燒肉の殿堂

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🌸銅鑼灣新開日式燒肉🌸燒肉の殿堂🥩銅鑼灣有著林林種種的美食，今天我便相約好友到了銅鑼灣一間新開的日式燒肉的餐廳-「燒肉の殿堂」品嚐是日晚餐❗餐廳寬敞，裝修精美，有精美日系素材佈置，店員殷勤有禮。我們一行2人點了以下餐點：1️⃣「極」 黑毛和牛小排 $118「極」 黑毛和牛牛小排經預先切割為小塊，油脂豐盛，分佈均勻，肉質鮮嫩，牛小排輕輕燒炙便可，牛肉鮮嫩多汁。2️⃣日本和牛特選A4三角 $128日本和牛特選A4牛小排經預先切割為小塊，油脂豐盛，分佈均勻，肉質鮮嫩，牛小排輕輕燒炙便可，牛肉香嫩多汁，充滿牛肉香，入口即溶。3️⃣岩鹽青檸雞腿肉 $78岩鹽青檸雞腿肉香嫩鮮嫩，充滿開胃青檸味道，還有鹹香岩鹽，雞肉香滑多汁。4️⃣炸日式芝士年糕 2粒 $32炸日式芝士年糕炸得外脆內軟，內裏夾著軟糯的年糕，中間還有流心芝士，口感豐盛美味。5️⃣大蜆冷麵 $56大蜆冷麵以新鮮大蜆面搭冰涼香滑冷麵，口感清新。6️⃣鹽枝豆 $28鹽花配翠綠的枝豆，味道爽甜，其豆身的爽甜配上殼上的鹹香味道。7️⃣古早冰菠蘿柚子蘇打 $38以古早冰菠蘿面配搭清甜的柚子蘇打，味道清新開胃。8️⃣龍鳳檸樂 $32以鹹香開胃的咸檸及新鮮香檸配搽冰涼透情的可樂，十

朋友介紹呢間銅鑼灣新店～餐廳裝潢整潔明亮，一排日式吊燈及壁畫，帶有和風色彩😋 落單以手機自助，菜式種類繁多，除咗燒肉，仲有好多和食和風湯燉牛舌 $78坐低先來一碗熱騰騰嘅湯燉牛舌，湯底濃郁，牛舌軟腍唔羶，好入味，食完仲好暖胃大阪城🏯和牛五點盛合 $338好有特色嘅日本大阪城造型🏯，有三層，層層有驚喜😍頂層係雪花❄️紋勁多，入口即溶，軟滑無比嘅和牛手金塊磚中間係肉味香濃帶嚼勁嘅和牛牛肋條底層有和牛三角腩，另再有和牛五花及特級厚牛舌。 牛舌採用牛舌芯，烤過後外脆內嫩而帶爽，非常好味西班牙橡果黑毛豚腩 佐生菜 $88肥瘦均勻，一層肉一層脂，油香滿溢，用生菜包主食去膩增清新感

The L Square係銅鑼灣另一個美食集中地，最近留意👀新開左一間日式燒肉店，前幾日就同朋友去試下味道如何！餐廳位於The L Square 9樓，兩旁設有好多卡位，座位寬敞鬆動，坐得都幾舒服😌。另外一提，餐廳既抽風做得幾好，食完之後身上衣物都無油煙味👍🏻！食物方面，今次就叫左打卡一流既「大阪城和牛五點盛合」。日式城堡入面有二人份量既和生五花、牛舌、和牛三角、和牛小排、和牛磚。我最鐘意係和牛三角同和牛磚。食落富有油香，而且大大件，放入口非常滿足。總體和牛雪花紋都好靚😍、油脂分布都幾平均，食落有種入口即溶感覺咁❤️！除左和牛，我地仲叫左「岩鹽青檸雞腿肉」，雞脾肉食落滑口，用埋青檸汁醃製，食落都幾清新，可以解一解燒肉既油膩感！當然除左燒肉，呢度都有唔同前食、小食。「山藥水雲髮菜」食落酸酸地，幾醒胃。「大蜆冷麵」份量都唔少，兩個人share都夠食。最後店員推介呢個好特別「辣紅油脆脆雪糕」。喺香濃牛奶雪糕上倒上紅紅辣油😯。麻味、辣味伴隨牛奶香味係口腔徘徊，感覺新奇有趣🤔！總體上，我覺得呢度和牛質素都唔錯👍🏻，豐有油香，食落入口即溶，大家有機會出嚟銅鑼灣要試試～～

