牛大人台灣火鍋吃到飽 (荷李活商業中心)

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今日同朋友去咗旺角荷李活商業中心嘅牛大人食晚餐，發現原來而家牛大人與日本頂級雞蛋「夢王」合作 ，「夢王祭」有唔同嘅限定食物，持續到6月23號先完。我同朋友叫咗極上和牛套餐，每人可以揀一粒夢王生雞蛋或者一粒醬油溏心夢王蛋，套餐有不同嘅肉類、海鮮同小食，選擇好豐富。醬油溏心夢王蛋用咗日本頂級雞蛋，蛋黃特別濃郁而且好流心，而且醃製鹹度啱啱好，好值得一試。三色鮮蔬夢王脆蛋今次係用夢蛋做炸物嘅外皮，食落好酥脆，充滿蛋嘅香氣，而且同唔同蔬菜嘅味道都夾，有蓮藕、南瓜等等澳洲和牛M5牛肩卷牛嘅油脂分布平均，每一啖都係牛脂肪嘅油香，肉質嫩滑。SRF美國黑牛後腿肉肉質比較結實，牛味好濃郁，亦帶有少少脂肪嘅油氣，鍾意牛味比較濃郁嘅人可以試呢款。安格斯一口牛肉粒一口牛好彈牙，牛嘅味道亦都好濃郁，而且充滿肉汁，咬落去果下肉汁同埋油喺口入邊散發，好滿足！新鮮沙白沙白大大粒好多肉，而且清洗得好乾淨唔會有沙，好新鮮。梅甘酥脆薯番薯炸到卜卜脆，外脆內軟，而且熱辣辣，外面仲有啲酸酸甜甜嘅梅粉令到味道更加清新。士林鹽酥雞一份鹽酥雞有好多件，會見到好脆，肉質亦非常好，再加上椒鹽作為調味，好香口。美人花膠花膠好大件而且好滑，咬

***🏡 牛大人台灣火鍋吃到飽📍 旺角彌敦道610號荷李活商業中心地庫A&B號舖💰 人均200-300位於旺角的人氣台式火鍋🍲分店遍佈港九新界 各區噶朋友想食都好方便每次去食都基本要排隊⚠️所以最好提前book位晚市放題分3個檔次🥳2小時任食 有九種唔同噶火鍋湯底可以選擇 適合唔同口味噶你今次同朋友試左最貴噶『極上和牛套餐』💰 $328/人 選左台灣鳳梨雞鍋 清淡同時又會開胃 每位仲會贈送澳洲M9和牛牛丸2粒‼️肉類無限量供應套餐內澳洲極上和牛、上腹牛五花、安格斯特選牛板腱、安格斯牛小排、手切封門柳、澳洲和牛M5牛肩卷、美國PRIME極級肩里脊等都係任食噶‼️仲有多種台灣在地直送美食自選任食‼️丸類、蔬菜同粉麵等都可以係自助吧取‼️適合各位大胃王享受各種地道美食‼️覺得打邊爐太齋🍺點左兩杯少爺PILSNER啤酒💰58/400ml香港本土製造🇭🇰完美融合左本地文化 清爽風味值得一試⭐️ 至6月23日仲有日本頂級雞蛋- 「夢王祭」1️⃣凡於晚市叫『極上和牛套餐』，可選『夢王生雞蛋』或『醬油溏心夢王蛋』一粒，小食『三色鮮蔬夢王脆蛋』可任點2️⃣『夢王布丁』與雪糕及仙草凍同為甜品，只可選一種3️⃣如果想飲『夢王布丁

位於旺角荷里活，😉卡座以二人和四人為主。整體風格是深灰色調。最近更有限定夢王蛋🥚祭。醬油夢王蛋，蛋黃金黃，溏心出色。小食有任選的三色🥦鮮蔬夢王脆蛋，濃厚蛋香。.根據肉質🥩有不同檔次價格的自助餐，綜合口味選擇了最貴的澳洲和牛，🐮整體還不錯。.湯底選擇了兩個口味的湯底，🍲麻辣是每次必點，🌶麻香開胃，辣得過癮。.和牛大片，🥢肉質新鮮，味道也可以，👍兩個口味的鍋底涮都挺好吃的。#mongkok

