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2018-08-01 984 浏览
係旺角突然想食涮涮鍋,咁啱行過雅蘭中心,於是兩個就即刻衝左去牛気,一諗起壽喜燒個湯底就流晒口水🤤次次食完都好回味,平平哋食個極上美國牛肩肉放題都滿足到我呢個食肉獸既慾望🤭90分鐘既放題時間夠你食到捧住個肚腩走,加上座位都好舒適,有2人卡位坐,所以而家每次想食涮涮鍋都諗起牛気,講起食都要捧住個大肚腩走係因為都幾多野食係出面可以任你拎架,有烏冬🍜響鈴、丸類、菜🥦壽司🍣沙律🥗甜品🥧🍦🍮應有盡有...仲有大量飲品🥤無限提供。而家讚好Facebook,post張靚相仲即時為你送上Movenpick雪糕一杯,最重要嘅係仲有三款味道俾你選擇❤️好貼心👍🏻
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係旺角突然想食涮涮鍋,咁啱行過雅蘭中心,於是兩個就即刻衝左去牛気,一諗起壽喜燒個湯底就流晒口水🤤次次食完都好回味,平平哋食個極上美國牛肩肉放題都滿足到我呢個食肉獸既慾望🤭90分鐘既放題時間夠你食到捧住個肚腩走,加上座位都好舒適,有2人卡位坐,所以而家每次想食涮涮鍋都諗起牛気,講起食都要捧住個大肚腩走係因為都幾多野食係出面可以任你拎架,有烏冬🍜響鈴、丸類、菜🥦壽司🍣沙律🥗甜品🥧🍦🍮應有盡有...仲有大量飲品🥤無限提供。而家讚好Facebook,post張靚相仲即時為你送上Movenpick雪糕一杯,最重要嘅係仲有三款味道俾你選擇❤️好貼心👍🏻
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2018-07-02 1303 浏览
慶祝生日月最開心一起吃涮涮鍋。前前年牛陣、前年牛一⋯最近愛上了牛気!有二人卡位,坐位舒服🐂 🍶棉花糖壽喜燒🍯放題「深夜食堂」到凌晨二時環境舒服,服務和食品都好有質素$158~$378 一定要試極上牛肩肉👍肉質鮮嫩還有,凱撒沙律、焦糖燉蛋布丁🍮、棉花糖、爆谷、芒果糯米飯、三文魚🍣、玉子壽司、乳酪🍨、綠茶雪糕🍦、最愛的凍頂烏龍茶☕️⋯ 不過限時 90 分鐘要選定想吃的才吃😋款式好多,而且好高質素。
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慶祝生日月
最開心一起吃涮涮鍋。
前前年牛陣、前年牛一⋯
最近愛上了牛気!有二人卡位,坐位舒服
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🐂 🍶
棉花糖壽喜燒🍯放題

