炎鳥羽

营业中

休息中

有時同男朋友食飯，都想去間美味又有情調的餐廳談下心傾下計，今日去左位於尖沙嘴厚福街既 #炎鳥羽，覺得環境乾淨又有情調，野食質素都吾錯喎！.•一人前套餐（$380)：太多選擇，揀吾到食咩。叫個由廚師發板既omakase 就最岩，$380 有齊前菜、串燒、揚物、食事同甜品。我最like 係雞肝串燒同雞肉串燒，前者口感紮實綿密，味道濃郁，好似食緊鵝肝一樣咁好食。後者，配上生雞蛋同燒汁一齊食，入口有層次又帶點鹹香及及甜味，一次過食幾串都得！.•木綿豆腐胡麻菠菜沙律（$78)食完串燒用黎平衡食完肉之後既膩口感覺就最岩，豆腐、菠菜同蕃茄都好足料，大大碗，cp 值高，最重要係菠菜新鮮，入口爽脆，夠開胃！.清酒煮大蜆（$88)自己酒量淺，飲吾到清酒。唯有叫個清酒煮大蜆吊吊癮！ 酒味香濃，蜆肉夠大隻，蜆殼清理乾淨，沒有食到起沙沙感覺，不錯der!.

有朋友從外國回港短聚 指明要食日本野 因為外國個d偽日本料理餐廳既質素真係不敢苟同 之後搵左好耐決定食li間 因為見有丼飯又有串燒食既lunch set好抵 可惜得我地2個人 li間餐廳有做開lunch set買3送1優惠 真係超抵講返野食 我地2人分別叫左 特上三色丼 同 天婦羅稻庭烏東特上三色丼係我食ge 因為係刺身丼 所以落單後唔洗等太耐就可上菜（OL們平時lunch hr趕時間 叫li d刺身丼就岩哂）d刺身好新鮮 帶子同油甘魚刺身超正👍🏻👍🏻👍🏻 但我覺得個海膽有d腥 唔夠鮮甜 扣左少少分 li個係友人ge 天婦羅稻庭烏東 唔知點解個天婦羅無sauce點 同平時出面食開唔同 就咁食真係會好dry 但沾烏東湯食都ok 淡淡地沙律 前菜 味噌湯都係可圈可點 所以唔詳談因為加20蚊有3串串燒食 真係好抵 點都加明太子雞翼 真心超好食 必點！但友人唔太食得辣 覺得有少少辣 食唔到辣ge人要自己衡量下啦～個日本一口蕃薯d皮燒燶左⋯汁燒茄子好正 燒牛肋骨都唔錯 唔會好乾 燒翠玉瓜好甜有機會再來食過 下次要食炎海丼/辛口燒牛肉丼 見到隔離檯食 好似好正咁🤤

呢排學人健身，教練話要戒澱粉質，OK ~FINE~但佢無話要戒炸物同串燒。於是我決定獎勵自己一餐。不單只係我一個人，我仲帶埋我嘅“gym友”一齊。成日留意住啲體重真係好大壓力架，偶爾都需要放鬆以下，拋開對體重嘅在執著，享受一餐讓人心情愉悅嘅美食。我地一共叫咗五款串燒，牛舌厚切，雞頸肉，雞肉棒，燒黑松露帶子，明太子雞翼。味道真係一流！燒物做得幾好。掛住食都完全唔記得影相，不過唔影相都啱嘅，因為啱先舉完鐵，手震無力。串燒睇落無咩特別，其實特別考究師傅嘅手藝，每種食材需要燒嘅時間同火候都唔一樣，能燒出一串好嘅串燒實屬不易。仲叫咗明太子蛋卷，炸原隻蕃茄，一份特上刺身拼盤。明太子蛋卷好味，下次係屋企都要試下咁樣整。炸番茄第一次食，有種泰式嘅味道。刺身齋係睇都係一種享受，食落鮮美。環境方面都係好舒適，日式居酒屋嘅氛圍，細細間，靜靜地。

