灣景廳

大半年前黎過一次, 今次再黎,個主題唔同左, 啲食物都吸引左, 星期六成場差唔多滿座!我最鐘意佢海鮮果部份, 有麵包蟹,長腳蟹,青口,生蠔等等! 蟹非常受歡迎, 亦refill得好快, 長腳蟹好鮮甜, 啖啖肉! 麵包蟹唔算好大隻,有啲新鮮有啲唔太新鮮! 新鮮果啲蟹膏好飽滿,紅卜卜, 好香蟹膏味!熱葷種類唔算多, 試左和牛粒, 牛肉味好濃, 好肥美! 蒸魚, 魚肉好厚身, 火喉岩岩好, 魚肉好滑! 燒牛肋骨, 即場用鐵板燒, 牛肋骨雪花分部平均, 好味道! 羊架亦是即場燒製, 肥脂好多, 所以好羶, 岩晒我口味!!甜品係每次食Buffet 既重點, 今次有Movenpick 雪糕, 仲要有大約十款味道, 好正! 最鐘意係青檸雪芭, 小小酸, 食完透心涼!蛋糕試左佢既朱古力mousse, 朱古力味好濃, 好滑, 唔太甜! 生果好新鮮, 鐘意佢無浸過糖水!茶, 咖啡等都可以自己任飲, 唔似好多buffet 只包一杯, 唔錯!

It was almost 2 years since last time I came for dinner buffet.Feb 2012 I came here for 年初三 dinner buffet for a room to watch fireworks.At that time the standard and choices for food were not that great.Nowadays the hotel is decorated and the dishes have more popular choices.Although it is reflected at the price too HKD 398 + 10% service chargewhich amounted to about HKD 440There are more seafood like crabs and crayfish and oysters.Although the oysters are not frequently refilled, the crabs are

為免情人節捱貴餐，提早一天晚餐慶祝。第一次在這間酒店吃自助晚餐，心想現在的酒店自助餐動輒4，5百元，這間酒店也屬高級之列，卻令人意外地收費相宜，更無將貨就價。先品嚐不限數量的紐西蘭生蠔，件頭不小，雖不及法國蠔鮮甜，海水味欠奉，但肉質和新鮮度也不錯，一口氣吃了半打，也吃不到腥味。進而吃長腳蟹，不清楚產地，只知肉厚爽甜，很滿意。至於毛蟹則有泥腥味，故此吃了一口便放棄。熱盤方面，印象比較深刻的是乳豬件，頭一趟拿的因放夠了，皮已不脆，幸好趁廚師捧出剛弄好的一碟來時再嚐，肉厚皮脆，配上海鮮醬和炒飯一起吃，是一味極佳菜式。其他食物如炸軟殼蟹、串燒等也不俗。天氣寒冷，平常對豬腳薑沒多大反應的我被其討好的外觀吸引，立時到處找碗子盛醋，豬腳和雞蛋一點也不細小，難得用料和味道都比酒樓的要好。刺身壽司方面，刺身是配給的，每次拿到的份量不多，味道鮮美，值得排隊再拿，可惜壽司則強差人意。甜品方面有不少綽頭，朱古力噴泉已沒有新鮮感，想不到還有木桶豆腐花，和令人尋回一點童真的棉花糖機，可惜不能親自製作，但也令人喜出望外。MOVENPICK雪糕也是另一不能錯過的回本食品。這次更不用捲起衣袖拼盡力氣舀雪得冰硬的雪糕球，

Merry Christmas 相信呢篇食評見到大家時已過咗聖誕節lu。每逢節日聚會buffet喺不二之選，今次攪手帶大家去試灣景酒店嘅dinner buffet。 位於文化中心旁邊，君悦酒店斜對面。Dinner buffet 從6:30-9:30, 餐廳唔算大起初以為無乜嘢食，巡咗一圈之後大為改觀。 由於餐廳面積唔大，食物擺放集中唔洗行幾條街至攞倒食物，亦都可以行多幾轉。食物種類也不少，salad bar, seafood bar, cold cut, smoke salmon, 餐湯於前排。值得一讚喺麵包整齊放於玻璃焗箱裡面，唔會凍冰冰。seafood bar 提供嘅蠔非常肥美兼肉厚，其他海鮮都好新鮮也不停refill。是日中式湯係薯仔蕃茄排骨湯，雖然好似普通咗D但係落料好足又夠火候，我飲咗兩碗呀。後排一邊有熱盤小菜，普通啦唔算突出，我無乜攞過。轉身去另一邊唔洗望都嗅到香噴噴嘅鐵板燒味道，有蝦、羊排、牛扒、三文魚、魷魚和烤雜菜。旁邊係自選湯粉麵，再很喺十分吸引嘅烤火雞、火腿和牛柳，好大隻火雞好有節日氣氛，有兩款醬汁提供，我覺得黑椒汁好惹味配扒類至夾。旁邊有壽司bar, 魚生選擇大概