༺ 燒肉の殿堂༻☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨基本資料¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎➳ 燒肉の殿堂𖠚ᐝ 大阪城 和牛五點盛合($338)𖠚ᐝ 炸日式芝士年糕(2粒)($32)𖠚ᐝ 珍寶虎蝦(2隻)($58)𖠚ᐝ 昧淋網燒魚干($48)𖠚ᐝ 殿堂玉子飯($32)𖠚ᐝ古早冰菠蘿柚子蘇打($38)𖠚ᐝ檸檬利賓納蘇打($32)⚑銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square9樓 ʀᴇᴠɪsɪᴛ: ♥︎♥︎♥︎♥︎♡ ☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨食後感¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽➳ 大阪城 和牛五點盛合($338)和牛五花、牛舌、和牛三角、和牛小排及和牛磚和牛賣相已經超勁，有大阪城盒盛住🏯店員建議由牛五花食到和牛磚，我就最中意和牛磚，油脂分布平均🤤牛舌都唔韌！款款肉質都好好，好淋又有油脂平衡～但喺唔太重牛味🥲燒肉汁有三款：普通燒肉汁、檸檬海鹽汁同辣醬～➳ 炸日式芝士年糕(2粒)($32)芝士年糕要趁熱食，味道鹹甜鹹甜！仲好煙銀軟糯😚另外有煉奶點，但喺我覺得唔點好食啲，點咗偏甜～➳ 珍寶虎蝦(2隻)($58)虎蝦大大隻，啖啖肉！➳ 昧淋網燒魚干($48)燒魚乾真喺好好食🥳雖然佢已經燒好，但喺我會

🏯燒肉の殿堂🏯📍:銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square9樓⏰:12:00pm-11:00pm最近同朋友去開銅鑼灣行街 諗唔到食咩 朋友話想食燒肉 就去左呢間新開 最近亦都好多人推介嘅燒肉店 睇落好吸引😍性價比高之餘打卡又好靚 瞬間以為自己去咗日本 岩晒我地呢啲港女🙌🏻鍾意食燒肉嘅千祈唔可以錯過！▫️蔥山薄牛舌 ▫️「極」黑毛和牛小排牛舌雖然薄切 但係咬落口感爽彈 加埋蔥花一齊食 好滿足🙌🏻牛小排嘅油花好清晰 濃郁嘅牛香味 唔需要任何醬汁就咁樣食已經一流😍▫️日本和牛:殿堂湯漬薄片呢個絕對係我當日食過最好食嘅💓店員會即場炙燒和牛 燒嘅過程和牛嘅油份滴落昆布湯度 滿滿嘅精華令到個湯底好濃郁 重點係佢哋嘅日本和牛軟嫩多汁 咬落入口即溶 食完好想再encore😂🙌🏻▫️西班牙橡果黑毛豚腩佐生菜 ▫️燒雞軟骨串平時唔係太鍾意食豬肉嘅我竟然覺得超級好食🙌🏻黑豚肉味道濃郁新鮮 雖然比較肥 但係滿滿嘅油脂香 外脆內軟 一咬落去唔鞋之餘仲入口即溶😍可以夾埋辣大醬、生菜、紫蘇、生蒜一齊食 口感好豐富！雞軟骨好脆口 簡單鹽燒已經夠入味 都算幾抵食🙈▫️味淋網燒魚干▫️明太子撈烏冬伴月見佢哋嘅小食都唔錯

