燒烤堂

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.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🔥 好味串燒大聯盟 @ 🌟 燒烤堂 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為：蒜香牛油酒煮蜆 HKD 68紫蘇雞皮蝦 HKD 48鹽燒鮮三黃雞腿肉 HKD 28惹味蜜糖燒三黄雞全翼 HKD 28鹽燒雞中翼 HKD 20韓式燒惹味牛肋肉 HKD 28中切鹽燒牛舌芯 HKD 28秘制燒羊架 HKD 48鹽燒豚肉荔枝卷 HKD 22豚肉日本蘋果卷 HKD 24焦糖鰻魚芝士玉子燒 HKD 28川燒蒜蓉茄子 HKD 38蒜蓉菜圃燒豆皮HKD 18香草蒜蓉包 HKD 18檸蜜牛油包 HKD 20蜜糖燒菠蘿 HKD 18.👽 超鍾意約齊腳黎呢間串燒專門店，用料正，多選擇，豐儉由人，重點係地點超方便。.🐚 調味好濃郁嘅「蒜香牛油酒煮蜆」連埋蒜蓉包滾到熱辣辣上枱，白酒香撞牛油蒜片，蜆肉肥出殼，啖湯鮮到不得了。.🦐 每次都叫「紫蘇雞皮蝦」，皆因超厚身大隻，重點係塊雞皮箍實彈牙大蝦，香脆到不得了。.🐔 鹽燒雞三連擊，「鹽燒鮮三黃雞腿肉」鎖實肉汁，逼出雞油香、「蜜糖燒三黄雞全翼」同「鹽燒雞中翼」脆殼咔咔響，甜鹹交錯舔手指。.🍖 再黎 「韓式燒惹味牛肋肉」，甜辣醬醃透肉肉

去埋*燒烤堂（尖沙咀諾士佛台）* 同朋友繼續傾唔完直落下場🤣鹽燒雞軟骨**｜HK$36脆口有嚼勁，鹽燒風味純粹，適合下酒，但份量偏少爽口雞腎**｜HK$23火候剛好，爽脆不韌，但調味稍淡，可蘸辣粉提味。A4和牛**｜HK$58油花均勻，入口即化，但燒烤後略失油脂香，性價比一般韓式牛肋肉**｜HK$28甜辣醬醃漬入味，肉質軟嫩，韓風十足，必點七味汁燒豬大腸**｜HK$24外皮焦脆，內裡肥糯，七味粉提香，處理得乾淨無異味味噌松板豬**｜HK$28肉質彈牙，味噌甜鹹平衡，但稍嫌過鹹蒜蓉豬頭肉**｜HK$28蒜香濃郁，口感軟中帶脆，重口味者會愛麻辣豚肉韭菜花卷**｜HK$24豚肉捲著爽脆韭菜，麻辣醬畫龍點睛，創意搭配鹽燒豚肉豆苗卷**｜HK$28豆苗清新解膩，鹽燒突出豚肉原味，適合淡口人士麻辣墨魚鬚**｜HK$22墨魚鬚Q彈，麻辣醬夠勁，但份量迷你蒜蓉燒生蠔（兩隻）**｜HK$48蠔肉飽滿，蒜蓉香而不嗆，鮮味十足，推薦紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝**｜HK$58元貝大顆，粉絲吸滿蔥油香，鮮甜惹味，必試日本活北寄貝**｜HK$58簡單汆燒保留原汁，貝肉鮮甜札幌赤鰻一夜干**｜HK$38魚皮焦香，肉質細緻

