爆丼屋 (已搬遷) 新店位置

阿妹成日同我講爆丼屋好好食，終於有時間來試。叫左個推介，海膽好正，唔腥🤤🤤盛惠$250但真係好多料，啲料仲多過飯，食完好滿足拖羅普通，無日本的咁好食🤣但都算不錯可以一試

幸運的是沒有遇上等位 去的時候空空蕩盪 如果說等位幾小時吃上這樣一頓 我真的會覺得不值且生氣…「爆盛慢燒牛肉丼」本想點小份被店員告知小份牛肉特別少不壯觀🤔好的上大份結果根本吃不下…照片拍出來很壯觀其實碗口直徑就是正常的碗只是它很高聳中間插著一根鐵簽一圈圈纏繞懸掛著生熟相間的牛肉片伴隨著有濃郁芥末味的拌飯醬形成的一碗被網友們神話了的牛肉飯🐂🐂🐂廣大網友們你們真的吃得完嗎下面那麼厚重無味的米飯🍚oh 我反正浪費了…「鰻魚飯」相比牛肉飯 鰻魚好吃100倍 飯量和魚量搭配的正正好 又問服務員加了點鰻魚醬汁 顆顆米均勻的裹上醬 全吃完了 好吃😋

長籠店，食評好壞參半。今天貪靚情侶做完facial 巧遇沒人籠等候，姑且一試, 但就隨即後悔了。首先座位非常狹窄，每枱需要跟旁邊客人膊貼膊坐，背後也幾乎要貼著背後客人坐。空間絕對非常非常不足，如旁邊客人要離開，幾乎要站起來才夠讓人有足夠位置離開。🍴北海豐盛丼 $198 - 的確很豐盛，有帶子/三文魚/炙燒左口魚裙邊/海膽，打卡呃like不錯選擇📸。但一開面鼓湯蓋拍照，發出陣陣臭味（但只有我倆有感，旁人都沒有感覺反而完全喝清)，湯料有牛腩/山藥/白蘿蔔/紅蘿蔔/豆腐朴，相信是湯有太多雜亂材料導致味道聞出來很複雜，但喝起來不至於臭的。當中海膽是最令我難受的，入口後有腥味苦澀味飛，留在口裡一陣子才能減退。火焰盛丼 $145 - 材料有三文魚/帶子/左口魚裙邊/松葉蟹棒，除了帶子其他都是炙燒至半熟。所謂松葉蟹棒只能說是好一點的粉團蟹柳，其他刺身質素一般，但已不算是伏的一款。玉子明太子燒 $38 - 應是預先完成的，沒有蛋香，也沒有明太子味道。只是蛋捲上的沙津醬加了少許明太子，取名有點取巧。整體來說，接近價位有更高質又好環境的餐廳可選擇，回頭機會不多，更不用說要排隊了。

排隊排左差唔多一個鐘。餐廳唔大，我地入到去要對牆食，坐得都幾迫下......食野要就住就住😕～生蠔～生蠔唔算肥美，不過幾重海水味，味道都ok～三色海膽盛丼～有日本同加拿大海膽。三種海膽明顯唔同味，愈深色愈濃味，都幾鮮甜，加埋生蛋會更香口！😋成碗海膽係好吸引！但咁多都真係好滯🙈最好同朋友一齊分享～北海豐盛丼～好足料，有赤蝦，海膽，左口魚裙邊，三文魚子，帆立貝。左口魚好滑好香口😍馬糞海膽好似冇三色海膽盛丼咁鮮甜🙈帆立貝都新鮮，其他味道正正常常😆

星期三的晚上，跟友人約在旺角的爆丼屋吃晚飯。店鋪門口不算很多人，拿了票子叫好食物便可進入。我叫了一個有三文魚和呑拿魚蓉，三文魚子的丼，真的很爆，食材還算新鮮，三文魚子很有咬勁，吃得飽飽的。味噌湯味道很濃，也還行！朋友叫了鰻魚丼，還加了一隻生雞蛋。他說這一個沒甚麼特別，眼見飯比起鰻魚多很多，其實加雞蛋有一點畫蛇添足，簡簡單單已經很好，所以建議還是點生魚片那一類更好一點。期望下一次試試海膽丼和拖羅丼。

