爵樂印度餐廳

营业中

休息中

好耐無食過印度餐, 大半年前有朋友介紹, 一直未有時間, 終於Book 左今日下午14:00 去食, 環境真係唔錯, 去到見到有成班印度人在露台食野, 就知應該唔錯。串燒羊肉卷唔太羶,  好味。牛油果芒果伴脆麵餅細細件, 味道幾清新。見餐牌有廚師推介的洋蔥紅茄香汁燒雞, 唔辣, 雞肉夠嫩, 果然係廚師推介松露烤餅就咁食都好好味。Lassi Mango 都好味, 不過就稍貴, 要$65//杯在Openrice 訂有7折, 都ok 抵食

🍴🍽🍴🍽🍴🍽🥘🥘🥘🥘🥘🍴🍽🍴🍽🍴🍽-雖然價錢比起一般印度餐廳稍貴，但而家Openrice唔同時段訂座都有單點餐牌65折至8折嘅優惠，以Gaylord嘅食物質素同環境嚟講真心好抵食😻。成餐飯都食得好舒服，感覺都幾乾淨，唔會好迫或者好嘈，都幾啱一大班人聚會。慶祝生日仲唔收切餅費，仲好貼心咁送埋煙花蠟燭🎂！-🥢 Avocado Mango Dahi Poori 牛油果芒果伴脆麵餅 (6pcs) $98 🆙-Pani Puri係印度一種好普遍嘅街頭小食，外型係個空心酥脆嘅油炸球，入面通常會塞滿薯仔、洋蔥等配料再配上薄荷酸醬，基本上香港每間印度餐廳都一定有得食😼。而Dahi Puri係香港真係比較少見，佢嘅分別就係會係Pani Puri上面淋上乳酪同酸辣嘅香料，再撒上少少Sev(脆麵)係面頭。-Gaylord嘅Dahi Puri就更加特別，入面除咗薯仔之外仲落咗牛油果同莎莎醬，面頭淋咗芒果同乳酪，食落完全唔會好油，反而Creamy得嚟好清新😍！-🥢 Tacos Time 印度夾餅 (w/ crab fillings 配蟹肉餡料) (4pcs) $138 🆗-Taco嘅餅皮用咗Roti，薄得嚟好軟

前排咁啱見到爵樂印度餐廳做緊一年一度Tasting Memu優惠，決定搵日去試吓呢間老字號&米芝蓮級嘅印度餐廳😋呢間餐廳環境好靚，橙色為主既店面唔似一般食印度菜既餐廳咁昏暗。裝飾有啲古典優雅既感覺。同行者一致認同有少少似置身於迪士尼阿拉丁既角度咁😚（可惜我唔記得同個環境影相）成個Tasting Menu由前菜到甜品有7樣嘢，當中我覺得最有驚喜既係個前菜，烤雞烤到剛剛好，鎖到啲肉汁唔會太乾。其次係個主菜咖喱羊肉配烤餅，微辣。芒果拉西（Mango Lassi)唔知係未好出名，近乎全間店既人都係飲佢，係好飲既，用尼解辣一流。（註：拉西是一種印度傳統yogurt。味道有啲似奶昔）至於沙律同甜品就唔太啱我口味。沙律係阿拉伯沙律，即係蔬果粒配沙律醬。因為我自己麻麻哋沙律醬，所以都唔鍾意食呢個沙律。甜品係芝士波，同行者一致認為太甜。（可能印度人真係食咁甜，只係唔啱我自己口味）總括而言，如果想試吓傳統印度菜，呢間係唔錯嘅選擇，特別係想要坐得舒服既人。不過如果俾我再去，我唔會叫甜品嚕。

