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2005-09-25 51 浏览
跟父母,妹去潮江春吃飯每次例必叫方魚肉碎粥-味道是不錯的然後又叫了一個瑤柱肉碎煮花膠-花膠好淋,肉碎好入味川椒雞-川椒葉好脆,雞不太滑蠔爽-熱辣辣, 好脆!很豐富的一晚~
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跟父母,妹去潮江春吃飯
每次例必叫方魚肉碎粥-味道是不錯的
然後又叫了一個瑤柱肉碎煮花膠-花膠好淋,肉碎好入味
川椒雞-川椒葉好脆,雞不太滑
蠔爽-熱辣辣, 好脆!

很豐富的一晚~
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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2005-03-01 56 浏览
2月7日九個人,在這夜惠顧團年飯,到達時已是九時,因我們餓極,以及貪方便,因此要了盆菜,盆菜有兩個價錢,分別是四百多元和六百多元,差別就是前者沒有鮑魚,而後者就有.我們要了四百多元那款,另再加多兩道小菜,當然還有粥和飯,等了一陣子,小菜和粥飯先到,因大家都很餓,故此超音速地清碟,但盆菜呢,依然未見蹤影!於是我們叫來侍者詢問,他也隨即為我們跟進,出來的答覆是廚房漏了單,因此要再等多二十至二十五分鐘!因為之前為我們落單的是經理,因此我們召他來詢問,但他只應了數句"得喇得喇",之後便拉了侍者到一角,吩咐了幾句,便離開去傾電話.未幾,盆菜終於到來,而隨之而來的是爐具,此刻終於明暸為何要等一段時間才到,原來是要在廚房加熱才拎出來,但因我們追單,因此索性立刻拿出來,在我們面前加熱了事!過了一會,經理又出現了,他來為我們揭開煲蓋,發現來錯了有鮑魚那款,經理竟然搞笑地問:「介唔介意我挾回鮑魚?」當時真想回應:「如我說介意,你係咪唔挾先?」心裡雖是如此想,但口裡我們仍然是說唔介意!之後他的舉動更令我們哭笑不得,他煞有介事地拿著賬單過來,開腔道:「今晚真係唔好意思,令大家食得咁唔開心......」比你地聽
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2月7日

九個人,在這夜惠顧團年飯,到達時已是九時,
因我們餓極,以及貪方便,因此要了盆菜,
盆菜有兩個價錢,分別是四百多元和六百多元,
差別就是前者沒有鮑魚,而後者就有.

我們要了四百多元那款,另再加多兩道小菜,
當然還有粥和飯,等了一陣子,小菜和粥飯先到,
因大家都很餓,故此超音速地清碟,但盆菜呢,
依然未見蹤影!
於是我們叫來侍者詢問,他也隨即為我們跟進,
出來的答覆是廚房漏了單,因此要再等多
二十至二十五分鐘!

因為之前為我們落單的是經理,因此我們召他
來詢問,但他只應了數句"得喇得喇",之後便拉了
侍者到一角,吩咐了幾句,便離開去傾電話.

未幾,盆菜終於到來,而隨之而來的是爐具,
此刻終於明暸為何要等一段時間才到,
原來是要在廚房加熱才拎出來,但因我們
追單,因此索性立刻拿出來,在我們面前加熱了事!
過了一會,經理又出現了,他來為我們揭開煲蓋,
發現來錯了有鮑魚那款,經理竟然搞笑地問:
「介唔介意我挾回鮑魚?」當時真想回應:
「如我說介意,你係咪唔挾先?」心裡雖是如此想,
但口裡我們仍然是說唔介意!

之後他的舉動更令我們哭笑不得,他煞有介事地
拿著賬單過來,開腔道:「今晚真係唔好意思,
令大家食得咁唔開心......」比你地聽到呢句,
會唔會都同我地一樣,以為佢係打折扣,
又或是免我們茶錢吧?原來他只是拿來賬單,
証明他是有為盆菜落單的!哈!這樣子的經理,
還是第一次見識呢!

我們明白他只是恐防我們投訴才這樣做,
但此舉,就真的很滑稽,不過除了這位
經理之外,其他侍者之服務也算有禮,
而當晚所吃的,也算得上有水準呢!
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