新餐廳燒肉の殿堂位於銅鑼灣，招牌「大阪城燒肉」唔止顏值高，又面嘅和牛仲好高質🥰，一定要介紹比大家。🔸大阪城和牛五點盛盒🐄🏯 $338盛裝著和牛嘅盒係個「大阪城」🏯，十分華麗和啱晒打卡🥰，呢個盛盒有和牛磚、和牛小排、和牛三角、牛舌 ＆ 和牛五花，每款的脂肪分佈都有唔同，愈雪花❄️嘅就愈重油脂，入口即溶，反之則較重牛味，一次過食到咁多款和牛燒肉真係好開心。🔸西班牙橡果黑毛豚腩🐖 佐生菜🥬 $88食橡果嘅西班牙黑毛豬，果然有特別嘅香味，燒完用生菜包著黎食，好味又唔會膩。🔸岩鹽青檸雞腿肉🐥 $78雞腿肉好厚肉，份量超多，用咗岩鹽青檸醃製，幾清新和juicy。🔸鹽燒喜之次🐟 $78喜之次比較重魚味，成隻攞黎燒都幾滿足。🔸殿堂玉子飯 $32表面有好多紫菜、蔥和其他配料，撈埋蛋黃好好食呀。🔸古早冰菠蘿柚子梳打 $36🔸雜果賓治 $32📍#燒肉の殿堂 (#銅鑼灣美食)銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square9樓

由激安燒肉工房食到驚安燒肉商店，同一品牌最近喺銅鑼灣開咗間新嘅燒肉店 燒肉の殿堂 🔥如果話姐妹店係主打抵食性價比高，呢間就走創意造型路線🤘🏻佢個招牌大阪城造型嘅和牛盛合🏯好啱打卡，新開業做緊5點前離座全單75折優惠⚠️.📍大阪城 和牛五點盛合 ($338)牛肉盒賣相夠晒gimmick🤩，基本上每枱客人都有點，我哋梗係唔執輸啦🤘🏻有齊5個唔同部位嘅牛肉🥩：牛小排、牛肋條、和牛三角腩、牛舌同和牛五花整體牛肉肥美油脂量高，但唔多夠香.📍刺身和牛他他 ($138)呢個係全晚嘅MVP🤩和牛他他肉質鮮嫩🤘🏻，加上蛋黃更加香滑💛配上蔥花、芥末、青檸、鹽同大蔥絲，最後再用烘脆嘅紫菜包住嚟食真係一流❤️‍🔥！必食！ .📍海鮮三點盛 （$98)有齊大虎蝦*2/帆立貝*2/藍青口*4虎蝦大隻，彈牙又新鮮🦐；帆立貝軟嫰；藍青口都唔錯呢個價錢有3款海鮮都算合理.📍西班牙橡果黑毛豚腩 佐生菜($88)黑毛豬腩肉一客4件，肥瘦均稱將燒到金黃色嘅腩肉包埋生菜🥬、生蒜、大蔥，再點上大醬一齊食感覺冇咁油膩.📍殿堂玉子飯($32)飯量唔少，撈埋蛋黃、紫菜、味素一齊食超好送飯🍚.📍茉香冰茶($18)📍熱柚子蜜($20).就住今次

最愛吃日本菜的我，聽說最近又有新日本餐廳開幕，馬上約媽媽來試試囉💕～ 🇯🇵燒肉の殿堂，是間日式燒肉專門店。餐廳以大阪為主題，設有手繪鳥居和大阪城壁畫，甚有氣氛～ 食物款式繁多，全部用手機自助落單，圖文並茂，相當方便🥰。當中以大阪城和牛盛盒最吸睛，我當然也要試一試啦～ 「 大阪城和牛五點盛🏯$338 」 打卡一流的大阪城，難怪人人都點啦🫶🏻!! 頂層有和牛金塊磚，中層是和牛肋條，底層是和牛三角腩、和牛五花和特級厚牛舌😳，一次過品嚐到多款部位，超方便呀!! 每個部位都好柔軟😆，肉質軟腍，肉香滿滿，質素相當好，絕對推介大家一試🧡!「 岩鹽青檸雞腿肉🍗$78 」 同樣肉嫩鮮美的雞腿肉，用岩鹽青檸調味，不但減低吃肉的膩感，更帶有清新的味道哦～ 「 和風湯燉牛舌🍖$78 」 這個燉牛舌也好出色，牛舌超級柔軟，蘿蔔也燉至入味。湯頭略為鹹了點，但也不錯。 「 殿堂玉子飯🍚$32 」 吃燒肉最適合配飯✨!! 把蛋黄和飯素伴匀，鹹香豐富，一人一碗才滿足呀～

