牛站(駅)麻辣火鍋放題

营业中

休息中

星期三尖沙咀呢間分店都有啲人龍，但都好過星期五㗎喇以食牛嘅火鍋店，呢間性價比之高應該都係數一數二，牛小排餐可以嗌到好多種靚牛肉食當中令胃民不停encore嘅係澳洲M5和牛同SRF美國極黑和牛片，厚切又鮮紅，牛味又出眾，肉質好有彈性今次湯底就試龍蝦頭鍋，煲內真係有好巨嘅龍頭，唔係蝦毛仔喎，先飲一兩啖湯底先開始打邊爐，湯底極濃龍蝦香味除咗喪食牛肉勁爽，海鮮亦係必須留肚嘅環節，蘭花蚌、象拔蚌、貝柱、鮑魚、沙白、海螺、帆立貝、生蠔通通任叫，冰鎮上檯，份量完全唔縮水另外都有其他配料選擇，當中醬爆糍粑、竹笙釀蝦滑、雞子、鴨血、花膠都好值得嗌但最正嘅係大頭蝦，呢隻蝦平時食都唔平㗎，有得任食，仲要爆膏多肉，回本之選自助區都有唔少選擇，好多人怕食飯掗住個胃，但魯肉飯都不妨一試，幾香口吓蔬菜、丸類、配料、熟食任夾，一個胃真係裝唔晒飲品亦係林林總總，多得飲勝，有冷泡茶、手搖、包裝飲品最令大胃high嘅係，有生啤、梅酒、sake自由斟，寡人全都要就算有第二個胃都食唔晒現場咁多種甜品，有生果、蛋糕、糕點、軟糖、豆腐花等等連Häagen-Dazs冧酒雪糕都有，太爽喇！仲可以自己唧抹茶扭紋雪糕，多多層都得勁正

難得國內同事嚟香港探我，一於帶佢食餐勁嘅。去尖沙咀睇無人機表演，之後就去咗食牛站（駅），以我嘅資料蒐集這裡可能係全香港最平有大頭蝦任食的麻辣火鍋放題。鍾意食甜品嘅當然唔可以放過任食häagen-dazs & movenpick 啦！踏入這間裝潢雅緻的尖沙咀牛站，簡約時尚的設計，暖色系的燈光營造出舒適溫馨的用餐氛圍。寬敞的空間，整潔的桌面，迫不及待點選滋補雞湯底，開啟美食之旅。牛小排 成人/$338首先，不得不提的是這裡的牛肉，絕對是肉食愛好者的天堂。特上牛小排，油花分布均勻，肉質鮮嫩多汁，輕涮幾下，入口即化，濃郁的牛肉香氣在口中蔓延，令人回味無窮。澳洲M5和牛是極品之選，肉質細膩，油脂豐富，入口綿密，帶來極致的味蕾享受。SRF美國極黑和牛，肉質緊實，帶有淡淡的奶香，令人驚艷。除了以上三款頂級牛肉外，封門柳、美國牛肩胛片、美國安格斯牛板腱等也各有特色，滿足不同口味的需求。每一款牛肉都經過精心挑選，品質上乘，鮮美和美味，滋味無窮。海鮮大頭蝦是本次的亮點，琳瑯滿目，新鮮度爆表。大頭蝦任食，絕對是海鮮控的福音。大頭蝦個頭碩大，肉質飽滿，蝦膏濃郁，鮮甜無比，讓人忍不住一隻接一隻。牡蠣，肥美多汁，

