炎鳥羽

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休息中

🔺 炎鳥羽 (尖沙咀)好耐冇去尖沙咀食飯，今次同朋友一齊聚餐～朋友一早book 阻呢間餐廳，話呢間居酒屋d 野好食，所以要book 位穩陣d, walk in 未必有位😱我地呢日平日上去都見到個場full 阻～🔻前菜（$20/位）前菜有三款，有蒜頭，食落咸咸地好爽脆，有喬頭feel, 紅蘿蔔同青瓜好新鮮清新，有味噌配埋好夾，仲有魚仔，食落甜甜地我最中意呢個～🔻劍魚腩刺身（$88)一份有4件，劍魚腩刺身平時好少見有餐廳有得食，劍魚腩肉爽肥美鮮甜～🔻燒日本岩蠔（$58)燒完之後依然肥美，燒蠔鮮甜，加埋炸蒜，蔥，醬汁，提鮮惹味～🔻牛舌厚切申燒（$58)超厚牛舌燒得岩岩好，咬落有肉汁，口感爽口唔un, 香口美味😍🔻五花腩串燒（$32)五花腩厚切啖啖肉，一層油脂一層肉，食落香口唔油膩～🔻雞皮串燒（$28)雞皮燒得香脆，份量偏小，但品質搭夠～🔻燒醬油飯團（$38)燒飯團外脆內軟，外面燒到脆卜卜好重米香，好似食米餅咁，入面飯粒分明，熱辣辣好軟熟～🔻紫菜魷魚鬚天婦羅（$68)呢個必嗌❗️同平時食既天婦羅好大分別，佢冇汁點既，但已經好好味，天婦羅炸得脆身口感脆卜卜，魷魚鬚唔細條，粉漿包得岩岩好～🔻黑豚肉

要慶祝，要食好野，唔想太嘈依間低調嘅高汁餐廳推介比你尖沙咀，十分易去厚福街，冇人唔識去menu 太多，post 唔哂前菜$20必叫，冇得唔要都要比人賺下正正常常紫菜魷魚鬚天婦羅$68超好食，送酒一流好夠脆Orion 啤酒  250ml星期一，飲小小唔飲咁多，第二日要番工明太子雞翼$28冇骨，$28 勁抵食明太子味夠出三文魚腩  劍魚腩刺身$68 $88肥美，新鮮日本秋葵  日本冬菇$38 $22健康之選白鱔 雞腎 雞肝$72 $28 $28白鱔 好juicy, 好脆好厚雞腎雞肝就正正常常牛舌厚切$58牛舌唔厚唔好食今日依個夠哂厚牛味好重日本地雞唐揚$58又一樣送酒嘅食物炸雞。味道唔太重燒飯團（明太子）$38飽肚之選明太子味唔太重鐘意食飯焦一定要叫有其他味

人生能有幾多愁，恰似一江春水向東流～想搵間日式串燒同fd傾下心事，呢間可以係你嘅選擇範圍內～.前菜 $40有三款唔同小菜，涼拌菠菜，生青瓜和胡蘿蔔點蟹醬，牛蒡好好味。.三文魚腩 $58肥美新鮮嘅刺身～.柚子芥末墨魚鬚 $28墨魚鬍肉質結實有咬口。.日本小甜薯 $22甜糯甜糯好正。.厚切牛舌 $58牛舌夠厚實夠入味！.明太子雞翼 $28啖啖肉好滋味，好香口～.明太子蛋捲 $58蛋捲中間有明太子，口感ok。.雜錦天婦羅 $128好抵食嘅天婦羅～有三隻大海蝦，茄子，冬菇，青椒和釀紫蘇葉。香酥鬆脆的天婦羅～.海膽海鮮炒飯 $128炒飯誠意滿滿，兩塊海膽係炒飯上面～有海蝦 蘿蔔丁等豐富口感, 份量都唔少。.菠蘿燒酎 $58食串燒當然要配下酒先夠滋味～淡淡菠蘿味，酒味醇香，飲落清爽可口

