瀛豐放題料理專門店

【灣仔區】【瀛豐放題料理專門店】香港超級聯賽最後一週踢完，為咗慶祝順利完成賽事，就同道歉哥去咗銅鑼灣食一間網上好多人講嘅港日泰放題。只係 $259 就食到「平日晚市放題」，任食港日泰 180 款美食，估唔到銅鑼灣都有呢個價錢嘅任飲任食放題喎。入到去覺得環境舒服企理，原來搬舖冇耐，所有嘢都好新淨，就加 $138 試埋個「升級任食」，有「日本兵庫縣生蠔」同「海膽帶子」任食，「Stella Artois」同「Asahi」生啤任飲，呢幾樣嘢都幾高質，估唔到喺放題餐廳食到喎。入到戲肉「刺身拼盤」，珍寶赤蝦、三文魚、油甘魚、希靈魚、八爪魚、冰山蚌、馬刀貝、北海道角螺、赤貝、醬油吞拿魚刺身、白玉貝都各有特色，新鮮得嚟切得好厚，連本身唔太中意食放題嘅道歉哥都話啲刺身係好得。之後食其他嘢，特別欣賞啲卷物同「鹽燒雞腎串」，仲有碟「辣椒膏炒蜆」係即炒，好食。幾款泰式串燒都有驚喜，「泰式燒元貝」同「燒秋刀魚」都留下幾好嘅印象。嘢飲都多選擇，不過我主力飲馬來西亞嘅三層奶茶，正。甜品方面，佢哋有馬卡龍、提拉米蘇等等，仲有韓國雪條、可可貝妮雪糕可以揀。不過其實有埋泰式嘢食，都食到飽晒，甜品都試唔得多，哈哈。總括而言

性價比低，這價錢對不起食物品質，貌相也不行，只能和3蚊那間比較先來看刺身，除了三文魚和蝦可以，象拔刺身刀工不行，其他的都是3蚊貨色壽司來說不過不失，但海膽和鰻魚壽司都是非常慳皮，給你一丁點最失望是花之戀，需然店內有6-7種款式，但感覺刀工不行，應響口感串燒方面，雞珍有點腥味，牛肉沙爹有點干，最好配上沙爹汁飲品方面，除了基本汽水茶飲，還有啤酒提供，這方面可以甜品方面也有十幾款，不過不失最後雪糕方面款式比較少

食好啲放題一定最多選擇銅鑼灣日中泰放題，中式日式泰式都有混合升級放題 有埋生蠔、海膽帶子都唔可以放歌刺身拼盤 内有冰山蚌、八爪魚三文魚、鮑片、馬刀貝、角螺、赤蝦、油甘魚希靈魚都有啊～赤蝦大大隻，三文魚又鮮甜海膽帶子擺埋一齊都好夾鮮味十足海膽一啲都唔苦，反而好甜生蠔🦪都好大隻又creamy有海水味真係食完又想再食，而且質素有保證鍾意食蠔嘅，一定唔可以錯過呢個價錢飲食真係好抵！！！好新鮮，同埋味道一流呀天婦羅🍤都唔會好油膩，反而真係啱啱好芝麻雞翼、炸香蕉、芝士年糕都有啊泡芙同榴連糯米糍一定要食，榴槤味十足！

天氣一開始熱就好想食壽司同刺身消下暑！食刺身梗係最好去食放題啦！我哋兩公婆最鍾意嚟呢度，刺身款式又多又齊，仲有我哋最鍾意嘅巨型牡丹蝦、珍寶帶子、海膽同埋生蠔🦪由10樓搬咗落3樓之後，裝修更加氣派，座位間隔寬敞又多卡座，坐得更加舒服潻呀！刺身同生蠔全部都勁新鮮👍款式多，差唔多超過10幾款日式刺身，睇見三文魚腩刺身勁肥美，食落魚油香氣十足，真係好滿足㗎！馬刀貝刺身夠晒爽脆、榮螺刺身肉質爽實彈牙、最不能錯過的就係牡丹蝦刺身，睇吓幾大隻！吃起來香甜軟糯，鮮甜的大蝦肉塞滿成個嘴，真係超滿足呀！仲要係無限添食㗎！鍾意食生蠔嘅朋友一定唔能夠錯過呢度嘅升級優惠，升咗級就可以任食生蠔🦪和厚切帶子海膽刺身！生蠔勁新鮮仲好肥美，隻隻都手掌咁大隻😍個肚仔肥嘟嘟，一啖咬落去蠔汁四濺，無論係就咁食抑或加幾滴檸檬汁，已經非常好食😋果然新鮮就係王道👍至於厚切帶子刺身和海膽夾到三文治咁樣，好睇又好食！甜如蜜的帶子夾住回甘餘韻悠長的海胆真係勁有火花！呢度嘅壽司都好有水準，一啲都唔輸蝕得過勁排隊嗰間㗎！火炙三文魚同埋左口壽司真係入口即溶，火炙過將啲魚油迫晒出嚟，香噴噴軟綿綿👍仲有多款蟹子蟹膏蟹肉軍艦，濃郁蟹味好似去咗深海咁