印度菜嘅靈魂就係香料，一定要夠hot and spicy。 嗰種heat徘徊喺你口中， 十幾種香料一齊轟炸你味蕾，令你 craving for more。 呢間餐廳嘅總結一個字～ bland。可能係為咗迎合港人口味。我每年出差都會去N咁多次印度，所以真正嘅香料衝擊，已經深深咁刻印喺我嘅腦海中。喺香港即使印度師傅主理嘅餐廳， 都真係食唔返當地嘅味道。失望。免費烤餅👍🏻呢個真係好脆， 好薄。正。Saag paneer $118我最鍾意食嘅咖哩就係菠菜芝士， 菠菜嘅味道唔出，好淡 ，打得好細滑但係我略嫌太稀。而且真係冇乜調味，小茴香味完全無。 Paneer 唔多，只有六七粒。Lamb Roganjosh $158洋蔥紅辣椒燴羊肉， 呢個比 saag paneer 更稀，羊肉冇醃製過，冇味道。 佢一啲都唔騷 ，但羊肉唔腍，肉質有啲似冇味嘅五香肉丁。 呢個價錢，呢幾舊羊肉份量真係唔成比例。唔抵。Truffle Cheese naan $55👍🏻黑松露嘅naan 比較特別，松露嘅味道都幾香，crossover 好有特色我鍾意。Saffron pullao $68 藏紅花飯，飯煮到粒粒分明係幾靚嘅，

印度式雜菜烤飯 mix vegetable with rice in indian style 今次嚟到尖沙咀呢間印度餐廳裝修幾靚，仲有個露台。我哋去嘅時候都有好多印度客係到，即係代表間餐廳夠原汁原味。  d辣野我一舊都食唔到就唔講啦，印度薄餅好香好脆，有蒜蓉味同牛油味揀。仲叫咗個咖喱雞，都幾滑唔差。雖然佢話唔辣但係都其實有小小辣。（可能佢哋印度人自己食慣辣) 最後叫咗個雜菜烤飯，呢個都幾啱香港人口味可以一試。  Btw上面嗰層個皮唔係忌廉湯果d皮，係唔食得㗎！

一向不是印度菜的粉絲，因為不能吃太辣🌶️！ 今次跟家人試了這間已經擁有差不多50年歷史的印度餐廳😁， 想介紹下！中午時間人不是太多，裝修很有印度風味，以橙紅色為主調，感覺舒服，這是新店，由原本的店搬到這邊。我們點了不同的lunch set, 包括Naan wrap 🌯(雞肉捲配素菜餡角及沙律）, Biryani rice set （雞肉香料炒飯配素菜餡角青瓜乳酪及沙律 ）和curry set （羊肉咖哩配飯🍛及沙律）。 因我不太喜歡吃醬汁，落單時說明雞卷不要醬汁，我覺得很多味，番茄青瓜及洋蔥配以雞肉味道很夾，很清新， 素菜餡角雖然有一點點辣，但咖哩薯仔配上蔬菜的餡料，令人吃完想再吃。雞肉香料炒飯的雞肉很嫩滑，炒飯亦夠火喉，羊肉咖哩配上紅花香味飯，咖哩羊肉美味可口，沒有騷味。每款午餐都會配上印度薄餅和沙律，有効中和辣味，近附上飲品（可選擇可樂、凍或熱檸檬茶、青檸梳打或印度奶茶）如果想轉mango lassi, 要加$20。 想找一處坐得舒服，食得開心地方，這是一個不錯的選擇。服務員態度也很好。

From stepping out the lift, I was already impressed with the environment of the restaurant.Gaylord was opened since 1972, a long history means a quality assurance for customersThey have both indoor and outdoor seating with big windows, u can see a partial view of the harbour. Inside decoration is modern and beautiful!You can see the chefs preparing the food in the kitchen or bartender mixing your drink from the seats.They have traditional Indian dishes but also added with a fusion or modern twis