銅鑼灣L Place又有一個高質日式燒肉新選擇！呢間燒肉の殿堂係主打日式燒肉，最有人氣係大阪城燒肉拼盤，係用大阪城模型盛上，都好特別！不過我哋想自己揀牛肉，所以就單點左唔同肉類。叫左蔥山薄牛舌。牛舌好高質，薄得黎燒得會好香脆，食落就更加爽口，仲可以包住大量蔥花碎，食落更加好味！亦都叫左日本A4和牛。佢係肉眼蓋嘅部分，紋路好靚！而且食落肥美得黎好有牛味，仲有嚼勁，食落啖啖肉，質素好好呀！另一款係「極」黑毛和牛小排。和牛肉更加肥美，紋路均勻，燒到滋滋作聲，而且食落去係入口即化，好嫩滑好正！牛肉味同樣好濃，食左幾塊都已經好滿足啦！但最好食同最驚喜嘅一定係日本和牛殿堂湯漬薄片。將一塊和牛鋪係熱高湯上面，店員會用火槍即場炙燒，之後就可以剪一半，將牛肉涮入高湯入面一齊食！呢個牛肉薄片真係食落溶化咁，好滑好肥美呀！而且連埋個湯一齊飲，有唔同嘅層次同口感，好滿足呀！除左燒肉，呢到都有唔少沙律、小食、炸物選擇。小食方面，我哋叫咗味淋網燒魚干。呢一個雞泡魚乾真係好適合配酒同埋冰凍飲品，而且份量都幾多，又燒到甜甜地，食落都好惹味同香口！另一款好推薦嘅小食係雞皮餃子。一份三隻，呢個真係好好食，出邊嘅雞皮煎到金

好耐無食燒肉，見呢間20/10先新開，但都已經好多人介紹，仲有signature「🏯和牛大阪城」可以打卡影相⛩🥢味醂網燒魚乾💰$48幾鐘意燒魚乾，香口重魚味🏯大阪城和牛五點盛盒💰$338▫️和牛磚▫️和牛肋條▫️和牛三角腩▫️和牛五花▫️牛舌和牛真係油脂豐富，食幾件已經好夠，如果配飯食會更好，減少油膩感最鐘意和牛肋條，無咁油膩，肉味又重啲🐥岩鹽青檸雞腿肉💰$78平時燒肉好少食雞件，但呢個雞件好特別，覺得係食過最正嘅燒雞件主因佢係用咗青檸醃製，味道微酸，開胃又不膩，肥膏唔多全都是雞肉的質感，值得試試🦐珍寶虎蝦💰$58非常好食！爽口大隻！無沾上調味調都好鮮味！可以加少少鹽調味會更正🉐🧀炸日式芝士年糕💰$32較軟身嘅芝士年糕，炸過更香，可沾上練奶個人覺得唔加練奶都ok😌🍹雜果賓治💰$25🍸柚子菠蘿冰梳打💰$36食燒肉飲呢啲特別正，菠蘿冰梳打仲有成串菠蘿可以食😆💰$677/2ppl🚩燒肉の殿堂 (銅鑼灣) @dendounoyakiniku 📍銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square9樓

