潮味莊

营业中

休息中

今次想介紹呢間打冷鋪，好明顯行街坊路線，位於油麻地，街坊價，開頭以為呢個價錢會將價就貨，咦！又估佢唔到份量唔細喎，不過講到尾味道先係重點😏鵝片啖啖肉，雖然偏少少肥，但係非常入味。滷水豬頭肉拼墨魚，勁爽脆。蠔餅係有啲失望，厚粉，炸得唔係咁香脆，但係蠔都算大粒。我最中意就係蠔仔粥，可能我本身係一個茜人，一見到落左咁多茜已經好歡喜，肉碎同蠔仔一啲都唔吝嗇，材料好多，啖啖過癮。最緊要我食完冇口渴😉😉滿足既一餐💪#潮味莊

經過佐敦黎到呢間我經常食嘅潮州打冷鋪頭，最鍾意食佢地嘅韭菜豬紅，暫時係我食過最好味嘅豬紅鋪頭。今次叫左幾樣1:咸蛋炸蠔餅$75炸蠔餅炸到脆卜卜，配埋嫩滑嘅蠔仔，完全停唔到口，而且🦪份量好足夠，每一啖都有幾隻蠔仔，好正，配埋魚露食更加鮮味。❤️❤️2:肉碎蠔仔粥$55我地叫一碗粥就夠兩個人食。份量都係好多，每個人可以食到兩碗左右，蠔仔🦪份量足夠，粥味道鮮美，潮州粥都係可以食到米粒粒粒分明，同普通粥唔同。👍😏3:潮州滷水鵝例牌$98獅頭鵝滷得非常之入味，應該滷左好長時間，店員建議我哋叫有骨嘅鵝，會香過鵝片，食落果然油脂豐富又有鵝香，配埋鵝肉下嘅滷水豆腐，好滿足呀！🥹🥹4:韭菜豬紅$55豬紅份量超多，識落口感好好，唔會散晒，下面擺咗少少韭菜，成個韭菜豬紅豬紅先係主角，配埋濃厚辣辣地嘅醬汁，我成碗清曬🫣🤤😌5:通菜$18我哋揀咗通菜，配埋腐乳醬好夾🤤消費價錢：2人300左右結論：經過會食餐廳名稱：潮味莊 (油麻地)餐廳地址：油麻地吳松街1-3號創遠樓地舖

次次夜晚想食潮州野都會黎呢間餐廳食，貪佢夜晚都開到12點，就算九點幾黎食都OK。每次都係叫個幾樣嘢1️⃣韭菜豬紅💰60醬汁好濃好惹味，韭菜份量少，豬紅份量好多，食極都仲有。豬紅大大嚿，又有彈性，唔錯唔錯👍2️⃣蠔🦪仔肉碎粥💰58肉碎同🦪蠔仔份量好夠，雖然叫粥，潮州粥係米粒粒粒分明，味道唔錯，同埋蠔仔食極都有，又新鮮，好正😍😍3️⃣鵝肉例牌💰105鵝肉一啲都唔韌，幾嫩，鵝皮唔會好肥，滷水好入味，上枱嘅時候都係暖暖地唔會凍咗，點埋醋食好好味😋墊底嘅豆腐都好滑👍消費價錢：2人💰233，人均💰116.5結論：（10分為滿分）味道：7.5/10性價比：8/10回頭指數：7.5/10餐廳名稱：潮味莊餐廳地址：油麻地吳松街1-3號創遠樓地舖市

食打冷潮州野 離唔開滷水拼盤韮菜豬紅烏頭蠔餅整體食物質素中上不過呢D都唔特別最特別係有日本生啤 有白啤同黑啤特別到連相都唔記得影蠔餅有分大細店員解釋話 大即係多蠔大蠔餅拼黑啤睇睇餐牌仲有午市套餐下次路過可以試下

同屋企人9人同行諗住試吓呢間打冷，店員好熱情幫我哋拼枱，冇諗過打冷服務都咁好！出乎意料之外的係order咗咁多款嘢食，每一樣都好出色🤩仲有冰凍生啤🥹連屋企人都讚，衛生超好呢樣好加分！已經好期待下一次帶朋友過嚟食🥰

💬早前夜麻麻有啲餓，試過買外賣🥡返屋企食，結果非常精美而同高質素有水準，今次再約埋朋友一齊即場，不過當晚實在太過嘈吵，所以環境影響到氣氛，食物方面味道同樣有水準👏🏻.———————————————————————————.🥢滷水鵝🦆💬鵝肉唔韌同有油份，唔會死鹹，同先前外賣🥡嘅鵝片一樣肉質嫩唔會醃到老哂，當然鵝片啖啖肉係開心👏🏻.🥢九層塔炒蜆💬果然係一樣有水準，有鑊氣，潮州打冷都係必食之一，送下啤酒🍻好搭配👏🏻.🥢普寧炸豆腐💬估唔到一碟有咁多，炸到好香脆，不過墊底嘅滷豆腐實在太多，朋友衝動地叫咗，不過都好好味👏🏻.🥢炸蠔餅🦪💬夠香脆，唔油膩，多蠔仔🦪，咁夠係掂，夠晒味就唔駛蘸魚露喇👏🏻.🥢花蟹粥🦀💬係鮮甜美味，蟹肉🦀️係一梳梳非常新鮮，比蠔仔粥更加美味，可遇不可求👏🏻