伙記不理男女老少有多少人，對所有客人一開口就話細order好少，硬銷大size!不如話只賣大size啦！好離譜！牛肉好軟但絕無牛肉味！兩个人差不多五百元三樣，貴過食放題！以後不再去做老襯！

如果要吃丼飯, 這間會是其中一間我會選擇的丼飯小店。 這裏座位不多, 開了那麼久, 還是經常看到人龍, 那就是證明了小店的食物有一定的水準。吃丼飯前還會附上麵豉湯。火焰盛丼 - 壽司飯上有左口魚裙邊、松葉蟹棒、帆立貝、火炙三文魚。 每件刺身都好鮮甜肥美。火炙三文魚是厚切的, 大大片. 入口帶一點油脂香, 很喜歡火炙三文魚的味道! 左口魚裙邊很肥美呢～ 很喜歡壽司飯上有一隻蛋黃, 將蛋黃篤穿, 蛋黃漿便會湧出來。我喜歡把它和壽司飯一起撈勻再吃, 以增添白飯的味道。壽司飯份量也有很多, 吃完非常飽肚和滿足。三色海膽盛丼佈滿海膽, 如果喜歡吃海膽, 就不要錯過這個丼飯喔～看到餐牌上還推出了好幾款新小食 , 例如有赤牡丹蝦、島池魚刺身等等。我們點了赤牡丹蝦, 牡丹蝦幾肥美和鮮甜, 旁邊還附上一些海藻。

Came here once before when it first opened and I was sad to know that the quality of food here has deteriorated a lot after my visit yesterday.I ordered a mixed sashimi don ($298), with minced toro, uni, crab meat and salmon roe. Not to mention that the size of their dons has got smaller, the sashimi wasn’t fresh at all. I understand that I could not have expectations on a big don priced at $298, but this quality was still unacceptable.The stripped jack sashimi on their ‘special menu’ was even w

Overall: 🌟Environment: The environment was okay. The space was not big. It is not an ideal restaurant after your shopping. The line was long. We waited around 30min on Saturday night. Service: The service was friendly at the ticketing area but after we got seated, the service was not very good. When we tried to refill the tea, they pretended they didn’t see us. Taste: Salmon and mixed sashimi don + Three types of sea urchin don The Don came with a soup. It was just a normal miso soup, not too sa

#爆丼屋 食過好幾次😊 但每次食都有啲新款式唔會悶😛-#四重火山盛丼 🍣 ($298)有松葉蟹肉、三文魚籽、海膽同拖羅蓉😋海膽唔腥👌🏻 拖羅蓉軟綿綿好正🤤 三文魚籽帶咸香🍣-#鰈魚裙邊 🐟 ($75)#期間限定 既新品😎 裙邊一直係我既至愛🥰 非常鮮甜同滑身👏🏻-#北海豐盛丼 🍱 ($198)一向覺得最抵食既丼😏 $200有找有成5種刺身🐟 赤蝦、左口魚裙邊、海膽、帆立貝同三文魚籽🍱 性價比高👍🏻

📍旺角📍期望過高嘅小店😩究竟爆丼屋有咩咁西利呢🤔首先嗌咗個套餐同單點既爆丼，其實份量上唔係太大既分別🍚所以可以叫翻套餐，雖然問過單點係咪size大啲，但實際上唔多覺🙅🏻🙅🏻只係多咗一個餸🤔而且兩個人嗌一個係絕對無問題，望落去雖然細細碗，但珍珠米食落好飽肚，現場所見，好少人食得哂，隔離枱坐咗四個人，有個女仔仲只係食咗三分一，真心覺得太浪費食物😭😭😭所以千奇唔好做大哂鬼☠️單點既火焰盛丼好足料有三文魚、帆立貝、左口魚邊同皇帝蟹枊😻而套餐既三文魚配吞拿魚蓉丼，食落都幾多筋下😿唔太鐘意🙈真係未食過刺身有咁多筋😩我覺得最基本真係唔可以有筋🤦🏻‍♀️淨係呢樣已經唔會想再去🙈而麵豉湯真係偏咸😕其實飲咁咸對身體都唔好，所以飲咗少少就放棄😔希望餐廳遲啲可以有少飯，咁就可以減少浪費食物🙏🏻