「深夜食堂」到凌晨二時
環境舒服,服務和食品都好有質素
$158~$378

一定要試極上牛肩肉👍肉質鮮嫩
還有,凱撒沙律、焦糖燉蛋布丁🍮、棉花糖、爆谷、芒果糯米飯、三文魚🍣、玉子壽司、乳酪🍨、綠茶雪糕🍦、最愛的凍頂烏龍茶☕️⋯ 不過限時 90 分鐘
要選定想吃的才吃😋款式好多,而且好高質素。
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2018-05-28
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推介美食
  • 嚴選美國牛肩肉
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2018-04-14 2639 浏览
好耐之前食過依間牛氣,今日再黎食番又有唔同體驗喎😉7點幾晚飯時間好快就有位,上到一樓見到隻好大既牛牛人扮既公仔主動同我地打招呼🙋🏻簡好湯底同食咩級既牛就坐底,我地簡左極上澳洲和牛+海鮮放題$328,簡完好快就安排入座落單之後食物好快送到,淨係依碟牛我都食左2碟,堅好食,牛肉嫩滑唔太肥,豚肉同雞肉都好滑,但緊係主打牛同海鮮啦,虎蝦超大隻彈牙好新鮮,服務超好,食完收碟個陣會好貼心主動咁問有冇野要加,要蝦幾多隻, 青口幾多隻⋯⋯係超有禮貌咁問💯✔️食物種類都幾多,菜菜、丸丸、熟食、沙律齊哂⋯⋯飲品種類都幾多,啤酒都有但得一款甜品款式超多,棉花糖自己整,朱古力噴泉,雪糕機,窩夫機⋯⋯慢慢玩;奶凍、布旬、紅豆糕、桂花糕、蛋糕⋯⋯竟然連泰式椰汁糯米都有🤤食左2個讚好牛氣專頁仲送movenpick 😍埋單計埋加一每人$350,價錢ok食到高質牛肉,最重要服務超值👍🏻
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好耐之前食過依間牛氣,今日再黎食番又有唔同體驗喎😉7點幾晚飯時間好快就有位,上到一樓見到隻好大既牛牛人扮既公仔主動同我地打招呼🙋🏻
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簡好湯底同食咩級既牛就坐底,我地簡左極上澳洲和牛+海鮮放題$328,簡完好快就安排入座
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落單之後食物好快送到,淨係依碟牛我都食左2碟,堅好食,牛肉嫩滑唔太肥,豚肉同雞肉都好滑,但緊係主打牛同海鮮啦,虎蝦超大隻彈牙好新鮮,服務超好,食完收碟個陣會好貼心主動咁問有冇野要加,要蝦幾多隻, 青口幾多隻⋯⋯係超有禮貌咁問💯✔️
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食物種類都幾多,菜菜、丸丸、熟食、沙律齊哂⋯⋯
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飲品種類都幾多,啤酒都有但得一款
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甜品款式超多,棉花糖自己整,朱古力噴泉,雪糕機,窩夫機⋯⋯慢慢玩;奶凍、布旬、紅豆糕、桂花糕、蛋糕⋯⋯竟然連泰式椰汁糯米都有🤤食左2個
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讚好牛氣專頁仲送movenpick 😍

埋單計埋加一每人$350,價錢ok食到高質牛肉,最重要服務超值👍🏻
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2018-04-06 2518 浏览
晚餐食日式火鍋放題好多次,今次中午食,感覺太豐富。今次揀左特濃蕃茄湯底,每人一款肉。衣間唔係一人一鍋。湯底色好橙,蕃茄有幾粒。其他蔬菜,丸類,餃子,瓜類,粉麵,可在自助區自取,。而熟食區有碗仔翅,炒飯,咖哩飯等等,還有飲品區,沙律區,甜品區,雪糕機⋯熟食味道都可以,碗仔翅料多又夠味。而火鍋配料都好新鮮,全部都係日本配料,日式餃子和日式丸都好好味,烏冬已經夠彈牙,但日式拉麵總好味,又彈牙又煙韌,好好味。食飽後,當然要試甜品,食了薯仔蓉沙律和乳酪雪糕,乳酪雪糕又滑又唔會太甜⋯
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晚餐食日式火鍋放題好多次,今次中午食,感覺太豐富。今次揀左特濃蕃茄湯底,每人一款肉。衣間唔係一人一鍋。
湯底色好橙,蕃茄有幾粒。其他蔬菜,丸類,餃子,瓜類,粉麵,可在自助區自取,。而熟食區有碗仔翅,炒飯,咖哩飯等等,還有飲品區,沙律區,甜品區,雪糕機⋯

熟食味道都可以,碗仔翅料多又夠味。而火鍋配料都好新鮮,全部都係日本配料,日式餃子和日式丸都好好味,烏冬已經夠彈牙,但日式拉麵總好味,又彈牙又煙韌,好好味。
食飽後,當然要試甜品,食了薯仔蓉沙律和乳酪雪糕,乳酪雪糕又滑又唔會太甜⋯
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2018-04-06 1410 浏览
同一大班朋友行完山,感覺超級肚餓,即時就想烚吓烚吓,知道牛氣可以用foodgulu電話拎飛,就係回程既車上拎左飛,去到就即時安排到位置,絕對係快靚正。呢度嘅放題啲料好足夠,有各種類型嘅熟食,甜品,仲有壽司刺身等等,甜品都仲有即時撳出嚟嘅雪糕,仲要係乳酪味,真係好好食,嗰度啲員工仲會問你洗唔洗幫手撳雪糕出嚟,好好人,甜品仲可以自己整棉花糖,童年回憶出晒嚟。重點不在於甜品,啲打邊爐嘅料都好充足,有平時好少見嘅冰菜,好爽口,肉就更加唔使講啦可以無限添!
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同一大班朋友行完山,感覺超級肚餓,即時就想烚吓烚吓,知道牛氣可以用foodgulu電話拎飛,就係回程既車上拎左飛,去到就即時安排到位置,絕對係快靚正。