尖沙咀區火鍋放題選擇眾多，呢間都算係數一數二物超所值😉今次我地揀左特上牛小排套餐($338/位)，任飲任食120分鐘，最抵食係除左有大頭蝦之外，仲有Movenpick同Haagen dazs雪糕可以任食，超正，可能係全港最平有得任食呢D嘢嘅火鍋放題餐廳🤩環境乾淨企理，座位同張枱都夠闊落，坐得舒服之餘亦有足夠空間放野食😄自助區：有大量火鍋配料、熟食小食等可以拎飲品區：罐裝樽裝飲品、汽水、啤酒、甚至生啤、自家製飲品、珍珠奶茶都應有盡有😉甜品區：有Movenpick同Haagen dazs雪糕可以任食，非常幸福🥰醬料區湯底我地揀左牛駅秘製麻辣鍋，麻辣得嚟又唔嗆喉，辣度適中，香味四溢，簡直係火鍋嘅靈魂湯底😎肉類：揀得最貴嘅SET，當然主攻特上牛小排、澳洲M5和牛、SRF美國極黑和牛片同封門柳😆啲牛肉鮮嫩多汁，油花分佈均勻，特上牛小排真係入口即溶，至於封門柳牛味香濃，好滿足🤤海鮮類：呢度有好多款海鮮可以叫，有大頭蝦、牡蠣、鮑魚、象拔蚌片、帆立貝、花膠、脆鯇魚片、鮮甜沙白、海參、爽脆墨魚同海螺片，上碟時見到夠晒豐富😍啲大頭蝦真係極為鮮甜彈牙，牡蠣夠晒肥美飽滿，呢2樣都係必食之選🤩海鮮全部都係新鮮到

今晚心思思好想食火鍋，之前食牛站都覺得質素非常之好，好食而且CP值高，今晚又嚟咗再encore🫶🏻湯底方面叫咗麻辣鍋同埋椰子雞鍋，椰子雞鍋清香，麻辣鍋惹味香口，啲牛肉落去朔晒啲精華非常之好食，美國極黑黃牛雪花分明，牛小排牛味都幾突出☺️食咗好多碟另外有特色嘅大頭蝦、乳鴿、Häagen-Dazs雪糕任食，令我呢啲愛蝦之人食到舔舔脷🤪乳鴿方面個皮好香脆，啲肉又夠多汁😝嘢飲方面種類都非常多，但係食得火鍋我就鍾意啲純茶，佢嘅烏龍茶同埋爆打檸檬茶都好好飲😆除咗Häagen-Dazs雪糕之外都有好多甜品同雪糕食🥰餐廳環境非常之闊落，好啱一大班人去聚會，一齊食好西😙

有朋友係大胃王一定擇任食火鍋🥘 限時120分鐘 ！一早打電話訂定位，因為長期爆場 ！！呢度吸引之處就係有平時放題出面勁多嘢拎嘅自助區👏 ✨️冷盤小食✨️ 炸物小食 ✨️熟食有肉燥飯🫢 ✨️生果 ✨️甜品雪糕 ✨️大量飲品 包括清酒啤酒🍻 ✨️火鍋配料 我地擇咗鴛鴦鍋（ 牛站秘製麻辣鍋-中辣 + 清甜椰子雞鍋）× 特上牛小排set，呢個set多啲野食，食咗好多牛同海鮮🤭 仲有乳鴿😆😋甜品有黑糖糍粑，不過覺得偏甜，因為平時出面食嘅糍粑係面頭加黑糖醬，但呢度係流心黑糖醬，太甜～最後當然唔少得食埋王子麵🤭🤭 真心飽😋上菜速度同收碟速度都好快 無計～得120分鐘的確咩都要快！埋單會員有9折添👍

尖沙咀牛駅真係一間好有水準嘅火鍋店，佢哋提供任飲任食嘅服務，實在係食火鍋嘅好去處！我已經多次回訪，無論幾時去都係好驚喜🔥首先，佢哋嘅牛小排肉質超級靚，切得薄薄地，唔油膩，咬落去口感滑溜，牛味香濃🥩仲有唔少海鮮選擇，鮑魚、脆肉鯇、大頭蝦都可以無限添，食到飽真係好滿足！而且，乳鴿都係任食，咁嘅選擇真係唔多見🐦自助區更有小龍蝦，食到咁多款海鮮，真係一個大滿足🦞至於湯底，我選咗蟹黃皇海鮮鍋，味道濃郁，海鮮味十足，令我每一口都好享受🍲飲品方面都唔落人後，有各種選擇，最特別係竟然有珍珠奶茶，真係令我驚訝，火鍋同珍珠奶茶搭埋一齊，真係好有創意🧋總括來講，尖沙咀牛駅真係一個食火鍋嘅好地方，無論係肉質、海鮮定係飲品，選擇多又好味，絕對值得一試！下次食火鍋，記得嚟呢度！✨