呢間係🚇旺角荷李活商業中心地庫嘅🐂牛大人超級大，地方勁寬敞又多卡位👍，而且價格亦都好💰抵食！自助區💪有好多台灣直送嘅火鍋食材，🤩款式十分之多。佢哋仲有好味嘅滷牛肉，可以撈🍚飯食又可以當火鍋醬料，好啱我🤤口味。呢期佢哋同🇯🇵日本頂級雞蛋「夢王」合作推出 😍「夢王祭」，晚市食「極上和牛套餐」每位送夢王生雞蛋🥚或者醬油溏心夢王蛋一粒，仲有三色🥬鮮蔬夢王脆蛋小食任點同埋夢王布丁🍮甜品添！嘢飲方面除咗自助區大量嘅🧃飲品之外，follow 埋佢哋 社交平台仲🎁送「夢王布丁珍珠奶茶」🧋，而且仲有落單即沖嘅鴨屎香🍋檸檬茶，真係超豐富。佢哋又成10款湯底🥣可以揀，有辣有唔辣🌶️任君選擇，我哋揀咗眷村白玉酸菜鍋🍲，香濃嘅豬骨湯底加上🥬酸菜同埋豬肉片，十分之醒胃😋暖心！極上和牛套餐主打🇦🇺澳洲和牛M5牛肩卷，👍油花豐富而且均勻，肉味亦都好香濃🥰，其次安格斯牛小排亦都十分之🤤肥美甘香，手切🔪封門柳又腍又滑都幾嫩幾啱我口味。佢哋仲有勁多唔同種類嘅🍲火鍋配料，我比較鍾情牛媽秘製滷🐖大腸同埋牛媽秘製滷🐂牛筋，滷水味道好香濃好高質☺️。除咗火鍋配料🥢之外，佢哋仲有幾款😍台式風味滿滿嘅即食小食🧆，絕對係唔可以錯過。甜品🤩方

勁開心又可以任食高質牛肉，朋友話想打邊爐，但是又唸唔到食d咩，所以我就提議去牛大人，呢間食過幾次，有質素保證🤗套餐主要有三個：精選嫩牛 ($248)、美國特級安格斯 ($288) & 澳洲極上和牛 ($328)，點左一個鳳梨雞鍋做湯底牛大人新推出夢王祭，活動到6月23日，在晚市叫『極上和牛套餐』，可以任點小食『三色鮮蔬夢王脆蛋』今次呢個套餐有限定可以選『夢王生雞蛋』或『醬油溏心夢王蛋』每位送一隻，非常吸引，好滑好嫩🤤最緊要當然係上得快、食材新鮮，好多選擇，有超過50款野食，花枝漿、黑松露海鮮漿係必點的，如果想食魚的話，不妨試下鯛魚、皖魚、鱸魚，當中比較推薦的是鱸魚，一來是因為它的厚切，二來是因為它可以入口即化，而且又白又滑，very nice🥰鮮甜海蝦必點的海鮮之一，睇到蝦殼就知道，超級新鮮，點上醬油之後，味道口感一流😚美國黑牛後腿肉後腿肉有豐富的肉汁，牛肉味道香濃，唔會太肥，岩曬鐘意食牛的朋友🤞澳洲和牛M5牛肩卷必點的和牛之選--澳洲和牛M5牛肩卷，脂肪比較均勻，肉質嫩滑，朋友鐘意食，特別點多左幾碟🤩Yeah~飲品今次點左酸梅汁，酸酸甜甜；另外又有冬瓜茶，少甜都幾唔錯🙌如果想飲『夢王

