為食龍 (已結業)

之前已經聽過朋友講呢間餐廳唔錯,裝修好靚.既然佢介紹今日我就專登過黎中環試下啦!餐廳位於扶手電梯既左手邊,樓下係reception,樓上係座位.一入到去已經感覺闊落,樓底好高,裝修好chill.呢到既腐皮壽司幾出名,見枱枱都有嗌,我都試下先.腐皮食落甜甜地,唔使再點豉油.同埋都幾大舊.柚子左口魚 $32雖然係火炙,但柚子既清新可以中和到左口魚既魚油.辣味三文魚 $30辣辣地食落幾惹味.黑松露帶子 $33好香黑松露味,帶子好大塊.牛油蒜香赤蝦 $32赤蝦肉質幾彈牙.蟹膏蟹籽燒飯團 $48飯團燒得幾靚,加埋我鍾意既蟹膏,正！炸物拼盤 $186-炸溏心蛋-炸鰻魚-炸三文魚芝士串-炸薯仔片-炸安格斯肉眼粒-脆炸蘋果呢幾款炸物都幾特別,唔係平時係出邊會食到既野.我最鍾意炸溏心蛋,個炸粉唔算太厚,出面係脆既,入面好流心.

作為一個腐皮壽司控，平時經過爭鮮Aeon都會買幾件來當零食，當然就要來香港極罕見的腐皮壽司專門店為食龍朝聖一番👅 為食龍本來是一間在銅鑼灣的良心立食店💛主打外賣爆餡腐皮壽司，6月時疫市擴張，搬遷到中環SOHO區扶手電梯旁邊，變成一間佔地兩層的森林系恐龍主題餐廳🌲不要錯以為恐龍就一定凶神惡煞，這裏仿佛是一個可愛卡通版的侏羅紀公園🦖 餐廳晚市開門前已有十數人在門口排隊，準時6點拉開大門登記入場。地下是接待區和廚房，已經見到師傅流水式的在準備各種材料和握好熱門壽司🧑‍🍳 登記後要上樓梯到1樓用餐區，梯間採用了仿磚牆紙加上植物和恐龍塗鴉，上到1樓見到不少綠植和原木系桌椅，有種去了異地探險感覺🤠還有落地大玻璃窗，望向外面的世界最長户外有蓋電梯，看著忙碌來往的人流，想起了王家衛導演。 最近更新了餐單，創意卷物例如德州牛仔和西雅圖鬼妹等暫時下架，換上了芝士炸物和特色烏冬，不過最招牌的爆餡腐皮壽司依然無改，共有廿多款選擇🤤 腐皮壽司用木兜做盛器上菜，配合桌上恐龍造型的多肉植物盆栽🦕充滿原始感覺。平常的腐皮壽司都是大塊油揚包緊米飯，這裏的版本是把腐皮壽司翻轉，將本來是底部的飯面加上Topping，令口感

地點都算方便，答中環扶手電梯一路上，見到大館向右行，落電梯就到。未入門口拾級而上，玻璃門加上點點燈光非常吸引，入到去就係open kitchen，見到各位大廚喺度預備緊食材，有啲預備好嘅就已經擺放好，睇到靚一靚梗係要影下相，當然仲有佢嘅生招牌為食龍裝飾，影下相等咗一陣間就可以再上樓上坐低。腐皮壽司真係名不虛傳，腐皮幾香，醃製得唔錯。雞軟骨好好味，杯特飲唔太甜食完壽司飲番杯啱啱好，下次有機會再嚟食其他菜式😋

呢間喺中環蘇豪區嘅Dino主題餐廳，約我個朋友去試下晚餐。餐廳嘅裝修好有心思，入到去有啲似一個森林咁，仲有好多打卡位，都係Dino做主題嘅佈置，真係好得意。唔講唔知，原來呢度係食日本嘢㗎，而腐皮壽司亦都係呢度其中一樣招牌菜。我哋叫咗多款腐皮壽司，同埋一客蜜糖牛油單骨雞翼。啲壽司嚟到嘅時候真係好吸睛呀，大大件，色彩配搭好靚好精美。我哋叫咗：蟹膏厚燒玉子： 蟹膏嘅海鮮味，配上甜甜地嘅燒玉子，好食。牛油蒜香赤蝦： 呢個配搭簡直係無敵呀，個蝦勁香。灸燒甜蝦： 灸燒過香啲，蝦又甜甜的，好食! 柚子左口魚： 魚嘅味道幾香，有少少入口即化。灸燒蟹沙律： 味道好清新黑松露帶子： 個帶子厚切鮮甜，仲有黑松露調味。牛油果三文魚 & 蔥吞拿魚拖羅蓉： 啲魚生份量都幾多㗎。我食咗五件腐皮壽司，已經差唔多飽喇，因為真係估唔到佢都幾大份。個蜜糖牛油單骨雞翼到喇! 炸得好靚呀，食落口又香又脆，啲肉仲好juicy㗎!呢度有特色又可以打卡，畀人感覺好有活力好young，係一個好有趣嘅體驗。

