珍煮丹 (已結業)

聖誕節同細妹出去行街街，行到咁上下，見到一大條人龍，原來係排緊珍煮丹～見到有期間限定嘅奧利珍，即刻排隊🤤好多聖誕裝飾，幾有氣氛。$40 一杯嘢飲唔係平，但係期間限定試吓都無妨。冰度和甜度都有得自己揀，清清楚楚寫係iPad上面，方便客人選擇，這項服務有幾貼心喎。　雖然好多人排隊，但係等左大約10分鐘就有兩杯令人垂涎欲滴嘅飲品啦，賣相真係無得輸。奧利珍比較細杯，但好多珍珠，仲有一層口口嘅芝士奶蓋。表面睇好似唔係太多Oreo餅碎，原來係好多浸左係濃郁嘅芝士奶蓋裏面，影咗相幾分鐘，餅碎仍然好香脆。奶蓋好smooth好滑，幾有鮮奶香味，帶點微鹹，同Oreo嘅甜味好夾。個人而言比較鍾意蓋抺茶，因為抹茶茶味道真係好濃郁，有抹茶甘香💕同奶蓋嘅鮮奶味好夾，味道有點像Mocha latte，叫少冰係明智嘅選擇😎

台式飲品店開到成行成市，愈開愈多，間間都係過江龍，都唔知試邊間好。朋友話台灣嘅珍煮丹非常好飲，唔知香港係咪一樣呢。 Menu好彩唔太需要排隊雖然一開始想飲黑糖珍奶，但見有期間限定嘅奧利珍，所以就想一試。朋友就點咗黑糖珍珠厚鮮奶黑糖珍珠厚鮮奶個杯好得意，朋友話算係正常黑糖珍奶水平。厚鮮奶非常creamy, 珍珠都幾彈牙，珍珠外層嘅黑糖味都重嘅，但入面如果黑糖味重d會更好。奧利珍個賣相都好靚，層次分明，由底依次係珍珠、奶茶、奶霜同oreo碎，上面仲插住一塊完整嘅oreo餅。可惜糖同冰又係固定咗冇得揀。整體嚟講都幾好飲，由於個奶霜好厚，飲落好creamy，亦飲到少少oreo碎。杯野比較甜但可接受，非常適合嗜甜人士，珍珠有咬口。

一直都有飲開珍煮丹既黑糖珍珠鮮奶，一直都已經覺得好好飲😍😍今日又路過，見到出左新野真係忍唔住買番杯黎試下🤤🤤🤤黑糖珍珠厚鮮奶$34🥤🥤🥤呢杯野既唔係用透明既杯裝，而係轉左聖誕杯，個人覺得打卡無咁靚阿😭😭呢杯飲品無得較冰度，不過杯野飲出到黎都品會好多冰，而係得小小碎冰❄️❄️，個人黎講都好滿意👍🏻因爲飲到尾都唔會沖淡左啲奶味😍😍甜度就簡左少甜🍭🍭，好似即係70%甜，但個人就覺得甜左少少，如果簡50%可能對我黎講岩岩好😂😂呢杯野一飲第一啖已經覺得勁正！奶味🍼🍼好濃，真係令人愈飲愈想飲😂😂仲要珍珠好煙un，珍珠份量都多，飲極都仲有😍😍下次經過我諗我都一定忍唔住再買

開左咁耐終於都等到唔使排咁耐去買的階段，之前去台灣飲過驚為天人，梗係要試香港嘅睇下係咪一樣咁掂啦蓋世伯爵紅 $30響台灣飲嘅分別就係台灣有大杯佢無，而凍飲佢好神奇地將冰整到旋風效果，但香港就完全睇唔到，製作相對求其。不過茶底就keep到水準，好濃伯爵茶味，好清好解渴，但個奶蓋欠奉。唔夠綿密唔夠奶感，如果放一陣唔飲好快佢自己就會混埋變拿鐵。整體佢可以接受，但店員服務態度我必須要交代，話說我轉個圈返黎pickup，見到螢幕顯示我個號碼就上前拿飲品啦，點知店員當我隱形，我同佢講又唔理我，我自己又攞唔到，企響counter企左10分鐘我再講佢先西口西面話我杯嘢一早有叫我睇螢幕，唔該，我就係睇到所以行黎攞囉！！！我唔會再飲呢間，幾好飲都唔會飲！