燒肉真係食極都唔會厭!!尤其係日式燒肉,充滿油花既和牛特別有滿足感.大阪城和牛四點盛合以大阪城做盛盒中間可以分成唔同層放入各款牛肉.頂層係厚切和牛金塊磗,和牛油花分佈細膩而且平均,牛脂極香,肉質入口嫩滑而且無渣.中層和牛肋條同樣軟滑鬆軟,充滿牛香.最底層特級厚切牛舌及和牛三角腩同樣吸引!和牛三角腩豐腴肉嫩,質感香軟,每啖都充滿濃郁牛脂香.牛油鹽蒜元貝（2隻）大大隻元貝新鮮甘甜,加上牛油及蒜後元貝既鮮味更濃郁.和風湯燉牛舌和風燉牛舌以壼盛上,厚切牛舌燉得夠腍而且仍然保持口甜彈牙質感.除左燉牛舌外亦有白蘿蔔條,白蘿蔔甜而燉得夠腍之餘又夠甜.岩鹽青檸雞腿肉雞腿肉醃得好入味,配上青檸帶點清爽香氣.燒熟後雞肉帶出淡淡青檸香,雞肉香滑juicy. 牛油果軟殼蟹沙律原個大大隻炸軟殼蟹香脆又帶蟹鮮甜味,入口唔會好油膩.配搭上沙律菜及牛油果,減輕炸軟殼蟹既油膩感.大蜆冷麵麵條幼身得黎質感彈牙而且滑溜.配上加入芥末既冷麵汁,味道帶點辛香刺激感,口感相當清爽又降溫.辣紅油脆脆雪糕第一次見呢個雪糕配搭,完全無腍過可以咁match!冰凍既雲尼拿雪榚幼滑充滿雲尼拿香,加上辣油唔會過嗆,辣辣地既感覺好刺激.古早冰菠

⬘ 大阪城和牛五點盛合 ⬙⬘ 日本和牛殿堂湯漬薄片 ⬙⬘ 清酒煮蜆 ⬙⬘ 殿堂玉子飯 ⬙⬘ 鹽燒豬頸肉 ⬙⬘ 法式鵝肝多士(2 件) ⬙大阪城和牛五點盛合打卡必點，唔係淨係得個樣，啲和牛仲好高質😋 有和牛磚，和牛肋條，和牛三角腩，和牛五花同埋牛舌😍 食落油脂最重嘅係和牛磚，厚得黎好淋，滿滿油香😋 和牛肋條比較有咬口同牛味突出啲😋 和牛三角腩好嫩滑，入口即溶😋 配埋殿堂玉子飯中和番個油膩感好正😋 另一款必試日本和牛殿堂湯漬薄片，賣相好似酥皮湯咁，面頭有炙燒過非常嫩滑嘅牛三角薄片，浸落大蜆昆布湯提升左湯嘅香味😋 法式鵝肝多士都好正😋 多士香脆，鵝肝煎得剛好，配埋魚子醬同肉桂蘋果，味道同口感都好正😋

燒肉迷唔好錯過啦！最近銅鑼灣新開咗間日式燒肉店——燒肉の殿堂，提供多款高質和牛牛肉，包括賣相非常吸睛嘅大阪城盛盒、殿堂湯漬A4和牛薄片、A4和牛西冷等 。餐廳室內有幅手繪牆壁畫，以大阪城同鳥居作主題，好有喺日本嘅氣氛！.蔥山薄牛舌 $78: 牛舌薄切，口感爽彈，面頭仲有大量蔥花，非常惹味～「極」黑毛和牛小排 $118: 油花清晰，肉質軟嫩，帶岀濃濃牛香日本和牛頂級A4肉眼蓋 $118: 油脂分佈平均，烤一陣嘅和牛有入口即化嘅口感～西班牙橡果黑毛豚腩佐生菜 $88: 豬肉味濃郁，肥肉比例適中，跟有生菜、紫蘇、生蒜，夾埋一齊食可解膩～清酒煮蜆 $42: 蜆肉肥美，清酒味濃，放上燒肉爐上煮熱，牛油經熱熔後味道清甜，絕對能帶岀蜆嘅鮮味～殿堂玉子飯 $32: 蛋黃呈橙黃色，蛋味香濃，珍珠米伴入大量紫菜、蔥花、飯素，夠哂滋味～炸日式芝士年糕 $22: 外層鬆脆，中間帶流心，芝士味濃郁，口感煙煙韌韌～古早冰菠蘿柚子蘇打 $36: 有一條冰菠蘿，再伴柚子，酸酸甜甜好refreshing～

