牛大人台灣火鍋吃到飽 (鱷魚恤中心)

营业中

休息中

Lunch time 想吃火鍋咁就book 枱食牛大人啦同佢講我openrice book 枱，佢直接攞左放題我話我哋想食午餐定食啦，佢又話吾得，book 枱一定係放題個下都幾無禮貌，咁佢無寫明，我當然可以book 枱食定食嫁啦未入去之前問佢用綜合會籍平台會員食午餐定食得吾得佢話得，結果入到去又話吾得姐係咁，食個lunch 都可以咁既真係唔擔心冇生意到咁嘅地步？其實成件事都幾搞笑觀塘區又唔係得佢一間唔講食物質量，只講服務態度

最近念念不忘的台式火鍋店就是位於觀塘的牛大人。這裡以其多樣化的食材和性價比高的價錢以及舒適的環境聞名。這次選擇了他們的$328套餐，包括了澳洲極上和牛和鳳梨雞湯底。等待餐點時，我先到自助吧選取了一些丸類、小食、蔬菜和飲品。他們的丸類真是多種多樣，我特別喜歡他們的芋泥貢丸，口感綿密，搭配新鮮的蔬菜和菇類非常美味。不久後，湯底送上桌了，鳳梨雞湯底的香氣瞬間蔓延開來，讓人垂涎欲滴。接著，他們特別贈送的澳洲M9和牛牛丸，這些牛肉丸散發著濃郁的牛肉香氣，一口咬下去，汁液四溢，非常美味。隨後，各種肉類上桌，包括了澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯特選牛板腱、安格斯牛小排、手切封門柳和美國Prime極級肩里肌。這些肉質都非常優質，色澤鮮明，口感柔軟，即使在火鍋中煮久了也不會變得過硬。除了肉類，他們還有豐富的配料供應，很多都是從台灣直接送過來的，例如干貝鮮魚漿、台式蝦餃。我特別推薦他們的私房鴨血，味道非常獨特。最後，還可以品嚐甜品，他們的雪糕和燒仙草都非常美味，非常足料，有椰果，有花生🥜 給了我一個Happy Ending!

牛大人 牛大人個個都聽唔少同食唔少😎佢地岩岩開張食過一次覺得質素不太好就不了不了係屋企人前排係咁煩住話要打邊爐就搵下屋企附近有無啲係任食🥲但見得牛大人🥺所以！！就俾下機會再食多次 感覺配料好似多左 豐富左💕💕❣️20分鐘澳洲極上和牛吃到飽套餐 $338@1*湯底🥣有好幾款台式口味選擇 點都有一款岩你口味本來想點個麻辣湯底 見呢排食得太多辣就要左個健康之選😂😂番茄湯底🍅佢地個番茄底味都幾出下*肉類🥩豬🐷牛🐮雞🐥都有齊任你點點左好幾款牛食 薄得黎好易食到基本上🔟秒內都已經食到 都係一啲高質肉海鮮🦐相對上會比其他邊爐少選擇但都已經好足夠 有齊好幾款魚類同蝦🐟熟食🔥會偏向炸物同台灣特色小食多🇹🇼有大家去台灣最鍾意食嘅鹽酥雞🐤甘酥脆薯🍠台灣腸仲有同邊爐都好夾嘅油條 炸魚皮 炸午餐肉👻✨比起其他邊爐嘅特別位係佢地會出現台式肉燥飯仲有個小教學 可惜我點嘅唔係麻辣湯底🥺如果就會整到好惹味嘅麻辣肉燥飯🍚甜品🍦除左用最基本嘅雪糕之外 仲有台灣嘅仙草凍仙草凍唔只得仙草咁簡單 當中會mix埋花生🥜珍珠🫧紅豆🫘豆腐花