呢個玩味cafe hit咗咗耐 終於有時間過嚟打下卡📍辣吞拿魚拖羅蓉丼個拖羅好足料鋪滿哂個面 肉質好嫰滑 又唔會有筋食落口啲油香係口到散發哂出嚟個飯醋味好夠 所以唔怕唔會食到好膩Ontop仲有啲漬物 生薑 醃蘿蔔咁 酸酸地 開胃啲呢個最出名嘅就係腐皮壽司 冇理由唔試㗎散叫咗幾款試下📍芝士蛋黃三文魚個三文魚燒得好香 出面熟 入面仲生生地咁 好嫩 芝士同蛋黃同三文魚好夾 📍蟹膏甜蝦 蟹膏勁鮮甜 個甜蝦都好新鮮包埋甜甜嘅腐皮味道好豐富📍明太子𩶘魚最上面有個柚子凍咁嘅嘢酸酸甜甜咁好fresh𩶘魚本身味道比較淡配埋咸香嘅味太子食就啱啱好📍特濃芝士鰻魚鰻魚好彈牙 配上甜甜地嘅鰻魚汁同沙律醬再加埋半溶嘅芝士 勁邪惡📍奶蓋白玉烏龍啲麻糬勁煙韌奶蓋上面仲有啲餅碎口感好多層次飲品奶味比較重 啱哂怕苦嘅朋友仔

◦•●◉✿✿◉●•◦ 為食龍嘅裝修係以森林風為主題🌿 一上座位樓層見到落地玻璃窗就感覺好舒服🪟⁡💭招牌腐皮壽司🍣點了蟹膏甜蝦，柚子左口魚，三文魚腐皮壽司比一般壽司size較大🤭腐皮甜甜地包住壽司又幾夾bor不過prefer配較濃口味嘅刺身會突出啲如果唔係就會比腐皮蓋咗刺身🥲⁡💭炸串拼盤🍢 炸饅魚同炸三文魚芝士串都好好味👍🏻 炸粉剛剛好無油益味😌 不過個脆炸蘋果就唔太啱我哋口味 太重玉桂味🥲 ⁡💭奶蓋白玉烏龍☕️ 奶蓋上面有層餅屑 撈埋咗一齊有少少似木糠布甸😆白玉係上面一串三粒😂 茶底烏龍唔太突出 有少少失望🙈⁡💭蜜糖牛油單骨雞翼🧈呢個味道有驚喜🤩 唔知點解有少少辣辣地 牛油味好香🤤 😋: 𝟟.𝟝/𝟙𝟘

Having seen attractive food reviews on Hungry Dino, my friend and I decided to have dinner there recently.There were over 10 customers waiting outside the restaurant before 6pm. When it resumed its evening session at 6pm, we were arranged to take our seats efficiently.The bean curd sushi of this restaurant is famous. We tried four different types, including avocado salmon, minced tuna, grilled engawa and scallop. These freshly made sushis were delicious. The ingredients were of good quality

Bookmark咗呢間恐龍餐廳一排今日終於有機會黎探險喇餐廳裝潢幾特別 有少少叢林feel底層係openkitchen 上層先係進餐嘅地方一去到攞位 就可以拎住個恐龍牌仔上樓上我不嬲都幾鍾意食腐皮壽司今次揀咗5件比較特別嘅口味蟹膏甜蝦 ($32)牛油蒜香赤蝦 ($32)柚子胡椒油甘魚蓉 ($29)和風汁帶子 ($32)明太子燒玉子 ($29)蟹膏甜蝦係我嘅No. 1之選鹹鹹香香嘅蟹膏加埋creamy甜蝦 兩樣一齊食係非常之夾 勁滿足腐皮壽司都幾巨型 冇可能一啖食哂 女仔食三四件已經飽咗一大半明太子烏冬 ($138)呢個烏冬賣相好靚 而且好好味鳥冬係有咬口而且非常之掛汁醬汁creamy得黎唔會覺得漏蜜糖牛油單骨雞翼 ($69)雞翼正常發揮 價錢少少偏貴如果份量再多啲會更好柚子菠蘿梳打 ($56)呢杯同樣係睇得又飲得最有驚喜係佢片大菠蘿表頭有薄薄一層焦糖脆脆地而菠蘿非常juicy多汁 好解渴