呢度嘅放題啲料好足夠,有各種類型嘅熟食,甜品,仲有壽司刺身等等,甜品都仲有即時撳出嚟嘅雪糕,仲要係乳酪味,真係好好食,嗰度啲員工仲會問你洗唔洗幫手撳雪糕出嚟,好好人,甜品仲可以自己整棉花糖,童年回憶出晒嚟。

重點不在於甜品,啲打邊爐嘅料都好充足,有平時好少見嘅冰菜,好爽口,肉就更加唔使講啦可以無限添!
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2018-04-01 853 浏览
已經嚟呢間野食過好幾次, 覺得啲野食都算唔差,百幾蚊食個放題我覺得幾抵啦,尤其星期六(次次都係星期六放工過嚟)中午成個旺角都迫滿人,呢度唔使等好耐,雖然有限食幾耐,不過次次都坐over90分鐘,啲職員又唔趕由你自動走,最鍾意呢樣今次又係同啲同事放工過嚟吹水放題,3個人坐張卡位都幾舒服我哋例牌叫咗最平嗰個,$1xx一如以往,都係好多蔬菜可以揀,油墨菜,冬瓜,蘿白,生菜.....又怕肥又想食,唯有食菜打底先東菇,生菜, 金菇, 蘿白....應有盡有雖然係中午去食,都無欺場,啲菜都叫新鮮嘅丸類熟食飲品當然唔少得,仲有自助乳酪機(有士多啤梨同原味) 見到仲有格仔機,不過就無玩主角牛!都唔差,每次re-order都好快上台, 平,但都有牛味,絕對唔係淨得肥膏嘅下價野最尾坐咗3個鐘先走, 勁舒服
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已經嚟呢間野食過好幾次, 覺得啲野食都算唔差,百幾蚊食個放題我覺得幾抵啦,尤其星期六(次次都係星期六放工過嚟)中午成個旺角都迫滿人,呢度唔使等好耐,雖然有限食幾耐,不過次次都坐over90分鐘,啲職員又唔趕由你自動走,最鍾意呢樣

今次又係同啲同事放工過嚟吹水放題,3個人坐張卡位都幾舒服
我哋例牌叫咗最平嗰個,$1xx
一如以往,都係好多蔬菜可以揀,油墨菜,冬瓜,蘿白,生菜.....又怕肥又想食,唯有食菜打底先


東菇,生菜, 金菇, 蘿白....應有盡有
雖然係中午去食,都無欺場,啲菜都叫新鮮嘅

丸類熟食飲品當然唔少得,仲有自助乳酪機(有士多啤梨同原味) 見到仲有格仔機,不過就無玩

主角牛!
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都唔差,每次re-order都好快上台, 平,但都有牛味,絕對唔係淨得肥膏嘅下價野

最尾坐咗3個鐘先走, 勁舒服
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卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2018-03-27 743 浏览
因為第一次尖沙咀店嘅高質,所以今次一行三人再encore旺角店!今次同上次一樣,叫嘅都係澳洲和牛set,但唔同嘅係上次無要海鮮(會9折),今次就要埋海鮮。入到去,發現任拎嘅食物款式仲多過尖沙咀!牛一樣碟碟都係咁高質,唔會愈叫愈差!總共叫左4碟....而碟一開始就存在嘅豬同雞...佢到最後都淨番細半碟晌枱....至於海鮮,蝦係大大隻嘅,唔會話霉口,仲可指明叫幾多隻。魷魚我食左一舊就無再食。不過下次都係叫番我最愛嘅sukiyaki湯底(加$10)算喇....今次叫嘅係三文魚味噌湯底,無咩特別....但整體黎講,食物係好味嘅,款式夠!
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因為第一次尖沙咀店嘅高質,
所以今次一行三人再encore旺角店!
今次同上次一樣,叫嘅都係澳洲和牛set,
但唔同嘅係上次無要海鮮(會9折),
今次就要埋海鮮。

入到去,發現任拎嘅食物款式仲多過尖沙咀!
牛一樣碟碟都係咁高質,唔會愈叫愈差!

