牛牛台式鴛鴦火鍋

营业中

休息中

麻辣…令人一試難忘的味道放題…人數不多時的一個好選擇打正旗號台式麻辣的，香港只有三數間，但好像牛牛的麻辣最合我口味，吃得嘴唇有感到一點點的麻痺，舌頭有感到一點點的辣，還有麻辣的香，就是吸引我牛肉方面，因為盒上的標示都不明顯了，所以只好一款一款的試，對於我這個牛魔王，我比較喜歡牛小排還有我喜愛的蝦，蜆，魚頭，小花膠，午餐肉，芋頭，珍珠筍，要特別提一下"白魚蛋"，很好吃的，可以試一下九天吃了三趟，就是喜歡…不解釋

昨晚7月12日約左朋友，上到去擺飛等位，時間是7:52pm，足足等左一小時二十幾分，大佬呀平日都咁樣？？？最後去嘈d負責人(9:15分)才比位我們，成肚火。。。完全無晒胃口食囉！！之前門口位大嬸(40-50歲)只是要我們等，下張檯到你們，問多2次當聽唔到，態度好差，完全唔想做咁既樣

近期興食台式打邊爐，一般都係一人一鍋，呢間雖然唔係一人一鍋，但就係任食！見好似開左無幾耐，就去試下！創興其實都好多打邊爐，轉轉下都唔個邊間執左邊間仲有！去到見到每位$168任食，仲要咩都包哂，唔駛加一！真係抵到爛！首先揀湯底，由於太肚餓無睇清楚，我只揀左臭臭鍋！原來係鴛鴦鍋，大家記得揀兩款湯底呀！肉類方面，我地全部都叫左黎試，本人推介安格斯黑牛。因為最入口即溶，肥瘦分怖比較平衡！最好味！牛小扒都ok，但牛味唔重！可以一試！比較麻麻的就係牛梅花，好肥，但肉偏「鞋」！覺得可以唔駛叫！留肚食其他兩款好過！豬肉我地都每款都有叫，味道正常，無特別分邊種了！除左肉仲有海鮮：海蝦-新鮮都夠大隻蜆-味道一般，偏細隻青口-算ok, 幾大隻小八爪魚-一份份量好多，正常無咩特別另外佢出面自助的食物款色好多！墨魚丸、貢丸、墨汁丸、芝士丸、魚蛋、牛筋、牛骨髓、豬紅、百頁豆腐、魚角、春卷、豆卜、嚮鈴、菜、雞子、豬頸肉等等！多不勝數！飲品方面亦好多選擇：沙冰、花茶、台式奶茶、咖啡類、酸梅湯等！甜品都好多，有雪糕、雪條、仲有甜品櫃唔同甜品比你揀！本人就覺得甜品麻麻！埋單$168一個人真係好抵！食物中規中矩！呢個價錢性

今次係我第2次去，牛牛真的太好了，湯底款式有5，6款(最好味係推介麻辣)，食物新鮮無雪味，今次菜款多過上一次，有成4款有油麥通菜唐生菜韮菜，蜆青口鮮甜，魚頭好新鮮，肉類唔使講仍然keet住水準，丸類大解放連咖哩齋都有，雞子牛骨髓就一般，韮菜餃好食過魚皮餃，响0爽脆，蝦都一般，牛猪生腸一流，拎咗3次冬菇南瓜冬瓜粟米入哂麻辣味一流一個字:抵

在旺角永遠都會要苦惱要吃什麼我本人都偏嗜吃火鍋經過創興就看到這間，上網看一下價錢，覺得還可以就去了入去後人不多就趁機四處拍一下這個位我覺得最特別！在其他店我都暫時沒見過！可以喝杯花茶呢~放丸的雪櫃都好幾個飲品選擇也多其實還有汽水櫃...我沒拍照熱飲不但有花茶還有這個Dryers雪糕wow...有我男友最愛的牛奶樂不過這次我不是跟男友來下次可以帶他來一次有生果也有甜品櫃可以選的醬都比平時多有胡麻也有腐乳要用紙點算的東西不多坐下已經見到堆東西本身我還在想，怎麼一開始已經有一壺可爾必思在桌上？原來是湯，這樣的確可以減省人手去加湯另外一個小小的垃圾桶可以放蝦殼跟貝殼牛來後我也分不出是哪類跟哪款只知道這碟是豬，另外3碟是牛不要看蜆這麼小的一隻鮮味到一個點！我全晚最愛！一邊是胡椒咸菜豬肚鍋另一邊是芫茜皮蛋

約了朋友三個人去食，麻辣湯底超正，牛肉新鮮，最正有甜品任食，蛋糕，布丁，雪糕和雪條，火鍋配料超多選擇，有公仔麵，炸魚皮，響羚卷，價錢超值，飲品選擇多，醬料款式，有很多，海鮮超新鮮，我們叫了八碟蝦，真的好食，牛肉豬肉好食，新鮮，不是雪了太久的肉，甜品多到，每款食一個，好正，下次一定要再來食，湯底很多選擇，菜類款式很多，最正個生蕃茄，新鮮，超甜