想食串燒🍢就諗起燒烤堂根據我食過咁多次嘅經驗精選出「燒烤堂」10大俾大家參考吓排名不分先後！1️⃣ 鹽燒原塊雞皮 $22原塊雞皮燒至乾身，鹹鹹地，脆卜卜2️⃣ 汁燒新鮮雞肝 $28雞肝外面燒到少少脆口，入面夠Juicy，加埋日式醬汁，好好味3️⃣ 中切鹽燒牛舌芯 $28牛舌芯彈彈哋又爽爽哋，加埋檸檬汁，更加好食4️⃣ 鹽燒雞軟骨 $18雞軟骨脆口唔油膩，鹹鹹地，加埋檸檬汁更加好味5️⃣ 秘制燒羊架 $48有新疆風味嘅燒羊架，調味料醃得好入味，好香，無羶味，肉質夠腍6️⃣ 焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28甜甜地嘅玉子，入面包住芝士同鰻魚，雞蛋軟綿綿，有驚喜7️⃣ 味醂魚干 $48甜甜地，肉質有咬口，跟朋友邊傾邊食邊飲，唔錯㗎8️⃣ 燒蒜蓉茄子 $36川辣風味嘅燒茄子，有大量蒜蓉，非常惹味9️⃣ 明太子飯團 $38喜歡嗅米氣嘅，要食返啲飯至安樂，點個飯團就最啱喇！紫菜係獨立包裝，自己包飯團，確保紫菜脆口！飯團外層燒到焦香，脆脆的好香口加上明太子沙律醬，好好味🔟 黑糖燒菠蘿（冷） $20菠蘿外層有用黑糖做成嘅焦糖，又脆又甜，跟菠蘿好夾另外，有個爐比我哋暖住啲串燒，唔使驚食唔切凍晒👍🏻

♨️燒烤堂尖沙咀諾士佛台1號一樓@skewer.kitchen ❤️之前食過荃灣「燒烤堂」分店，今次試尖沙咀諾士佛台呢間，地方尚算寬敞空氣清新完全冇燒烤味，讚👍🏻。今次叫咗好多串燒，嘅惹味又入味，而且燒得好Juicy唔會乾，每款串燒食物值都好高好出色，堅係食到舔舔脷，好有驚喜，絕對值得推薦比大家👍🏻🔷即打菠蘿乳酸🔷即打芒果乳酸食串燒我唔鍾意飲有氣飲品，酸酸微就啱晒可以消吓油膩口感🔷汁燒三皇雞氣管好得意嘅雞氣管第一次食，好爽口食到索索聲🔷鹽燒原塊雞皮超級薄超脆口，好似食咗陣風咁但又好味🔷盬燒雞軟骨🔷惹味爽口雞腎爽口又夠大粒🔷鹽燒A4宮崎和牛🔷鹽燒和牛牛小排兩款牛都超出色，充滿油香同牛香，高質👍🏻🔷泡菜五花腩原來五花腩配上泡菜再燒一燒咁惹味，本身唔鍾意食泡菜，但呢個都燒得好好味🔷七味汁燒豬大腸燒到脆卜卜好鬼香嘅油腸味🔷泰式豬頸肉個泰式醬汁一流，同豬頸肉絕配🔷鹽燒白鱔白鱔最靚嘅狀態呈現眼前，魚味出色又夠爽口🔷蒜蓉燒生蠔蒜蓉香到爆炸，同生蠔真係絕配🔷川燒活元貝元貝大大粒再加入粉絲味道出色🔷紅蔥又酸用粉絲燒元貝呢個有點兒辣麻挑戰味蕾嘅極限🔷尖椒皮蛋燒豆皮第一次食燒嘅尖椒皮蛋頭皮，幾特別好似幾健康咁🔷