總共叫左4碟....
而碟一開始就存在嘅豬同雞...
佢到最後都淨番細半碟晌枱....
至於海鮮,蝦係大大隻嘅,唔會話霉口,
仲可指明叫幾多隻。
魷魚我食左一舊就無再食。

不過下次都係叫番我最愛嘅sukiyaki湯底(加$10)算喇....
今次叫嘅係三文魚味噌湯底,
無咩特別....

但整體黎講,食物係好味嘅,款式夠!
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-03-25
用餐途径
堂食
人均消费
$350 (晚餐)
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2018-03-10 885 浏览
之前約咗一班舊同事出嚟聚會,都想講下依間既用餐體驗。因為大家都好鍾意食自助餐,所以每次都會揀間又平又抵嘅試下。之前食咗好多日式放題,今次一於試吓火鍋自助餐。一坐低就要我地揀邊一款放題同湯底,我哋揀咗牛肩肉。老實講,我覺得佢啲食物質素係OK嘅,出面自助嘅款式亦都多,頭盤、蔬菜、熟食、甜品、飲品也有不同選擇,調味料亦可以自己配搭。牛肩肉要自己點,跟住侍應會拎過嚟。啲牛肉都算可以,有雪花。不過佢哋嘅服務態度唔太好,一到90分鐘,仲有少少野未食晒,我朋友唔想浪費,仲舉緊隻筷子想夾埋佢,侍應就立即連個鍋一齊拎走。雖然知道佢寫明係90分鐘,但令人覺得不受尊重。90分鐘放題真的很趕,一定要很專心吃先可以。如果同朋友聚會,打算一邊食一邊有傾有講,90分鐘放題未必足夠。
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之前約咗一班舊同事出嚟聚會,都想講下依間既用餐體驗。

因為大家都好鍾意食自助餐,所以每次都會揀間又平又抵嘅試下。之前食咗好多日式放題,今次一於試吓火鍋自助餐

一坐低就要我地揀邊一款放題同湯底,我哋揀咗牛肩肉。老實講,我覺得佢啲食物質素係OK嘅,出面自助嘅款式亦都多,頭盤、蔬菜、熟食、甜品、飲品也有不同選擇,調味料亦可以自己配搭。牛肩肉要自己點,跟住侍應會拎過嚟。啲牛肉都算可以,有雪花。

不過佢哋嘅服務態度唔太好,一到90分鐘,仲有少少野未食晒,我朋友唔想浪費,仲舉緊隻筷子想夾埋佢,侍應就立即連個鍋一齊拎走。雖然知道佢寫明係90分鐘,但令人覺得不受尊重。

90分鐘放題真的很趕,一定要很專心吃先可以。如果同朋友聚會,打算一邊食一邊有傾有講,90分鐘放題未必足夠。
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$200
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2018-02-22 905 浏览
It is a buffet restaurant but you have to choose a food package first. The basic one includes beef, chicken and pork only. Others are with seafood or sushi etc. Of course they are more expensive. I choose the basic one, i.e. the beef, chicken and pork. I opine it is very adequate since you can order unlimitedly as long as you can eat. Besides this, there are unlimited accessories food provided such as vegetable, tofu, fish balls etc. To conclude, the basic package already includes a variety of f
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It is a buffet restaurant but you have to choose a food package first. The basic one includes beef, chicken and pork only. Others are with seafood or sushi etc. Of course they are more expensive.

I choose the basic one, i.e. the beef, chicken and pork. I opine it is very adequate since you can order unlimitedly as long as you can eat. Besides this, there are unlimited accessories food provided such as vegetable, tofu, fish balls etc. To conclude, the basic package already includes a variety of food and you will be full for sure.

The food quality is quite good. The beef is fresh. I have eaten a lot.

However, I have to mention that the restaruant controls the time tightly. Once your dinner time finishes (i.e. 90 mins), they will take away the pot......So you have to eat quickly if you would like to eat more...

