牛品台式火鍋

营业中

休息中

低食，88蚊位，每人有4碟肉，飲品任飲，低過去食車仔麵，坐得舒服，都多種類，服務都ok,飲料款式多，食物質素可以，重有雪糕同芋圓，地方乾淨，平均每星期都會去一次食 LUNCH

前排朋友同我推介咗牛品，前幾日咁啱又凍咗少少，所以就即刻去試吓，今次揀咗牛御品吃到飽套餐，包括咗澳洲M9和牛肩胛肉、美國特級牛小排、美國頂級封門柳、海鮮、炸物、餃類等等，另外仲可以出去自助區拎嘢食，有多款火鍋食材同埋甜品飲品，自助區嘅位置好大，就算好多人都唔怕迫～湯底我哋揀咗沙茶海鮮鍋，飲落都幾濃郁好重沙茶味，啱晒唔食辣但重口味嘅朋友😆每款牛肉都幾高質，每一款都好薄，牛味濃郁食落軟腍，油脂分布都平均，自己最鍾意封門柳同埋肩胛肉🤤另外仲有好多台式小食可以嗌，有鹽酥雞、台灣腸、脆薯，仲有好多款水餃同埋蝦滑花枝滑可以揀，自助區亦有多款醬料、蔬菜、丸類同埋飲品，真係超級多嘢食～飲品款式亦都好多，有唔同嘅罐裝飲品、支裝茶飲，而且食牛品嘅晚市牛御品套餐會送春陽茶事嘅嘢飲🧋都真係幾抵最後當然要留肚食甜品，有Haagen Dazs雪糕任食同埋自家製甜品🍦仲可以DIY飄雪綿綿冰，喺芋圓吧自由加toppings /雪糕，任加唔嬲，真係幾正🍧

牛品台式火鍋行過見到好大間鋪，掛住台灣野食既我點可以錯過而家食晚市牛御品套餐仲送埋春陽茶事既飲品😋$359 牛御品吃到飽套餐💛湯底：元氣養生鍋呢個湯底好補，入面有好多沙參，仲有雞肉，真材實料💛自取區飲品好多台灣種類仲有杯裝冷泡茶😍菜都好多選擇，仲有少見羽衣甘藍另外仲有DIY飄雪綿綿冰，可以係芋圓吧自由加toppings /雪糕我都加左紅豆、芋圓、仙草、寒天、綠茶愛玉😋仲有Haagen Dazs雪糕任食😍💛肉類澳洲M9肩胛肉：油脂分佈得好靚😋 入口重牛味一口和牛：一粒粒驚會韌，但食落口牛脂豐富，入口化開咁，有驚喜美國牛小排：食落唔會油膩、食落好香口💛海鮮有多種海鮮選擇：鮑魚、蜆、青口、蝦、深海魚柳、台灣墨魚仔、手工蝦滑、花枝漿等等海鮮都係新鮮美味，我地都食左好多😋💛台灣小食有好多特色台灣小食，例如：鹽酥雞、蛋餃、炸地瓜丸、香腸、牛品牛三寶、皮蛋豆腐😋好似置身台灣夜市咁😋💛送一杯春陽茶事既飲品 - 珍珠鮮奶茶食台灣野配珍珠奶茶真係一流😋可惜珍珠有啲太痴埋，有啲難啜，鮮奶茶味道好好！價錢：$359（另加一）⭐️⭐️⭐️評分：8.5/10⭐️⭐️⭐️📍牛品台式火鍋 (尖沙咀)尖沙咀樂道32-34號1樓

