燈籠滷味 (登龍街) (已結業)

剛開張時人龍超長都沒有機會試到，今天終於都來了！餐廳的裝潢和播着的歌曲令我極度想念台灣♪ 進店才知道原來是台灣版的車仔麵，點了想食很久的甜不辣、米血糕和我們很喜歡的王子麵！ 麵的醬汁甜甜的不太鹹，份量也頗多的，CP值算高的一間車仔麵檔，而且款式很多。飲品我們點了紅茶豆漿，味道有點像奶茶，挺好喝。

今日小編同朋友去咗銅鑼灣行街，銅鑼灣有好多唔同類型嘅食肆 ，燈籠滷味係一間好HIT嘅餐廳，疫情期間仍然需要排隊，不過當日我哋好好彩，10分鐘就已經有位。餐廳嘅氣氛十分之好，餐廳會播台灣不同年代嘅金曲，有一種睇緊「想見你」嘅感覺，係一間充滿台灣特色嘅復古老店。車仔麵嘅選擇有十分之多，我哋就叫咗油面同王子麵，配料選擇好豐富，一定會有一款啱你心水。小編就叫咗雞腎、蘿蔔、甜不辣、豬堅肉。個人來講，小編就最推介雞腎，雞腎唔會好硬，有一種爽脆嘅感覺。第二係甜不辣，一向喺台灣食甜不辣都係跟辣醬，但今次就用滷水汁，出嚟效果都好夾。豬堅肉痛蘿蔔都幾入味，而且份量好多。而朋友就叫左鴨血，豬腸，杏鮑菇。我哋覺得鴨血係最好食，有別於一般車仔麵嘅配料。杏鮑菇索晒啲滷水汁，鍾意食菇類嘅朋友都可以一試。不過豬腸就比較肥膩，最後我哋都食唔晒。建議如果係好鍾意豬腸嘅朋友先叫黎試一試。由於車仔麵嘅份量比較大，所以我哋都食唔落小食，下次小編會再幫大家試埋小食。嘢飲方面，我哋叫咗一杯黑糖珍珠奶茶，幾大杯，不過就冇出面台式飲品店嘅咁好飲。總括而言，燈籠滷味係一間值得推薦嘅餐廳，鍾意食重口味嘅朋友一定唔會係你嘅心水之一。

💛 #黃色經濟圈 呢間人氣小店前半年風靡一時但實在太多人排隊🥺所以我都係趁早排落勁大雨經過冇人排先入去試🤣🍴王子麵(加底)+豬腱肉+杏鮑菇+甜不辣($46)王子麵係餐廳推介台灣本地嘅麵😋麵質較容易掛汁可以掛到滷水汁😉配料方面都係叫幾款餐廳推介嘅~豬腱肉滷得都幾淋❤️杏鮑菇就唔係好夠味🥺甜不辣就幾煙韌👍🏻🍴冬粉+百頁豆腐+高麗菜+鴨血($40)另一碗叫左超索味嘅冬粉😋索曬啲汁食落好惹味❤️百頁豆腐係一款我食台灣便當經常叫嘅食材😋略嫌唔係好入味🥺鴨血都幾新鮮質感都唔錯😉🍴綜合滷水拼盤($48)餐廳主打滷水所以額外都叫多左個拼盤試下😋拼盤裏面有豬耳、豬腱肉、雞翼、雞腎同雞脖子😚我個人最鍾意豬耳同雞翼滷得好入味之餘仲好嫩滑👍🏻四十幾蚊性價比都幾高😉整體黎講可能對餐廳期望太高~唔係唔好食但食落唔係太特別🤣如果唔洗排隊都會再試嘅~份量黎講建議男仔要加底😚📍 燈籠滷味 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街39號地下