Anyway, I would recommend this restaurant.
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-01-31
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
推介美食
等级1
2
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同朋友食平餐係唔係一定要準時交台想食埋都唔得(唔想浪費食物),你個短髮細眼經理,我地想食埋少少都唔得?乜野服務啊?唔會再來。全香港唔係得你一間囉,做到禁我寧願去牛陣,日牛,牛一, 牛涮鍋,都唔會再去你呢間,同尖沙咀牛氣完全唔同,服務差到無人有。
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同朋友食平餐係唔係一定要準時交台想食埋都唔得(唔想浪費食物),你個短髮細眼經理,我地想食埋少少都唔得?乜野服務啊?唔會再來。全香港唔係得你一間囉,做到禁我寧願去牛陣,日牛,牛一, 牛涮鍋,都唔會再去你呢間,同尖沙咀牛氣完全唔同,服務差到無人有。
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环境
服务
卫生
用餐日期
2018-02-01
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
庆祝纪念
纪念日
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收工已經11點幾,想打個邊爐其實都唔容易,不過呢間日式火鍋開到好夜,宵夜時段仲有得平,所以我同同事成日都去.日式火鍋gei特色就係o羊都有得食,除左幾本肉類,對我而言最吸引gei反而係隔離D熟食同甜品我本身好鐘意o羊都食D,所以見到咁多前菜同壽司,我已經忍唔住食左好多仲有D細細件gei甜品(選擇未免太多啦掛?)食左一輪熟食我先開食正式睇下有o羊淥~~有好多材料比你混醬~呢度都幾多蔬菜類選擇,真係好適合我呢D草食性生物!!年糕同午餐肉放湯都好食淨係放呢D去熬湯,個湯已經好清甜,呢個時候就可以淥下D肥牛~其實佢個menu有好多款可以淥,但我地對食無要求,係咁叫最基本gei牛肉,不過佢每盒gei份量都好多,所以大家可以唔使一口氣叫10盒其實我都係喜歡吃豆腐呀 丸阿o個D,所以淥到中期,佢地個個都索曬味,超正超鮮!!!好快我就已近食到好飽,但我都要推介大家玩下呢個雪糕乳酪機,裡面D乳酪真係好好好好味,加上你可以自己配topping自己o即.成件事好玩好多~除左雪糕,仲有窩夫同棉花糖機,有時間可以o係消化緊gei時候行去玩~~
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收工已經11點幾,想打個邊爐其實都唔容易,不過呢間日式火鍋開到好夜,宵夜時段仲有得平,所以我同同事成日都去.
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日式火鍋gei特色就係o羊都有得食,除左幾本肉類,對我而言最吸引gei反而係隔離D熟食同甜品
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我本身好鐘意o羊都食D,所以見到咁多前菜同壽司,我已經忍唔住食左好多
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仲有D細細件gei甜品(選擇未免太多啦掛?)
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食左一輪熟食我先開食正式睇下有o羊淥~~
有好多材料比你混醬~
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呢度都幾多蔬菜類選擇,真係好適合我呢D草食性生物!!
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年糕同午餐肉放湯都好食
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淨係放呢D去熬湯,個湯已經好清甜,呢個時候就可以淥下D肥牛~
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其實佢個menu有好多款可以淥,但我地對食無要求,係咁叫最基本gei牛肉,不過佢每盒gei份量都好多,所以大家可以唔使一口氣叫10盒
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其實我都係喜歡吃豆腐呀 丸阿o個D,所以淥到中期,佢地個個都索曬味,超正超鮮!!!
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好快我就已近食到好飽,但我都要推介大家玩下呢個雪糕乳酪機,裡面D乳酪真係好好好好味,加上你可以自己配topping自己o即.成件事好玩好多~除左雪糕,仲有窩夫同棉花糖機,有時間可以o係消化緊gei時候行去玩~~
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
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2018-01-29 6768 浏览
本來我是牛一日式放題火鍋的粉絲,但不忍受其辱,已下定決心不再光顧。朋友得知此事推薦我這家餐廳,這次來看看它能不能成為我的新寵兒。六款基本湯底供選擇,可加錢選擇甜醬油湯或棉花糖湯。雖然棉花糖湯很新奇,但我不太愛甜食,所以不會選擇需要加錢的湯底,於是又再選擇萬年常吃的蕃茄濃湯。其實很難遇到滿意的蕃茄湯底,最初牛一的是不錯,但後來越來越淡,近年吃過的都沒多少蕃茄鮮味,所以對這個蕃茄湯底沒有失望,它就跟平常的沒差。建議開吃前先自取大量蕃茄加進去,然而我老是吃到一半才想起來,因為每次都是吃到一半才終於抵受不了纖纖弱質的蕃茄湯底......日式放題火鍋通常主打吃肉,少有如這裡還提供海鮮放題,選擇了每位$288的極上美國牛小排+海鮮放題來個全面品評。挪威三文魚刺身屬於海鮮放題中的一員,個人正正愛好吃火鍋前先來一碟三文魚刺身,這家店是我目前去過之中咱一能滿足我這個需求,而且刺身質素是出乎意料的好,質感軟滑,鮮甜濃郁。按餐牌所示,左邊的牛肉是極上美國牛小排及美國牛肩肉,右邊則是特級美國豚腩肉及精選巴西雞腿肉。雖說是兩種牛肉,但是吃不出來有什麼分別,從照片上看更是豬牛難分,實情是左邊是豬肉,右邊是牛肉。豬
