珍姐海鮮火鍋飯店

营业中

休息中

去過好幾次珍姐午餐，今次終於一試晚市火鍋～八時前離座有8折優惠～老蘭嫩牛四拼 ($288)今次吃到的是封門柳、牛胸簽、牛匙柄和牛頸脊，個人比較喜歡封門柳，牛味濃，口感嫩滑，肉質鮮嫩。而牛頸脊最軟滑、牛匙柄最重牛味、牛胸簽脂肪比例最多，非常肥美！珍姐火鍋2人套餐 ($680)椰子竹絲雞湯清甜滋潤，打邊爐前飲了幾碗，好清甜～好足料！除了牛外，套餐還有厚切午餐肉、陳皮魚蛋、花雕醉雞翼和雞件及餃子等～全部正常水準，雞件非常滑溜！而陳皮魚旦是招牌菜式，咬落煙韌，但我個人沒有很愛～即炸魚皮 ($68) 魚皮真的即炸，非常鬆脆香口，食到尾聲都仲係脆卜卜👍🏻ᴏᴠᴇʀᴀʟʟ是一間水準很不錯的黃店～強烈推薦一試珍姐的手切本地肥牛

位於蘭桂芳附近的小巷中原來有間港式火鍋店，之前經過多次都沒留意到🤣店舖裝修很有懷舊的風格，牆壁上還有”珍姐”兩大隻字，加上播着勁老餅的粵語舊歌😂超有氣氛！今次和朋友叫了二人套餐，份量是按人頭計的所以剛剛好～記得記得要訂位！八時前離座更有8折優惠!!! ❁⃘़︎ 珍姐火鍋2人套餐 $𝟼𝟾𝟶 (𝟸位) ❁⃘़︎ ☽ 招牌豬骨蜆煲(補差價)跟餐的是椰子雞煲，今次想試豬骨煲所以補回差價就可以轉了，記得豬骨煲要提早預約！豬骨湯濃稠鮮甜，是滿滿的骨膠原🤤裏面有幾舊豬手和海量的蜆，唯獨剛好我吃到的蜆都有沙🥲但我朋友又沒有，真的要碰運氣🤣☽老蘭嫩牛四拼 (補差價)原本跟餐的是細盤的封門柳，我們亦是補差價轉四拼～牛肉是即日新鮮劏的，店員會逐個介紹不同部位，今次吃到的是封門柳、牛胸簽、牛匙柄和牛頸脊，個人最愛牛匙柄，牛肉味最濃且爽口！牛胸簽脂肪比例最多，肥美又軟滑，封門柳是四款中肉味最弱，但勝在口感嫩滑，強烈推薦一定要試這裏的牛肉!!!☽門鱔魚蛋• 陳皮魚蛋魚和陳皮味很突出，但個人就覺得兩者不太相搭，勝在魚蛋夠爽彈🤧友人表示很有鮮味很好吃😂☽花雕醉雞翼• 雞件雞翼醃得很入味，酒味很香！一人只有一隻有點不夠吃🤣至於雞件

#珍姐海鮮火鍋飯店 每一次lunch time 都排長龍，前日終於有朋友幫忙提早攞飛先食到🥴🥴出名碟頭飯，特別是雞飯，我都是衝著這裡的雞飯來😌⭐️拔道腩雞飯 $50 飲品加$10，一碟適中份量，個雞油雞勁好味，雞肉都香滑，最正係個醬油，冇得輸😋😋😋😋珍姐海鮮火鍋飯店 (中環)地址：中環和安里9號地舖

同事介紹這裏食中午飯抵食，從而知道晚上有新鮮牛肉火鍋，朋友生日便決定去試一試。一入到去非常之港式大排檔嘅感覺，加上播緊非常懷舊而且耳熟能詳嘅流行曲，十分熱鬧。佢都係有唔同嘅牛肉部位，而且夥計有詳細講解，最後我哋都揀咗個二人餐，因為可以試吓唔同牛嘅部份，又有少少陳皮牛丸，蟹柳，醉雞，同午餐肉。要講一講個湯底，烏雞杞子湯底，佢建議打邊爐之前飲，我同朋友都飲咗幾碗仔，因為真係好清甜同好有足料。佢加咗啲湯之後就開始打邊爐，新鮮牛肉唔需要落太耐，所以食落口非常之滑同好有牛味，絕對唔係冰鮮味。 我記得當日仲係香港係奧運贏咗金牌，餐廳即時開咗支紅酒飲慶祝，場面係十分之熱鬧同埋有氣氛，你可以感覺到食客同埋餐廳好融洽。所以你必須要去試，牛肉真係好新鮮好滑，真係真係唔係冰鮮味