大家記得預約，預約重可以選擇位置第一次就係無book枱，直情full到無位，結果要同朋友係附近食其他嘢。第二次終於食到啦，不過就無咗lunch set menu 於是就每款口味既都黎一件啦，再加個西雅圖鬼妹-一上枱件件都大大件，食物質素高，唔係雪藏嘢比較新鮮，難怪咁多人鍾意喺度開餐，不過由於件件都好大，全部都係飯，去到一半我哋兩個人有少少食到頂住😂😂總括，食物價錢尚可唔貴，食物質素優越，環境有創意特別，會再嚟食😛為食龍 (中環)地址:中環些利街2-4號LL Tower地舖及1樓電話:92327623(what’s app)營業時間: 星期一至日12:00 - 16:0018:00 - 21:30Lunch 截單時間14:45Dinner 截單時間20:30

中環扶手樓梯附近開咗間新式fusion壽司鋪👍🏻😍🤩我地哩班中環既打工仔，一放工就急不及待要去試試😋😋😋一入去就上左2樓，見到餐牌同碟都好有心思，同鋪頭名一樣架，真係有條為食龍😂😂😂哩道最出名就係腐皮壽司🍣腐皮壽司就食得多喇，有唔同餡料既腐皮壽司又有冇試過呢😂全部材料都好新鮮🤩個人推介以下既腐皮壽司：蔥吞拿魚拖羅蓉（$30）柚子胡椒油金魚蓉（$29）蟹膏三文魚子（$46）哩個係我最期待既飲品奶蓋白玉烏龍（$59）佢唔算太甜，上面個三粒白玉好煙韌👍🏻👍🏻👍🏻必試日式鰻魚蛋包飯（$198）原條鰻魚上好足料😋😋😋

為食龍強勢回歸‼️佢銅鑼灣店執嘅時候仲好傷心😢點知原來喺中環SOHO呢度開兩層( ᵒ̴̶̷̥́ _ᵒ̴̶̷̣̥̀ )睇相已經好想去 記得要book位啊好full㗎😼食物都唔係貴左好多 同區比更加係幾抵食💁🏻‍♀️🤤望住靚裝修食好嘢 心情都好好💛💛🦖腐皮壽司：❣️辣味三文魚 $30❣️明太子三文魚$30❣️柚子左口魚$32❣️黑松露帶子$33❣️牛油蒜香赤蝦 $32❣️蔥吞拿魚拖羅蓉$30呢度最出名係腐皮壽司 千祈唔好用食壽司嘅份量嗌😂🍣因為每件都好大份 腐皮好似個袋仔咁包住壽司😆腐皮有少少甜味 選擇有超多‼️海膽 炸豬扒 蟹膏都有 不過我就食咗common嘅🥳配料好似要滿瀉一樣🙆🏻‍♀️ 印象最深係左口魚 燒過釋放油脂🐟 三文魚都幾肥美 最穩陣🍣而吞拿魚蓉 竟然加埋吞拿魚粒 豐富des ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و❣️避風塘單骨雞翼$69熱辣辣好脆 炸蒜夠豐富 份量有四至五隻🐓🐓真係正合我意 我連渣都食埋( ˙༥˙ )❣️鹽燒三文魚鰭$64超級有驚喜‼️💛 本身朋友怕食魚挑骨麻煩🐟點知呢一份完全冇骨呀‧⁺◟︎( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ ) 仲要係多油脂嘅位 又焗到超級脆 皮好似薯片咁😚配上檸檬黑椒同 mayonnaise 感動左😢❣️奶蓋白玉烏龍$59見每台都

搬到中環店，有兩層環境好大好靚ฅ́˘ฅ̀被安排到坐卡位，有霓虹燈裝飾分別嗌左唔同款式嘅腐皮壽司同小食試試b͙t͙w͙記得book枱呀，佢哋ig有條link，Weekend都滿坐了，早啲book枱先有得食✥ 黑松露帶子黑松露味道好香好香，係有少少搶咗帶子嘅甜味，但整體都係好正，推薦(•̀ᴗ• ) ̑̑✥ 辣味三文魚個辣味同三文魚好夾❛‿˂̵✧✥ 柚子左口魚柚子淡淡清香，左口魚新鮮鮮甜✥ 波士頓大隻佬命名好可愛，係軟殼蟹卷，足料份量好驚人🤣