想體驗一場麻辣火鍋的極致盛宴？位於尖沙咀的牛駅是你絕對不能錯過的美食聖地！這家餐廳以無限量火鍋聞名，匯聚各式頂級食材與創意菜式，讓你的味蕾在辛香與鮮美中舞動。快來探索這片火鍋樂園的精彩亮點吧！首推的必試菜色是巴西牛舌薄片與美國牛肩胛肉。牛舌切得薄如蟬翼，入口軟嫩，浸在麻辣湯底後香氣四溢；牛肩胛肉則肥美多汁，口感絲滑，讓肉食控愛不釋手。追求奢華享受的你，絕對要試試美國頂級牛眼肉片和SRF特選美國和牛。這兩款高質牛肉選材嚴謹，肉質細膩多汁，每一口都散發濃郁的牛香，令人陶醉。除了牛肉，餐廳還提供多款驚喜菜餚。例如魚皮鮮蝦餃和韭菜豬肉餃，外皮晶瑩剔透，內餡鮮香飽滿；還有鮮魷魚片和台式鴨血，入口嫩滑，令人讚嘆。海鮮迷一定會為手工墨魚漿和鮮蝦漿傾心，這兩道菜用新鮮原料打製，口感順滑細膩。而竹筍釀蝦漿更是創意十足，竹筍的清脆與蝦漿的鮮甜完美碰撞。愛吃豬肉的朋友，別錯過西班牙五花腩片和美國豬頸肉片。這些豬肉肥瘦相間，涮煮後鮮嫩多汁，滿足你對美味的所有期待。湯底更是亮點！試試鴛鴦火鍋的辣與不辣雙重享受，藥膳牛骨湯的溫補養生風味，或是龍蝦頭湯底的濃郁海鮮香氣，每款都為火鍋增添獨特層次。總之，尖沙咀的牛駅是

同老公去牛站食火鍋放題，同其他分店一樣平日午市都一樣多人，座位坐得幾舒服。平日午市放題可以任食4 小時，揀咗$308/位「特上牛小排餐」，尖沙咀分店午市仲有小龍蝦食，幾惹味。湯底選了⭐️冬瓜瑤柱豬骨煲⭐️，冬瓜湯啱曬夏天清熱解暑，湯底清甜，無論淥肉類、海鮮等火鍋配料都好夾。海鮮類有生蠔、沙白、鮑魚、海蝦、帆立貝等，海鮮新鮮，生蠔肥美鮮甜，海蝦爽彈，肉類質素亦好高，特別鍾意🔶特上牛小排🔶澳洲M5和牛，肉質嫩滑牛味濃，但係任食海鮮同靚牛肉都抵。🔶燒乳鴿🔶芝麻雞翼 都是必點的。自助區有多款前菜小食，超愛涼拌魚皮、醉豬手😚 仲有好多火鍋配料、飲品、甜品可以自取。最後要食埋雪糕，有häagen-dazs任食，楊枝甘露也不錯。整體食物質素水準高，食到好飽好滿足！