Instagram : foodrecipe.life 今次試呢間台灣餐廳係喺台北師大夜市滷味專門店開過嚟嘅🙆‍♀️餐廳環境好有台灣特色,坐得都幾舒服。今次試咗佢哋嘅午市套餐,加12蚊可以試到佢哋嘅小食, 飲品都可以用優惠價加配💕~ 香脆地瓜條🍠(+12)一嚟到熱辣辣新鮮炸起， 外脆內軟旁邊有啲特別調配過嘅鹽， 點埋啲鹽食更加可以提升到本身地瓜嘅香味。味道:8/10~ 麵底-🤴王子麵(+2)台灣出品嘅一種即食麵, 配埋滷味汁食都幾索汁, 麵質都唔會太淋,未試過王子麵嘅朋友不妨一試🙆‍♀️味道:7/10-冬粉 其實冬粉即係粉絲, 冬粉超級索汁,每一啖都掛到好多鹵水汁💕 而且份量都足夠味道:8/10~ 配料整體配料嘅份量正常唔會特別多或少, 全部滷味都好入味- 🦆鴨腎唔會滷得太耐淋曬仍然保持到爽口嘅口感-🐖👂 豬耳豬耳鹵得啱啱好,唔會太硬又唔會太淋,非常爽脆,份量又足夠味道:7/10-🐖 豬腸豬腸清潔得好乾淨完全冇臭味, 口感都係非常好唔會咬唔開但係有咬口味道:7/10- 🍄杏鮑菇杏鮑菇就冇咩特別,就係好似平時一個杏鮑菇整熟咗味道:5/10- 🍢香菇貢丸貢丸一開二, 味道好香,口感都幾彈牙,唔

工作日下午來排隊，按道理應該系照排隊順序入座，結果唔系，系照人齊先可以入座，排隊意義系邊？講叫左兩份三拼車仔麵，omg鹹到爆炸💥我都算系食慣重味嘅人，都覺得太鹹了，不過講真，豆皮同甜不辣幾好食台式香蒜腸，都系幾鹹嘅唔推薦 🙅🏻‍♀️蘋果鹽酥雞，中規中矩，我仲以為系咩特別菜，原來系普通鹽酥雞，蘋果只系普通切片蘋果，都系有d失望最後仲叫左個甜品👉🏻九分芋圓，初初真覺得應該系大碗d，原來同滷肉飯一般大細呢個又甜到過分，超級甜啊！好喇我知我唔夠甜

//<燈籠滷味>燈籠滷味真係次次行過都超級多人排隊🤯🤯小編星期六夜晚大概七點幾排咗15至20分鐘就可以入😀😀入面有上下兩層，我坐咗上層，見到個侍應上上落落咁樣行條長樓梯我都覺得辛苦同危險🙈🙈——————————蘋果鹽酥雞$38鹽酥雞超級好食🤤🤤 啲雞雖然細細粒，但係份量都幾多！食落超級香脆又唔會太鹹🥰🥰 仲可以食塊蘋果refresh 下，減減油膩感——————————豬腱肉+雞腎+大豆皮+甜不辣+王子麵 (走蔥) $53佢哋嘅面最主要係秘製滷水汁！個滷水汁真係還原到台灣食到嘅味道🤩🤩 基本上啲餸都係靠滷水汁去調味，豬腱肉好淋好入味🤤🤤 雞腎有𡁻勁！大豆皮都好入味🤔🤔 小編第一次食甜不辣！佢係煙韌版嘅魚蛋，好好食🤯🤯 叫一份已經有八條，建議兩個人 share 呢個餸，唔係會超級飽濟🤪🤪——————————大腸+ 百葉豆腐+甜不辣 + 王子麵(走蔥) $44大腸肥美肥美的🤔🤔 百葉豆腐都好食，同平時嘅凍豆腐冇咩分別🤣🤣 總合嚟講，推薦百葉豆腐、豬腱肉、雞腎同甜不辣😆😆——————————冷泡四季春茶 $18冷泡桂花烏龍 $18其實上到枱唔知邊支打邊支😂😂 飲到其中一支淡啲一

二訪燈籠。銅鑼灣消費比較貴，唯獨燈籠滷味係假日黎講，性格比都算頗高既餐廳，加上自己都中意食台灣野，所以就回頭幫襯喇🤤。-1⃣王子麵配豬耳、甜不辣、百頁豆腐、彈牙貢丸 💰56（👅: 7.8/10）王子麵係台灣撈麵，配上秘製滷水，麵條幼身而彈牙，份外入味。豬耳爽口；甜不辣煙韌帶甜，口感似年糕；百頁豆腐清香豆香；貢丸爽口彈牙。-2⃣ 冬粉配豬腱肉、大腸、雞腎、白蘿蔔 💰49（👅: 7.3/10）冬粉比起王子麵滷得更上色同入味，口感較濕潤。豬腱肉幾有嚼口；大腸味道偏淡；雞腎亦唔算滷得入味，而白蘿蔔就好清甜軟淋。-3⃣ 台式香酥腸💰26（👅: 7.2/10）台灣香腸配有生香蒜。甜腸配微辣香蒜，增加味道層次。-4⃣ 冷泡桂花烏龍 💰18（👅: 7.4/10）清爽茶甘香，一飲透心涼🤩。-5⃣ 桂圓紅棗蜜💰22（👅: 7.3/10）養生之選，紅棗蜜味會較突出。-6⃣ 綜合芋圓 💰28（👅: 7.3/10）細細一碗，有珍珠、紅豆同芋圓。芋圓幾有芋圓味，口感QQ的，不會過甜。-