🏮串燒omakase 🏮收工約咗朋友嚟厚福街呢間樓上日式屋酒屋，飲下燒酒、食串燒。💛總括嚟講串燒都高質，燒酒又平又大杯～一人前串燒omakase <炎> $380/head1. 一嚟到有三款精致日式漬物，前菜開一開胃。2. 刺身三款 （厚切三文魚、油甘魚、八爪魚）每款刺身有兩切。油甘魚魚身有光澤、魚味濃又厚切，讚3. 揚物～好standard 嘅日式天婦羅。外表炸得好脆，炸粉薄薄一層唔會太厚，讚4. 串燒串燒係依間鋪既主打，冇令我失望。今次有明太子雞翼、和牛、雞軟骨、雞肉串。串燒燒到十分香脆，要黎送酒一流。最後仲有日式手打烏冬同紅豆雪糕，唔怕唔夠飽～*大杯白桃燒酒～ $58另外叫咗個和牛炒飯 $148，性價比唔算好高，但都算落得多和牛，最緊要係好香

食日式串燒緊係要搵間坐得舒服嘅居酒屋，慢慢同朋友傾計，又慢慢食😆前菜-每人一坐低都有一碟，有3款食物: 牛蒡醬油漬、青瓜蘿蔔配味噌、涼拌菠菜油甘魚腩刺身🐟係我最鐘意食嘅刺身之一，肉質厚實肥美🤤本日精選-黑松露蛋卷一上枱就有郁郁嘅黑松露味😍蛋卷中間有滿滿嘅黑松露，食落好滿足，蛋又嫩滑，好夾👍🏻露荀豬肉卷露荀爽口，同豬肉片一齊，好清爽牛舌厚切🐮👅係厚切，所以特別有口感，又燒得香口，食落又爽口，想食多串😋明太子雞翼🐥冇骨嘅雞翼，中間釀咗明太子，有少少辛口，啖啖肉荔枝豚肉卷🐷荔枝清甜，食落好fresh，唔會油膩👍🏻雞肉棒🐥免治雞肉做成雞肉棒，配生雞蛋同醬油，撈均後點雞肉棒，好好食😋柚子芥末墨魚鬚墨魚鬚爽口彈牙，配埋柚子芥末醬，味道香濃，刺激味蕾。👍🏻本日精選-盛岡冷麵夏日炎炎，食冷麵就最啱，麵質彈牙有口感，而湯底清甜，配埋菠蘿同泡菜，好解串燒嘅油膩感。😚津輕蘋果汁🍎🧃

今日收到好消息，好开心，于是同男朋友出来食滴高级少少的日料庆祝一下。其实日料店好五好係视乎滴刺身质素係點架。聽朋友講尖沙咀呢頭有好多野食，於是穩到過來。我地叫左滴刺身，串燒，同烏冬。總體來講，環境係好適合聊天談心既，一上來就有茶飲，有前菜，服務很好。前菜有三款野食，滴魚干好好食，我連男朋友果碟都食埋青瓜點既醬也很可以其實牛蒡都五錯。重頭戲來啦，我地叫左個大帶子刺身，好鮮甜，質素真係可以。八爪魚同三文魚都一樣甘新鮮好食，值得推薦。鹽燒雞翼醃得入味，燒得好嫩，我男朋友竟然都話好好食，事關距比較嘴刁。個羊架燒得可能偏熟，但係都咬到，同埋五騷。碗烏冬滴肥牛好嫩，湯底偏清淡，但係夠曬味啦。第一次飲菠蘿味的燒酒，清清地，但係有濃濃的菠蘿味，男朋友好鐘意