某個假日，在會展睇完展覽，肚又餓；就搜索一下有無價錢比較合理的Tea Buffet。最後，竟然比我找到它。價錢和食物種類也成正比，如果你追求多一點日式或西式的食品；這兒未必能配合你的要求，因為它以中式為主。食物味道尚可接受，唯一最特別的是它們提供煲仔串燒飯。在電爐中，慢慢燒到脆卜卜，熱騰騰的口感，香脆的飯焦，令人好懷念呀。

本身食量不大, 已經很久沒有食自助餐. 今次有人請, 所以才會再吃. 7:00到達, 入座率不算是太高, 但都只被安排2人枱, 放完餐具, 枱面已經無太多位置放碟, 收碟速度亦緩慢, 所以經常出現無位放碟的情況.食物款式不算多, 但本人只重質不重量. 海鮮: 生蠔 (已預先打開, 不需排隊等開), 翡翠螺, 長腳蟹, 蟹, 青口湯: 只有一款, 當日為黑松露忌簾湯沙律: 有多款沙律醬, 多款沙律菜, 自由配搭刺身: 劍魚腩, 三文魚, 吞腩魚, 章紅魚壽司: 只有少量選擇 (因為沒有吃, 所以唔知有什麼種類)鐵板燒: 三文魚 (切得太薄, 不是太好吃), 帶子 (原隻大大粒, 非常厚肉), 羊架 (本身唔食羊, 無試)甜品: 蛋糕 (不是太出色), 棉花糖 及 即制格仔餅 (其他地方少有, 比較有特色)雪糕: 是近期非常流行之"M"字頭瑞士牌子, 但味道只有6種選擇, 到尾聲只淨下4個味道. (雪糕用回品牌紙杯承載, 感覺去了專門店食, 多了一種虛榮感)飲品: 咖啡機有多款咖啡選擇, 另有兩種味道之沙冰 

上次同屋企人食完,再帶朋友去食,基本上款式差不多來呢度,3百幾蚊價錢,回本容易食蟹,蠔都係度了蟹肉真係好多,膏也多(要睇彩數),夠哂肥美!基本上一定要食2隻先滿足螺都鮮甜大大隻蠔又大大隻(美國蠔),雖唔太愛美國蠔,都係太肥美,局住食左少少蟹腳都係過咸,可以唔食拎得太多蝦...呢個都麻麻,無鮮味,肉質也不爽,也不夠調味燒牛肉唔夠TENDER AND JUICY,扣了一點分OVERALL都係抵食,3百幾蚊,有咁多海鮮冷盤,真係無咩邊幾間有熟食款式依然係唔多,呢度主打都係海鮮冷盤凍飲也任拎,幾HAPPY有機會再來過

因為有折coupon,就黎試下灣景廳以為唔太貴,會冇咩野食,結果真係估你唔到,咁多鵝肝,和牛,生蠔,長腳蟹,魚生果d都有齊,仲有飲品任飲,鵝肝幾好唔錯呀,煎得岩岩好,唔會太乾~我覺得好食過某大5星酒店和牛我覺得普通~生蠔都幾鮮,長腳蟹幾好好味~基本上,所有野,差不多食完都有人即時加,唔會見到一大堆冰,同埋個場,唔太大,唔會太多人爭,唔駛下下排長,坐位都幾鬆動,唔會好嘈咁甜品有朱古力噴泉,果d,雪糕就係m字頭牌子,幫你整...樣樣試少少,都幾好~整體上,我幾滿意,証明,唔駛下下去好貴既酒店食自助餐~呢間我會再黎食~