❀ 爵樂印度餐廳 #尖沙咀 ❀❗️印度YouTuber推介 有松露嘅印度菜❗️——————————————————之前見過有個印度YouTuber推介呢間餐廳，有傳統印度菜得來，亦有創新嘅松露菜式，相對特別✨喺香港已經屹立40多年。而且環境幾靚，有少少宮廷風格，仲有一個超大嘅室外平台。喺OpenRicebook位仲有七折，決定一次。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ Lamb Shahi Korma $158 (3.9/5)羊肉微微帶有羶味，夠腍身，我自己幾鍾意❤️。Korma係用腰果整成嘅咖喱汁，味道同港式咖喱較為相近，香料味重少少，相對其他咖喱款式冇咁甜，而且亦吸收左少許羊肉嘅精華。都算唔錯，但冇想像中咁特別🙈。.☞ Truffle Spinach Kofta $168 (4.1/5)我自己最喜愛嘅一款🔥！Kofta原本應該解肉丸，但呢一款較為似糯米球，煙煙韌韌嘅口感，幾得意(有少少似black pudding)。內裏包住少少芝士，味道唔會好重，主要取芝士粒嘅煙韌。配上菠菜松露醬，類似creamy spinach，有淡淡嘅菠菜香，微甜，幾正🥰！.☞ Truffle Butter Chicken $218

I have been to Gaylord a total of 2 times now. Each time was a pretty good experience. It is just around the corner for Chung King mansions, my favoured Indian food destination, but there is always a time and place for Chung King Mansions and that wasn't the time. The food at Gaylord is pretty consistent. I particularly like the grill platter which includes prawns, chicken, lamb and represents a "cleaner" type of meal for me when I go have Indian food. I then supplemented this with either t

Always the best in class.Always been our favourite, this is our first time after their move. Sat outside, love it on a chill and clear evening.The crab taco for starters was so so nice, the chaat was alright, fried cheese was also alright.Great Resturant, great service and good food. Strongly recommended

-{尖沙咀印度菜咖哩🥘}之前睇youtube有人介紹過松露印度菜幾有特色 就黎到試下😆🤤Avocado Mango Dahi Poori🤤酥炸球配牛油果粒加芒果汁同酸奶 酸酸甜甜好開胃😋個球仲好脆🥳好高質😇👖褲評: 8/10🤤Chicken Tikka Masala🤤蕃茄有啲酸 唔錯嘅配搭~個雞唔太嫩正正常常咁 食倒有烤過嘅味道😛不過有啲細碗👀👖褲評: 7/10🤤Lamb Korma🤤腰果奶油係偏甜嘅味道😌另外個羊少少羶味 肉質幾嫩👻配naan特別好食😆👖褲評: 8.3/10🤤Garlic naan🤤蒜味幾出~不過有啲似薄脆 有啲薄😂都係份量少左啲~👖褲評: 7/10🤤Cheese Truffle Naan🤤松露味好出😂芝士味淡啲都食得出嘅 就咁食唔洗點咖哩已經好夠味☺️👖褲評: 7.3/10🤤Mango Lassi🤤甜同酸都幾出~芒果味好夠fresh🤩而且係飲過最潔身嘅一杯 不過細杯啲👀👖褲評: 7.8/10松露嘅有特色 個前菜 korma 同飲品都好高質😚同埋環境都好靚 黎慶祝同聚會都幾好🥰另外用openrice同app book枱都會有折！性價比: 8/10服務

Gaylord Indian restaurant 爵樂印度餐廳 @gaylordhkg 📍：尖沙咀北京道12A號太子集團中心5樓🚗：尖東港鐵站L2出口 步行2分鐘📞：+852 2376-1001💲：~HKD200/head Food quality ✔️：黑松露naan、奶油香草繪黑扁豆及紅腰豆、甜品👌🏼：菠菜蓉芝士❌：前菜脆片總結：👍🏼質素好高 好多印度人幫襯👍🏼性價比唔錯 但份量偏細 多人去要衡量下 再叫多幾碟👍🏼環境非常chill 氣氛較暗 適合同情侶去👍🏼黑松露naan係必食 好好食😋👍🏼同朋友慶生一流 印度甜品好食 而且又有閃蠟燭 好有氣氛👎🏼整餐水平好滿意 唯一麻麻都係前菜（但唔駛錢就唔好咁多嗲）