近期銅鑼灣最夯的一定是燒肉の殿堂 人氣高企@dendounoyakiniku 必點大阪城和牛五點盛合氣勢凌人 夠IGable 重點係質素高 價錢又唔貴座位寬躺舒適🎋牆上畫有大阪城 鳥居 竹林等·⛩大阪城和牛五點盛合五款和牛放置在天守閣中 每層打開有不同驚喜共有和牛金塊磚 和牛肋條 和牛三角腩 和牛五花 特級厚和牛舌🥩一次過就嘆到和牛多款部位！和牛入口即化 牛舌厚身爽口 肋條部位則嫩滑·🗼大蜆冷麵冰鎮的素麵滑順爽彈 份量都幾多 大蜆鮮甜冇沙 拌以冷麵汁 芥末 薑蓉🍜一口接一口 清爽好吃·🎏味淋網燒魚干以味醂醃製後烘乾 油脂清香 燒烤後呈金黃色剪開條狀🐟蘸上沙律醬 肉質軟腍 媲美居酒屋·🏮燒雞軟骨串自己燒雞軟骨難度不高🍢可配醬料或簡單鹽燒加點檸檬汁 吃得出雞肉及雞軟骨比例恰到好處·🎐古早冰菠蘿柚子蘇打特飲只需$25 性價比真係幾高🍍大大串冰菠蘿香甜柚子醬蘇打 冰度夠 真係燒肉必備 好爽啊·🎎龍鳳檸樂可口可樂的甜混合了檸檬的清香與醃漬咸檸檬恰到好處的鹹酸感 清香爽口🍋充滿港式風味

IG見到餐廳食物圖片吸引✨最特別係有🇯🇵大阪城做食物器皿📸夠晒IGable ❗️坐低後自助點餐，產品種類多樣化～有齊套餐🐮和牛單點、海鮮🥗沙律、小食🍲鍋物、麵食都有❗️照顧大家唔同需要～法式鵝肝多士$128賣相精緻📸見到即時心心眼😍鵝肝熱辣辣配香脆多士，好邪惡😈廚師細心地加上肉桂蘋果、魚子醬，口感豐富多層次🍎玉桂蘋果即時減低鵝肝油膩感，正👍🏻🥑牛油果軟殼蟹沙律 $72沙律份量大🥗軟殼蟹香脆、牛油果熟透🥑口感軟滑，沙律菜新鮮🥬醬汁酸酸甜甜，十分醒胃～大阪城牛五點 $338🧛🏻‍♀️二小姐為咗大阪城而黎🇯🇵果然冇令人失望📸頂層分別有牛小排、中層有牛三角、牛肋條在底層✨另外還有牛五花 及 牛舌❗️ 牛小排油脂較多但分佈均勻，淡粉紅雪花賣相份外誘人📸牛小排位置附近較多筋膜🐮口感較有韌性～甜美油脂在口腔內慢慢化開🤤甘甜滋味期待已久的牛三角🧛🏻‍♀️位於肋骨附近，脂肪較少而牛味濃郁❗️牛魔王😈食多幾件都唔會滯👏🏻牛肋條色澤鮮紅✨脂肪與肉比例最為平均～肉質爽口彈牙，配醬汁同吃又是另一番滋味‼️厚切牛舌外層燒得焦香，內裏口感軟柔🐮鐘意佢肉嫩多汁😋加少少鹽調味就已經夠味～牛五花細細塊但脂肪含量相當高❗️在烤爐中不停地和