母親節都就快黎啦！梗係要孝順媽咪帶佢去食好野先得😆媽咪慳家開又鐘意食牛，一定要搵d cp值高又食到和牛嘅地方帶佢去食先得☺️牛大人呢款澳洲極上和牛餐就啱晒佢😆價格親民仲可以任食和牛，而且仲有其他海鮮配料任君選擇🤭爸爸媽媽都可以食到自己想食嘅野，very good🤗養生嘅媽咪揀左個養生濃湯鍋，湯底用料十足，而且好清甜，用黎打邊爐就啱晒🥰嗌完先發覺原來新推出左三椒酸菜鮮魚鍋同醍醐蕃茄酸辣鍋，兩個睇落都好吸引，下次同fd再黎試下先得🤤呢期牛大人同夢王蛋合作，每人可以揀隻熟或者生蛋，我們就梗係生熟都試晒啦！熟蛋就咁食已經蛋香十足，生蛋仲可以用黎蘸和牛一齊食，令到和牛更滑更香，牛味更出，呢個組合係我最鐘意嘅combo鐘意食牛嘅媽咪就最鐘意M5和牛牛肩卷🐄，鐘意佢油香牛香都有齊，我就返而最鐘意佢d海鮮，沙白同蝦認真必食🦐🐚，蝦肉超彈牙，一定好新鮮，沙白大隻厚肉冇沙超鮮甜，淨係呢幾樣野我們都encore左幾round😋除左QR code自助落單嘅野食之外，出面自助區嘅食物選擇都好多，而且野飲真係好正，媽咪嗌左個鴨屎香檸檬茶，出面一杯都幾十，呢到任飲又任食，媽咪大讚抵食，見佢食得開心又開胃，都好慶幸揀左

最近聽說牛大人和日本夢王雞蛋合作，作為日本蛋控的我們，當然要再到牛大人光顧，同時試試用夢王蛋的新菜式啦😁✏️位置（10/10）：位於旺角的中心地帶，荷里活的分店絕對係牛大人最方便的分店✏️環境（9/10）：面積大空氣亦不錯，只是位於地庫就沒有風景呢✏️服務（9/10）：侍應收拾很快，上菜亦完全沒有漏單✏️食物（9/10）：一如以往，九成食材都很高質🌟牛大人120分鐘吃到飽套餐（澳洲極上和牛） - $328/位為了最愛、鮮甜爆汁的M9和牛牛丸及第一次贈送的夢王布丁，再一次選了最貴的套餐🎉🍴三椒酸菜鮮魚鍋這是一款很有誠意的新湯底，分開上放入大量椰菜的酸菜鍋，以及三椒及大量炸香的鮮魚肉，因此很鮮香的酸菜鍋可以直接飲用，又可自行調節放入多少辣椒及花椒，十分細心☺️🍴肉類每一次都必點油花均勻的澳洲和牛M5牛肩卷及牛味香濃的SRF美國黑牛後腿肉，與酸酸辣辣的酸菜鍋簡直是絕配🥰🍴漿類香氣撲鼻的黑松露海鮮漿，口感香滑，味道鮮甜，必點！今次亦點了顏色黑、煙韌香滑的蟹籽墨汁漿，沒想到味道都很不錯😁🍴餃類及丸類鮮甜爆汁的瓜仔雞水餃、豬肉味香的褔建燕餃都是每次必點。近來新歡是和湯丸很像的花生及芝麻麻吉燒，像是另類甜品呢

👧🏻😋👅🍽✨🇹🇼 牛大人台灣火鍋 X 夢王日本蛋 🇯🇵 -🍳 牛大人最近聯乘日本頂級雞蛋「夢王」, 凡惠顧極上和牛套餐, 前菜送生雞蛋/醬油溏心蛋, 甜品除左基本每人一份再送夢王布丁-😋😋😋120分鐘 吃到飽套餐 澳洲極上和牛 $328/位-🍲 湯底 🍲 💯揀左眷村白玉酸菜鍋, 厚身既萵筍淥到最後充滿酸菜鮮味, 而酸菜本身食落可溫和地提鮮💯另外新推出左兩個酸辣鍋, 夏天食會非常適合, 但我怕辣就冇叫-🥩 肉類 🥩 ✨最貴呢個和牛餐獨有澳洲M5和牛牛肩卷同安格斯牛小排, 前者油花均勻, 肉質軟嫩; 後者充滿油香, 入口即溶-🐠 海鮮 🐠 💯中間等級個安格斯餐都有包台灣鱸魚片, 但實在忍唔住唔叫咁滑咁鮮甜既魚片, 仲要冇骨, 唔係間間邊爐店都有咁高質既魚-🍹 飲品 🍹✨夢王祭仲包括like & follow 牛大人社交平台送夢王布丁珍奶, 但我地全枱偏好酸野飲就係咁灌洛神花茶同鴨屎香檸檬茶😂