疫情關係,兩年冇同閨密慶生啦。趁疫情緩和,馬上四圍搵好西慶祝一番!最後揀咗呢間位於尖沙咀厚福街藍馬商業大廈17樓嘅炎鳥羽。居酒屋吾算好大,但空間感足够,日式裝修感覺舒適。menu有好多選擇,餐都未點完,服務員已送上前菜。🔸前菜三小碟,餐前先叫醒味蕾,牛蒡😋🥃🍷津輕完熟蘋果汁(左)&巨峰燒酎(右)蘋果汁甜中帶酸又味香,比平時飲嘅美味得多。慶生一定要摸摸"酒"杯底😂,清新嘅巨峰提子味加輕盈嘅酒味,順喉!~cheers🥂🐓炸雞皮雞皮金黃脆口,吾油膩。🍤🍄🍆什錦天婦羅天婦羅炸粉薄不油膩,大蝦彈牙,地瓜鮮甜,仲有鮮冬菇、茄子等🦐🦑🐟刺身拼盤(6款12片)拼盤新鮮,三文魚腩、油甘魚、劍魚腩都厚切肉質柔軟,肥美嫩滑,北寄貝同甜虾味甘甜,八爪魚爽口！🍚海膽海鮮鮮炒飯炒飯鬆軟粒粒分明,加咗炒蛋、甘筍粒同海鮮粒,再撈埋個海膽一齊食,增加鮮味!希望疫情盡快消失,日日都係慶生日,老闆生意興隆,食客大飽口福

Happy Monday 準時放工, 一個人去厚福街食日本野，同事介紹一個高質ge居酒居，即管試試先上到去 店員好nice呀 環境好舒適前菜＄203款前菜都岩我口味 我特別鍾意食青瓜甘筍 好爽脆 yoyo巨峰燒酎＄58去居酒屋必點酒精飲品 一個人都要chill下 yeahyeah野菜稻庭烏冬＄68woo 有驚喜wor 湯好清甜 好多款蔬菜 冬菇甘菇甘筍大葱呀等等 烏冬又好彈牙？燒日本岩蠔＄58我ge最愛 燒蠔好香 又大又肥美 好鮮 好好味 100分浦燒鰻魚＄48燒得好香 好滿足ge感覺 特大日本帶子（4片）＄128又係另一款必點美食 4片帶子大大片 好鮮甜 超級無敵正總括而言 同事冇介紹錯 呢間居酒屋好高質 店員very nice, 食物質素高，一定會再黎

尖沙咀厚福街出名多食肆，今日放咗工同朋友行完街，就決定一於過嚟搵吓嘢食，上網見到呢間餐廳環境幾舒服同埋食評都唔錯，所以一於過黎試下餐廳以小店形式經營，但枱與枱之間空間感十足，唔會好迫，同一般居酒屋唔同，呢度刺身嘅款式都非常之多，餐廳仲會有塊黑板寫住是日推介劍魚腩刺身$88有四片，每一片都十分厚切，魚油脂非常豐富，好少餐廳食到，所以一定要試吓厚切牛舌$58每串有三塊牛舌，非常厚切，好香牛味，火候控制都好好明太子雞翼$28雞翼燒到剛剛好，外皮燒到好香脆，裡面嘅明太子辣辣地同雞翼非常之夾豚之大腸$32日式嘅燒大腸第一次食，大腸清洗得好乾淨，肥膏比例比較少，外皮燒得好脆，配上日式燒汁好夾荔枝豚肉卷$32估唔到荔枝加豚肉個口感係咁清新，荔枝嘅酸酸甜甜，可以解到豚肉嘅油脂感，食落無咁重罪惡感蒲燒鰻魚$48雖然鰻魚表面加上大量日式鰻魚汁，但仍然食得出鰻魚本身嘅鮮味，同油脂感十足紫菜魷魚鬚天婦羅$68個天婦羅炸粉十分之薄，食完唔會有油膩嘅感覺，再配上紫菜係一個好新鮮嘅配搭，魷魚鬚份量亦十分之多明太子飯團🍙$38呢個飯卷十分之驚喜，360度都燒得十分香脆，每一啖都好似食緊飯焦，絕對係心機之作津輕蘋果汁$

