。🥰 不過,最好都係book定位先,因為都幾多人去食,特別係晚餐時間,有時候真係要等一段時間。 ⏳

今日我哋點咗幾道經典菜式,包括鹽焗雞 🐔、臘味煲仔飯 🍚同埋家宴釀苦瓜,每道菜都做得好精緻,味道非常好。💯 總體嚟講,如果想喺粉嶺食客家菜,珍珀雅集都算係一個唔錯嘅選擇,下次再去可以試下其他菜式,期待再嚐新口味!🤤

地址:珍珀雅集 (粉嶺)
粉嶺聯和道75A號地舖
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-06-14
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$150 (晚餐)
推介美食
  • 煲仔飯
等级1
1
0
2025-06-15 101 浏览
煲仔飯我暫時係香港未食過甘好味的,希望老闆堅持到用甘新鮮的食材!之後再帶屋企人去試下其他客家傳統菜色,屋企人大讚苦瓜好好食,同試左老闆娘自己曬的倉魚,真心講,係香港極少可以食到D甘特别又新鲜架食材,香港真係好少甘用心真材實料的餐廳了!祝老闆生意興隆~
更多
煲仔飯我暫時係香港未食過甘好味的,希望老闆堅持到用甘新鮮的食材!之後再帶屋企人去試下其他客家傳統菜色,屋企人大讚苦瓜好好食,同試左老闆娘自己曬的倉魚,真心講,係香港極少可以食到D甘特别又新鲜架食材,香港真係好少甘用心真材實料的餐廳了!祝老闆生意興隆~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
环境
服务
卫生
用餐途径
堂食
等级3
33
0
今日我同朋友去咗粉嶺食客家菜,開心到不得了!😍 餐廳一開始就送咗三碗高湯,味道正,真係好飲!🥣💪整體來講,呢間餐廳嘅用餐體驗非常唔錯,食物質素高,環境輕鬆,適合同朋友聚餐!期待下次再嚟試其他好味嘢!🥳💥接住就係家鄉風味煲仔飯,飯粒香脆,鍋巴一流,配料唔少,食到滿足!🍚🔥 我哋叫咗梅菜蒸鯇魚,魚肉鮮嫩,搭配梅菜嘅咸香,口感一流!🐟👌麻婆豆腐唔可以錯過,豆腐滑,麻辣味剛好,真係好味到爆!🌶️😋 而豬油渣炒菜心,菜心脆爽,豬油渣香脆,真係家常味道,令人懷念!🥬💥
更多
今日我同朋友去咗粉嶺食客家菜,開心到不得了!😍 餐廳一開始就送咗三碗高湯,味道正,真係好飲!🥣💪

整體來講,呢間餐廳嘅用餐體驗非常唔錯,食物質素高,環境輕鬆,適合同朋友聚餐!期待下次再嚟試其他好味嘢!🥳💥

接住就係家鄉風味煲仔飯,飯粒香脆,鍋巴一流,配料唔少,食到滿足!🍚🔥 我哋叫咗梅菜蒸鯇魚,魚肉鮮嫩,搭配梅菜嘅咸香,口感一流!🐟👌

麻婆豆腐唔可以錯過,豆腐滑,麻辣味剛好,真係好味到爆!🌶️😋 而豬油渣炒菜心,菜心脆爽,豬油渣香脆,真係家常味道,令人懷念!🥬💥
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
175
0
2025-06-15 240 浏览
今日我同屋企人去咗粉嶺食客家菜,真係好開心!😍 一開始餐廳就送咗三碗高湯,味道非常好飲,暖胃又開心!🥣✨我哋叫咗梅菜蒸鯇魚,魚肉鮮嫩,梅菜嘅鹹香味道非常搭,食落去口感一流!🐟🍃 接住係家鄉風味煲仔飯,飯粒粒分明,鍋巴香脆,配料豐富,真係好正!🍚🔥麻婆豆腐亦唔可以錯過,豆腐滑嫩,麻辣味道適中,讓人一試成主顧!🌶️🍽️ 而豬油渣炒菜心則充滿家鄉風味,菜心脆爽,豬油渣香脆,搭配得非常好!🥬🐷整體而言,呢間客家菜餐廳嘅用餐體驗非常滿意,食物質素高,環境輕鬆,適合同家人聚餐!期待下次再來試其他美味!🥳🎉地址:珍珀雅集 (粉嶺)粉嶺聯和道75A號地舖
更多


今日我同屋企人去咗粉嶺食客家菜,真係好開心!😍 一開始餐廳就送咗三碗高湯,味道非常好飲,暖胃又開心!🥣✨
0 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言
4 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言


我哋叫咗梅菜蒸鯇魚,魚肉鮮嫩,梅菜嘅鹹香味道非常搭,食落去口感一流!🐟🍃 接住係家鄉風味煲仔飯,飯粒粒分明,鍋巴香脆,配料豐富,真係好正!🍚🔥
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言


麻婆豆腐亦唔可以錯過,豆腐滑嫩,麻辣味道適中,讓人一試成主顧!🌶️🍽️ 而豬油渣炒菜心則充滿家鄉風味,菜心脆爽,豬油渣香脆,搭配得非常好!🥬🐷
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言


整體而言,呢間客家菜餐廳嘅用餐體驗非常滿意,食物質素高,環境輕鬆,適合同家人聚餐!期待下次再來試其他美味!🥳🎉
0 浏览
0 赞好
0 留言
2 浏览
0 赞好
0 留言