🇭🇰#香港捐窿捐罅記 instagram: foodkiller_dkDrink week第三擊🍹 唔同老虎堂🐯,幸福堂開正係隔離 齊齊搵錢🤤 珍煮丹雖然都開係銅鑼灣 不過就自己一個🙂 都冇上述兩間咁大條隊😬 果次飲完幸福堂就直接挑戰埋珍煮丹🙂差d飽到嘔🤢大家唔好學我😂之後仲去左打波🤣🏀 下次有機會飲埋佢個Thai milk tea latte 🍹-大約十分鐘左右 就已經有得飲🤙🏻 搖左神奇十五下🤙🏻 就開始飲 一入口 黑糖味 已經比幸福堂重好多👍 而且唔係整定🌝 更甚店員都更有禮貌🌚 但係唯一一個問題係奶味唔夠同奶唔夠滑☹️ 又比其餘我介紹果兩間差上一點☹️ 如果全部都用日本奶就好☹️ 再唔係搵人試下用維他奶都應該更好飲☺️ 總體來説 如果大家係銅鑼灣 又唔想排老虎堂🐯 大家可以去珍煮丹 幸福堂就唔好排啦 唔太好飲🙃-🎈銅鑼灣利園山道15號地舖-平均傷害：$30好味值：6/10

黑糖珍珠鮮奶在香港掀起了一波熱潮，大家都爭相去打卡，本人因爲不嗜太甜的飲品，所以遲遲未有去嚐一嚐。今天剛好到銅鑼灣與朋友相聚，順道陪朋友試一試珍煮丹的招牌「黑糖珍珠鮮奶」。晚上9時左右來到，幸好人不算多（可能日前新聞都有影響），排隊排了5分鐘左右，下單後，5分鐘即可取茶。我們叫了正常甜度，甜度是可接受的，珍珠煙韌度剛好，整杯奶味濃，味道不錯，但多喝幾啖會膩。我個人本來就不特別喜愛黑糖，因為感覺有種藥味，加上我比較偏好茶味，所以來試一次，打卡就足夠了！

依間飲品店之前襯住黑糖珍珠鮮奶熱潮黎到香港🇭🇰，週不時都大排長龍，🍔都襯冇乜人個陣試左，味道都算出眾嘅！依家熱朝都差不多散退，佢哋就推出左杯幾強勢嘅嘢飲😂-奧利珍($40) 依杯嘢簡直係屈哂機，一次過滿足哂oreo控，奶蓋控同黑糖珍珠控嘅願望🌟 同一杯嘢雜合哂飲品界最紅嘅items，真係好難唔好飲💕 oreo碎都幾多下，仲有塊完整嘅oreo，比大家扭一扭，舔一舔，浸一浸🤣 奶蓋幾滑同香牛奶味！奶蓋鮮奶加埋oreo有啲似飲緊milk shake咁🤤，只不過冇咁杰身。加埋黑糖珍珠，完全冇得輸🤷🏽‍♀️蓋世抹茶($34) 芝士奶蓋幾香滑同飲落厚身，帶有芝士嘅鹹香。抹茶就不過不失，唔算話好香茶味，但都有淡淡嘅茶甘味。-大家依家除左黑糖珍珠鮮奶外又多左其他嘅選擇啦❤️❤️

黑糖珍珠鮮奶Battle -珍煮丹Happy Saturday ❤️同表妹周圍食👭瘋狂一戰👩‍❤️‍💋‍👩表妹話珍煮丹好飲就試下啦🤗🤗👉🏻最簡單原始「黑糖珍珠鮮奶」🤚🏻半糖，少冰！剛剛好🥰🥰👉🏻值得一讚係，呢間可以選擇糖度同冰度更岩我✅✅👉🏻雖然無好搶眼既掛杯，但珍珠量都唔小，拎上手表妹毫不猶疑狂搖😂😂😂👉🏻啜一啖時黑糖珍珠個黑糖味真係好重，係自身帶有好重黑糖味，唔係外帶糖漿果隻，又唔會太甜，反而個奶係協助黎啜珍珠🤣🤣助攻😎😎👉🏻而珍珠入口既口感會比軟綿，偏煙韌既咬口，都唔錯！👏🏻👏🏻👏🏻👉🏻因個黑糖珍珠味好重而加分！奶屬正常🙌🏻—�—�—$30 珍煮丹�—�—

I was shopping in the Hysan area and got a bit thirsty, so I decided to grab a drink from one of the many bubble tea shops in the area.  I was on Lee Garden Road and saw that there were quite a few of students from my secondary school in front of Jenjudan.  (I left the school over 20 years ago and still feel nostalgic when I see young 'uns in my old uniform!)  Jenjudan is famous for their Brown Sugar Bubbles Milk, and I decided to give it a shot!  I first tried brown sugar bubbles latte in the U

比起在香港喝過的奶茶店都好喝，珍珠遇冰不會變硬，超Q有彈性每天上班的必備奶茶，忍受不了它的誘惑，店員小哥哥小姐姐都好有禮貌，會告訴你最好口味的飲用方法，一定要去試試！