🍴🍽🍴🍽🍴🍽️🥘🥘🥘🥘🥘🍴🍽🍴🍽🍴🍽牛品火鍋5點入座可以2小時任飲任食，食物、飲品、甜品種類繁多，非常豐富。今次點嘅牛御品吃到飽火鍋套餐仲送2杯春陽茶事嘅飲品同每位一隻大鮑魚🤩。🥢花菇昆布鍋🆗我地揀咗比較清淡嘅花菇昆布鍋湯底，清甜又養生😋。🥩肉類🥢澳洲M9和牛肩胛肉🆙油脂紋理分佈好平均，油花化入牛肉之中，入口瞬間充滿油香，肉質嫩滑多汁，仲有微微嘅甘甜🤤🥢牛脷心托🆗第一次試呢款比較吊鑽嘅部位，口感爽口，軟腍滑身。🥢西班牙栗飼豬五花🆗西班牙栗飼豬五花喺肥瘦相間，豬肉味濃郁，口感軟綿鬆化，肉汁豐富，油香十足。🥢新西蘭羊卷肉🆙食落冇羶味，其中一個必點之選👍🏻🦐海鮮：蝦、蜆、青口、墨魚仔、蝦滑、花枝滑🆙整體嚟講所有海鮮非常新鮮，海鮮愛好者一定唔可以錯過！🥟台式小食 ：台灣香腸、鴨血、鹽酥雞、炸花枝丸、烤椒皮蛋豆腐，宜蘭蔥餅🆗小食充滿台式風味，特別鍾意宜蘭蔥餅同烤椒皮蛋豆腐，兩樣都係火鍋放題比較少見，一試難忘😋。🍢自助食品： 各式丸類、蔬菜、烏冬、麵🧋自助食品&飲品：汽水、芒果汁、石榴汁、鳳梨烏龍茶、涼粉爽🍦甜品🥢雪糕🆙好少見火鍋放題可以好似自助餐咁𢳂雪糕，仲要係haagendazs🤩。🥢芋圓糖水🆙

推一個尖沙咀抵食台式任食火鍋🐮🍲午巿$179起就有豬牛雞任食，仲有超多台式火鍋配料，飲品，同芋圓仙草甜品任食😆今次我哋食咗牛御品午市吃到飽套餐 $308🐄依個價錢就有澳洲M9和牛，牛小排，牛板腱，豬梅肉，海鮮，羊，雞，等等任食😛湯底我哋揀咗元氣養生鍋，係好台式嘅藥膳湯底，入邊有雞，人蔘，紅棗，杞子等等，越煮會越有人蔘嘅甘味，好養生嘅感覺😗🍲除咗瘋狂食和牛之外，我哋仲食咗好多台式配料，例如蛋餃，韭菜餃，花枝滑蝦滑，香芋貢丸，同我覺得好好食嘅維力蒸煮麵😀仲有台式小食，鹽酥雞，地瓜丸，滷水豬耳，同冷泡茶🥤最後嘅甜品我都十分喜！除咗有烏龍茶雪糕，仲有得自製仙草芋圓，有好多配料可以加，好豐富🤩

在寒冷的冬季裡，一碗熱騰騰的打邊爐總能帶給我們無限的溫暖和滿足感。打邊爐作為一種傳統的中國美食，不僅具有豐富的口味，而且還能讓我們與家人朋友共同享受美好時光。這次，我們來到位於城市中心的「滋味樓」，來一場打邊爐風味之旅。環境：「牛大人」位於繁華的市中心，擁有寬敞明亮的用餐環境。進入餐廳，迎面而來的是濃郁的香氣和熱鬧的氛圍。餐桌上擺滿了各種新鮮的食材和調料，給人一種豪邁的感覺。餐廳的服務員熱情友好，樂於解答客人的問題，讓人感到賓至如歸。食材品質：「牛大人」以新鮮、優質的食材為基礎，保證了打邊爐的口感和風味。他們提供了多種肉類、海鮮、蔬菜等食材選擇，每樣食材都經過仔細挑選和處理。肉類鮮嫩多汁，海鮮新鮮彈牙，蔬菜綠葉鮮亮，保持了原有的口感和營養價值。此外，他們還提供了自製的特色湯底，經過熬製的湯底濃郁醇厚，能夠更好地提升食材的風味。口味搭配：「牛大人」的打邊爐注重口味的搭配和平衡。他們提供了多種湯底選擇，包括麻辣、清湯、酸菜等口味，滿足不同食客的需求。麻辣湯底香辣刺激，能夠帶來一種獨特的辣味享受；清湯湯底清爽清淡，能夠突顯食材的原味；酸菜湯底酸甜可口，使整個打邊爐更加開胃。此外，他們還提供了