呢日等埋朋友放工一齊去咗尖沙咀燒烤堂，可以一邊食串燒一邊傾下偈。店內氣氛唔錯，坐得舒服，最適合同friend邊吃邊喝chill下 ~入到店內，完全感受到像日式居酒屋風格，地方非常寬闊，店員服務非常貼心，而且態度友善親切，令人會再光臨！餐牌有不同日式串燒、小食及飲品等等，串燒價錢實惠，款式多樣化，仲有最掂嘅優惠係生啤買一送一。鹽燒和牛牛小排      $48牛小排脂肪分布平均，細膩口感，豐富油花，肉質細嫩爽滑，有啲咬口，帶日式風味。蒜蓉燒蠔       $44/兩隻蠔都幾大隻，入口嫩滑，唔會有怪腥味，好新鮮，配上蒜蓉調味，惹味。明太子燒飯糰 $38飯糰粒粒燒烤味濃厚，明太子少少鹹，配合紫菜包飯糰，香脆美味。孜然燒蒜蓉茄子    $36原條茄子燒得軟熟又香，口感軟綿，加上滿滿嘅蒜蓉，令原本淡淡嘅茄子提升層次感。中切鹽燒牛舌芯        $28燒牛舌芯好爽口，又係燒得好香，調味啱啱好。    福岡味噌松板豬         $28呢款松板豬係豬頸肉，口感鮮嫩爽脆，入口帶味噌微鹹味，點埋沙律醬更好吃。七味汁燒豬大腸      $24豬大腸燒烤至脆卜卜，面層鋪上七味汁，少少辣，

近排好多朋友都食燒烤堂，個個都介紹話好食‼️而家仲多咗分店，總有一間啱地點可以去到尖沙咀呢間平日放工都好多人，上菜依然好快，海鮮係我超鐘意又極力推介嘅，今次揀少咗豚肉卷，主力食海鮮，兩個人已經好夠食，唔會太飽頂住個肚🥢川燒活元貝🥢紅蔥油蒜蓉粉絲燒元貝🥢浜燒日本活北寄貝🥢欖角粉絲蒜蓉燒蟶子海鮮新鮮又大隻，好惹味好鮮味，粉絲都好正‼️川燒少少辣少少鹹，襯酒飲較適合自己最鐘意活北寄貝，清甜爽口啲，好好食🤤蟶子都好大隻，燒得剛剛好👍🏻🧈蒜香牛油酒煮蜆第一次食，估唔到咁正，蜆大粒，蒜香牛油汁好惹味，微鹹，仲多蒜香多士，好香好脆🥢和牛棒 配松露一口飯新出食品，好好食‼️和牛味十足，同蛋黃撈埋食超好食，好回味，仲有淡淡松露味😋🥢雞肉軟骨棒（附月見）同和牛棒賣相幾似，雞肉軟骨更有口感，月見汁令雞肉棒更軟滑，調味足夠，好夾👍🏻🍢孜然豚肉芫荽卷🍢鹽燒豚肉荔枝卷今次啲味都好重口味，若味十足🉐🥢手切牛胸爽口感爽滑，食落唔油膩🥒鹽燒翠玉瓜 🍍蜜糖波蘿每次必叫，清甜多汁，解油膩感🚩燒烤堂 (尖沙咀) @skewer.kitchen 📍尖沙咀諾士佛臺1號1樓

考完試一定要食好啲，知道燒烤堂有新串燒推出 上次去完荃灣一直回味，今日就去到尖沙咀嘅燒烤堂，一齊食餐飽❤️❤️再嘗試一啲未叫過嘅菜式😍🐮免治和牛棒(配松露一口飯)就係呢個新推出串燒，真係一試難忘🥰和牛棒有香濃嘅燒汁包裹，口感超滑。將蛋黃、芝士、松露飯同埋和牛棒拌埋一齊食勁正❤️🍏焦糖青蘋果鵝肝多士大大件鵝肝放喺多士上面，視覺上已經好衝擊，鵝肝配爽脆青蘋果原來味道非常夾🍽️🦪蒜蓉燒生蠔（兩隻）濃郁蒜香味滲透飽滿嘅生蠔，鮮味十足，勁Juicy🤤🐟椒鹽燒多春魚食落充滿魚嘅鮮味，唔會太乾身🎣🍍蜜糖燒菠蘿菠蘿自然蜜甜，果香濃郁，食落超多汁🐓鹽燒原塊雞皮原片燒嘅雞皮大大片又脆身，好似食緊薯片咁，係每次必叫嘅食物👍🏻另外再encore返之前食過嘅食物，例如:鹽燒鮮三黃雞腿肉🍗中切鹽燒牛舌🐮手切牛胸爽🥩孜然豚肉韭菜花卷🐖尖椒皮蛋燒豆皮🫑鰻魚炒飯等🍚。。。除咗肉類都會有叫蔬菜，分別有牛油蜜糖日本番薯條🍠鹽燒秋葵、鹽燒淮山、牛油蜜糖粟米🌽鹽燒日本青椒仔。。。Kelsey 今次仲主動叫咗杯即打芒果乳酸🥭芒果非常香甜，沙冰狀嘅飲品，解渴一流！ 爸爸媽媽梗係有買一送一嘅生啤啦🍻