估唔到台式有任食大頭蝦、乳鴿、movenpick同Haagen Dazs雪糕！性價比超級高！我地兩個女仔食2號餐都好夠。🍲之前食過呢度椰子同蟹黃湯底好正，今次食清淡D既冬瓜湯都不錯👍套餐肉類可以揀美國極黑和牛SRF、美國安格斯牛板腱、美國肩胛肉，羊肉。🐂牛肉薄切打邊爐好爽有牛味，而且超大塊。美國極黑和牛片超推薦。牛舌爽脆都推薦。🦐海鮮有好多款，推薦海蝦同沙白，好大隻又鮮甜🤤黑糖糍粑好食。自助區有熟食及醬料，好多丸類蔬菜、水果。飲品櫃包蘿萬有！推薦珍珠奶茶同青檸。

今次叫咗$348最頂級嘅套餐，可以任食多款美國、澳洲靚牛＋鴛鴦鍋雙湯底＋自助Bar，真係牛魔王天堂！🥘 鴛鴦鍋靈魂湯底：椰子雞＋龍蝦頭湯* 椰子雞湯：飲落好清甜，有椰香之餘唔膩口，涮牛肉超啱。* 龍蝦頭湯：濃郁鮮香，真材實料煲出嚟，蝦控一定鍾意。🥩 重點牛肉* 美國牛肩胛片：油花分佈靚，食落有嚼勁但唔韌。* 美國安格斯牛板腱：肉味香濃，輕輕一涮就好嫩滑。* SRF美國極黑和牛片：入口即溶，脂香滿口* 澳洲M5和牛：性價比之選，肉香濃郁，油脂適中。* 特上牛小排：厚切少少，啖啖肉汁🍢 自助Bar3自助區夠齊全，火鍋配料有齊手工丸、餃類、蔬菜、菇菌類；仲有熟食小炒、炸物、涼菜，滿足晒唔同口味。甜品區有新鮮水果、雪糕，連飲品都係任飲，有汽水、茶、甚至果汁。⏱️ 服務 & 環境：店舖乾淨企理，枱與枱之間唔會太逼，服務員態度都幾好，補肉快手。坐得舒服，食足兩個鐘無壓力。

我好少比劣評，成日聽人講呢間好好食，比得上牛x人，一心歡喜嚟試啦，方便大家就揀咗尖沙咀，好彩有得提前訂位唔使等位。嘩，好失望，食物一般！服務更一般，直程係差！我哋食6pm-8pm，店員7:45pm就嚟收枱！係連個煲都收走埋？真係第一次喺香港食任食火鍋咁樣被人趕走，你7:30截單，係俾人食到八點架喎！真心嬲！仲要食完我病咋，無論係食物款式定服務質素，我食過咁多間，呢一間真係。。。。。。

尖沙咀呢度有間放題都好抵食，牛肉款類都多，仲可能係全香港最平有齊大頭蝦，乳鴿，häagen-dazs，movenpick任食嘅火鍋放題！一坐低就叫咗胡椒豬肚湯底，最鍾意胡椒用嚟淥牛肉同埋海鮮，即是提升咗肉類嘅味道層次架！嗱嗱聲order返牛肉先，牛小排、牛肩胛片、美國安格斯牛板腱、SRF美國極黑和牛，呢幾款自然係必食item啦，追求肥美嘅就食和牛，想要肉味爆燈嘅就牛板腱和牛肩胛片，追求口感嫩滑嘅就食牛小排，享受在嘴裏便如雪糕般溶化的美妙口感，！海鮮選擇亦10分豐富，例如有爽甜海蝦、沙白、花膠、田雞、脆鯇魚片等等。當然重點係大頭蝦，食落去肉質爽實鮮甜，隻隻爆膏，真係大滿足呀！自助區選擇有好多，午餐肉同埋炸魚皮自然係打邊爐伴侶，打邊爐前又可以先享受一下前菜，例如醉雞翼尖、螺肉、中華沙律、雲耳，連麻辣小龍蝦都有，仲唔係flex！丸類例如牛丸、貢丸、花枝丸、墨魚丸、芝心丸、海膽丸，仲見到有特大皇帝蟹棒，即時心心眼！呢度仲有清酒任飲、夾糖、咖啡機、軟雪糕機，無論大人同小朋友都可以搵到滿足！