朋友話想試打邊爐，就喺附近搵咗一間任食嘅，咁啱喺尖沙咀行緊街，見到呢間價位都算OK，就上咗去試吓。今次我哋叫咗「牛御品吃到飽套餐」，同埋試咗佢哋嘅蕃茄湯底，不得不讚吓蕃茄湯底，真係超級濃郁啊，全程我同朋友都冇點過其他醬料，已經好夠味，超濃茄味👍🏼👍🏼👍🏼呢個套餐每人送一隻新鮮鮑魚，雖然係送嘅，但都好爽口彈牙。另外肉類方面，澳洲M9和牛肩胛肉同美國特級牛小排，肉味香濃，超重牛味，油脂夠香。除咗手機order配料外，出面亦有一系列配料可以自助拎，都係一啲常見打邊爐會食嘅丸類同蔬菜，最特別嘅係有提供一啲台式丸類，花枝丸同甜不辣。小食亦都有好多款式，套餐入面嘅試咗滷水豬耳同炸魚皮，滷水豬耳入味爽口，炸魚皮辣辣地幾開胃。除咗套餐嘅小食，出面亦有免費台式小食自己拎，應有盡有。飲品嘅選擇亦都有好多，除咗一啲台灣直送嘅罐裝飲品之外，仲有餐廳自家製冷泡茶，白桃烏龍茶、鳳梨烏龍茶，洛神花茶等等，啱晒用嚟解膩消濟。不得不介紹佢嘅甜品區，不但有Häagen-Dazs雪糕，仲有自助芋圓區，可以自由搭配唔同嘅配料同糖水，食幾多裝幾多，可以一次過試曬幾種配料，夠晒滋味。

牛品台式火鍋有唔同既set可以選擇食120分鐘任飲任食。今次食左牛御品套餐，10款唔同款式湯底選擇，朋友簡左蕃茄濃湯鍋，夠香濃蕃茄味，唔會太多油膩感，套餐有多款唔同牛肉可以任食，澳洲m9和牛肩胛色澤紅潤，入口好濃牛香！配埋自家調教既醬汁，味道更加到位。自助吧亦有大量唔同款式既丸類可以任食，全部都夠彈牙！特別一提係自助甜品區，係台灣直送既甜品配料，有芋圓，仙草凍，愛玉，紫米，jelly等等可以任配做出個人口味。味道唔會太甜，食幾碗都可以夠滿足。

餐廳由屢獲殊榮嘅台灣廚師李龍翔師傅主理，主打120分鐘任飲任食台式火鍋放題，主打正宗台式風味湯底，亦有供應多款台灣直送配料同小食，座位闊落，空間感十足，值得到訪！肉有齊豬牛雞羊，海鮮亦有唔少選擇，M9肩胛肉牛味香濃，帶點咬感、第一次喺火鍋食一口牛，要注意時間、蝦夠大隻，爽口彈牙、水蓮菜比較少見，台灣special、蝦滑同花枝漿都唔錯，仲有嫩口鮮甜嘅深海魚柳同花雕醉雞，質素👍🏻比起肉/海鮮/蔬菜類，呢度最特別莫過於台式小食！款式總多，淨係食呢啲已經飽咗一半，鹽酥雞、椒鹽蝦、牛三寶、炸地瓜丸、甜不辣、香腸、蔥餡餅、黃金魚蛋，應有盡有，眼花撩亂🥹個人最鍾意蘭陽糕渣，宜蘭傳統手路菜，外冷內熱，外脆內煙韌，超級特別，越食越上癮、墨魚仔大大粒，QQ地，爽口彈牙、皮蛋豆腐入口滑溜，配上醬汁好惹味，呢幾款encore唔少次！最後唔少得呢度嘅甜品區域，一定要留肚食，可以自製飄雪綿綿冰，再加toppings、雪糕同醬汁，薏仁、紅豆、寒天、西米、椰果、愛玉、仙草、芋圓、紫米、花奶、黑糖、糖漿、雪糕筒、我全都要！食到好興奮，好瘋狂，大滿足❤️