之前到台北旅遊時嚐過享負盛名的珍煮丹，不論是鮮奶抑或是黑糖珍珠方面皆面面俱到，令人回味無窮。雖然珍煮丹已經進駐香港多時，但個人總是先入為主覺得大多所謂「過江龍」在港開設分店後質素都會一落千丈，水準遠遠不及當地。相約友人於週日在銅鑼灣共進午餐，在等候朋友期間發現珍煮丹門外竟沒有出現源源不絕的人龍，本想一試最原始的黑糖珍珠鮮奶，與台北出品一決高下，但最新推出兩款產品的吸引力卻是勢不可擋。奧利珍 ($40)整杯飲品主要由四個部分組成：黑糖珍珠、鮮奶、奶霜以及Oreo餅乾碎，杯身還貼上說明指示飲用方法。先插入飲管令面層Oreo餅乾碎下沉，然後用力一吸，稍微吸收鮮奶的Oreo依然鬆脆，綿密奶霜令鮮奶更加濃稠香滑，奶香份外醇厚；而黑糖珍珠方面則與台灣如出一轍，黑糖滲透至每一顆珍珠的核心，香甜入味而口感煙韌富彈性；不過畢竟甜度固定再加上Oreo及奶霜，若平時不嗜甜或怕甜的話可能會覺得過份甜膩，但對於「螞蟻人」如我而言則還恰到好處。它彷彿將不少人的童年回憶——「擰一擰、舔一舔、浸一浸」這深入人心的廣告口號重新包裝成一樣新產品，那份滋味依舊不改，反而層次卻是再三昇華。整杯奧利珍對我來說絕對是喜出望外，雖

係網上經常見到不同bloggers 對黑糖鮮奶珍珠飲品既排名，但其實跟住試完都覺得冇下次，琴晚新界人終於出到城， 去左銅鑼灣幫襯 「珍煮丹」正常甜度， 飲到濃厚既鮮奶， 而且杯野我擺左半個鐘先飲，珍珠都仲係煙韌但又唔硬，我愛上左珍煮丹😍， 佢而家暫時係我心目中第一名🥇第一次網上見到人地post 相我以為叫「珍煮母」🤣

最近手搖飲品大熱，而且好多過江龍，遠道由台灣而黎，各有各特色。星期六放假出銅鑼灣行街買聖誕禮物，順路經過依間「珍煮丹」就試下你會唔會勁過甄子丹。飲品種類都幾多，店員推薦黑糖奶香系列同埋蓋世英雄系列，黑糖係台灣入貨，係佢地嘅招牌黎嫁，我要左一杯新上市嘅黑糖珍珠厚鮮奶和蓋世烏龍。當天客人都幾多，我地等左大概15分鐘左右先拎到飲品。黑糖珍珠厚鮮奶的奶味香濃，珍珠煮到岩岩好，黑糖味好香，而且甜度控制得岩岩好唔會好甜。到蓋世烏龍，烏龍茶在台灣很有名，茶香味濃而澀，一向都是我的最愛，加上濃濃的芝士奶蓋，同烏龍茶一齊香香濃濃的，味道很搭，奶蓋超好喝的咸咸的不會膩，不會蓋過茶味，超好喝。大家去銅鑼灣記得喝一杯「珍煮丹」哦～

又一間台灣過江龍「珍煮丹」是其中一間在云云台式飲品店中突圍而出的珍珠奶茶店人氣與「xx堂」不相伯仲，每次經過都會看到店外長長的人龍今天也不例外意想不到的是，店員效率很快，由下單至取飲品等了大約15分鐘而已黑糖珍珠鮮奶（$30）相信最多人喝的必定是這杯黑糖珍奶單看外觀就覺得很不錯了黑糖與鮮奶的比例剛剛好喝到濃郁的奶味外，也能嚐到香濃的黑糖味珍珠比較細粒，不過份量很多，重點是口感煙韌，每一顆都有濃濃的黑糖味果然名不虛傳啊

台式飲品店的威力真的很誇張，特別是這一年的珍珠奶茶系列，香港各區總有形形式式不同的分店，已我相信競爭最劇烈的一定非銅鑼灣區莫屬。約左食飯未夠鐘，又有點肚餓，行經希慎隔離就見到呢間台式飲品店，眼看排隊的人不小，決定試試。點了杯期間限定的「奧利珍」和「蓋世朱古力」。前者真的有驚喜，黑糖珍珠鮮奶配Oreo，表面鋪上一層厚厚的Oreo碎，攪拌後每一口還可以食到Oreo，而且甜度適中，珍珠亦很Q後者的現打奶蓋亦很香滑，朱古力亦十分濃厚，不妨一試。