講到時下最高性價比嘅火鍋放題，真係不得不提牛站！佢哋而家嘅火鍋放題，連大頭蝦、乳鴿、häagen-dazs、movenpick全部都係任食，認真誇張！今日我哋揀咗一個比較貴嘅套餐，價錢都只係$348一位，就可以食到油脂分布平均，非常重肉味嘅靚牛肉，同行朋友起碼食咗10碟，輕鬆回本！湯底方面，我哋就揀咗冬瓜瑤柱豬骨鍋🍲，呢個湯底清熱得黎又清甜，都幾唔錯！重點係用呢個湯底嚟淥牛肉，更加可以帶出肉味，正！👍🏻👍🏻雖然我都知道佢哋有唔同嘅肉類海鮮，同埋自助區勁多嘢揀，大家都花多眼亂，但係記住千祈唔好食得太飽！因為佢哋嘅甜品款式都好多樣化，全部都好吸引，包括Häagen-Dazs雪糕任食、多款知名品牌雪條🍦、巴斯克蛋糕🍰、木糠布甸🍮、馬卡龍、楊枝甘露🥭等等，大家記住留返個甜品胃，試多幾款啊～

尖沙咀The ONE對面一到晚餐時間就是一堆人龍在等候入座這間火鍋放題。環境乾淨整齊，出菜有效率、無漏單，服務細心，重點是食物種類多，高質有誠意。無論是牛肉控還是海鮮控，都可以大吃一頓，盡興而歸！晚市120mins火鍋放題 | 特上牛小排套餐 $348一如以往，火鍋放題當然要主攻牛肉！澳洲M5和牛及特上牛小排Re-order多次，每一碟都很靚仔，大大片和牛的肉質十足之餘也很滑嫩，牛小排則帶有更豐富的油香，牛魔王也非常滿足！此外，海鮮也是重點之一，火鍋放題任食大頭蝦，佛心程度完全是意料之外！而且質素絕對見得人，蝦頭下的蝦膏邪惡又誘人。鮑魚、生蠔大隻又新鮮，甚至比坊間單點的火鍋店還高質，多吃幾隻已回本！自助區也很精彩，友人點名大讚這裡的炸魚皮是在火鍋放題店中吃過最脆口的一間，大件又暖烘烘。另外，較特別的還有小龍蝦、台式麻辣魚皮和在香港不常吃得到的台灣水蓮。甜品除了有häagen-dazs雪糕、軟雪糕、cheesecake等，還有正中口味、甜度適中又多料的楊枝甘露，小小一支，炎炎夏日下可以Encore幾回！

作為火鍋愛好者，近期多次光顧牛站後，認為這確實是同價位中性價比最佳的選擇。 **湯底真材實料** 這次選擇了花膠雞湯底，湯中確實可見完整花膠和數顆紅棗。以任食火鍋店標準而言，用料算是相當足。湯頭濃郁，適合在涮肉前先品嘗原味。 **肉類表現突出** SRF和牛是這里的亮點，油脂分布均勻，切得薄透，涮6-8秒即可食用，入口即化。牛舌同樣令人驚喜，厚切但保持爽脆口感，牛味濃郁。相較之下，牛板腱和牛肩胛肉等較瘦部位雖也嫩滑，但不及和牛驚艷。 **海鮮與其他配料** 海鮮選擇包括大頭蝦和海蝦，前者膏香突出，後者肉質彈牙。自助區提供多種蔬菜，特別的是有冰菜、花生苗等較罕見的品種。 **甜品飲料齊全** 甜品區維持一貫水準，提供布甸、大福等約十款選擇。飲料除了常規款式，還有小青檸汁等特色選項。 以人均約300元的價格，能在兩小時內享用如此品質的和牛與海鮮，加上豐富的自助選擇，確實物有所值。對於追求肉質的火鍋愛好者而言，是值得回訪的選擇。