說到台式火鍋，腦中浮現的第一間餐廳一定是牛大人！如果未食過既，一定係2024年必食餐廳名單之一！ 說一下好處？人均$3XX+ 就可以揀佢地最尊貴既極上澳洲和牛套餐吃到飽。喜歡食牛又大食的你，這裡一定是天堂呀。湯底選擇有成8種咁多，今次揀左鳳梨雞湯煲，唔會好酸，但又幾開胃的感覺。牛的選擇好多，但我地主攻極上澳洲和牛，佢地係用手機下單，只要你數量選擇6以上，他們就會用pizza碟上菜，可以看看我附上的圖。牛的質素極高，無論是色澤還是紋路都非常平均跟新鮮。但重點還是味道👅 果然是和牛，真的是入口即融，完全是沒有牙齒都可以去食的程度！外面買一包和牛最少都要百元，這裡可以瘋狂叫簡直太幸福！其次我會主攻台式配料，例如他們的鴨血，無腥味，新鮮！滑滑的，叫左幾round清清腸胃。然後就是麻薯湯圓，有芝麻同花生味兩種，放在鍋中幾分鐘就食得，一食就爆汁，但這是好味的爆汁😂 香口，甜，但好食好特別。之後食到咁上下，我會食台灣牌子的王子麵。配上湯底，吸收哂火鍋的精華。之後配上一塊和牛🙏🏻🙏🏻 簡直是天堂！最後甜品選擇，我會建議大家都選台灣仙草涷，因為佢不是一般的甜品，十分足料同好食😋 本身食到飽飽，食埋呢碗勁

今日又相約舅父一齊食晚餐😆早前幾位朋友都話「牛大人」好抵食今晚我哋就去左試吓套餐我們選擇極尚和牛套餐可以食足120分鐘火鍋湯底我哋就揀左蒜頭雞鍋濃郁既蒜頭雞湯，有鮮甜既雞味飲品、食材都相當豐富牛肉味道香濃，肉質嫩滑牛小排油脂豐富、口感一流

久唔久就想去任食-放肆下，今晚就去左#牛大人 開餐，佢唔只得牛食，還有雞、羊、豬肉同海鮮添，還有多款不同類型的小食、熟食提供，啱哂咩都要食下嘅我啦。環境乾淨坐位闊落，套餐選了澳洲極上和牛，湯底選左阿嬤養生濃湯鍋。點完餐後就到自助吧，取些丸類、小食、蔬菜、飲品同埋醬汁。自肋吧有好多不同種類的丸類，我就喜歡吃芋泥貢丸，健康新鮮的蔬菜同菇類。手機點餐內還有酸梅湯、烏梅汁，另外like 社交平台, 每人仲有杯鴨屎香檸檬茶添，真係爽極了。湯底很快便送到, 湯底藥材好足料，滾起就聞到香味。另外每位會贈送2粒～澳洲M9和牛牛丸, 牛味香濃, 咬落爆汁，又幾好味喎。肉🥩上場啦，有澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯特選牛板腱、安格斯牛小排、手切封門柳、美國 Prime 極級肩里肌，肉質肥瘦適中，色澤鮮明，肉質柔軟可口，就算滾耐左都唔會硬，其他的肉類如羊同埋豬肉，亦很好好吃，食完即刻re-order😛。配料很多是由台灣直送, 如瓜仔雞水餃🥟、乳酪蛋腸、蟹籽墨汁醬、干貝鮮魚漿、水蓮、水魷魚、台式蝦餃、香草雞肉丸、士林豬血糕等等，老友則愛吃私房鴨血同牛媽秘製滷大腸。食到好飽都要食嘅甜品，老友要了雪糕，我則要左燒仙草，

識得我嘅人都知我係牛大人之鬼😎點解咁鐘意食？好簡單，好味又抵食👍👍我最鍾意就係個湯底-紅燒牛骨鍋🐮💟湯底係用優質牛腿骨先燒後燉而成。讓湯底既能散發燒牛骨的濃郁香味，亦能保留牛骨中的細緻味道。重點就係香濃又好味，豉油都唔洗點呀😬💡推薦落粉絲/寬粉，浸到吸哂湯汁之後再食一流👍👍講明係火鍋放題🙆🏻‍♀️豬/牛/雞就係基本啦雖然係任食，但質素一啲都唔馬虎👍跟住吸引到我嘅係～無論食物/飲品都好多選擇呀😍😍要行幾轉先拎得哂🤣🤣同時可以手機📱落單可以叫到其他台式小食其中必推鴨血👍唔係度度有得食架🫣仲有滷肉飯😍😍超好味，濃而不膩🥰🥰淨係食個飯都差啲食飽咗😂😂不過其實係自己裝嘅，量力而為啦😀❌❌唔做大嘥鬼❌❌飲飽食醉🙆🏻‍♀️最後就係雪糕Time😍😍