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本來我是牛一日式放題火鍋的粉絲,但不忍受其辱,已下定決心不再光顧。朋友得知此事推薦我這家餐廳,這次來看看它能不能成為我的新寵兒。
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六款基本湯底供選擇,可加錢選擇甜醬油湯或棉花糖湯。雖然棉花糖湯很新奇,但我不太愛甜食,所以不會選擇需要加錢的湯底,於是又再選擇萬年常吃的蕃茄濃湯。其實很難遇到滿意的蕃茄湯底,最初牛一的是不錯,但後來越來越淡,近年吃過的都沒多少蕃茄鮮味,所以對這個蕃茄湯底沒有失望,它就跟平常的沒差。建議開吃前先自取大量蕃茄加進去,然而我老是吃到一半才想起來,因為每次都是吃到一半才終於抵受不了纖纖弱質的蕃茄湯底......
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日式放題火鍋通常主打吃肉,少有如這裡還提供海鮮放題,選擇了每位$288的極上美國牛小排+海鮮放題來個全面品評。
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挪威三文魚刺身屬於海鮮放題中的一員,個人正正愛好吃火鍋前先來一碟三文魚刺身,這家店是我目前去過之中咱一能滿足我這個需求,而且刺身質素是出乎意料的好,質感軟滑,鮮甜濃郁。
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按餐牌所示,左邊的牛肉是極上美國牛小排及美國牛肩肉,右邊則是特級美國豚腩肉及精選巴西雞腿肉。
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雖說是兩種牛肉,但是吃不出來有什麼分別,從照片上看更是豬牛難分,實情是左邊是豬肉,右邊是牛肉。豬牛質素不俗,肉味尚存,牛的質素比豬好,味道較突出,口感更嫩,但絕非極上質素,沒有令人喜出望外。
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倒是雞肉有驚喜,新鮮飽滿,嫩滑多汁,比豬牛留下更深刻印象。
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我們正正被安排坐在食物自取處的靠窗卡位,食盡地利!
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未煮食物的選擇與其他同類餐廳所提供的差不多,該有的都有了,選擇足夠。比較新奇的食物有杞子麵與淮山麵,但胃容量有限,沒有品嚐任何飯麵。
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這種腐皮應該是用在腐皮壽司那一種,吸滿蕃茄湯後不俗,不過一片起兩片止,沒有吸引得想多吃。
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吸湯之物還有響鈴,不過這裡的響鈴完全不脆,沒有優於腐皮之處,單說吸湯倒不如用腐皮。
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"膠"筒墨魚滑,一膠大概分成三口。
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左邊是墨魚滑,一直覺得墨魚滑不及墨丸好吃,不及它爽口與有嚼頭,這裡的墨魚滑差不多也是這樣,但爽口感比一般明顯多一些,算是沒特色之中又有一點起色,哈。右邊是我很愛的麻糬魚腐,曾經它是我去牛一的一大原因,口感層次豐富,外層有嚼頭,內裡軟糯,口中最後落下一絲甜,現在這裡也有,從此對牛一再無牽掛。
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南瓜鮮甜,煮軟後在口中輕輕一壓化成泥,甜味在舌頭散開來。
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蟹柳質素跟一般的差不多,煮至半散狀態掛滿蕃茄湯,加上它本身偽造的鮮味,平凡中亦有其美味之處。
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韓式年糕的質素沒問題,但是不滿於它呈片狀而非柱狀。片狀不耐煮,火鍋做法容易煮過頭令它過軟,失去它最大賣點的嚼頭,片狀適宜以炒法烹調。
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不知道是雲耳本來不耐煮,還是這裡的雲耳質素不佳,口感軟到快糊掉似的,我受不住吐出來。
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第一次吃冰菜,根莖口感爽到脆,比較像吃水果多於菜。它本身沒有很大味道,菜葉吸湯能力又挺強,味道被蕃茄湯主導,此菜勝在少吃新奇。 
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海鮮放題提供的火鍋食物中後段才開始吃,首先是日本魷魚,即八爪魚,外形非常適合作為拍照道具,獨自站得穩穩的,形態得宜,口感也不失道具的風範,粗糙得難以咬開......其實這在意料之中,八爪魚除了生吃或做成芝麻八爪魚,其他做法都逃不過口感粗糙一命,所以不是餐廳選用質素不好的八爪魚,而是本來就不應該拿八爪魚作為火鍋放題的一員.......
