牛大人台灣火鍋吃到飽 (銅鑼灣廣場二期)

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今次係我地第二次去位於銅鑼灣既牛大人台灣火鍋吃到飽，雖然今次5點黎到但已經好多人，開左都一段時間都仲係咁受人歡迎。雖然牛大人愈黎愈多分店，但各款牛肉都無失準，每款好香牛肉味，澳洲和牛M5牛肩卷大大塊，安格斯牛就肉味最特出，仲可以任叫，真好抵食。佢有唔少台式小食都好有特色，例如：蝦餃，豆腐，同香腸等等，款款都幾好味。丸類方面，佢既丸類一向都高質，當中既香竽貢丸真係我既必食之選，係其他火鍋店都好難食到咁高質既丸類。最後餐廳會送甜品，個甜品仲要幾高質，真係好滿足。依個價錢黎講牛大人真係算好抵食，難得個水準一直都仲保持到。牛大人台灣火鍋吃到飽 (銅鑼灣廣場二期) (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期5樓#hkig #hkeat #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodblog #art #instafood #comfortfood #foodblog #foodgasm #nom #香港美食 #香港美食指南 #吃貨 #相機食先 #hkfoodie #hongkongfood #hkfotd #forkyeahfoodies#hongkongfoodblog

基本上牛大人任食火鍋好出名，唔使我點介紹，不過我趁住7:30前嚟食有特價，$280加埋一有交易，仲可以食到極上和牛吃到飽餐！成間舖頭節奏好快，連湯底都未黎，店員就會拎每人兩粒澳州和牛牛丸😂😂😂😂😂我係覺得黃牛牛丸幾好食嘅，可能因為物以罕為貴，特別覺得佢嘅牛味濃😂😂😂食咁貴嘅餐，就梗係每次都叫一份澳洲和牛M5牛肩卷🤣🤣🤣每次叫一客都有三件 ，所以數量就大家要留意一下。牛嘅質素一向穩定，絕對唔會太差比啲好平嘅牛肉，紅燒牛骨湯底配合係天衣無縫，重口味人士必叫。今次我食咗好多件豆腐，發現佢嘅豆腐超滑，好香豆味，貪健康嘅人一定要試吓！台灣直送嘅雲吞餃子就正正常常啦墨魚滑都唔錯飲品方面選擇都好多，我就比較偏向鍾意飲無糖嘅茶。飲咗菊花茶，白桃烏龍茶。餐廳仲會附送兩杯青桔特飲🤣🤣🤣真係飲嘢都可以飲到好飽。movenpick 雪糕作結

尋晚同老公去 牛大人 打個靚邊爐，對於無肉不歡嘅我哋，任食火鍋就啱晒🤭 我哋揀咗「台灣鳳梨雞鍋」做湯底，入面用半隻雞、鳳梨、苦瓜熬出嚟嘅湯好甜又夠鮮味，未食嘢都要飲碗湯先👍🏻Order咗「澳洲極上和牛吃到飽」嘅套餐，有最靚嘅 和牛 同 豚肉，真係不二之選啦😋 有幾款我覺得係必食推介:澳洲和牛M5牛肩卷🥩肉質鮮嫩，牛味濃郁🤩我哋encore咗幾碟🤭雖然油脂都多，但口感一流！手切封門柳🐮好鍾意質感豐厚，夠肉味，食落去唔會又嚡又乾😙北海道十勝豚🐷油花豐富、均勻咁分佈係肉面上面。薄薄一片放入濃湯，唔使半分鐘就食得！頂級M9 和牛牛丸✅問咗店員佢係100% 澳洲 M9 級和牛製成，咬落去就feel到和牛肉汁流出🤤 而且口感彈牙，真係愈食愈想食😅其他仲order咗海鮮，海蝦、沙白、鱸魚片都超鮮甜。另外好喜歡 台灣海鮮漿、真味牛肉漿，自己慢慢筆落湯製成肉滑👍🏻 除咗可以用QR code落單，餐廳仲有自助區可以選擇不同種類菜、丸、麵類等，太豐富啦！因為天氣太熱，我地都揀咗 冰荷青桔梳打🧊 特飲，有青桔仔、薄荷再加上梳打水，解渴而又消暑開胃嘅配搭!最後一定要食返個甜品做總結，我揀咗限定嘅Häagen-D