推介指數 Recommendation Level : 🔥🔥🔥這間連鎖台式火鍋店，雖然於香港越開越多，但是食物的水準質素，卻沒有下降，而且提供非常多款式給客人選擇，而且價錢十分優惠。Although this chain Taiwanese hotpot restaurant has been expanding in Hong Kong, the quality of the food has not decreased. They offer a wide selection of options for customers, and the prices are very reasonable.鳳梨雞湯及白肉酸菜湯 Pineapple chicken soup and white meat sour cabbage soup這兩款湯底都比較清淡，但是先味十足，尤其是鳳梨雞湯，除了有很多鮮味的雞肉外，湯底內還有一些魚乾及蜆肉等配料，增加了更多鮮味。至於白玉酸菜湯底，亦是鮮味十足，但略嫌酸味不夠Both of these soup bases are relatively light

一腳踏入「牛大人」，帶住微微嘅興奮同餓意，準備開戰啦！🔥 一睇個菜單，吓，選擇多到令人眼花撩亂，但係，我直頭揀咗個「澳洲極上和牛」套餐，認真唔錯過！先講講啲牛肉啦⋯ 和牛M5片得嚟天才野生嘅滑，煮到七分熟啖啖軟嫩，真係爽口到不得了！安格斯一口牛、牛小排樣樣通通質感一流，係咪一定要專業詞彙先形容得到好味？呢度個唔使啦，只要露出滿足嘅微笑就知得點回事！講起送嘅M9和牛牛丸🍢，真係小巧滿分唔俗路，飽滿牛肉香簡直係捧心！其他小食嘅麻吉燒、豬血糕呢啲正宗台灣味，咬落去既彈牙香口，令人一次過滿足晒雙唇同口腔嘅盛宴！記得唔好錯過嗰杯洛神花小麥啤，嗌辣個陣真係你嘅救星，順滑帶點畫龍點睛嘅花香，清新得嚟重點釋懷，令人暗暗點頭！最後，雪糕和仙草凍兩兄弟，清清地結束咗個豐富嘅食之旅。一講「牛大人」，手指都會不自覺揚起讚許，朋友，下次再約！👍🍨🍮

呢幾日終於有冬天的感覺⛄咁凍嘅天氣梗係要去打邊爐啦牛大人係食台式風味嘅火鍋食材同湯底味道都好正宗 🍴台灣鳳梨雞鍋+牛大人秘方麻辣鍋台灣鳳梨雞鍋用上鳳梨搭配苦瓜加雞肉味道清爽又有絲絲回甘感覺好下火 咁就唔怕打邊爐熱氣啦🤭麻辣鍋湯底濃郁 辣味香濃每次必點!! 🍴澳洲和牛M5牛肩卷和牛真係特別好食油花分佈均勻入口軟嫩 又有牛味👍 🍴手切封門柳肉味濃郁咬落有口感嫩滑又冇筋 🍴鴨血台式火鍋又點少得鴨血呢度嘅鴨血個質感好好吸滿麻辣湯之後超好食😋 🍴蟹籽墨汁漿x黑松露海鮮漿兩款都好食入口彈牙 冇腥味 有海鮮鮮甜 🍴脆肉鯇魚腩舊舊都大大舊肉質結實 魚味濃正！ 🍴水蓮水蓮係台灣嘅蔬菜 平時好少食到入口爽脆帶清香 仲有好多炸物小食 甜品可以揀Häagen-Dazs雪糕☺

差！差！差！觀塘係唔會再去幫襯！個鍋要等成20分鐘先至上仲要追先上到㗎喎！鴨血叫咗幾次先至嚟到一次重要得4件入門口前同櫃檯講好咗要用會員優惠埋單嘅，到咗埋單嘅時候話特別日子收返正價！觀塘呢間真係好差所有嘅體驗都好差！