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加設海鮮放題當然比單吃肉類放題昂貴,我是看上翡翠螺才花這些錢,可是嚴重警告遠離海鮮!遠離海鮮!這個翡翠螺煮過又煮依然掛着令人嘔心的黏液,更慘是沙超多,我在碟上把肉挖出來吃,沙子多得碟子都不能再用,只好換成碗,非常差!青口送來的時候已是半熟/全熟狀態,再放鍋裡煮令肉質更粗糙,鮮味早就流失。除了三文魚刺身,沒有海鮮值得另外花錢吃,即使蝦是正常,但也就是一般質素,不見鮮甜。
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除了火鍋食物,餐廳另有提供不少即取即食的小吃,這家是我去過之中最多的。養生之人大可吃火鍋前先來個沙律打底,餐廳也提供不少壽司款式,如沒有加錢要海鮮放題又想吃三文魚,可享用自取處的三文魚壽司,不過很多小吃款式吃光了就換上另一款新的,看到自己喜歡的得趕快下手。
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除了壽司還有日式冷盤,比如芝麻八爪魚、螺肉、海草,我只吃了芝麻八爪魚,質素不俗。這是吃了一半才拍照,原來的份量沒那麼少。
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雖然春卷被熱燈照着,還是無法保留脆炸的口感。
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咖哩、炒飯、白飯貌似已成為日式放題火鍋餐廳的常駐份子,太佔胃的食物我沒碰,不過倒是嚐了一口碗仔翅之類的食物,質素不太好,但我在街上遇過不少特地花錢買卻比它更差的的碗仔翅。醬料選擇有八種,不算多也不算少,但平常會用的都有了。 
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這裡沒有汽水機,而是放上兩櫃罐裝飲料,選擇對比同類餐廳算是不少,但是冷門款式居多,比如芬達只有提子味,卻沒有常見的橙汁味,所以大多都不會想喝,還好依然有可樂這個火鍋的最佳拍檔。
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啤酒只有這個韓牌,味道偏苦,不喜歡。 
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甜點方面,當然少不了日式放題火鍋餐廳必備的乳酪雪糕機,這裡更有窩夫及一整櫃甜點,很多做成小小的糕點供選擇。雖然這是放題火鍋,但吃過的食物都沒有再下單或再自取,份量已經多得吃不下,所以98%小吃我都沒吃,甜品更是一件都沒碰到。其實自取小吃的款式一直更新,除了以上提及的,還有其他留意不來,這家餐廳的小吃款式應該是數一數二的多了,不過價錢也是我去過幾家之中最貴。最便宜的肉放題已經要$178,再上一個級別要多付$60,若要加海鮮放題又得再加錢。加錢要海鮮是合理,問題是除了三文魚刺身,其他海鮮的質素強差人意。以性價比來說,應該主攻最便宜的$178肉放題,雖然也談不上便宜,但這裡的小吃選擇特別多,服務不錯,店員自動詢問要不要加湯,也會積極收拾空了的碟子,限時將到會上前提醒,不像牛一的員工說都不說就用刻薄的嘴臉趕人。餐廳其中一邊帶窗戶,又在上層,可以俯瞰街景,感覺開揚舒適,我們更幸運地被安排坐在自取食物處的窗邊卡座,方便得不得了。若不是此行加了海鮮放題,我會給予好評,現在頂多是OK。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-01-24
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
  • 317
等级3
30
0
2018-01-29 1710 浏览
環境唔係好大, 抽風唔係幾好, 自助形式既打邊爐, 但係我地5個大人2個小朋友都只係俾一個爐我地真係好唔方便, 除左牛肉之外(都唔係話特別好食), 其他野食都唔好食, 好普通既港式火煱, 但係就話自己係日式, 最唔好就係得個半鐘可以食,OK~你寫明冇野好講, 但係明明有好多位冇人都要趕我地走, 得返半個鐘個時又唔提一提, 我地仲要岩岩攞完野食返來都未落就同我地講得要走, 浪費哂D野食, 仲要走過來熄我地個爐, 真係冇野好講, 而且D服務態度真係哀, 唔夠位叫佢攞多張椅子過來都好唔老脾咁, 真係唔明D人點會話好食同埋咁既服務都仲會去食。
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環境唔係好大, 抽風唔係幾好, 自助形式既打邊爐, 但係我地5個大人2個小朋友都只係俾一個爐我地真係好唔方便, 除左牛肉之外(都唔係話特別好食), 其他野食都唔好食, 好普通既港式火煱, 但係就話自己係日式, 最唔好就係得個半鐘可以食,OK~你寫明冇野好講, 但係明明有好多位冇人都要趕我地走, 得返半個鐘個時又唔提一提, 我地仲要岩岩攞完野食返來都未落就同我地講得要走, 浪費哂D野食, 仲要走過來熄我地個爐, 真係冇野好講, 而且D服務態度真係哀, 唔夠位叫佢攞多張椅子過來都好唔老脾咁, 真係唔明D人點會話好食同埋咁既服務都仲會去食。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-01-28
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$250 (晚餐)
等级2
7
0
2018-01-21 1596 浏览
星期六想係旺角搵食打邊爐,之前食過尖沙咀分店 ,今次試下旺角啦!火鍋有分唔同set,我地揀左$259個牛肉set,加多$45有海鮮任食(蝦,青口,螺,八爪魚)🍔食物: 4/5食物首推牛小排肉好新鮮,而且吾太厚,淥一淥就得,有肉味!另外有自助吧,除左火鍋配料,仲有小小前菜,炸春卷,碗仔翅,咖哩,炒飯,甜品,雪糕,waffle同自己整綿花糖🍡👧🏻服務: 5/5服務真係好好,收野快手,會主動問需吾需要追加,自助吧亦都refill 得好快👍🏻🍴環境: 4.5/5以放題店黎講,座位都係以卡位為主,所以坐得好舒服,但係有限時90分鐘⏱豬骨湯底:環境乾淨,寬敞
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星期六想係旺角搵食打邊爐,之前食過尖沙咀分店 ,今次試下旺角啦!