#瀛豐放題料理專門店 放工放飯放鬆。。。。 到銅鑼灣食返個日本泰國放題。一黎要食個大魚生併盤，新鮮大蝦，上椒鹽燒蝦加天婦羅大蝦，一之過食晒三種味道及煮法。飲個甜甜酸酸冬陰公湯，好香好特別。最鐘意食個椒鹽炸豆腐，即叫即炸。口水雞加蟹子壽司。仲有個大雪櫃飲品任飲。

整體環境還可以，位置大小一般。刺身方面沒有亮點，都算新鮮但是不吸引人，金槍魚用醬油漬而不是新鮮的很令人失望，非常難吃。像一口牛，雞軟骨這一類的，我一個人去食都給了一大份 2-3人量，一口牛味道有點偏鹹，系驚我食太多刺身定系點一口海膽是真的腥，是我食過最腥的海膽，差評。甜品和飲品方面比較正常，種類都算幾多既。在香港這個滿地放題的地方，這樣的出品真的太過於一言難盡了，我極度懷疑老闆開業前連試菜都冇。同比競爭對手，一點優勢沒有，就這樣第一天開業上座率還不到80%。甘樣做野冇回頭客噶。唔該多試下自家菜啦多謝。

冬天剛剛過去，火鍋的季節已經過去了，又到左食放題的季節，搵了幾間吃放題的餐廳，最後選擇了位於銅鑼灣的這家新開的放題專門店😎銅鑼灣位於港島區，給人的感覺就是價錢會比較貴，但是可能是因為這家放題是剛剛開門大吉，價錢在港島區來說還算挺不錯的😁一開始當然要試一試它的日式料理了，基本上這是放題店的一個分野🤞三文魚刺身新鮮的三文魚，幾乎沒有魚腥味，裡面的油香滿溢，值得安可👍赤貝刺身海水味濃郁，外層有一點爽脆✨醬油吞拿魚刺身醬油比較入味，吃下去也不會太鹹，不過與三文魚比的話還是三文魚稍勝一籌😉龍蝦沙律花之戀、海膽親子花之戀、蟹肉沙律花之戀花之戀一共點了三款，分別可以嘗嘗不同的味道，當中比較突出的是海膽親子花之戀，海膽的味道簡直一流🥰軟殼蟹手卷經典的手卷之一，軟殼蟹啖啖肉，吃下去也不會太膩，非常不錯😊一口牛柳粒牛柳粒味道較淋，不會太鞋，如果稍微少一點油的話會更理想🤣一口豆腐比想象中大碟，豆腐炸得剛剛好，吃完之後也不會太飽😁好味指數：8/10性價比指數：8/10餐廳：瀛豐放題料理專門店地址：銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場3樓電話：28916928

平時銅鑼灣食嘢硬係覺得貴啲😅是晚做完嘢勁肚餓！索性放題侍候！一個價錢任飲任食就唔怕食到over budget啦😝😝揀咗呢間地鐵一出就見到嘅放題店(成人$249@位) 😌另外每位加$138仲可以任食埋即開法國生蠔＆海膽帶子＆任飲生啤‼️梗係唔蝕底加埋啦！. 坐低落完柯打！🦪生蠔就送到啦！即開果然夠新鮮！食落淡淡海水味！仲有海膽帶子！同樣甘甜肥美🤩🤩食食吓刺身拼盤都嚟到啦！片片新鮮之餘仲好有氣勢咁噴住煙上枱可以順便打埋卡😚另外叫咗兩碗足料蟲草花元肉燉雞湯補一補！熟食方面竟然有泰國菜式可以揀！我哋叫咗✨飛天通菜, ✨泰式魚同燒蝦, ✨泰式沙嗲串燒…其中好特別嘅有✨脆皮炸香蕉 (香甜焦脆🍌)另外日式一品料理就叫咗✨ 鹽燒三文魚, ✨芝士年糕, ✨軟殼蟹手捲 等等等！當中叫完又叫嘅有✨三文魚炙壽司(入口即溶嘅魚脂令人回味). 飲品方面Be飲汽水茶飲🥤同行友人就狂飲✨Hoegaarden生啤 同埋罐裝啤酒回哂本😆😆甜品必不可少！除咗甜品櫃嘅甜品杯, 泡芙之外！我哋仲掃埋雪糕雪條至甘心🙌🏻可以飽飽番歸！