今日著唔夠衫，又大風，好想食啲湯/粥類熱熱哋嘅嘢， 想起之前經過呢間餐廳有蠔仔粥食， 一於嚟試下。我是下午大概五點幾入坐，全店連埋我得兩台客， 大叔好好禮貌，縱使我一個人係唔會叫餸食飯，都俾哂所有餐牌我睇，仲有略略介紹一下。 我見有任選食材嘅泡飯，非常符合我當時胃口，就叫了個蠔仔肉碎泡飯， 煮嘅過程都有一段時間，相信係即煮，而不是一早整定嘅👍🏻，蠔仔隻隻飽滿鮮甜，份量亦不少， 湯底好夠未，但食完又唔覺好口渴嘅。不過呢個時段，我一路食都一路有客入嚟食， 應該都有啲熟客。等食之時有段小插曲， 另有一位女士埋單後，就在我台旁邊同店員講：「我想同你講⋯⋯⋯⋯你哋啲魚蛋魚片比起XX好食一百倍！」， 我聽到開頭第一句仲以為有乜投訴添😅好啦，既然係咁，我下次再嚟試下魚蛋魚片先😊

服务员服务态度很差，摆着一张臭脸，来这里消费还要看脸色？建议大家别来这家死人店。态度奇差无比，好像来这里吃饭还欠你钱了一样。大家都避开这家店，免得受他气，惹得一身骚。

之前去兩次都係食泡飯，泡飯係好食，今日想試下其他野，叫左個咸雞飯$50，包一碗紫菜湯，勁多紫菜，凍飲加$10今次黎發現請多左一位員工叔叔，好有禮貌👍🏻好客氣，依家香港地好少見到咁有禮貌嘅叔叔，呢餐飯即刻加分希望佢可以keep住呢個熱誠，其他店員態度都好好，有時出黎食餐飯就係想開開心心，舒舒服服，我會多次黎幫襯都係呢個原因講返雞飯，飯同薑蓉絕配，好好食，反而雞就只係普通，唔差，但又無咩特別，份量足夠，$50絕對抵食

第二次來吃，泡飯可以選多種食材食材，每個人都能選到自己鐘意的。我喜歡豬紅豬膶魚環境乾淨，看起來很多老顧客，冬天吃泡飯很暖，鹵水也是招牌，還是丸類，飯類，麵，值得一嘗

經過佐敦唔知食咩好，朋友介紹左哩間平靚正既打冷店，入到去既食客應該都係街坊多，非常平民。♡ 咸鴨蛋炸蠔餅 $75蠔仔分量相當不錯，都好重手一啲都唔小家，炸得好脆卜卜，但咸鴨蛋不太出味，要靠魚露調味。♡ 肉醉蠔仔粥 $55肉碎同蠔仔都好足料，好味抵食！出面咁大碗都唔止哩個價。♡ 元朗楊氏烏頭 $118打過咁多次冷都未試過潮式的凍魚，魚質都比想像嫩，配埋麵豉醬👍🏼♡ 滷水鵝片 $118有豆腐墊底，豆腐皮有嚼勁，豆腐滑。而鵝片沒太大特別，勝在抵食！

網評好，想一試。星期日下午五時許到，人不多，可坐窗口位。叫了牛腩蓋飯，送紫菜汤$48。另叫滷水鵝肉蓋飯 $50，加雜牌冰凍beer一大樽$18。。。。味道喜出望外！！！哥哥仔服務好，改單時無脾氣。牛腩鬆化味濃汁香，加少許潮洲辣油，掂！鵝帶骨豆腐舖底，滷汁易入口，加上 beer一beer, 人间 平民享受啊！Oh yes, most dishes have English translation on the menu , makes it easy for non Chinese readers/speakers to try chiu chow delicacies. A restaurant i have listed as 'we will be back'.

讚1 啤酒夠大杯 抵飲2 打冷舖黎講 環境都企理彈1 唔知係咪叫唔中招牌菜 好多人話好既蠔仔粥湯底味好薄 蠔仔飽滿既 但咬落有啲腥 仲有啲碎殼 豬紅韭菜豬紅唔太透身 韭菜啲渣多到一個點

網上搜尋想吃一下潮州菜，找到佐敦站近永安百貨，有一間叫"潮味莊"。坐低就即刻叫咗一支藍妹啤啤佢，飲飲下發現有Suntory 三得利生啤，有白啤，有黑啤，多口問一下店員，原來可以兩溝添，$52一杯 500ml，抵飲過酒吧Happy Hour, 即刻轉飲Suntory, 爽YY.之後叫咗鹅例牌，炸雲吞，滷水雙拼，烏頭，埋單4百幾，價錢OK.可以encore。

We planned to have lunch first before going to Yau Ma Tei library to borrow books. We decided to have lunch at 潮味莊as we have sudden craving for Chiu Chow food. It was located at Woosung Street, in between of Yau Ma Tei and Jordan MTR.Sauce, seasoning and utensils were provided at every table for us to use. They served a wide range of authentic Chiu Chow dishes such as marinated dishes, stir fried, main courses, seafood, appetizers, rice or noodles and drinks etc. We ordered iced coffee and iced