最近幾次同朋友食飯都係打邊爐或者雞煲，真係有少少厭今次終於可以食返日本菜呢間炎鳥羽係厚福街個邊，都幾易搵餐廳環境唔算太大，但都算坐得舒服既餐廳似乎以串燒做主打，都見到每一枱食客都會叫幾串，我地梗係都要試下啦我地叫左牛舌芯厚切申燒、黑松露帶子串燒、荔枝豚肉卷、雞皮串燒、牛肉稻庭烏冬、味噌雞肉釀番茄，另外仲叫左清酒每一款串燒都好好味，火喉控制得幾好。特別係牛舌芯，厚切得黎唔會韌，肉質爽口而多汁，好食到我地再Order多一串添!!而其他串燒都勁正，雞皮燒到好脆口，不過一定要趁熱食，凍左就會無咁正。牛肉稻庭烏冬都幾大碗，兩個人分黎食夠哂飽肚。肥牛有好多塊，好淋好好食，烏冬彈牙好味。味噌釀蕃茄係原隻蕃茄炸，入面釀左啲免治雞肉。我就真係未試過原隻蕃茄炸，又幾特別，同埋好大隻。估唔到又幾好食，蕃茄好多汁，配合免治雞肉又夾。

cooking style excellent.seasoning excellent.plating beautifuland u can tell the chef care a lot.great care, detail and service also.good job team 👍👍

Had a business dinner with Mr. Yamamoto there because Mr. Yamamoto has high praise of this Yakitori Restaurant. He said this is one of the Japanese restaurants that he frequents. We started the meal with a cold sake, and that was quite refreshing. Mr. Yamamoto ordered for us as he had been to this place many many times. We had some sashimi and I have a fond memory of it. The fish meat got a silky texture to it and I like that so much. I remember we had a tuna tartar as appetizer and that was a g

難得係平日放假，食完早餐就出左去尖沙咀一帶行下啦經過厚福街就走左入去睇下有咩餐廳啱我中午食平時呢條街都勁多人，無可能慢慢行，但今日時間尚早仲係12點，所以都唔算多人行行下見到炎鳥羽既招牌，睇個名都知食雞肉出名，一於上網搵下佢既評價先睇落又唔錯喎，一個負皮都無，睇到啲相又搞到我心郁郁反正佢主打串燒，可以上去食少少又唔會搞到勁飽肚，一於試下佢先!!餐廳原來開12點正，時間真係啱啱好由於早餐都未消化既關係，我就叫左一客自家製雞肉棒同海膽天婦羅。【自家製雞肉棒$42】雞肉棒即係雞軟骨棒，佢係將雞肉同雞軟骨碎混合一齊打成一團咁去燒。表面會塗上一層甜燒汁，大部份居酒屋仲會連同一隻生雞蛋俾你點黎食。呢度既雞肉棒都做得好好，雞軟骨碎夠細，唔會食到太大粒既軟骨 (因為本人唔鐘意咬大粒既軟骨)內裡食落好JUICY~生雞蛋應該係日本蛋，蛋黃色澤超靚！食落仲有濃郁蛋香味道！用黎點雞肉棒食真係好正，增加左一層嫩滑口感。【海膽天婦羅$98】佢係用紫蘇葉包住海膽黎做成既天婦羅，一客有三件。食落外皮酥脆，粉漿好薄。內裡有海膽既鮮甜之餘仲有紫蘇葉既獨特香氣，海膽維持半熟狀態，非常Creamy。啖啖豐富海膽放入口，真係十

今日同朋友去尖沙咀誠品行下，因為我食咗個Brunch未肚餓，朋友無食嘢就出嚟，話想食咗嘢再行。佢就話想食日本嘢，我都覺得日本嘢啱啲，日本輕食比較多，咁我都可以食少少。呢間午市套餐幾抵食，朋友叫咗黑豚肉生薑燒丼定食都係88蚊，加20蚊有三串串燒。我就唔食set，單點咗三款：牛舌厚切，明太子蛋卷，自家製雞肉棒。三款味道我都幾滿意，尤其是自家製雞肉棒，點上蛋漿，滑嫩鮮香，味道好正。明太子蛋卷都整到好滑，唔會過老，火候啱啱好。牛舌厚切有咬口，牛味濃郁。下次可以再嚟食個set。