牛大人台灣火鍋吃到飽 (荷李活商業中心) (旺角)牛大人120分鐘吃到飽套餐🐄 澳洲極上和牛 🐄.🔺酸菜白肉鍋🔺.呢度湯底款式實在太多，每次都令我揀左一段時間！今次揀咗一個之前從未試過嘅湯底 - 牛大人酸菜白肉鍋豬肉片完全唔肥，食落都唔會好鞋！.🔺澎湖花枝漿/蟹籽墨汁漿🔺.牛大人嘅漿類非常出色，就係墨魚滑咁但呢到味道好濃郁，而且夠實正又多餡料！.🔺私房鴨血，風琴豆腐·鮮蝦·花甲🔺.牛大人嘅鴨血係我個人食咁多台式火鍋店覺得最好食，食落比較實正風琴豆腐夠索湯，另外佢呢到嘅海鮮海蝦同花甲都好好食，兩者都好肥美

牛大人真係好受歡迎，旺角荷李活分店已經好大好多位，但係平日夜晚都爆晒，可見香港人真係好鍾意台灣同好鍾意打邊爐，自助火鍋配料吧+肉類無限量供應完全冇得輸本身都冇留意餐廳有個夢王祭，即日起至6月23號晚市叫極上和牛餐會送一人一粒蛋，仲有脆蛋小食同夢王布丁做甜品，直到入座揀完湯底無啦啦送上蛋蛋，溏心蛋醬油香濃鹹鹹地又幾開胃 🥚 跟餐送嘅每人兩粒M9和牛牛丸實的的好多肉汁，響鈴新鮮好脆。鬼馬松露油條同黑松露花枝捲都係新鮮即炸，輕輕淥幾秒外脆內軟。台灣腸連蒜片食勁邪惡，仲有鹽酥雞好有夜市風味！邊打邊爐邊個台灣小食真係好爽，成個台灣胃都返晒嚟🥰牛肉叫左幾轉都好高質，最愛牛肩卷質地好嫩滑又香肉味冇得彈甜品有雪糕或仙草凍，食肉食到好飽但甜品都有另一個胃😎 仙草凍好多配料口感同味道都好豐富👍🏻

這間牛大人由疫情到現在都人頭湧湧， 座無虛席，每次跟我食素的朋友必到的店鋪，一來可以邊食邊，睇暢談，二來這店的疏菜，疏果，好新鮮，你係唔會見到有爛，或者唔靚的蔬果出現。今次黎到有期間限定-三椒酸菜鮮魚鍋‘’，問店員可否微辣，員工話可以微辣，我便試試，我好喜歡食唔辣或微辣酸菜魚，湯底到，跟魚是分開上，湯底微微辣接受到，我唔太食得辣，不過，呢排太潮濕常落雨，諗住食少少辣去濕氣。攞左枱面隻碗去蔬菜區，攞淮山，蘿蔔，萵筍，南瓜，寛粉，冬菇，豆腐,支竹，生菜，淨係食蔬果都好飽。叫左碟靚豬，真係好有豬味， 唔會好騷，我朋友唔食豬都覺得好食。叫左3個小食， 魚香皮蛋豆腐， 糖醋甜不辣，梅甘酥脆薯，豆腐係最好食。再行多轉蔬菜烚烚，經已好飽。店內的服務員態度很好，工作很迅速，每次叫幫忙加湯都很快加湯。到朋友最期待的雪糕出場，我叫左曲奇雪糕，朋友叫左士多啤梨，成餐飯，食2個鐘，都係6佰幾蚊埋單，好低食。