地址:珍珀雅集 (粉嶺)
粉嶺聯和道75A號地舖
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级3
50
0
2025-06-09 231 浏览
今晚到粉嶺探朋友,見到呢間餐廳個名咁特別,珍珀雅集,好奇係食咩野菜式之下,入左去食晚飯。一睇菜牌,菜式類似某家鄉菜,老闆話係客家菜,咁香港又真係比較少食客家菜既餐廳喎。朋友鐘意食豬肉,就點左個梅菜扣肉,我就比較鐘意清淡,就點左客家豆腐煲加多個炒菜芯,另外又叫左兩樣特別食物,高湯蘿蔔粄,蒸米粉。梅菜扣肉一上菜就聞到好香,眼見每一片扣肉都十分厚切,令人食指大動。一食發現梅菜幾靚,好香但又唔會過咸,餸飯一流。所以又加多兩個砵仔蒸飯,呢個飯又係,蒸得好好,爽口有飯香。客家豆腐煲豆腐好香,外面煎到少少金黃色。炒菜芯有大量既炸到脆口既豬油渣,菜芯爽嫩。高湯蘿蔔粄有4隻,湯有蝦米有青葱,蘿蔔粄形狀似餃子,幾特別。蒸米粉配有兩碟佐料,一碟係蒜蓉辣椒醬,一碟係乾葱頭豉油,撈落蒸米粉拌勻香辣開胃。
更多
0 浏览
0 赞好
0 留言

今晚到粉嶺探朋友,見到呢間餐廳個名咁特別,珍珀雅集,好奇係食咩野菜式之下,入左去食晚飯。
18 浏览
0 赞好
0 留言

31 浏览
0 赞好
0 留言

一睇菜牌,菜式類似某家鄉菜,老闆話係客家菜,咁香港又真係比較少食客家菜既餐廳喎。

朋友鐘意食豬肉,就點左個梅菜扣肉,我就比較鐘意清淡,就點左客家豆腐煲加多個炒菜芯,另外又叫左兩樣特別食物,高湯蘿蔔粄,蒸米粉。
0 浏览
0 赞好
0 留言
0 浏览
0 赞好
0 留言

梅菜扣肉一上菜就聞到好香,眼見每一片扣肉都十分厚切,令人食指大動。一食發現梅菜幾靚,好香但又唔會過咸,餸飯一流。
0 浏览
0 赞好
0 留言

所以又加多兩個砵仔蒸飯,呢個飯又係,蒸得好好,爽口有飯香。
0 浏览
0 赞好
0 留言

客家豆腐煲豆腐好香,外面煎到少少金黃色。
6 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言

炒菜芯有大量既炸到脆口既豬油渣,菜芯爽嫩。
0 浏览
0 赞好
0 留言

9 浏览
0 赞好
0 留言

高湯蘿蔔粄有4隻,湯有蝦米有青葱,蘿蔔粄形狀似餃子,幾特別。
0 浏览
0 赞好
0 留言

蒸米粉配有兩碟佐料,一碟係蒜蓉辣椒醬,一碟係乾葱頭豉油,撈落蒸米粉拌勻香辣開胃。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-06-07
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
  • 客家釀豆腐
等级4
403
0
爸爸係客家人,平時間唔中都會煮下客家菜食,但出街想食客家菜就唔係咁容易,係香港更係無客家菜既餐廳🧐宜家竟然開左間客家菜餐廳啊,連個名都好好聽,叫珍珀雅集,我地一家人緊係要去捧下場啦😋野食真心好好味好有水準,最仲意就係矮陂梅菜扣肉,啖啖食落口都好正😋有好多種類既客家菜選擇呢!仲有晚巿精選!Food list🍽️矮陂梅菜扣肉 $168/例扣肉肉質好靚好大舊又厚身,好入味好正!客家釀豆腐 $108/例豆腐釀左餡料成為一道好美味既菜!豆腐好嫩滑呢!高湯蘿蔔粄 $68/碗入面餡料好足,一咬爆曬餡食得好滿足!豬油渣炒菜薳 $35龍門蒸米粉 $35/例依兩隻客家秘製醬料同米粉真係好夾好惹味!缽仔頭蒸飯 $15/缽
更多
爸爸係客家人,平時間唔中都會煮下客家菜食,但出街想食客家菜就唔係咁容易,係香港更係無客家菜既餐廳🧐
13 浏览
0 赞好
0 留言

宜家竟然開左間客家菜餐廳啊,連個名都好好聽,叫珍珀雅集,我地一家人緊係要去捧下場啦😋

野食真心好好味好有水準,最仲意就係矮陂梅菜扣肉,啖啖食落口都好正😋
13 浏览
1 赞好
0 留言

有好多種類既客家菜選擇呢!
0 浏览
0 赞好
0 留言

仲有晚巿精選!

Food list🍽️
0 浏览
0 赞好
0 留言

矮陂梅菜扣肉 $168/例
扣肉肉質好靚好大舊又厚身,好入味好正!
0 浏览
0 赞好
0 留言

客家釀豆腐 $108/例
豆腐釀左餡料成為一道好美味既菜!豆腐好嫩滑呢!
0 浏览
0 赞好
0 留言

高湯蘿蔔粄 $68/碗
入面餡料好足,一咬爆曬餡食得好滿足!
11 浏览
0 赞好
0 留言

豬油渣炒菜薳 $35
3 浏览
0 赞好
0 留言

龍門蒸米粉 $35/例
0 浏览
0 赞好
0 留言
5 浏览
0 赞好
0 留言

依兩隻客家秘製醬料同米粉真係好夾好惹味!
5 浏览
0 赞好
0 留言

缽仔頭蒸飯 $15/缽
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-06-07
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
庆祝纪念
父亲节
推介美食
  • 矮陂梅菜扣肉