已經好耐冇黎牛大人食野喇 !! 😭😭 因為實在太多人 , 太難 book位 ! 牛大人開店至今 , 人氣不減 , 分店仲越開越多 , 可見其實力 👍👍 終於book到今日嚟銅鑼灣牛大人食一個 early dinner 放題 ! 🙃我地揀左阿嬤養生濃湯鍋 , 初頭都驚好重藥材味 , 原來唔會 ~ 有味又唔會太濃 , 唔驚搶左食材應有嘅味道 ! 怕藥材味嘅朋友都唔使擔心 , 用呢個養生鍋打邊爐自我感覺好 d , 一路打邊爐 , 一路養生 ~ 身為牛肉愛好者 , 我哋每款牛都叫左黎試試 ,個人極度推介 🤗 安格斯牛小排 🤗 同埋 🤗 上腹牛五花 🤗  有牛味 , 口感好 , 唔嚡 !  我地 encore 左無數咁多碟  另外 , 安格斯一口牛肉粒有驚喜 ! 牛味好澴 , 肉質出乎意料地腍 !! 😲仲有北海道十勝豚 , 你睇下d脂肪分佈得幾均勻 ! 好食 !! 😋😋海鮮方面 , 我就推介蝦同脆肉鯇片 !牛大人仲有水蓮食 !!! 第1次試 , 幾特別 , 大家要試試 !每次嚟都對佢嘅自家茶品非常欣賞 , 今次又飲左幾支 , 今日仲發現新野 , 有 AL 代言嘅 OOHA 飲品 , 除此之外 ,

差不多兩個月冇嚟，今日又嚟食，試左個酸辣番茄湯底（小辣）湯底個味道真系比較特別，鴨血、皇子麵、豬腸、脆肉鲩魚都吾系好夾，真係吾建議，下次都係叫返牛骨或者麻辣湯底。會完火鍋後，甜品叫左仙草凍，d料好豐富。埋單$556/2位。

牛大人主打任食台式火鍋，晚市120分鐘任食套餐更可以任點各款火鍋配料及肉類，除了可以歎多款牛肉，例如上腹牛五花、美國特級安格斯和澳洲和牛M5牛肩卷，還有多款台灣直送美食，非常吸引💕👏湯底方面，餐廳提供9款湯底，包括紅燒牛骨、鳳梨雞鍋、番茄鍋、牛乳起司鍋等，還有鍾意食辣必試的麻辣鍋🤤 今次就點了🍲 牛夫人秘方麻辣鍋邊爐湯底以辣乾、大紅袍花椒、郫縣豆瓣及三十多種中藥材熬成，牛骨味濃郁✨湯底沒有味精，食完唔會口乾😋🥩 極上和牛和牛一灼進口，又輕又軟滑，沒有筋之餘，油香在口腔四散，用來掛湯一流😍🦑 墨魚滑入口時有粗糙凹凸不平的嚼感，煮熟後肉質仍非常彈牙鮮甜，口感亦夠濕潤🤤 就算再飽，都不自覺地淥完一件又一件🤫總括而言，無論湯底、牛肉、海鮮、配料及價錢都不錯，暫時是心且中放題邊爐的首選❤️