落咗幾日雨 難得陽光再現 一定要出去 行吓街食吓嘢 -🥤#凍冬瓜茶 ($20)消暑解渴 簡簡單單飲番杯正氣健脾涼茶又透心涼-🍹#黑糖珍珠奶茶加仙草 ($28）奶茶綿滑香甜 珍珠Q彈耐嚼 仙草清香順喉味道非常豐富 不愧係人氣飲品-🦑#香炸花枝丸 ($26)鍾意食花枝丸 貪佢夠爽口 有嚼勁少少哋幾粒 過吓口癮又香口-🍎🐓#蘋果鹽酥雞 ($38)雞粒小巧輕盈 炸得香脆 外層灑上椒鹽同紫蘇葉碎鹹香好食 一啖一粒 不經不覺 食哂成碟小食-🍜#油麵 ($10）配大腸 雞腎 翠玉瓜 魚片頭 鵪鶉蛋 (共 $58）呢度嘅滷味選擇 實在多得緊要 難怪店外長現人龍滷水大腸同白蘿蔔用嚟配搭油麵 簡直係一絕雞腎堅實爽口 鵪鶉蛋雖然膽固醇高 耐不耐食吓亦無妨-🍜#稻庭烏龍麵 ($13）配高麗菜 豬耳朵 甜不辣 鴨血 四季豆 大豆皮 (共 $61）我唔係素食 叫呢樣點嗰樣嘅時候發覺揀咗好多菜😂鍾意食高麗菜 貪佢夠爽口 大豆皮係心水推介豆皮大大塊但超薄 吸收五香滷水汁食落有質感夠味道 仲有人氣之選豬耳朵夠晒爽口-🍨#九份綜合芋圓加仙草 ($34）仙草芋圓做甜品係指定動作 材料豐富 滿滿一碗色彩繽紛 未食感覺已經相當

還記得以前在台灣生活的日子，閒來無事便會坐巴士去師大夜市逛街，我一定會吃燈籠滷味，自己選食材，店家幫你煮，但由於燈籠滷味有一定的名氣，價錢也不太便宜，但是調味真的很棒。香港也進駐了燈籠滷味，風格跟台灣的有點不一樣了。店員由姨姨變成年輕的少男少女，由自己挑選的食材檔變成年輕看餐牌點餐，不過我來是主要吃一份回憶的味道。餐廳的面積不大，台式舊海報、復古的懷舊磚等，仍能令我感受到這是一家台式餐廳。餐牌上除了滷味套餐，也有不少台式小吃。⭐️吃你滷味套餐$56豬腱肉、雞腎、豬耳朵、大腸、高麗菜。這個組合主要吃內臟，我較喜歡爽脆的豬耳朵和軟糯的大腸，另外粉絲很幼，口感很好，美中不足是醬汁不太入味。⭐️師大超人氣組合$59甜不辣、高麗菜、豬肉片、杏鮑菇、花枝丸和白蘿蔔，麵底選擇了粉絲。這個組合偏素一點，有丸類和蔬菜，配搭粉絲吃，也非常飽足。⭐️香脆地瓜條$12最愛這份地瓜條，炸得十分香脆可口，地瓜甜味高很美味。⭐️桂圓紅棗蜜$16入口淡淡香甜的棗，滋補養生。⭐️黑糖珍珠奶茶$18少不了台灣珍珠奶茶，珍珠QQ軟軟的，不俗。⭐️滷肉飯$28這份滷肉飯瘦肉比較多，感覺像燥肉飯多一些。▫️雖然味道不及台灣正宗，但價錢合理，

燈籠滷味甜不辣 鴨血 豬耳 冬粉價錢💲: $43好味程度😋: 3.8/5服務🍴: 3.6/5環境🗾: 3.6/5性價比🥢: 4.4/5回頭率😚: 3.8/5-燈籠滷味係香港都開左一段時間，但一路都要排隊，可以見到佢地有幾高人氣同大家有幾掛住台灣😰 所以我今次就揀平日的晏奏2點到先來，點知都要排一陣隊，因為間鋪唔係好大🤨-我就叫左甜不辣，鴨血同豬耳，麵底就揀左冬粉，台灣味十足😋首先講佢個麵底好多，食完夠飽。仲要冬粉吸晒啲滷水汁，好正🤓🤓 冬粉即係粉絲咁，好味🥳到佢啲餅，佢所有料的份量都好多，我食晒麵係餸有剩😂 鴨血正常，幾嫩滑，吸左足夠的滷水汁🤗 甜不辣好多好煙韌！好似煙韌版魚蛋😝仲有豬耳就爽脆，入面有咬口。食晒成碗都好飽！雖然唔係好高質但係銅鑼灣咁的價錢又幾抵😌