#支持良心餐廳温泉玉子角切魚生丼 $68 （午市免加一）包埋味贈湯 沙律同 魚乾前菜雖然等主菜係要啲時間但見到滿左座都好滾動🤣吉穿左隻蛋用蛋汁撈飯幾時都係咁正～個人比較中意食佢嘅三文魚 夠新鮮同會有少少魚腩位 夠肥美 同埋個飯會有好多口感因為仲有少少牛油果 青瓜粒 八爪魚粒同帶子粒 貪心啲如果份量再大啲就超滿足啦😂

Japanese food is always a quick solution to the question, "what's for dinner?". And this time, we wanted something different and Yakitori was chosen to be the theme of the meal.In the strictest case, only skewered grilled chicken products are called Yakitori but most Yakitori restaurants nowadays serve other meats and veggies on a skewer as well. This was a delight to us as we wanted to have more than just chicken.The restaurant is located conveniently in TST where it doesn’t take much time to w

係厚福街求其搵間日本嘢食，鋪頭細細但都幾舒服重點係食物有大驚喜，樣樣都好味首先一坐低，店員就送上前菜三小碟（汁煮茄子、味增菜、蒜頭漬物），相當唔錯尤其鍾意青瓜同甘筍嘅味增醬特上刺身拼盆新鮮！特別係海膽同蝦都好甜（如果紫菜係烘過的話就更好啦）店員推介雞肉棒，蘸個蛋黃醬好好味好香！！無介紹錯！另外推介關東煮、荔枝豚肉卷見有做緊promo Sake買一送一，可惜食緊藥唔飲得，下次再過來

呢間餐廳真係值得推介，午餐時段四人同行一人免費，仲有sake買一送一優惠，兩個優惠只能二選一，以我哋今次就揀咗後者。呢間餐廳最大特色，就係午餐加$20多三串串燒，即叫即燒， 10分野味今次我就叫咗個炎海丼，所有刺身都係火炙，10分足料，仲有海膽tim , 壽司飯就少咗啲，不過加埋串燒，都好夠飽。而串燒，我就極力推介牛肋骨，燒得十分juicy，好香好香。明太子釀雞翼都10分唔錯，不過就太大件，連男同事都食唔晒。唔想食到滯嘅朋友可以選擇，燒茄子，或者燒冬菇，燒得一啲都唔乾。整體呢間食lunch我會比足一百分。哈哈其實我成日都嚟呢間食lunch，但一定要儲夠四個人先抵食。

今晚係厚福街搵左間細細地既日本餐廳食串燒。最初以為只有日式串燒同主理雞串，但入到餐廳后發現仲有好幾種推介sushimi。三個人食左三個鐘，分幾round點菜仲慢慢食，非常享受☺️一坐好都未準備點菜，服務員已經放低前菜，橙橙地色既蒜頭配左佢哋特別嘅醬汁，咬落去非常爽口，出奇地好食!燒雞亦釀鵝肝，雖然又油又肥，但極度邪惡😈豚肉秋葵卷仲有厚牛舌，燒得香噴噴😘燒明太子飯團外脆內香💖炸雞腎就真係普通普通啦⋯⋯刺身池魚都好新鲜，價錢合理。仲有點左好耐都無食過嘅水母刺身和螢光魷魚🦑，真係唔多餐廳有，當然係正👍水母超爽呀！雞肉串配蛋汁醬油，咬入口感覺到入面混有雞軟骨，咬口一流😋吞那魚配牛油果，底層放有脆餅，軟綿綿既配搭加脆餅又有另一番口味😉所有食物都帶有驚喜，會再找機會來光顧！

Delicious! 刺身好肥美 串燒又正🤤😋 會再番食！價錢可以再親民多少少啦 不過overall 今餐會俾9/10分 樓上鋪 靜靜地 ok ge 可以放低埋手袋係chair下面 真係好睇貼

今天和朋友來到厚福街這家日本餐廳炎鳥羽，餐廳不大,裝修以棕色木系爲主題,充滿和風。我們先點了荔枝豚肉卷,薄薄的豚肉片包裹荔枝，香嫩清爽，又不會太膩。雞肉棒,雞肉新鮮嫩滑，香味濃鬱,確實不錯！薄切牛舌,牛舌切得很薄，口感沒有什麼特別的;主食點了海膽海鮮炒飯，海膽新鮮，每一顆飯都帶魷魚和帶子。餐廳菜式還挺豐富, 味道也還不錯!