第一次食嗰陣，打電話黎book枱聽電話嗰個姨姨超有禮貌，把聲又溫柔，已經對間鋪有好好既印象去到原本坐緊張細既枱，但見有人係大枱到埋單就問可唔可以轉過去。雖然間鋪好多人，但啲侍應都好有效率咁幫我地轉過去。嘢食又多選擇，所以食完之後已經盤算好要再黎食事隔一個月，再次黎食上次食左麻辣鍋同咸菜豬肚，今次就試左沙爹(麻辣係黎依到必食的)紙上既係肉同海鮮，海鮮就係幾多個人比幾多份量你。今次三個人，所以蝦啊脆肉鯇一份既數量都係3。我地就少少地一份一份嗌，驚食唔晒，大食既當然可以一次嗌多啲，甚少漏單既情況，寫幾多真係比足幾多係劣質任食邊爐橫行其道之下，唔漏單已經好感恩啦~醬料飲品同其他配料都要出去拎，可以話係任君選擇應有盡有。大路既丸啊餃啊腸仔午餐肉生根響鈴之外，連雞子骨髓同好多認唔出係咩既內藏都有齊。恕我唔係好食依啲內藏既情況下，我真係唔識分。但我見朋友食到津津有味，大讚好食。係依個價錢既任食邊爐又真係好少有咁多選擇既內藏既，所以朋友已經marked實左依家餐廳為定期要食既飯店甜品仲有dreyer's既雪糕，雪條、雪米糍基本都齊既。仲有佢地自家制既甜品，睇落有十幾款，但我同朋友加埋試左10款左右，個

經朋友仔介紹😎, $158全包打邊爐, 任飲任食兩小時, 真係未夠鐘都唔會趕你走😄, 食材夠新鮮👍👍👍👍👍👍, 服務高質素👏👏👏👏👏👏, 夠多枱, 星期一至四, 七點半前又唔駛等位, 飲品款式算多, 又有多款甜品, 多種雪糕口味, 牛奶樂雪條, 獨立包裝雪米糍, 沙冰, 生果🍉🍍, 同埋呢間打邊爐仲有得飲菊花加立頓茶包, 仲有咖啡奶茶自己沖, 一鍋兩湯底, 唔駛煩, 仲有莞茜醬洗手間勁乾淨, 不過凍左啲😅, 就算要等位, 門口有好多梳化同凳坐, 提早一日book生日, Farewell party, 謝師宴, 三至五位以上送....(唔記得咗個香檳名)一支, .......等等😂

友人提議食呢間，因為想試辣湯底。喺group到，一呼百應，共8位女子一齊'十吓十吓'。好在有訂座，好多人等位。一坐低我地就選好湯底，之後就瘋狂點牛、豬、蜆⋯⋯之後四散去拎野飲、拎食物。基本上d牛、豬都係正路任食貨仔，都叫ok 啦。D蜆都比得好足，又夠鮮甜，所以我地都encore 咗2次。出面拎野真係乜都有，好多不同款嘅丸、有一包包嘅方便面、連生雞蛋都有、又有我好愛的魷魚加魷魚so, ⋯⋯⋯真係未見過有咁多可以拎又有鹵肉飯、好多不同嘅甜點、連醬汁都多選擇過人（有腐乳）、汽水、啤酒亦都任拎、連茶包都有，啱哂唔飲凍野嘅人、最後就好多不同的雪條。食物選擇多、地方有d迫、員工服務有d差（由其係拎肉出嚟嘅阿姐，佢好話我地叫咁多盤)但應該會再嚟食，因為食一次真係食唔哂咁多款食物

今晚我們香港文化中心睇完演唱會之後已經係夜晚11點半，附近嘅食店已經收晒工，所以我們唯有去返旺角睇吓有咩食，我們行過創興廣場見到間寫著營業至凌晨3點，所以我們就去咗呢間「牛牛台式鴛鴦火鍋」食宵夜！一開始店員叫我們揀兩款湯底，我們揀咗芫茜皮蛋湯同杏仁汁湯！芫茜皮蛋係傳統「打邊爐」必叫嘅，清甜嘅湯底可以食到所有食料原本嘅鮮味！而杏仁汁湯底嘅味道就好芳香濃郁，所有食料都吸收晒杏仁汁嘅香味！他們分咗肉類同海鮮係入單叫嘅，而其他火鍋配料例如丸類、蔬菜、麵、甜品、雪糕同飲品！由於我們比較鍾意食牛肉，所以我們叫晒三款牛肉嚟食，當中我們最鍾意嘅係美國CAB安格斯黑牛，因肉質非常嫩滑，肉味相當濃郁，而且脂肪分佈好平均，唔會有過多嘅脂肪，而有好肥膩嘅感覺！海鮮類幾款都好新鮮，海蝦就都幾大隻同爽甜彈牙，脆肉鯇就好鮮味爽脆，大魚頭就好鮮甜嫩滑！

