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2021-03-15
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最喜歡吃熱燙燙的打邊爐， 與好友圍爐而食， 氣氛一流，今次來到牛大人，吃了90分鐘的『極上和牛吃到飽』套餐， 牛魔王的粉絲的我 ，超級爽！環境舒適、寬敞，素描手機落單，快捷方便。台灣鳳梨雞鍋鳳梨雞鍋，不含味精，以全天然食材熬製，加熱後的鳳梨雞鍋，香氣十足，嫰春雞完全沐浴在清湯中，賣相令人垂涎。先嚐一口清湯，湯底有杞子、鳳梨及苦瓜等， 入口散發著誘人鳳梨的果香，滑溜的雞皮，配上嫩滑的雞髀肉，滋味吸引。澳洲和牛M5牛肩卷肥美薄切M5和牛，雲石紋滿佈，輕輕一涮，肉質軟嫩，吸收了雞湯精華，鮮味提升，不需要任何醬料，已經滋味無窮。安格斯特選牛板腱牛板腱雪花紋理，滾淥十多秒，肉質細膩，充滿肉汁，牛味香濃，津津回味。美國SRF黑牛肩肉眼肉眼色澤嫰紅， 入口柔軟而綿化，肉汁鮮香美味。私房鴨血(辣)震騰騰私房鴨血，質感如絲般嫩滑，一啖啜入口， 滑溜之中帶微淡淡微辣，愈吃愈過癮。鬼馬老油條、響鈴脆卜卜的油條及響鈴，吸索了料湯底精華， 令本身平平無奇的，增添誘人吸引力 ，簡單滋味。澎湖花枝漿/干貝鮮魚漿/蟹籽墨汁漿花枝口感鮮味帶嚼勁， 還品嚐到粒粒的花枝肉，令人吮指回味。 黑色的蟹籽墨汁漿，表面鋪滿脆卜卜的
最喜歡吃熱燙燙的打邊爐， 與好友圍爐而食， 氣氛一流，今次來到牛大人，吃了90分鐘的『極上和牛吃到飽』套餐， 牛魔王的粉絲的我 ，超級爽！環境舒適、寬敞，素描手機落單，快捷方便。
台灣鳳梨雞鍋
鳳梨雞鍋，不含味精，以全天然食材熬製，加熱後的鳳梨雞鍋，香氣十足，嫰春雞完全沐浴在清湯中，賣相令人垂涎。先嚐一口清湯，湯底有杞子、鳳梨及苦瓜等， 入口散發著誘人鳳梨的果香，滑溜的雞皮，配上嫩滑的雞髀肉，滋味吸引。
澳洲和牛M5牛肩卷
肥美薄切M5和牛，雲石紋滿佈，輕輕一涮，肉質軟嫩，吸收了雞湯精華，鮮味提升，不需要任何醬料，已經滋味無窮。
安格斯特選牛板腱
牛板腱雪花紋理，滾淥十多秒，肉質細膩，充滿肉汁，牛味香濃，津津回味。
美國SRF黑牛肩肉眼
肉眼色澤嫰紅， 入口柔軟而綿化，肉汁鮮香美味。
私房鴨血(辣)
震騰騰私房鴨血，質感如絲般嫩滑，一啖啜入口， 滑溜之中帶微淡淡微辣，愈吃愈過癮。
鬼馬老油條、響鈴
脆卜卜的油條及響鈴，吸索了料湯底精華， 令本身平平無奇的，增添誘人吸引力 ，簡單滋味。
澎湖花枝漿/干貝鮮魚漿/蟹籽墨汁漿
花枝口感鮮味帶嚼勁， 還品嚐到粒粒的花枝肉，令人吮指回味。 黑色的蟹籽墨汁漿，表面鋪滿脆卜卜的蟹籽，口感綿彈，啖啖墨汁的鮮香， 鮮味滿足。干貝鮮魚漿，鮮味細膩、爽口彈牙，讓人樂在其中。
新鮮沙白、鮮甜海蝦
沙白及海蝦，貨源新鮮，沙白肥美綿厚，海蝦大隻、爽口彈牙， 鮮味在口中綻放。
雪櫃蔬菜及肉丸自助區
肉丸及蔬菜用獨立透明膠兜盛載，保持冷藏，衛生令人食得安心。蔬菜有十多款，丸類有芋頭丸、香菇貢丸、花枝丸、芝心丸及鱈魚丸等，最喜歡芋頭丸，入口帶有迷人軟綿芋頭粒粒，口感一流。
支裝冷泡茶系列：菊花普洱茶、白桃烏龍茶、桂花烏龍茶，還有酸酸甜甜的洛神花茶，茶香怡人，新津解渴，是火鍋的好拍檔。最後可選Movenpick或台中仙草凍， 質感Q彈，冰爽降溫 ，為今日火鍋放題畫上完美句號。
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