火鍋有分唔同set,我地揀左$259個牛肉set,加多$45有海鮮任食(蝦,青口,螺,八爪魚)

🍔食物: 4/5
食物首推牛小排肉好新鮮,而且吾太厚,淥一淥就得,有肉味!
另外有自助吧,除左火鍋配料,仲有小小前菜,炸春卷,碗仔翅,咖哩,炒飯,甜品,雪糕,waffle同自己整綿花糖🍡

👧🏻服務: 5/5
服務真係好好,收野快手,會主動問需吾需要追加,自助吧亦都refill 得好快👍🏻

🍴環境: 4.5/5
放題店黎講,座位都係以卡位為主,所以坐得好舒服,但係有限時90分鐘⏱

豬骨湯底:
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環境乾淨,寬敞
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-01-20
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
等级1
1
0
2017-12-17 3258 浏览
食物及員工服務態度簡直喺極品已列入黑名單,永遠唔會再幫襯詳細情況都費事打,如果唔喺有粗口嘅文章唔post得上嚟,我一定會粗口成章款式少,叫咩湯底都好,要加湯時就冚辦爛都加哂清湯👍👍食咁多間邊爐放題喺依間先咁極品
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食物及員工服務態度簡直喺極品
已列入黑名單,永遠唔會再幫襯
詳細情況都費事打,如果唔喺有粗口嘅文章唔post得上嚟,我一定會粗口成章
款式少,叫咩湯底都好,要加湯時就冚辦爛都加哂清湯👍👍食咁多間邊爐放題喺依間先咁極品
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环境
服务
卫生
用餐途径
堂食
人均消费
$212 (晚餐)