最近開張不久，這間餐廳在很多報紙雜誌都有廣告，朋友有興趣試，這天就約了三五知己一起來這裏聚一聚，順便嘗鮮。餐廳分兩層，下層是等候區及廚房，上層才是餐飲區。訂枱是晚上7:30 ，就算早到也沒有枱，要企喺大堂等。餐廳設計很特別，切合餐廳的名字，一切的擺設都以恐龍及叢林為主， 十分適合打卡。雖然說訂枱是7:30 ，但我們人到齊後仍然要等一陣才能入座，入座都差不多7:45了。我們被安排在一個四人卡座，位置舒服，但拍照就不行了，因為在牆上有很多顏色的光管，令食物顏色完全變色。看餐牌有可以獨立一件一件叫的腐皮壽司，壽司卷物及各種小吃，就各自叫了自己喜歡吃的腐皮壽司，然後分享一些壽司卷及小吃。點完餐差不多八點,然後大約八點十五分就陸陸續續上菜。佛手柑乳酸梳打諗住特別啲，飲佛手柑乳酸梳打，不過味道沒什麼特別。柚子菠蘿梳打菠蘿柚子梳打賣相一流，有一大片菠蘿在頂，絕對值得打卡。腐皮壽司已經忘記叫了什麼口味的腐皮壽司，不過我吃的那一款，感想就是，雖然一件看來很大，但質素果然就是外賣壽司店的腐皮壽司，不難吃，但也沒有任何特色，是非常普通的外賣壽司店的質素。日式炸豆腐炸豆腐倒是很大件，配上紫菜及鰹魚醬油汁，炸得

用紫菜造既軍艦壽司就食得多，但用腐皮來造既壽司就第一次食。呢度出名既腐皮壽司，壽司飯用腐皮包住，每一口都有大豆的香，帶點甜甜的味道。腐皮壽司有多過廿款口味，價錢逐件計，可以按自己口味點，好胃口既可以叫多幾款；想食埋甜品既又可以叫幾件留肚再食其他嘢。腐皮壽司 : 蔥吞拿魚拖羅蓉、柚子左口魚、明太子三文魚同和風汁帶子。壽司上面既魚生份量比一般壽司多，女士係唔可以一啖過將腐皮壽司放入口， 甜甜既腐皮令人好開胃。灸燒左口魚蟹膏丼 : 左口魚超級肥美，配合鮮甜甘香蟹膏，滋味無比。窩夫雪糕 : 留肚就係為左食甜品，2件香脆窩夫配朱古力同荔枝2種口味雪糕，食完特別令人覺得滿足。

聽同事講中環開咗間新餐廳，食日本野😋，young people style，有創意，環境唔錯嘅，想試咗好耐，次次都等唔到，太受歡迎。平日夜晚放工，終於食到啦🥰。男朋友話有驚喜💚，好似間小小恐龍🦕博物館，好得意😎，適合情侶💑，打咭，一班朋友，一家大細👨‍👩‍👦‍👦。最岀名嘅係腐皮壽司🍣，好多選擇，所以要揀嚟試下。平均要$30一件，我哋叫咗: 辣味3文魚⭐️⭐️⭐️明太子三文魚⭐️⭐️黑松路帶子⭐️⭐️⭐️蔥呑拿魚拖羅蓉 ⭐️⭐️⭐️柚子右口魚 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️灸燒蟹沙律 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️整體來說很不錯👌🏼😌，有創意有特色，腐皮壽司本身甜甜地，配有咁多唔同嘅口味💚❤️💛，我哋覺得灸燒嘅，更加配合腐皮壽司🤤，份量都算合理嘅。推介：柚子右口魚，灸燒蟹沙律，下次會食，更多其他款嘅腐皮壽司😍再叫咗個明太子烏冬，男友話想叫返樣會肯定飽肚嘅。有意外收穫，好好食，賣相咁普通平凡，但個明太子係日本”華x結飯團🍙”入面嘅真材實料明太子，呢個烏冬真係好好食😋，不過份量唔多。下次嚟，我都會再叫呢個烏冬🤤小食叫咗個蒜香醬油炸雞🥰，無諗過係蜜糖味，配搭上蒜香🧄又幾野味，熱辣辣炸岀嚟，咬落雞肉係又滑又juicy，油脂炸雞皮好邪惡，但係好好食🙌🏼