同朋友食dinner! 勁開心高質牛肉任食。而且唔止係牛肉，仲有好多款食品同飲品可以揀，特別鍾意佢哋嘅冬瓜茶，真係好好味！喺火鍋放題度，最鍾意嘅係可以食少少飯，自己掌握食量。我都食咗啲牛肉滷肉飯，好好味！另外仲有啲火鍋料都好正，例如炸魚皮、傳統鴨血、魚肚、芝麻麻吉燒同埋蛋皮豆腐配魚露，同埋台灣天婦羅，全部都好美味！牛肉方面，有新西蘭切片羊肉、SRF牛腩肉、安格斯牛仔骨、澳洲和牛片（M5）、牛上脾肉、安格斯牛脊骨同埋美國特級眼肉卷，個個都好鮮嫩多汁，真係令人滿足！海鮮方面，有台灣鱸魚、蟹黃墨魚糊、台灣燜牛筋、海鮮膠、台灣鯛魚同鮮蝦，好新鮮好鮮美！呢間牛肉火鍋放題唔止有高質牛肉任食，仲有多款飲品同埋美味火鍋料可以揀擇。

牛大人台灣火鍋吃到飽 (荷李活商業中心) (旺角).▪️台灣鳯利雞湯/ $328澳洲極上和牛▪️.每次到來食最貴嘅套餐都只係$328，牛大人食材新鮮而且又多選擇，牛肉達和牛級數！特別推薦後腿肉！.今日過嚟咁啱有個夢王蛋期間限定，蘭王蛋大家就聽得多啦，夢王蛋好似係日本生蛋第一位！不過我呢排唔太啱食生冷野，叫左熟嘅溏心version一樣好食！.飲品不得不提及牛大人興起嘅冷泡茶，佢好似算係一開始興起嘅鋪頭，夠清之餘又解膩，打邊爐係最合適但身為愛酒之人嘅我爸爸，點都要叫個啤酒🍻飲下呢到有少爺十八嘅手工啤，手工啤麥味普遍都係比較濃郁！.環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️價錢：⭐️⭐️⭐️⭐️

一年四季都係可以打邊爐嘅季節，呢日又同朋友去encore牛大人，見到佢有出新湯底喎，一於就試試佢。右邊係三椒酸菜鮮魚鍋微微辣 比較多係清爽嘅味道炸魚片係分開上嘅 片片都keep到香脆仲配有黃燈籠椒醬 同辣椒 花椒 組成三椒幾特別嘅配搭 左邊係阿嬤養生濃湯鍋濃濃嘅大骨湯底有多種蔬菜同養生藥材熬制而成用黎淥蔬菜就最啱 清甜👍 牛大人嘅小食都唔馬虎台灣腸配有滿滿嘅生蒜 食得好過癮鹽酥雞香脆新出嘅黑松露腐皮卷都好好食脆口掉渣嘅腐皮包住花枝膠 有驚喜！肉類質素都唔錯 其中M9和牛牛丸超高質入口彈牙 咬落有肉汁牛味濃 越咀嚼越有牛味🐮 蔬菜種類多 而且全部都非常新鮮乾淨 火鍋料都好多選擇 有我鐘意嘅芝心丸同響鈴

吃到飽既牛大人🧑☺️最緊要係上得快、新鮮，多選擇呢個🥩澳洲極上和牛有超過50款野食，出邊有菜拎，珍貴既就係QR code 落單另外每位仲有澳洲M9和牛牛丸、珍珠奶茶120分鐘差啲食唔哂😅😅牛肉既種類都有好多，上腹牛五花、安格斯特選牛板腱、安格斯牛小排、澳洲和牛M5牛肩卷美國極級肩里肌、安格斯一口牛肉粒💓每款慢慢食有唔同口感 唔同既牛既味😉我地既湯底選左養生濃湯 🍲 濃湯但味道真實 唔會蓋左牛既鮮味另外我都幾鐘意啲糖心蛋 仲有滷肉飯😅🤣🤣大胃王 又鐘意食牛既必去 !!