近排天氣突然急凍🥶🥶同朋友出街即刻想打個邊爐暖一暖😍😍一打邊爐個心即刻暖返曬 係寒冷既日子裏面有滿滿既温暖😋極上和牛吃到飽最正係E個set有送😍澳州和牛牛丸個牛丸勁juicy 一咬落去勁重牛味勁多汁🥹😍超出色阿✐澳洲和牛M5 牛肩卷肉同油脂分布平均😚軟得黎非常掛湯阿✐美國PRIME極級肩里肌😍😍e款都好出色 牛味超濃又夠淋 油脂好食✐SRF美國黑牛後腿肉意外地我幾鐘意牛後腿肉 雖然油脂感無上面2款咁多但佢既牛味真係最出眾😋同埋主要分怖係肉 食到啖啖肉 同一d都唔韌👍🏻海鮮方面✐食火鍋就會想食魚既人😍🥹見到有咁多魚款好開心最鐘意就係脆肉鯇魚腩😍😋魚肉同油脂正正脆肉鯇魚片都好好食 好新鮮鮮甜海蝦👍🏻👍🏻肉質彈彈 有蝦味😍黑松露海鮮漿真係必推 個滑好好食而且仲有大量台式小食😋係咁食台灣香腸正正

聚餐訂左13位咁佢最多只可以訂12位仲要打電話 經常冇人聽咁上佢網站預約 跟住massage 返佢地去安排坐位訂左7+6 位跟住當天打離confirm 話13個人一張枱得2個爐 我已經反映話唔得放題點打呀 平時4個人都一個爐啦 之後話分開6 同7人枱 佢話安排唔到 可能分開好遠咁我話分4張枱 佢話冇 因為好full 我唔係即日約 早幾日已經預約 咁你地唔係唔知嫁 仲要問我地會唔會多人一個 因為雙數 我都係第一次聽 未試過放題 會問個客 當日我地去到 知8人先有兩個爐8人以下都係一個爐原本張枱座8人 轉曬d椅座13個人仲得2個爐咁我地緊係唔得 咁你冇枱 我地諗住走 佢又話安排兩張俾我地 仲可以座得近其實我地訂6:00pm 個時間鋪冇咩人經過幾次massage 都搞唔到 要去到話走先話轉咁樣安排 你都食得唔高興啦 食物、其實我地公司每月都搞飯聚最近食過牛駅、 牛角 甜品選擇都比牛大人多所以競爭力真係比不上另外兩間仲要預上今次咁的服務 失望

尋晚天氣凍 緊係即刻打個邊爐夜晚收工九點幾 以往都食過幾次牛大人九半後入座仲有優惠 食過幾次 都唔錯又就腳但尋晚真係好失望 我都明白 天氣凍 火鍋店生意好生意好到有好多火鍋配料都冇曬但離譜在海鮮得翻一樣可以叫落單叫水蓮又係叫幾多 都係黎勁細份中途有段時間直頭叫唔到水蓮可能好多人話食牛大人緊係食牛架啦人地冇海鮮都好正常 但其實我食過都好多次佢地既魚肉同埋沙白都好味 我都係因為覺得牛大人 配料多 又唔差 先去食同埋入座前完全冇提及過最後雪糕都係得一隻味

📍 牛大人台灣火鍋吃到飽 (鱷魚恤中心) (觀塘)觀塘開源道79號鱷魚恤中心5樓-這間「牛大人」不僅僅只有吸引人的價格和品質，更是因為他們多樣且令人驚艷的湯底選擇。喜歡辣味的朋友可以選擇麻辣鍋或剝皮辣椒雞鍋，而追求健康的食客可以選擇薑母鴨鍋、阿嫲養生鍋或四目養生鍋。我這次選擇了比較清淡的阿嫲養生鍋，清新不油膩，湯底中帶有淡淡的藥材味。🐮 澳洲極上和牛 $338 這次我選擇了澳洲極上和牛餐，其中包括牛小排、牛板腱、牛五花、封門柳，還有安格斯一口牛、澳洲和牛M5牛肩卷、美國prime極級肩里肌等高品質的選擇。這裡的牛肉質地鮮嫩，油脂分布均勻，一口咬下去非常軟嫩，特別推薦。除了牛肉外，整個套餐還包括了豬肉、羊肉、雞肉、魚、蝦、沙白、各式蔬菜、炸物、小食、丸餃等，真的是選擇豐富，其中也有很多台灣的火鍋料像是豬血糕和芋頭貢丸，吃起來很有台灣的味道！最後還有haagandaz或者仙草凍可以當甜點！總的來說，「牛大人」的火鍋吃到飽不僅在味道上令人滿意，價格更是相當超值如果你想要在舒適的環境中品嚐美味的火鍋，這絕對是一個不錯的選擇。-環境 ⭐️ 5/5食物 ⭐️ 5/5推薦指數⭐️ 5/5