細妹生日去咗食飯，等咗大半個鐘，入到去點了海膽飯，火灸丼和特級拖羅丼...拖羅飯這個飯實在太太太太令人失望了，一來價錢貴，二來超級多渣！因為之前去日本黑門市場吃過入口即溶的拖羅，看見這裏他寫着特級拖羅，好像好美味似的，怎知道點了之後極度失望囉，渣多到如下圖：完全咬不開！因著這個拖羅我決定以後不會光顧這間店...海膽飯其實都可以的，不過有少少猩，以及實在太太太細碗了...反而最好吃是這個最平的火炙飯...就是普通的火灸啦，不多講了。實在不明白為什麼這間店會如此受歡迎，每天也排長龍，不過排隊的超級多是大陸人，可能這間店在大陸很有名吧.......又貴，味道又不算什麼，尤其那個拖羅太失望，還有服務生有點沒禮貌，所以一定不會再幫襯！

今次午餐去到旺角，主要是為了去波鞋街shopping! 想起附近有一間人氣勁旺的爆丼屋，一直都太多人，等不到位... 幸好今次只等了5分鐘便可入座。.第一次吃，選了以下這個... 沒有走葱、沒有走芥末... .隻碗不大，但很多餸！滿滿的！在旺角吃日本魚生飯真的算是不錯，三文魚、魚子等，都算新鮮，但我不喜歡加了芥末八爪魚 (我沒有討厭吃芥末八爪魚的) ，沒有覺得加了令整體更加鮮或更加好吃... 或者不加會比較好。.雖然隻碗不太，但份量對於我來說剛剛好。整體來説，不過不失，也不算很貴。

依間專門食魚生飯嘅餐廳已經紅左一段時間，出名就在佢啲魚生不但多到完完全全蓋過哂啲飯，有啲仲要瀉到落隻碟到或高到成座山咁⛰😂 影相壯觀啫，唔代表好食㗎嘛，所以就等平日夜晚冇咁多人嘅時間試試佢！-三文魚火山盛丼🌋($128) 依個係咁多丼飯裹面最平嘅一個，而且係🍔覺得cp值較高嘅一個。三文魚厚切一粒粒，起碼唔會太細粒，保留咬口，質素不過不失！而呑拿魚蓉就有啲失望，有啲筋之餘仲切得唔夠蓉，中間仲有舊呑拿魚粒😂😂好影響成個嘅口感。另外仲有三文魚仔同芥末🐙，好欣賞佢哋加左依兩樣嘢，提升左鮮味之餘又令個丼飯更加多元化❤️ 依個價錢食到咁多款嘢都算唔錯！帆立貝三文魚籽盛丼 ($178) 三文魚籽真係多到滿瀉，除此之外，成碗嘢就冇乜特別😂 帆立貝幾新鮮，未未去到話好鮮甜，亦都切得未夠厚身，口感爭左啲！-🍔會建議叫第一個丼飯就可以了，其他嘅價錢偏貴而且材料比轉單一，例如海膽丼，食落會比較膩，除非你真係超鐘意食個樣嘢啦🤷🏽‍♀️ 順便一提，個到啲麵鼓湯出乎預料哋好飲，幾足料之餘仲幾香肉味！

爆丼屋平時夜晚食飯時間真係好多人排隊~所以好多時我都唔會揀佢~其實之前食過一次~排咗我諗都有45分鐘~記得嗰次無乜特別感覺,只係記得唔係唔好食~今次突然抽起條筋好想食海膽飯~經過排隊人數又唔係好多~所以就入咗去食喇~環境仍然好逼~枱面位置只夠位放一人一個丼~叫多樣都放唔落我就緊係叫三色海膽盛丼啦~好爆多海膽啊~唔知係咪想食海膽嘅關係~今次覺得好好味~好滿足~啖啖海膽~正呀喂~一個人食晒成碗飯~(上次我食唔晒架~分咗啲比朋友)朋友就叫咗呢個北海豐盛丼呢個好多嘢喎~又唔算貴~又幾好味~抵食呀呢個~不過個人覺得個蝦腥咗啲~其餘嗰啲都好好味~