🔅炎鳥羽🔅尖沙咀🔅居酒屋🔅今次同朋友一齊慶祝生日，去左尖沙咀厚福街一間黃店食番餐勁🤭 呢間黃店好有黃店風格，無咩service、上菜多甩漏同慢，menu野食都無晒😂，但味道都okay，所以依然誠心推薦～週五晚飯就避一避啦😂我地落單時侍應話魚賣晒😂於是我地叫左刺身，同埋左口魚裙邊～全店惟一嘅魚都俾我地叫左～🫣💛特上刺身拼盤～ 刺身好味而多款，每款有兩塊，都係唔係好夠分😂 但魚都新鮮嘅，少少濕😅感覺放左一陣😅💛左口魚同樣係偏濕，但炙燒都係好食，肉質差少少咁💛 燒蠔～每人一隻就係爽～燒蠔既juicy亦有佢滑捋捋嘅部份，好味！佢可能揀燒蠔定生蠔，個醬汁都唔同💛 牛舌厚切！大大塊一串有三舊，我地又好奢侈咁每人一串👻肉質香脆而唔會好韌💛月見雞肉棒～都係必點，雞蛋黃配特製醬油，甜而不漏，係我最近最中意嘅月見醬汁～雞肉棒都烤得好香，好味！同樣係每人一串，爽～💛鹽燒雞翼～都好味！烤得好香，完全感受到佢燒烤嘅耐性同焦香感～都係每人一條～💛海膽海鮮炒飯～ 呢個就比較無咁驚豔，偏向係填飽個肚😂 海膽都ok，但無話偏佈個飯，咁，同埋佢好多紅蘿蔔同雜菜粒粒，有少少失衡😝我地另外叫左炸豆腐、三文魚飯團、明太子蛋卷；

如果唔係朋友介紹，我哋都唔會去試炎鳥羽呢間美味嘅居酒屋🏮因為餐廳喺厚福街嘅其中一間高業大廈入面，唔太起眼。餐廳坐位唔多，氣氛熱鬧，侍應親切又有禮貌，仲同我地好好傾添。佢介紹咗幾款新鮮空運到港嘅海鮮俾我地試，果然無令人失望。秋刀魚刺身肉質肥美，呈鮮紅色，無腥味。北海道海膽上枱嘅時候，我哋見到入面竟然有兩款海膽喺度。原來師傅特別送咗兩片加拿大海膽俾我哋試吓。外觀同色澤方面係加拿大海膽吸引D，不過一食入口，北海道海膽真係更勝一籌！生蠔肥厚，但係口感爽滑鮮甜，我可以一個人食半打呀😝串燒方面，每一串上到枱都仲係熱辣辣，惹味香口，肉汁豐富，唔會燒到乾晒。我最鍾意係芝士年糕！年糕燒到脆卜卜，一啖咬落去芝士就湧出來，用紫菜包住一齊食，咸咸香香，必食呀！除咗食物，我想特別一提佢哋嘅女洗手間。好少細餐廳係會有一個咁大同咁乾淨嘅女洗手間，而且入面放齊女仔需要嘅個人衛生用品，非常貼心！不過男洗手間就冇咁好嘅待遇啦🤣我先生話男洗手間只係一個好普通同窄窄嘅🚾同朋友嘻嘻哈哈成晚，清酒🍶一枝飲完又一枝😄炎鳥羽係一間適合同三五知己一齊去嘅高質居酒屋。

