燒皇燒烤專門店

营业中

休息中

食店空間感幾大..容納到約50人~牆身貼有公仔圖案作裝飾揀試原因係..有個雞煲加"西班牙黑毛豬腸"(感覺上幾特別)另外..仲有一款雞煲及豬大腸煲選擇我地點個"肥腸滑雞煲"($188)~豬大腸+雞各半份~配料非常足服務員指導..先煲滾再焗8分鐘~開火滾起就食得另跟上一份"生菜"原本乾身既雞煲..經過煮焗後醬汁料已經完全浸滿~豬大腸好粗大..份量好多另有雞及配料洋蔥,西芹,土芹,蒜頭等~非常足料雞煲汁底可揀辣度~淨飲一口..味道好鹹~但滲入食材就剛好入味滾到咁上下..最好先關火慢慢食~因為越滾仲越鹹雞件好滑身夠入味~而豬大腸就半軟腍粗大+入味如果4個人食比較好~因為份量好多..2個人食都幾漏辣度方面~我地點中辣..唔覺辣~而本身亦無麻辣選擇整體雞煲味道好濃郁+太鹹~好適合喜歡重口味既人士另點少少燒物試試..另一半既"黑椒牛柳粒"味道較鹹..屬普通"燒京蔥"好粗大..熟度好好~入面仲keep到好爽脆~味道唔錯"牛油焗金菇"好香牛油味..金菇份量都幾多~鹹度ok整體燒物都好味..份量亦足

鱟地坊一帶開了很多食店，有巴蜀魚、火鍋、酒吧、小食店、點心店、小菜等等，琳琅滿目，我還在努力的續一去試試，這次輪到燒皇燒烤專門店。每一次經過這店，都會看到門前一個小小易拉架，大大隻字寫著西班牙黑毛豬大腸煲，對於非常好豬大腸的我來說總是很吸引，這次總於有機會一嘗這店的豬大腸了，真興奮啊~星期三的晚上下課後就會合友人，來到這店時大概是九時多，人流不多，我們被安排坐在一入門口右側，是一張四人枱。餐牌上有豬大腸煲和滑雞肥腸煲，因為貪心的關係，我們選擇了後者，可以試到雞和豬大腸。在另一個較大的餐牌上，有多款的食物選擇，主打的是燒物，我們點了數款燒物。至於飲品的選擇也蠻多，原來是因為與隔壁店子有關係，飲料是有隔鄰的舖頭提供。但可笑的是有一位十幾歲的年輕員工連飲品的資料也搞不清楚，連茶也弄錯以為是啤酒，我想這位員工應該要惡補一下吧。首先端上來的是燒物，羊架燒得很香的，肉質嫩，帶微微的羊膻味。有些人不愛吃羊，就是怕了那膻味，但我偏偏愛的就是這種味道。燒物中，燒多春魚是我每次都必食的。這兒的多春魚賣點是辣，當端上來時，可以看到這燒多春魚表面被撒上辣椒粉和孜然粉。這燒多春魚，燒得很香的，最適合佐酒。另外，

利申：不是所有食品有拍照是日友人再懷第二胎，提意出來聚一聚，佢話掛住呢度既串燒同雞煲，所以就黎左呢度食晚飯！我地有兩年無黎呢度食嘢，先叫雞煲，好惹味旦半隻都吾夠喉分量好似有啲少，旦味道進步了，記得第一次食叫小辣都系得個甜字，今次真系改觀，小辣小麻，仲系慢慢滲出黎越食越出麻辣味，當然追加了一份噹噹undo加手切肥牛加湯飽肚，undo吸哂湯正，手切肥牛比較肥，送既生菜都新鮮吾系爛！串燒白善、茄子、牛仔骨，羊肉串都拿準時間，沒有燒乾，旦貴花虫丰就比之前細隻左好多。

朋友介紹話有燒魔鬼魚食~未試過, 幾得意, 於是黎食~我地叫左燒羊肉串, 燒雞軟骨, 牛肉串, 西冷肉串, 豆腐干, 燒茄子, 九菜, 烏冬同炒米粉, 仲有期待著的燒魔鬼魚.首先左燒羊肉串同燒雞軟骨. 嘩, D羊肉串令我諗起係西安食既好味羊肉串~佢D調味料味道真係好令人回味~ 羊肉唔SO, 野味~ 雞軟骨唔太油, 脆, 尚OK.至於烏冬同炒米粉, 炒米粉好味, 爽爽一條條既米粉, 唔太濃岩岩好既味道~ 烏冬相比之下就普普通通而豆腐干, 調味不錯, 成舊都脆脆的, 口感好仲有九菜, 咁樣ONLY食九菜都係第一次, 但又係好味~至於燒茄子, 有D油, 佢地用好多蒜頭.... 好似唔係好有茄子味.仲有西冷肉串, 突然發現佢地好似咩肉都用同一款調味料灑上去, 搞到無咩驚喜.好啦, 仲有燒魔鬼魚, 上左台, 唔知佢就係魔鬼魚, 唔知點入手食. 於是用筷子篤, 最終發現原來成隻都可以食, 個皮脆, 味好似魚皮咁既味, 肉其實無咩味, 係好皮黎吊皮先有, 加埋酸魚露食, 都算滋味~