《珍姐海鮮火鍋飯店》中環中環既珍姐火鍋相當出名，但其實午巿都相對出色😛雖然選擇不多但簡而精，性價比極高，每日一到12點就會好多人，所以我11點45就到😄＜拔道腩鷄飯＞$50點解叫拔道腩？😅我唔知道，有無朋友仔話到比我知呢？我只係知道好食到‘’哇哇‘聲，油飯超香但不油膩🍚個自家豉油好食到可以唔駛食鷄已經可以K.O個飯😜鷄件滑滑唔肥😚客為雞控，係必點🤟＜頭抽蔥油豬扒雙蛋飯＞$60焦點頭抽蔥油。。邊有得輸🤤豬扒煎到好香而且已經碎上，好方便👍豬扒肥瘦平均，脂肪位置煎到脆🤪又係可以清碟飲品好似加$10，奶茶茶底夠濃夠厚，好飲👍二個人都只係食左$130，喺中環直頭係平😜多人可以記得買外賣呀～

睇完OpenRice 食評、一於試吓佢啲午餐飯盒、要咗個咖喱羊排飯、都幾正雖然貴咗D、羊排兩大件、份量足、咖喱汁有椰香味、BB辣、感覺用心制作、仲送杯菊花茶、窩心呀！👍下次會再試其他…..

次次經過好多人排隊，十分好奇有咩好西今日少人排隊決定試一試，等咗一陣就有位室內係懷舊裝修，好似以前D大排檔，用摺枱播住好舊既歌2旁有卡位，卡位闊落，2個人坐仲好鬆動睇一睇午餐餐牌，午餐由$50 - $80 ($120) 不等，無餐飲品另計$10起真係好懷舊見到寫住”淨飲雙計”叫咗蔥油豬扒煎雙蛋飯($60) + 凍駌鴦($10)個飯鐵碟上，豬扒係切開一舊舊，肉軟淋味道OK，煎蛋有脆邊看似頹飯但有用心製作，亦跟足傳統，豉油底，要食幾鹹就自己撈凍駌鴦個杯係深啡色，呢個杯膠已經進化成而家好多茶記用黎酌水洗餐具總括而言，食品味道唔錯，價錢尚可，但有一點比較難講……就係鐵碟上有鏽跡，唔知係懷舊設計定真舊！🥴

“LKF Young Beef”Tried this funky, chic hot pot restaurant in the heart of Hong Kong. Love their very local Hong Kong style furniture and the decorations. Those signs, lyrics of classic Hong Kong songs on the wall, folding tables, and their staff uniform. We order the $490 per head combo. It basically including everything. Got impressed by their special drinks. I ordered the earl grey lemon tea. They have free corkage for Monday to Wednesday. Dropped a bottle of white wine and let them chilled fe

係中環食飯一講JJ, 你地會諗到咩?梗係鼎鼎大名既<珍姐>啦!😜今日同朋友係中環食lunch一齊拜會珍姐,見到門口排曬長龍就知珍姐正啦!朋友叫左個羊排飯($80),當香莤遇上JJ, WOW真係無得頂!👍🏻👍🏻醬汁好香椰汁味, 有少少辣味, 不過好香~ 唔會搶左個汁既味道.羊排酥香, 配上個醬汁, 真係一流!!😋我朋友都忍唔住食曬個飯!我就叫左個雞飯 ($50),雞肉非常嫩滑, 完全唔鞋👍🏻👍🏻油飯亦夠香, 我減緊肥都忍唔住食曬成個飯!平靚正!!珍姐夜晚係火鍋店, 下次夜晚要再拜會下珍姐先😝

打邊爐最緊要食材新鮮，同幾個朋友黎試，呢度鋪仔細細，估唔到都好有驚喜。先上湯底椰子竹絲雞，夥計哥哥先幫每人滔一小碗嚐嚐湯底味道，椰子雞湯非常香濃，貨真價實無味精。我地重叫左即炸魚皮，幾款鮮牛肉，手打墨丸肉丸等等。。。魚皮真的即炸，非常鬆脆香口，上桌重熱熱地，牛肉新鮮嫩滑，幾款牛肉都各有特色，十分新鮮，絕對不輸日本和牛，手打墨丸肉丸均十分彈牙，總之樣樣都好好味。。。難怪座無虛席，中環打邊爐鋪頭唔多，要食一定要訂位。