🐤鹽燒三黃雞腿肉外層燒到金黃色，咬落去啖啖肉，勁嫩滑，雞味超濃！鹽燒帶有淺淺的咸香啱啱好，唔會蓋過雞味，肉汁好多！🍢雞肉軟骨棒雞髀肉加入粒粒細軟骨，帶有粒軟骨又爽又脆的口感。🐮A4和牛雪花紋優美誘人，簡單煎香兩面，油花即溶，入口香滑，牛味濃厚。🥩牛小排肉質實淨，油花適中，越嚼啲肉香就越出。🍖韓式牛肋肉牛肋條用韓式醬醃到甜甜啲，好入味。肉質本身淋中帶少少咬口，肥瘦均勻，入口先甜後咸香，肉夠軟淋，咬落唔韌。

餐厅以日式串烧为主，店内摆放木质餐桌和橙色灯光显得温馨舒适。//香水柠檬茶：酸度直冲天灵感，柠檬皮香气 很足，喝完舌根还带点微微回甘。//百香果桔仔：果肉颗粒混着碎冰，酸甜比例刚刚好，配上烧烤准没错啦！//红葱油蒜蓉粉丝烧元贝粉丝吸饱了海鲜汁和葱油香，元贝肉厚到塞满整个嘴哈哈，混着蒜粒真是越嚼越香。 //羊架外层焦脆还带炭香，切开肉汁直飙，蘸上辣椒面咸鲜翻倍，好在是膻味处理得够干净。//豚肉日本苹果卷： 猪肉卷着脆苹果片，甜咸交织莫名和谐，酱汁还带点照烧风味，口感奇妙超有新意！//黄金芝士年糕： 外皮烤得酥脆，咬开芝士直接在嘴里流心，糯唧唧的配上奶香，热量预警根本停不下筷。蒜蓉生蚝够肥美，鸡肝嫩到抿嘴化开，芝士杂菇拉丝能挂住勺子…燒烤堂好吃的那可太多了，啥日式烤肉、烤串、各种特色小吃，掰着指头数都数不过来，更别说全写下来了，就这么跟你说吧，你去了随便点，保准不重样！

呢間串燒店真係幾有驚喜，選擇好多，而且質素都唔錯。啱晒同朋友一齊嚟聚吓，慢慢嘆住食。首先，佢哋嘅鹽燒雞中翼做得幾好，火候控制得啱啱好，雞皮燒得香脆，雞肉保持到嫩滑多汁，而且調味恰到好處，唔會太鹹。薄切牛舌芯都值得一試，牛舌芯嘅口感爽脆，油脂分佈均勻，燒完之後更加香口。羊架嘅肉質鮮嫩，冇羶味，燒到外層微微焦香，內裡仲保持到粉紅色，肉汁豐富。椒鹽鴨舌亦都做得唔錯，鴨舌嘅口感爽脆，椒鹽惹味得嚟又唔會太鹹。鹽燒豬肋肉就比較適合鍾意食肥膩啲嘅朋友，豬肋肉油脂豐富，燒到外脆內嫩，啖啖都充滿油香。海鮮方面，燒日本活北寄貝好新鮮，燒完之後更加鮮甜。蒜蓉粉絲燒蟶子嘅蟶子肉質鮮甜，配上蒜蓉粉絲，更加惹味。至於鹽燒馬友，魚皮燒得香脆，魚肉鮮嫩，而且油脂豐富。焦糖青蘋果鵝肝多士呢個配搭幾有創意，焦糖嘅甜味、青蘋果嘅酸味，加上鵝肝嘅甘香，味道層次豐富。香草蒜蓉包嘅麵包烘得香脆，加上香濃嘅蒜蓉牛油，簡簡單單就好好味。明太子飯團同鹽燒淮山都係唔錯嘅選擇。明太子嘅鹹香配上飯團，簡單又好味。鹽燒淮山爽口。總括嚟講，呢間串燒店嘅食物質素唔錯，選擇都幾多，而且價錢合理。下次會再嚟試吓其他菜式。