-牛品台式火鍋🍽️-牛御品 $$358/位 火鍋任飲任食4個餐入面牛御品就性價比較高因為其實120分鐘你唔食得幾多野😂所以食澳洲M9和牛同海鮮就好夠😉-肉類牛就推介M9因為肥瘦均勻真係一眼望就知同肩胛肉/牛小排有分別😉回本就食多d M9🤣豬黎講豬梅肉冇咁肥所以唔會咁易食濟😆-海鮮有蝦/蜆/墨魚仔/深海魚柳等等本身套餐送每人一隻活鮑魚勁鮮甜入口勁軟林林😋蜆都推介佢勁大粒冇砂既😉另外仲有蝦滑/墨魚滑都好味道😌-丸類/蔬菜呢d可以去自助區自己拎😉好多都係台灣直送所以款式有d幾特別少見可以試下👍-炸物/熟食區另外都有炸物小食可以叫大推炸芋圓😍超有台灣味道呀！熟食自助區有多款滷味/滷肉飯好有台灣感覺😂-甜品區呢個真係要推介大家幾飽都要食！大家可以自己整仙草芋圓勁多配料任你揀😍仲有自制綿綿冰但太飽冇食到🤣-🌟評分:🏅🏅🏅🏅🏅📍地址: 尖沙咀樂道32-34號1樓-#foodieluveat#foodisluveat_hk#foodieluveat_尖沙咀#foodieluveat_台灣菜#hkfoodie #foodiehk #foodiehkig #hkfoodblogger #hkfoods #h

鍋底揀左元氣養生鍋，揀左牛御品套餐，牛肉的款式頗多樣化，包括有澳洲M9 和牛 、美國牛肩胛、美國頂級封門柳、特上牛小排及牛舌，非常抵食，當中封門柳最有肉味又軟腍，醉雞件好入味，好濃花雕酒味。海鮮類有大蝦、墨魚仔、青口、沙白、帆立貝，有特別手打海鮮漿提供，有花枝漿同章魚漿，各具特色，同樣鮮美又彈牙，高質必試之選。每位送一隻鮮活鮑魚。餐廳提供多款經典台式小食，包括滷水牛根牛肚&豬耳、台灣腸、鹽酥雞、麻辣鴨血、甜不辣、地瓜丸，全部新鮮即製，上枱時熱辦辣香噴噴，好似去左夜市掃街咁，每樣小小份可以試哂咁多款。吸引之處係甜品，多款 Haagen-Dazs 雪糕任食，呢晚有栗子撻味、抹茶、夏威夷果仁，仲有台式甜品自助吧，可以配搭不同款式，最鍾意係檸檬愛玉同芋圓。

🐮 120分鐘午市吃到飽套餐 - 牛御品 $308湯底選了牛品麻辣鍋（小辣）🌶️店員說會越煮越辣，不夠辣可以叫店員加我們覺得小辣就夠了-自助區蔬菜丸類很多，也有比較特別的蔬菜種類如紫羽衣及心內美😮😮還有冰淇淋和台式甜品😍😍麵類/熱食/飲品也很多選擇👍🏻-以下是必吃推介🤩🐔 鹽酥雞超脆淡淡椒鹽味🐷 午餐肉超厚切好爽🍢 包心貢丸好好吃好香芋頭味🤤🤤🐚 大蜆超新鮮！還在吐舌頭😛🥩 澳洲M9肩胛肉/美國封門柳/美國牛小排全都很軟嫩很有牛味！封門柳比較厚吃起來肉感多些牛小排和肩胛肉雪花均勻很香入口即化👍🏻