☆ 牛大人台灣火鍋吃到飽銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期5樓✦ 澳洲極上和牛吃到飽套餐香港人就係咁架啦，一年365日都係要打邊爐，我本身都幾鍾意台式火鍋，因為d湯底好多都好好味又養生，今次我就揀左台中蒜頭雞鍋，個湯底勁濃味，入面除左好多配料仲要有2舊勁大舊嘅雞，好正！呢到用QR code落單，食物方面好多選擇，呢個set有好多款牛肉揀，特別鍾意佢個手切封門柳，肉質鮮嫩惹味，又無多餘肥膏，好岩我！海鮮又係好多野揀，海蝦好鮮甜，另外蟹籽墨汁漿、澎湖花枝漿呢d都好好食好彈牙。然後又有好多小食揀啦，自助區又有成30款食物可以拎，有菜有丸好多選擇，真係花多眼亂。飲品又係好鬼多選擇，跟到潮流嘅有芋蝦～配合返餐廳嘅有各式冷泡茶，再唔岩係返code入面都仲有好多飲品選擇，例如冬瓜茶、酸梅汁。最後仲有甜品，可以揀Movenpick雪糕或者台式仙草凍。呢到食足120分鐘，又多野食選擇，真係食到我以為自己個肚就爆XD

牛大人進駐香港之後人氣一直高企🔥今次終於有機會一試，估唔到開咗咁耐仲係大排長龍，全場爆滿。佢嘅質素的確唔錯👍🏻👍🏻手機落單之後極速上菜，可以無間斷飲食，由鍋底、肉類、配菜到飲品都唔錯，抵佢咁熱鬧😆今次就叫咗澳洲極上和牛吃到飽呢個任食套餐，可以食到唔同款式嘅和牛、安格斯牛等，肉類款式都唔少。眷村白玉酸菜鍋呢度湯底有超多款選擇🤩好多都好有台式火鍋嘅特色，最signature當然係麻辣🌶湯底，不過今次就試試酸菜湯底，有好多豬腩肉片同酸菜，味道適中。澳洲M9和牛牛丸呢個套餐會附送和牛牛丸，juicy得嚟又幾有牛味。安格斯一口牛肉粒、澳州和牛M5牛肩卷、安格斯牛小排、手切封門柳、北海道十勝豚全部都係任點任食😻😻雖然每次份量唔多不過上菜好快可以食到頂唔順為止lol我自己就最鐘意牛肉粒同封門柳呢啲比較有咬口而且牛味重嘅款式，其他肉類都唔錯，油脂分佈適中😋手打旗魚漿、澎湖花枝漿、美人花膠、新鮮沙白、真台灣鯛魚片、私房鴨血、花蓮扁食其他任點嘅配料都有啲驚喜❤️海鮮方面都有幾款魚類、仲有花膠都係任食🥰花膠屬於彈牙有少許膠質個種。花枝漿好彈牙而且食到粒粒花枝～食台式火鍋梗係要食鴨血，鴨血滑溜Q彈😛餃子都有幾款

🔥超高人氣✨牛大人火鍋吃到飽🍲 🐮香港人必到既火鍋🍲放題店，一定會會到牛大人✨今次我揀咗澳洲極上和牛🐮 💰套餐$318，好抵食，每位送兩粒澳洲M9和牛牛丸✨好彈牙好正✨✨🔥鍋底一共有十款，我哋揀咗✨牛大人紅燒牛骨鍋✨湯底清甜，仲好足料添～🔥個人就比較喜歡M5牛肩卷，滾兩滾食得，好正夠嫩滑✨ 牛味比較濃♥️🟠🟡⚪️🟠🟡⚪️🟠🟡⚪️🟠🟡⚪️🟠🟡⚪️ꔛ‬☆ 牛肉種類有以下幾款✨好多款牛揀，有牛五花、牛肉粒、M5牛肩、牛小排、封門柳、卷、美國牛肉ꔛ‬☆亦有豬肉及羊肉選擇✨西班牙豬梅肉片、紐西蘭羊卷肉、台灣鱸魚片ꔛ‬☆我最鐘意食既係手打花枝漿、台灣直送海鮮漿，好彈牙😊ꔛ‬☆各種手打漿、牛筋、牛肚、鴨血、蔬菜，麵類、丸類ꔛ‬☆另外自助吧都有其他小食，熱飲，糖水任食任拎ꔛ‬☆飲品種類勁多，自家製嘅茶、汽水、酒精飲品🌿今次我試左冰荷青桔梳打，好冰爽好正，岩哂打邊爐飲︎ ♥店內繁忙，服務好，有禮貌✨💕打邊爐要揀牛大人👍🏻一定係唔錯嘅選擇🧡✨