星期日上班前夕有點blue，唯有靠美食帶起僅餘的動力，所以和母親大人到這家火鍋店食到飽。雖然我們沒有預訂位子，不過到達的時間也只是6點鐘，而且整層樓都是位子，所以可以馬上用餐了。鴛鴦鍋可以選擇兩種湯底，由於母親大人不能吃太辣，所以我們最後選了臭臭鍋及酸菜白肉鍋，這兩款湯底都很有台灣的特式，臭臭鍋吃起來也挺辣的；不過大部分比較年輕的客人都會選海底撈(麻辣湯底)。火鍋的配料分面，肉類及海鮮都要用單子點的，而其他的則由客人自取，我本身不太愛吃肉跟海鮮，只能推介自製餃子及麻糬。餐廳還供應肉燥飯，我覺得味道不錯，當晚我也吃了兩碗。甜品及冰淇淋種類有很多，不過水準相對有點遜色，而飲料的種類也是多得無法盡錄。這邊的服務水平不算很差，客人們都會很開心愉快地大快朵頤，火鍋的時限是兩小時，大家在䌓忙時間一定要先訂，不然可能要等很久。

第一次試食，很久沒食任飲飲食，因太沒驚喜。經過見到價錢不貴，裝修都幾好，環境又舒適，所以試試看。進入發現超多款式，飲品有沙冰，果汁，咖啡，花茶，罐裝飲品，啤酒（還有嘉士伯），飲品種類好多，超正。食品種類，最特別有 鵪春蛋，牛筋，安格斯肥牛。甜品，雪糕雪條精美蛋糕果凍生果，好似去左食火鍋buffet火鍋湯底都多款式，而且還有特別點算送嚟的牛和海鮮。現在好少任飲任食火鍋，肥牛好食，這間牛肉款式多，而且不太差，脆肉鯇魚和海蝦都夠新鮮，爽口，正麻辣湯底夠辣正，所以食辣的，可以試試。啲食物處理得乾淨，而且不會太亂，夠整齊，款式多，最岩喜歡火鍋的人，最正就是花膠和牛筋，其它店好少煮一陣都咁淋，所以應該一早處理過先再放出來。所有款式都好滿足，而且夠新鮮。甜品芝士蛋糕也不錯，有食放題水準，起初還以為不太好食，點知食落又不錯喎，太多款式都食唔到咁多，價錢不貴，真的值得一去再去，超級滿足，現在已很少任飲任食場咁多款式，而且味道又唔差，飲品同甜品也沒什麼多驚喜，這店舖真是比了驚喜。抵食，舒適，服務好。

第一次黎呢間打邊爐，雖然附近都開左同類型的鋪頭，不過呢度的人流就好似沒有被分薄經openrice訂位，唔使打電話，方便，一同5人訂左7點半，個場好大自助區食物材料款食都多，又有甜品同雪糕牛肉羊肉就係落單先有，5個人，食幾碟已飽價錢合理

唔駛等好耐就有位，二人枱都OK好闊大四人枱就得啦！其他位置個位都OK闊。雖然坐左好多人、但係冷氣都夠，我諗全場開曬都應該OK、因為呢道冷氣都好夠、唔會覺得熱或者大煙！牛肉同蝦、蛽、可以寫紙仔叫，份量少，牛肉一盤每次得四片、蝦兩隻，蜆大約五六隻、其他嘅菜/丸類小食就自助。湯底大部份都係辣嘅。唔食辣嘅朋友似乎只可以揀酸菜或者芫茜湯。兩個鐘任食，攞湯底，換碟嘅速度都好快。最多選擇反而係罐裝任飲汽水、而且有其他果汁可以揀，花茶同埋咖啡。

今次係同朋友因爲慶祝生日而簡左呢間火鍋係open rice訂左座之後 但因為有d事 而需要延遲至730 佢都好好幫我做到 實在抵讚食物方面不過不失la湯底有沙嗲辣同芫荽清湯辣個邊都好重口味 係會一啖接一啖既吸引力就算係無味既麵類攞落去 都好入味好正芫荽無食太多而未能詳細甘講.飲品方面由於太好味5記得影相普通汔水 烏龍茶 是有的啤酒都有3種 叫做好多野飲簡.食材同醬汁都係自助形式既好方便衛生清況亦理想.要讚既係員工既態度 由於我地keep左個蛋糕係水吧惗住完左餐飯就切蛋糕員工好細心幫我地上碟 插蠟燭仲問我地洗5洗播生日歌很窩心.廁所也略乾淨大家可以放心去