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2021-03-15
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最喜歡吃熱燙燙的打邊爐, 與好友圍爐而食, 氣氛一流,今次來到牛大人,吃了90分鐘的『極上和牛吃到飽』套餐, 牛魔王的粉絲的我 ,超級爽!環境舒適、寬敞,素描手機落單,快捷方便。台灣鳳梨雞鍋鳳梨雞鍋,不含味精,以全天然食材熬製,加熱後的鳳梨雞鍋,香氣十足,嫰春雞完全沐浴在清湯中,賣相令人垂涎。先嚐一口清湯,湯底有杞子、鳳梨及苦瓜等, 入口散發著誘人鳳梨的果香,滑溜的雞皮,配上嫩滑的雞髀肉,滋味吸引。澳洲和牛M5牛肩卷肥美薄切M5和牛,雲石紋滿佈,輕輕一涮,肉質軟嫩,吸收了雞湯精華,鮮味提升,不需要任何醬料,已經滋味無窮。安格斯特選牛板腱牛板腱雪花紋理,滾淥十多秒,肉質細膩,充滿肉汁,牛味香濃,津津回味。美國SRF黑牛肩肉眼肉眼色澤嫰紅, 入口柔軟而綿化,肉汁鮮香美味。私房鴨血(辣)震騰騰私房鴨血,質感如絲般嫩滑,一啖啜入口, 滑溜之中帶微淡淡微辣,愈吃愈過癮。鬼馬老油條、響鈴脆卜卜的油條及響鈴,吸索了料湯底精華, 令本身平平無奇的,增添誘人吸引力 ,簡單滋味。澎湖花枝漿/干貝鮮魚漿/蟹籽墨汁漿花枝口感鮮味帶嚼勁, 還品嚐到粒粒的花枝肉,令人吮指回味。 黑色的蟹籽墨汁漿,表面鋪滿脆卜卜的
台灣鳳梨雞鍋
鳳梨雞鍋,不含味精,以全天然食材熬製,加熱後的鳳梨雞鍋,香氣十足,嫰春雞完全沐浴在清湯中,賣相令人垂涎。先嚐一口清湯,湯底有杞子、鳳梨及苦瓜等, 入口散發著誘人鳳梨的果香,滑溜的雞皮,配上嫩滑的雞髀肉,滋味吸引。
澳洲和牛M5牛肩卷
肥美薄切M5和牛,雲石紋滿佈,輕輕一涮,肉質軟嫩,吸收了雞湯精華,鮮味提升,不需要任何醬料,已經滋味無窮。
安格斯特選牛板腱
牛板腱雪花紋理,滾淥十多秒,肉質細膩,充滿肉汁,牛味香濃,津津回味。
美國SRF黑牛肩肉眼
肉眼色澤嫰紅, 入口柔軟而綿化,肉汁鮮香美味。
私房鴨血(辣)
震騰騰私房鴨血,質感如絲般嫩滑,一啖啜入口, 滑溜之中帶微淡淡微辣,愈吃愈過癮。
鬼馬老油條、響鈴
脆卜卜的油條及響鈴,吸索了料湯底精華, 令本身平平無奇的,增添誘人吸引力 ,簡單滋味。
澎湖花枝漿/干貝鮮魚漿/蟹籽墨汁漿
花枝口感鮮味帶嚼勁, 還品嚐到粒粒的花枝肉,令人吮指回味。 黑色的蟹籽墨汁漿,表面鋪滿脆卜卜的蟹籽,口感綿彈,啖啖墨汁的鮮香, 鮮味滿足。干貝鮮魚漿,鮮味細膩、爽口彈牙,讓人樂在其中。
新鮮沙白、鮮甜海蝦
沙白及海蝦,貨源新鮮,沙白肥美綿厚,海蝦大隻、爽口彈牙, 鮮味在口中綻放。
雪櫃蔬菜及肉丸自助區
肉丸及蔬菜用獨立透明膠兜盛載,保持冷藏,衛生令人食得安心。蔬菜有十多款,丸類有芋頭丸、香菇貢丸、花枝丸、芝心丸及鱈魚丸等,最喜歡芋頭丸,入口帶有迷人軟綿芋頭粒粒,口感一流。
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