朋友推介一間日式居酒屋，今晚同女朋友去食。尖沙咀厚福街藍馬大廈一向都係日本餐廳嘅聚集之地。居酒屋炎鳥羽地方唔算好大，枱與枱之間都算有足夠空間，唔算迫。睇睇menu都幾多選擇，仲有啲是日推介寫左係黑板上面，都係一啲時令食品。點完菜之後店員送上前菜，一碟有三格，有魚乾仔、青瓜/紅蘿蔔、醃蒜頭，好精緻，食落又幾開胃。-油甘魚刺身有4片，厚切，色澤靚，油香濃郁，最緊要夠新鮮同鮮甜。-雞肉棒免治雞肉整成嘅長形雞肉棒，配上日本生雞蛋黃，加上醬料一齊食。雞肉棒啖啖肉，肉汁豐富，餐廳仲加左雞軟骨，多一重爽脆口感。-紫菜魷魚鬚天婦羅魷魚鬚天婦羅食得多，加紫菜一齊食就真係第一次。食落味道好唔錯，天婦羅炸得好脆，魷魚鬚夠彈牙，出色。-酒盗芝士酒盗其實是日本菜中的一款下酒菜，用魚內臟、魚腸加鹽醃制而成的食品，鹹鹹的口味令人越食越上癮。有人解釋為它是酒的海盜，會偷你的酒來喝，所以命名為酒盗。-牛舌厚切牛舌厚切十分惹味，一串有3大塊，唔會燒得過火過韌，爽口多汁，表面灑上少少鹽作簡單調味，已經係最好既煮法。-荔枝豚肉卷荔枝的甜味中和了豚肉的油膩感，荔枝夠清甜，估唔到幾好食，同豚肉非常配合-評分 : 7.5/10簡

服务ichiban waitresses very interactive but service not intrusive. 气氛很好. 要特別讚主厨 Carain 及 旋姐特別推介 串燒白鱔$70 皮脆肉爽 完美中的完美芝麻雪糕日本进口 濃香

個師傅仲懶懶閒成場都等緊😡😡😡會唔會太過分？？？？等成個鐘先得一條串燒 再嚟咗碗野菜烏冬 仲要係酸嘅最後提早埋單走人 😡😡😡……………………………………………成場坐得一半人 根本唔算忙問侍應點解會咁 佢答其中一個串燒師傅第一日新嚟咁做開嗰個 仲咁hea？？？？侍應有禮貌 但師傅做法完全唔合理😡😡😡😡😡…………………………………………………………請勿做壞「居酒屋」嘅朵冇必要俾錢去受氣………………………………………………………..

自從搬進了香港島，都好少會到九龍食飯，我又去厚福街很多年了，它就像變一個模樣，完全唔係我以前去過嘅滿地大排檔嘅厚福街。今日因為按摩關係所以去到尖沙咀，按完摩之後又餓又攰，求其入咗間商業大廈，見到有幾間食肆就求其揀一間去醫肚。入到這間餐廳後，第一個感覺就係間餐廳都幾乾淨同光猛。侍應小姐問我有冇預約，我話冇，當時只係下午12點，間餐廳一個人都冇，我都有諗過會唔會中伏？但係太肚餓了，面前的這間小店靜靜的，頗合我意。我坐的位置就在最近門口的二人枱，雖然位置不太好，但我原本是想快快吃完飯便離開，所以也不太介意。侍應小姐給我午市套餐的餐牌，一邊是吃魚生的，另一邊是吃熟食的。我看熟食那邊的餐牌，竟然有我最愛的鵝肝飯！但大多的餐廳鵝肝也是做得不好的，而且價錢是是100多元，我害怕又再中伏！餐牌往下在看，竟然可以$20 加三串串燒！？我想就算鵝肝不好吃，也會有串燒醫肚，值得博率頗高。於是就叫了鵝肝飯㗎明太子雞翼、鵪鶉蛋和日本冬菇串燒了！鵝肝飯有三塊不太小的鵝肝，上面鋪着很多日本葱花，不太大碗，但對我來說剛剛好。咬下第一口鵝肝，煎得剛剛好，不會太硬，中間還是軟軟的，配上日本燒汁， 味道十分醒胃。套餐還有沙