試新嘢/之前未食過：🧿和牛棒（配黑松露一日口飯（$58）和牛棒好軟腍，充滿牛香，將黑松露、蛋汁同白飯撈埋一口一口咁食，好滋味😋🧿蟹肉芝士最中餅（$48）微暖帶點薄脆嘅最中餅夾住份量唔少嘅蟹肉，夾埋芝士嚟食，味道好夾。🧿明太子淮山燒（$26）明太子嘅鹹味同味道清新爽口嘅淮山，兩者互相平衡味道，夾埋一齊食，係咁好食😋其他如鹽燒赤雞頸肉（$22）、鹽燒豚肉荔枝卷（$22）、尖椒皮蛋燒豆皮($22）、麻辣豚肉芫荽卷（$22），都係我第一次食，味道都唔錯😋飲品：✅甘草柑橘蜜（$18)熱✅香水檸檬茶（$32）每次嚟食必嗌item：❇️豚肉節瓜波板糖（$38）將腩肉卷成一個波板糖咁，沾上黑松露蛋黃汁，好特別。❇️七味汁燒豬大腸（$24）每次必食之選，超級入味。❇️孜然豚肉韮菜花卷（$24）韮菜花嘅香味配孜然粉，帶出燒香咗嘅豚肉味❇️鹽燒原片雞皮（$22）係成塊咁燒好特別，脆卜卜，夠乾身零脂肪。❇️厚切鹽燒牛舌拖羅（$48）厚切牛舌拖羅夠彈牙，又易咬開，好味。❇️孜燃燒蒜蓉茄子（$36）原條大大個茄子開邊, 大量蒜蓉葱等醃料鋪喺面，好惹味！必order。❇️雞皮墨魚滑（$38）用雞皮包住墨魚滑嚟燒，脹卜卜，非常彈牙

試新嘢/之前未食過：🧿和牛棒（配黑松露一日口飯（$58）和牛棒好軟腍，充滿牛香，將黑松露、蛋汁同白飯撈埋一口一口咁食，好滋味😋🧿蟹肉芝士最中餅（$48）微暖帶點薄脆嘅最中餅夾住份量唔少嘅蟹肉，夾埋芝士嚟食，味道好夾。🧿明太子淮山燒（$26）明太子嘅鹹味同味道清新爽口嘅淮山，兩者互相平衡味道，夾埋一齊食，係咁好食😋其他如鹽燒赤雞頸肉（$22）、鹽燒豚肉荔枝卷（$22）、尖椒皮蛋燒豆皮($22）、麻辣豚肉芫荽卷（$22），都係我第一次食，味道都唔錯😋飲品：✅甘草柑橘蜜（$18)熱✅香水檸檬茶（$32）每次嚟食必嗌item：❇️豚肉節瓜波板糖（$38）將腩肉卷成一個波板糖咁，沾上黑松露蛋黃汁，好特別。❇️七味汁燒豬大腸（$24）每次必食之選，超級入味。❇️孜然豚肉韮菜花卷（$24）韮菜花嘅香味配孜然粉，帶出燒香咗嘅豚肉味❇️鹽燒原片雞皮（$22）係成塊咁燒好特別，脆卜卜，夠乾身零脂肪。❇️厚切鹽燒牛舌拖羅（$48）厚切牛舌拖羅夠彈牙，又易咬開，好味。❇️孜燃燒蒜蓉茄子（$36）原條大大個茄子開邊, 大量蒜蓉葱等醃料鋪喺面，好惹味！必order。❇️雞皮墨魚滑（$38）用雞皮包住墨魚滑嚟燒，脹卜卜，非常彈牙