有次路過登龍街，看到有一間台式食肆已經開張，加上已經很久沒有去台灣，今晚便來一試。到來時，已經有很多人在排隊，果然很受年青人歡迎。貢丸、大腸、豬腱肉王子麵$42，貢丸爽口彈牙，大腸軟腍份量又多，豬腱肉鹵得很入味，王子麵和即食麵差不多，吸湯能力一流。　香炸花枝丸$26，內有花展粒，麵粉份量不多，爽口彈牙。台式香蒜腸$26，香腸甜度偏高，配合生蒜味道更佳，如果蒜片份量再多一點更好。水蜜桃綠茶$20，水蜜桃的香氣，配合淡淡的綠茶，是吃台式食品的最佳伴侶。芒果綠茶$20，芒果味道十足，甜度適中，綠茶濃淡得宜。大腸、金針菇冬粉$29，大腸清洗得很乾淨，沒有腥臭味，冬粉即是粉絲，爽口嫩滑。芋圓加燒仙草，芋圓煙煙靭靭，配合紅豆和燒仙草，是非常適合個人的口味。

今次嚟試吓呢間新開無耐台灣過江龍嘅燈籠滷味都幾多人排隊，大概等咗30分鐘入到餐廳麵幾有夜市feel麵底同配料 $9-10 一款有好多選擇嫁揀左鴨血 高麗菜 豬耳 同埋台灣嘅王子麵個汁比較鹹 不過撈埋一齊又幾好食啲但分量都算少

👉🏻王子麵、豬腱肉、高麗菜💲31雖然我知要 #黃幫襯 但實話實說真係唔太好食☹️成條登龍街最長龍一定係呢間餐廳 出晒汗咁等咗半個鐘 真係期望越大失望越大 王子麵味道勁似muji啲即食泡麵咁嘅味🤡豬腱肉好碎 滷味汁得個鹹字 朋友話個豬腸都唔好食好腥🤢不過價錢係平嘅不過！〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️燈籠滷味 (銅鑼灣)📍銅鑼灣登龍街39號地下🔗#7eating銅鑼灣#7eating台灣菜#7eating黃店

平日中午行過時都見到有排隊，所以搵日我11點幾來試，不用排隊，正！因為係週末，所以冇得點舖外banner 的招牌麵，要在點餐紙上逐樣心水食物圈！ 唯有隨心點！鹵水汁帶微微香甜，車仔麵撈麵，鹵水汁夠入味就好味了，總括發現，頁丸好爽，質量好新鮮，自己去街市都買唔到咁鮮味嘅貢丸, 我揀撈粉絲感覺Perfect！ 珍珠奶茶調較得適宜，可能珍珠是高質素，出邊街買都冇咁好味，突然間飲返最原始最正宗嘅珍珠奶茶，正呀，下次要再來食招牌麵！

香港都食到燈籠滷味銅鑼灣登龍街39號地下G/F, 39 Tang Lung Street, Causeway Bay行過見到排曬長龍, 咪心思思睇下有乜咁特別, 原來係食台灣夜市架滷味, 仲有台灣芋圓同茶飲。食台灣野架店好多, 但專賣台灣滷味係香港又真係唔多, 見堂食條隊都幾多, 於是買外賣。店員比張落單紙的. 好似車仔麵有數十款, 自己剔麵同配料。$12加了地瓜條同香腸 調味都呈現出台灣，香腸甜架唔太重蒜，地瓜天然甜有助去去油膩同平衡一下鹹味麵a 餐$59 甜不辣豬肉片, 個甜滷味汁同肉類好夾。 白蘿蔔,花枝丸，高麗菜，杏包菇連埋米線 一大碗撈埋好好食。$28 滷肉飯 要有米氣落肚, 比想像中大碗呀, 幾抵食的。 淨餸豬鍵肉,豬肉片 雞腎, 雞翼, 可以買返屋企邊食邊睇電視, 因為佢個滷汁係做得偏甜, 可以用啤酒配一下。小食比麵更吸引同出色