星期日去咗銅鑼灣時代廣場睇戲，睇完戲之後朋友提議去附近一間餐廳「牛大人台灣火鍋吃到飽」食午餐，我哋去到剛好是餐廳開始營業嘅時候，而且已經要排隊入座，最後我們揀咗「90分鐘極上和牛吃到飽套餐 $198」《極上和牛吃到飽》澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯特選牛板腱上腹牛五花、西班牙豬梅肉片、西班牙豬五花片、花雕酒雞件、牛媽秘制滷大腸、牛媽秘制滷牛肚、牛媽秘制滷牛筋、千貝鮮魚漿、章魚珍珠漿《台式手工水餃》台式蝦餃、瓜仔雞水餃《台灣特色小吃》真豬小香腸、魚香皮蛋豆腐、士林鹽酥雞(辣)、糖醋甜不辣、私房鴨血(辣)、鬼馬老油條《湯底》眷村白玉酸菜鍋《甜品》整體來講：牛大人嘅質素真係唔錯，分店越開越多，現時足足有8間店；排隊情況如實反映餐廳受歡迎程度相當高價格💰：$458 ($208 + $208 + 加一服務費$41.6)注意⚠️：星期六、日及公眾假期每位加$10、鴛鴦湯底加$50

7月2日的訂座等到7月3日晚上十點先通知改期😓😓⋯⋯原因是7月2日打風，需然4:00已除下八號風球，但係佢地返不到工所以通知唔到客人，所以在一日後問需唔需要再改期，真係得意到暈😰

牛大人台灣火鍋吃到飽 (銅鑼灣廣場二期) (銅鑼灣)📍銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期5樓打完颱風終於可以出嚟搵餐好食第一時間諗起牛大人好彩一早訂咗枱 所以先唔使點等🐄極上和牛吃到飽套餐呢款套餐包左120分鐘任食極上和牛 送兩粒澳洲和牛牛丸眷村白玉酸菜鍋鍋底已經有酸菜 豬肉片 旺菜酸酸地嘅湯底幾適合夏天 令人感覺開胃今日點嘅幾款牛肉都好好味特別推薦手切封門柳 有啲牛肉嘅鮮甜味而且厚切好有咬口澳洲和牛M五牛肩卷都同樣咁出色油花好分明 而且有肉嘅甜味海蝦都好新鮮 隻隻都爽口彈牙另外飲品都有好多 冷泡茶 罐裝飲品今次另外加$25點左新推出嘅冰荷青桔梳打🧃打邊爐好襯呢款酸酸甜甜又清新嘅嘢飲可以即刻解油膩最後有甜品揀 可以揀仙草凍或者Movenpick雪糕🍮仙草凍上面有迷你芋圓 紅豆 椰果 口感十分豐富

已經講左話食牛大人講左好耐，但成日都驚排好耐，終於有日平日放假，即刻沖過去食lunch，無book到位都可以直入，高興🥰嚟到梗係要揀90分鐘任食，唔係嘅話我對面嗰個應該會好唔滿足🤣 我地揀左$138 set，其實我本身無諗過可以咁平，以為要近$200起跳，見到價錢有啲驚訝🤭叫左鳳梨雞鍋，專登飲下個湯底先，都幾清甜，但唔太到琲鳳梨味，不過好足料，真係見到佢有兩隻雞脾喺入面🍗出去攞配料，全部都係攞呢啲密實盒裝，老實講對衛生情況有啲擔心，始終咁open自由，但見到個區域都係乾淨企理👍🏻set包嘅肉類得三種，上腹牛五花、西班牙豬梅肉片、花雕酒雞件，最平set係得咁少選擇，但for我地已經夠食，因為都係過下口癮🤪 牛同豬都切到好薄片，對面位仁足有啲不滿，但我覺得好好，因為咁薄會好快熟，好快有得食🤤 我自己唔太好醉雞，但雞淥熟左後無左酒味，而且好嫩滑，好食✨肉之外仲有啲魚漿可以叫，差唔多都試勻晒，尤其推薦花枝漿同海鮮漿，海鮮漿個口感好豐富，有好多料喺裏面👍🏻除左火鍋外，牛大人都仲有啲小食可以點，無試晒全部，但叫親嘅都滿意，尤其鍾意梅甘酥脆薯，陣梅粉味帶返我去台灣嘅感覺🤤最後結尾都要食個雪糕先滿足，