I saw the email promotion and knew I had to try it (all time FAN of buffets with fois gras and oysters). I've never been to Harbour Restaurant before but with the coupon, the cost was approximately $350/adult so it's too good to be true for a buffet with all my favorite foods. Just like the restaurant and download the coupon from Facebook (note: remember to print it before heading over because they actually collect the coupons).I arrived at 6:15 but the buffet starts at 6:30 so a handfull of pa

早已預訂座位，當然不用等。門口似乎很高級，其實也已較尖沙咀大眾化了。預祝女朋友仔生晨，終於來一趟有生蠔的自助餐，主題為「和牛+鵝肝」。點題之作和牛壽司，和牛沒特別，未覺牛肉味特別香濃。最令人震驚的是壽司，飯硬得像道具、玩具，用筷子猛戳都不散...另一款和牛則在grill section - 和牛粒，即場燒。幾丁粒的牛肉，外脆內?，多汁熱盪，女朋友仔可能感到過生。grill section 的羊架也不錯，連著骨的肥肉配上瘦的來吃，羶味香濃。三文魚刺身第一次切得不太好，其中數件的尾部還相連著，第二次則較佳，厚切，豐富的三文魚香氣。西蘭花忌廉湯，cream不夠多，如果稠一點定必更佳。海鮮部蟹其實算是不錯的，蟹身可以輕易拆出，食客用刀叉拆出，再切開放入口即可，相當方便，惟雪得太冷，蟹味較淡微。蟹腳更佳，由於桌上早早放有剪刀及鉗子，當然剪下蟹腳一試。怎料到，蟹腳雪味更濃，不太咸，剪開兩邊後可以輕易取出長長的蟹腳肉。小龍蝦都不用取了，旁邊的幾位女士取了數隻，其實，這就是looks better than it tastes的菜式。雪得又冷，辛辛苦苦所得的龍蝦肉極少。後來9時左右，整個海鮮部都剩下「

阿姐Ｄ史無前例話請食Buffet，在同事Ｙ的推介下，決定去附近的灣景廳一試。價錢夠平宜、食物夠平穩，吃後感覺淡淡如水，無甚驚奇，故謂之「平平無奇」也。自助午餐$158/位，若有中銀卡，更可獲8折優惠，埋單約$142/位，抵食。食物選擇種類頗多樣化，熱葷較特別是少見的鴨肘子，凍葷有鮮爽甜凍蝦；沙律吧以紅菜頭沙律尤為好吃；13款西式甜品水準一般；三文魚魚生好正；粥不夠稠及綿；自斟飲品選擇多，橙汁用粉沖調故難飲，檸茶則正常。因眼闊肚窄，又不想難為了五臟六腑，故小妹要精心篩選，捨炒飯麵、中式餅、糖水、湯水、牛奶公司盒裝雪糕、麵包等而不試。我哋早到，故人較少，刺身得𩶘魚及三文魚。小妹猶愛三文魚的甘香，故拎左兩分切成方粒的三文魚刺身。三文魚刺身似是魚腩位置，肉質肥美幼嫩滑身有彈性，脂肪分佈平均，魚油豐腴甘香而不膩，入口即溶，非一般三文魚可媲美﹗酒店又提供少見而配料豐富的雜錦魚生飯，飯粒夠煙韌、醋味恰好，除了有多款口感不一的魚生外，旁邊有5款配料可自由添加，小妹要了蛋粒和蟹柳粒，增加魚生飯口感。凍葷得凍蝦和青口，小妹揀左前者，水準OK，肉質嫩滑、頗爽甜彈牙。同事Ｙ極力推介的紅菜頭沙律頗得我哋歡心，爽