燒烤堂✨📍地址：尖沙咀諾士佛臺諾士佛臺1號1樓。呢間燒烤堂真係樣樣都咁好食，款式又多，環境又舒服，絕對係同朋友聚餐嘅好地方🎊 強烈推薦大家去試吓💖。▪️鹽燒三黃雞腿肉 🍗雞腿肉燒得啱啱好，外皮微脆，帶住淡淡鹽香，咬落去肉質超嫩滑，仲有少少肉汁爆出嚟！調味唔會過鹹，食到雞肉本身嘅鮮甜，正🔥▪️雞肉軟骨棒（付月見） 🍡呢個軟骨棒口感好特別，雞肉混咗碎軟骨，咬落去爽脆得嚟又唔會太硬！蘸埋月見蛋漿，蛋香濃郁，令成個味道昇華，好滿足💛▪️鹽燒雞皮 🧂雞皮燒到金黃香脆，一啲都唔油膩，咬落去「咔嚓」聲，鹽味恰到好處，仲帶少少焦香，送酒一流🍻▪️惹味蜜糖燒三黃雞全翼 🍯雞翼外皮燒到微微焦糖化，蜜糖甜香滲入肉裏面，肉質依然嫩滑多汁，甜中帶少少鹹，食完想encore👏▪️爽口雞腎 🐔雞腎切得薄薄哋，燒到爽脆彈牙，完全唔韌，調味簡單但好突出內臟嘅鮮味，鍾意食內臟嘅朋友必試💯▪️牛小排 🥩牛小排油脂分布均勻，燒到外焦內嫩，肉汁豐富，入口即化，牛味濃郁，蘸少少鹽已經好正😍▪️韓式牛肋肉 🇰🇷醃得好入味，帶住韓式甜辣醬嘅風味，肉質有嚼勁但唔會韌，辣辣哋好開胃，配燒酒一流🍶▪️薄切牛舌芯 👅牛舌芯切得超薄，燒到微微捲起，口感爽脆又

燒烤堂（尖沙咀分店）每晚9點後就keep住好熱鬧，三五知已飲酒🍻吹水；食海鮮串串，居酒屋🏮形式好chill，樓上鋪無咁多人，幾正😆［海鮮類］活元貝蒜蓉🧄燒大扇貝蒜蓉燒生蠔🦪（兩隻）蒜香牛油酒煮蜆一隻活元貝同大扇貝手掌🖐️咁大隻，汁燒鹹香；蒜蓉燒鋪滿蒜蓉超惹味。海鮮好新鮮，質感彈牙爽口。燒生蠔🦪好肥美。豚肉節瓜波棒糖必點「波棒糖🍭」打卡，人地以為你食緊糖，原來係豚肉+節瓜既串燒，配埋生蛋黃食，質感勁creamy，配特製醬油超好食🤤。汁燒免治雞肉🍗軟骨棒（付月見）食落類似既感覺，但內餡係帶點軟骨粒更有口感。［特調］荔枝Mojito：雞尾酒好正，酒味🍸唔會好濃，有真果肉好消暑，岩女士飲用

今日我帶大家去到尖沙咀黃金地段，諾士佛台，呢都有條酒吧街，加埋食肆好多，絕對係一個放工消遣嘅好地方，記得留意我今日推介😬😊🥳=================Food list📌⭐️牛油，蜜糖粟米：好鍾意呢個串燒，新鮮粟米加埋蜜糖燒，效果一流💙⭐️串燒，蒜蓉茄子：原條茄子燒烤，加埋鋪滿蒜蓉，非常之入味🩷⭐️汁燒免治雞肉串燒棒：雞肉10分鮮嫩，加埋醬汁，口感一流💜⭐️鹽燒宮崎和牛：呢個記得試，和牛肉質鮮嫩，入口即溶，好想一試再試🩵⭐️焦糖青蘋果鵝肝多士：呢個絕對係招牌菜，鵝肝煎得非常之香口，加埋焦糖青蘋果處理，一試難忘💜