好辛苦，甜品和牛都很好吃，不知該把胃的空間留給誰(･ัω･ั)🍴加一服務費：✔ ✿ 牛御品 2小時 $319 (另加一)<湯底>• 酸菜白肉鍋 <限量的>鮑魚，每人一隻，新鮮，不沾醬也好吃😋 春陽茶事飲品，每人一杯<肉類> 整體都很高質，最推介的兩款：• 美國封門柳：肉味很濃，有厚度，但很柔軟😍• 頂級美國牛肩胛：脂肪分佈平均，香軟😋澳洲M9和牛、牛小排等等也不錯，有encore牛脷心托有點韌，可能我們煮太久(´・ω・｀) <火鍋配料> 最推介的• 包心芋泥貢丸： 外層肉味濃，裡面芋泥香綿• 花枝滑：鮮味彈牙• 沙白：鮮甜飽滿 <熟食>有肉燥飯、鹵水蘿蔔、雞翼尖等 尤其喜歡牛三寶、豬肚、豬耳、鴨血 <飲料>有各種自家製茶飲、汽水等也有檸檬和紅茶可以自己調配 <雪糕>桶裝häagen-dazs，可以每種口味吃少許😍有開心果味!!😍😍綠茶、草莓也一如既往好吃寫著是栗子的卻好像不是栗子味？😂 <甜品>芋圓仙草寒天紅豆薏仁紫米等等，盡情吃吧😎比較驚喜的是，芋圓都不太甜，有

尖沙咀也有很多放題，經過看見這間選擇很多！和朋友來試試～～～我們首先點了紅燒一品鍋，湯底不錯！我們當然要品嚐招牌的澳洲M9和牛肩胛肉。這種等級的和牛肉質鮮嫩多汁！海鮮方面，我們品嚐了硯、蝦、青口和鮑魚。都很新鮮～～此外，我們還品嚐了台式小食，包括鹽酥雞、台灣香腸、炸花枝丸、麻辣鴨血、炸地瓜丸和皮蛋豆腐。自助區的丸類和菜品也非常多樣，讓每個人都能找到自己喜歡的口味。另外，飲品區也提供了各種選擇，包括汽水、台式茶飲和熱飲。在寒冷的天氣中，一杯熱飲絕對是暖身的好選擇。雪糕和甜品區更是提供了各種口味的選擇，包括芋圓、仙草、西米和寒天。更令人驚人的是，他們的雪糕來自Häagen-Dazs品牌！

牛御品 吃到飽套餐 $359/位每位會送一隻鮑魚！超級新鮮👍🏻今次試咗新湯底〰️青花椒和牛鍋‼️青花椒係另上，可以控制份量！湯底鮮甜濃郁，滾多兩滾花椒味出晒嚟，麻麻哋好正，同肉類類好夾😋最鍾意係澳洲M9和牛肩胛肉！肉質嫩滑而且牛味超濃😍必試蝦滑，真材實料食到粒粒蝦肉，口感彈牙👍🏻花雕酒雞件有驚喜！花雕酒味道都幾出小食小食好出色～必食蒜泥拍青瓜，味道醃製得啱啱，口感爽脆，可以解膩👍🏻任食芋圓😍有多種配料diy甜品配搭芋圓、西米、紫米、寒天、椰果、紅豆、綠茶愛玉和仙草凍應有盡有任食Häagen-Dazs雪糕今日有四款口味，最鍾意朱古力😍總結性價比超高～唔單止肉類高質，各款小食都真係好好味，最難得仲有個自助diy甜品區，有任食嘅芋圓！仲可以飲埋春陽茶事飲品，真心出色😍牛品台式火鍋 (尖沙咀)尖沙咀樂道32-34號1樓