睇完youtuber介紹呢度既印度菜🇮🇳想黎試truffle主題菜式🖤😍原來好多都係印度客人😆個日母親節黎食🌺仲有得免費畫henna🤚🏻每枱仲送一set香檳酒杯🥂(聽daddy講係德國牌子🇩🇪靚野🤣)服務好好!!😚係openrice訂位仲有75折👏🏻🥬𝐏𝐚𝐥𝐚𝐤 𝐏𝐚𝐭𝐭𝐚 𝐂𝐡𝐚𝐚𝐭 $118炸菠菜好酥脆 上面有薄荷醬 石榴子 乳酪 酸酸甜甜 好惹味😍食唔停口既前菜👍🏻🥠𝐕𝐞𝐠𝐞𝐭𝐚𝐛𝐥𝐞 𝐒𝐚𝐦𝐨𝐬𝐚 $98咖喱角~普普通通😆覺得乾左少少 個皮都偏厚實😶唔算好辣🤔🐟𝐓𝐚𝐧𝐝𝐨𝐨𝐫𝐢 𝐒𝐚𝐥𝐦𝐨𝐧 𝐓𝐢𝐤𝐤𝐚 $188炭燒三文魚夠juicy嫩滑😚我覺得味道可以再惹味d🤏🏻😌🥘𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐁𝐮𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 $218主角黎啦☺️黎呢度就係想試佢既truffle主題菜式🖤butter chicken落左勁多truffle 好香濃黑松露味 味道又幾夾🤪butter chicken本身都好夠香 好似仲有陣淡淡既肉桂/豆蔻味😌雞都嫩滑😙🍞𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐍𝐚𝐚𝐧 $55幾特別😆覺得好似食緊西式pizza🍕黑松露味都係好濃 但我覺得個naan整得一般 薄身同埋個底有少少

其實我一向都鍾意食印度野，以前喺英國讀書間唔中都會買印度外賣，但係返到香港一直都搵唔到好食既🧐 直到前排有朋友同我講佢個印度同事推薦呢間Gaylord，喺openrice book位仲有7折，所以第二日即刻沖去食😆 *,.▤‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥𝓵𝓮𝓽'𝓼 𝓼𝓽𝓪𝓻𝓽‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥▤,.*點餐之後店負先會送上一份印度脆餅（poppadoms)，味道鹹香，配上清爽微辣既薄荷乳酪醬一齊食真係一流 🥭 𝑳𝒂𝒔𝒔𝒊 ($58)以前喺其他印度餐廳飲過哩款飲品覺得超級甜，所以落單時特登request左小甜，甜度對我黎講岩岩好，質地杰身，口感非常順滑，芒果同yogurt味都好濃郁，好好飲😋不過以$58哩個價錢黎講份量得好少，性價比認真唔高 🧀 𝑷𝒂𝒏𝒆𝒆𝒓 𝑻𝒊𝒌𝒌𝒂 印度烤芝士 ($88) Paneer係一種傳統印度芝士，做法通過使用檸檬汁令熱牛奶變成一粒粒固體形狀，再用棉布同器皿將佢壓縮成cube狀。佢同一般芝士唔同，即使加熱之後都唔會融化，口感有啲似食緊煎豆腐咁，味道亦唔似得其他芝士咁濃烈，只有非常淡既奶香味，個人唔太識欣賞呢種口味既芝士😂 不過值得讚既係芝士同三色椒都grill得好香，如

朋友喺網上搵到呢間裝修得幾靚嘅印度餐廳有點印度宮廷味道, 環境都幾舒服。一坐低 首先免費送上脆烤麥餅配綠色薄荷醬不過 我實在唔識欣賞呢個薄荷醬🤪芝士菠菜茸 睇落好似BB糊仔 食落有少少辣辣地牛油烤餅 蒜蓉烤餅 食印度菜又點會少得烤餅🤪配咖喱一齊食 真係絕配👍咖喱羊好淋而且一啲都唔蘇而咖喱好濃味 好香口👍總結 環境舒適 侍應有禮貌 會主動問我地食物 滿唔滿意食物質素都唔錯