📍珍姐海鮮火鍋飯店.中環火鍋店👍🏻..來中環, 除了賣醉以外😂其實仲有很多選擇.今次就選了一家火鍋店.位置就正正是蘭桂芳附近.如果酒吧開業, 食完火鍋再飲翻杯, 簡直是人生樂事. 希望酒吧快些重開, 回復熱鬧日子..講翻間火鍋店, 這裡主打手切及外國牛肉.店子已為顧客選取了最優質牛肉.點菜前, 店員會給客人介紹各款牛肉部份, 以供客人挑選..個人比較喜歡封門柳, 牛味濃, 肉質口感豐富.除了牛, 海鮮亦是不錯選擇, 選取當天時令海鮮, 令人食得稱心滿意..湯底都唔錯👍🏻椰子竹絲雞煲，清甜好飲😆未開始先飲左一碗👍🏻..仲有款門鱔魚旦, 爽口彈牙, 外出比較少有, 唔試損失😂😂..Taste : 8/10 Service : 8/10 Environment : 8/10Revisit : 8/10

講到中環嘅茶餐其實珍姐海鮮火鍋飯店都係一個選擇常餐 ($50)炒蛋配多士加個通粉同菊花蜜炒蛋幾滑多士係用麥包搽咗蒜蓉牛油炕過好香沙爹牛肉通粉用咗好似牛腩既牛肉粒菊花蜜清甜但少少淡咗啲整體黎講唔係話非常好食但$50係中環食到個lunch呢個質素算係咁

𝘽𝙞𝙜 𝙅𝙅 𝙎𝙚𝙖𝙛𝙤𝙤𝙙 𝙃𝙤𝙩𝙥𝙤𝙩 𝙍𝙚𝙨𝙩𝙖𝙪𝙧𝙖𝙣𝙩 珍姐海鮮火鍋飯店, 𝘾𝙚𝙣𝙩𝙧𝙖𝙡🍳Like many other Cha Chaan Tang, food here is not phenomenal, but definitely affordable (filling too), especially when it comes to having lunch in Central👍🏽Very simply local food with spam, fried eggs and sausage on rice😋, costs around $60 (without any drink though). .📍G/F, 9 Wo On Lane, Central #HappiMuffinHongKong🌟#HappiMuffin Rating: 7/10💰Price: $60-80 pp

極品封門柳豬油撈麵（例牌）$70開頭$70例牌會驚個份量唔夠，但上碟望落都幾足夠，個牛好好食🤤🤤🤤望落雖然有啲粉紅色，驚太生，但食落有驚喜😍😍不過個豬油撈麵就一般，豬油味唔夠突出，麵質就ok，但略嫌有少少甜同偏淡味，我覺得個撈麵可以重口味啲🤣🤣而配撈麵嘅湯就……飲落似係打邊爐湯底，我淨係飲左幾啖就放棄左🙊🙊-凍伯爵薄荷檸檬茶$20見到餐牌有伯爵薄荷檸茶覺得好吸引，但$20覺得都幾貴，糾結咗一陣，最後都決定叫啦，飲落苦澀味好重，而薄荷葉嘅味唔夠突出，微微飲到伯爵茶嘅味，整體不過不失啦，但$20/杯性價比唔高，唔洗專登試🤣🤣😂😂-拔道腩雞飯$60個雞係雞髀肉，連埋個皮食嫩滑得嚟又唔會覺得好油膩，好食😍😍😍美中不足就係覺得個飯濕左啲，淋咗啲啲🙈🙈🙈

成個星期之前去咗，到而家都成日掛住佢地嘅扇牯牛，好林又好牛味；和蜆仔豬骨煲，豬骨味很濃郁，加埋蜆仔嘅甜味，仲有啲起膠，一個字－正！服務認真一流，唔係單純有求必應或有禮貌咁簡單，而係好有heart嗰種，難得！店內裝修懷舊活像舊式大排檔，播放00年代廣東歌，一片喧鬧，客人個個高聲談笑，樂在其中！仲有好多吸引嘢食上次未叫啊！好似燒羊扒、嫩牛四併、海鮮吓咁！我而家簡直係對Big JJ “念念不忘”啦，希望真係會“必有迴響”啦。乜解？排緊隊後補等緊電話響confirm booking 囉！