灣景廳 Harbour Restaurant 最近推出芒果主題下午茶，加埋各大平臺上免費索取的折扣優惠券，這日與友人來到1/F門口便見到滿滿都是人流的勝景！看來這一個下午不僅是芒果的盛宴，更是人的盛宴。餐廳面積不算大，自助餐區分成兩大塊。冷熱食區以一排櫃檯隔開，大致覆蓋較為普通的沙律、麵包、壽司，而反面的熱食區稍稍豐富些，有一些常見的中式小菜，包括炒麵、燒賣一些粵式點心，同時也有現煮的雲吞面，大受歡迎。甜品區與生果區一起，芒果主題下午茶當然要以芒果連帶甜品為突出，一眼望去都是亮黃色，朱古力噴泉不會少，鮮果種類不多但也過得去，有現整pancake和窩夫餅，散餅區有中式的椰汁糕、桂花糕，日式的涼果子以及勁多的蛋糕，出奇的是被我找到一罐子雞仔餅，實屬酒店buffet中的罕有物！自助餐區空間壓縮了，當然就餐區就能多些位子來，空間感稍有些逼，靠窗區域更顯光亮，也能順便欣賞海港的天空，當然那個下午是一陣又一陣的暴雨啦~因為選擇不多，稍稍試了些沙律，希臘沙律調得幾OK，不會太酸澀，也不會不夠味；自配沙律區的醬汁足足五六種，選擇豐富，沙律菜也算新鮮爽脆。熱食區的熱香餅和黑糖雞翼是我唯一下手的，熱香餅可

  老豆生日,簡左間未食過,又好似幾抵食既自助餐大約310蚊1位(要下載OPENRICE優惠卷嫁)由於睇過食評先來,大概知道呢間餐廳既自助餐係以食海鮮為主,其他可以不試的餐廳一來到便發現係真既.有蠔,蟹,長腳蟹腳,螺,青口.以3舊水既自助晚餐來講絕對係想像不到.蠔肉比較大,相信是美國的,味道不濃但算新鮮.再食左隻蟹,相信是面包蟹(可能唔係,我唔知)有很多蟹糕.蟹肉新鮮,味略咸.長腳蟹腳肉質彈牙,味也略咸但以3舊水來講都十分滿意.其他熟食不外如是,可以不試,除左燒牛肉水準不錯,肉味濃也肉嫩.甜品我無興趣所以無食過,但係MOVENPICK雪糕,係咁兒食左1球,原來幾好食,果味很天然.飲品任飲,有咖啡和茶(無汽水)食足3個鐘,飽到跳樓.服務員不算專業有待改善,但幸好海鮮REFILL很快,呢個抵讚

見 fb 有coupon $120 食呢個以芒果甜品為主既 tea buffet 好似幾抵, 於是就山長水遠特登過海黎呢度食...~熱食: 全場最好味係炸龍脷魚柳配芒果醬 !!! d 芒果醬真係超爆正正正到不得了呀!!! 好味到一試難忘記!!! 只可惜1早(半個鐘之內) 冇晒但已經唔refill!!! 蕃茄燉牛肉 都好好味, 有好多蕃茄肉, 彩椒粒 同 橄欖肉等~ 燒賣雖然都好味, 不過其實只係叮叮魚蓉燒賣... 咖哩角 同 麥香雞塊都好好味~ 前者係齋黎既, 好夠咖哩味~ 後者既炸雞塊都好香口~ 醬燒排骨超爆好好味!!! 雖然都唔少油.. 不過真係好香口~!!! 另外仲有雞翼, 鴨胸,茄汁腸仔, 炒薯塊, 芝士焗薯蓉, 炒飯, 粉米粉, 菜肉包, 皮蛋瘦肉粥, 即製車仔麵, 飯焦棒等~ 酥卷面包: 1開始見到竟然有my favourite 的丹麥雜錦面包真係好開心 !!! 其中超級好好味既係蘋果肉桂酥 (初初仲以為係牛肉酥~) 不過又係半個鐘之內冇晒又係唔refill!!! 吉士酥, 提子檳 同 朱古力牛角酥都好味, 不過個牛角酥略嫌乾左d..~ 仲有椰撻~冷盤: 凍肉好味~ 仲有沙

好FULL的訂位，全部都坐滿人，不過食物還是源源不斷的上菜。。。特別好服務！這次是蟹餐， 多數菜式是以蟹為主，非常切合主題。不過還是少不了歡迎之選的“三文魚” & “生蠔”。這一次，刺身還是很新鮮，大大片，很好吃，沒有任何的雪藏味道！生蠔就比較小，會不會是季節的問題呢？有冷蟹，咖哩蟹，烤蟹。。。非常多選擇。飲料這次還有個即磨COFFEE機，有好多選擇的咖啡口味，正！沙律也很新鮮，這裡價格是貴點，不過還是值得的^^