牛大人喺香港都開咗一段時間但係我都未能夠去現場試試，原因係成日爆滿😂，今日的起心肝早少少去攞位😤，七點去到嘅時候已經好多人，好彩仲有位👏👏👏，可能因為上一輪嘅已經食完離場。一係唔食一食就要食最好😋，所以我哋叫咗最貴嗰個餐😏-極上和牛吃到飽 $318 加一醒醐蕃茄酸辣鍋🍅打邊爐最重要就係湯底，天氣熱胃口都差啲，所以揀咗個蕃茄酸辣湯，貪佢酸酸甜甜😋，容易啲入口，味道都唔錯，但如果再辣啲會更加好🔥手切封門柳🐮依家打邊爐，隨便都叫得出十款牛肉🤔，叫得牛大人，當然都有好多種牛肉食啦，上網專登睇吓，最好由封門柳食起先，唔太油膩，淡淡啲，由淺入深，之後食其他部位就岩岩好喇美國Prime極級肩里肌🐮呢個部分嘅牛肉，肉質夠晒嫩之餘，仲夠油花🤩，用嚟打邊爐就一流，食嘅時候都唔洗碌太耐，輕輕碌兩下，食落口唔太Un ，仲可以感受到滿滿嘅牛味，絕對想食完再食🤤澎湖花枝漿🦑由台灣直送嘅美食之一，感覺就係「花枝膠」，爽口彈牙，而且可以自己整合適嘅size，我自己就整到成個花枝丸咁。🤭台式蝦餃台灣手工水餃，外型係長長哋，喺香港好少見到，味道比一般水餃濃郁，而且有彈性，所以我都忍唔住叫咗兩次。❤️❤️❤️整體來講都好抵食，呢

上次食完牛大人覺得好正 依家都仲係念念不忘🤤所以呢日就約左朋友放工再食過！今次去公司附近嘅銅鑼灣分店六點半去到望入舖頭已經坐滿人咁濟 人氣爆燈😲好彩有訂枱先唔使等🤭.🌟極上和牛吃到飽套餐 （$318）.點左高級啲嘅套餐所以牛肉嘅質素同選擇都多好多😋當中我地不停encore澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯牛小排同埋北海道十勝豚🐮🐷和牛油脂分布均勻 食落牛味十足 好高質！十勝豚亦都好有驚喜 望落靚到分唔到係牛肉定豬肉 入口肉質嫩滑🥰啖酒牛而且呢個套餐仲會每位附送2粒澳洲M9和牛牛丸🧆.今次同一個鐘意打邊爐食魚嘅朋友食原來唔止牛肉好味 魚都好出色🐟魚肉肉質實淨 唔會淥到散晒唔見左🫠脆肉鯇亦都名符其實 食落爽脆質.至於湯底方面就點左台中蒜頭雞鍋一打撈就見到成隻雞係度 超足料🐔雞湯味道清新 而且同牛肉好夾所以淥完肉都唔使點醬已經好好味蒜頭煲腍左都好好食🧄.餐廳仲有其他丸類、蔬菜🥬、台式小食等等可以自助點餐 非常豐富.我地like 同follow 左專頁所以送左杯冰荷青桔梳打🍹味道酸酸甜甜 開胃又解渴 打邊爐啱晒.去到尾聲每人會有一杯雪糕🍨估唔到竟然係movenpick 同haagen dazs 好開心