滿漢金鍋 (已結業)

朋友話book左檯請食飯，原來係黎食火鍋！！朋友話平日晚啲火鍋料有5折，咁又幾抵咁啵！！本身見個二人套餐幾抵咁，但朋友話唔想俾餐廳set死食啲乜，反正散嗌都有折既然係朋友萬歲，咁就當然由佢話事啦一黎已經打大佬，食左盤手切肥牛嫩得黎又夠肉香，細盤既份量都好夠二人share之後既豬潤，塊塊都係厚切架！！！食落好爽嫩，好有驚喜連平時唔太食內臟既朋友都話唔店員話呢度既手打丸同餃都係店家自己整既特別係個三寶丸，三款都好有質素最後當然要食返盤菜啦除左汽水之外，呢度都有自家薏米水同花茶提供架

一人一鍋 衛生美味自煮鍋 推介麻辣湯底～～～盼來又盼去 終於來了一天假期 當然要好好吃一頓 今早睡到太遠曬上屁股之後就來了銅鑼灣吃午餐 準備吃完去SOGO逛一下 上網找了下資料 今天想吃火鍋 就鎖定了來這一間沒有吃過的銅鑼灣火鍋店🔥～～～餐廳位置真的超方便的說 幾乎地鐵站一出就是 又靠近SOGO 對於愛吃又愛逛的女孩👧🏻真的是個福音～～～呢度午市有一人一鍋 成個套餐裏面 包左自選湯底 配料 面底 同埋飲品 湯底方面我哋揀咗麻辣雲耳鴨血湯鍋 同豬骨清湯🐷～～～揀完湯底之後 我哋就揀咗日本烏冬 同埋出前一丁做面底 自選配料方面我哋揀選左 脆皮芝士腸豬頸肉 午餐肉 蟹柳 濃湯雞件 蓮藕片 紫菜同埋魚片頭 配料方面 我哋最鍾意就係佢嘅雞件 非常細膩嫩滑 紫菜就同豬骨清湯非常夾 而豬頸肉 午餐肉 就同麻辣雲耳鴨血湯鍋係perfect match 尤其係午餐肉真係好索麻辣味 正🌶️～～～除咗呢啲配料之外 如果你想要啲特別啲嘅配料亦都可以額外追加 例如有流沙墨魚丸 芥末鮮牛丸等等 不過我哋淨係食其他配料都已經好飽 所以都係留返下次試吓😄～～～飲品方面推介大家試吓紫貝天葵 同埋檸檬薏米水 兩者都非常之解

滿漢金鍋哇哇哇 前排疫情食肆不斷要停業 搞到我夜晚放工 想出街同朋友去個好環境d的地方打個邊爐 傾下計都唔得而家食肆放寬咗限制 即刻就試吓呢間新開張嘅環境又超級正嘅邊爐！ 嘩真係一試難忘佢嘅食材好多都係新鮮即包/即炸 好似啲餃子同埋響鈴咁 一食其實都已經食得出真係同出面嘅火鍋店有分別 好有心製作呢啲咁好嘅食店 如果唔係因為疫情嘅話應該會大受歡迎 然而而家見到佢冷冷清清咁　真係戥佢好可惜 大家來開銅鑼灣嘅話都真係推薦可以試吓 佢午市而家仲做緊個一人鍋嘅超抵優惠！希望哩篇文可以幫到呢間咁有心 而又有質素嘅食店啦

好耐冇去打邊爐，今日就去咗位於銅鑼灣嘅滿漢金鍋過吓癮。火鍋湯底揀咗蕃茄昆布豆腐銀魚湯，入面有大量蕃茄豆腐同銀魚乾，非常出味。火鍋料方面點咗頂級安格斯手切肥牛片、花甲、三寶丸（梅菜豬肉丸、蝦丸、墨魚丸）、自家製墨魚韭菜餃拼鮮蝦雲吞餃同埋皇帝菜。手切肥牛非常之嫩滑而且冇筋同肥膏，牛味香濃入口軟稔。花甲雖然唔算好大隻，但非常新鮮入口有鮮甜味，最緊要喺冇砂，抵讚。梅菜豬肉丸比較少見，肉丸彈牙唔會太實身，配搭咸香的梅菜，非常有特色。至於自家製的韭菜餃同雲吞，餃子皮厚薄適中，餡料飽滿豐富，吸收湯底嘅精華。飲品就叫左紫貝天葵，酸酸甜甜，消暑解渴。宜家係openrice預約仲有5折，非常抵食。。滿漢金鍋銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場3樓。。

最近和家人於銅鑼灣閒逛，打邊爐的心癮又起，於是就試了這間位於京都廣場的滿漢金鍋！餐廳環境光線充足，枱與枱之間有足夠的距離，非常舒適！另外，餐廳亦有提供口罩套，好細心👍🏻點餐之前，餐廳員工主動給我們「混醬」盒，內有六種配料，例如麻醬、蔥粒和蒜蓉等等，照顧不同客人的需要。·招牌豬骨清湯湯底的選擇很多，今次我們就選擇了比較健康和清淡的豬骨湯底，湯底呈奶白色而且配料豐富，滿滿冬菇、娃娃菜和黑胡椒香氣，飲起來清甜解渴👍🏻·頂級手切肥牛片 $239手切肥牛厚薄度剛剛好，油脂分布平均，肉味香濃而且肉質嫩滑，牛味在口中久久不散，好有質素！·自家製三寶餃 $99有韭菜、鮮蝦和西洋菜餃子，三款餃子都好大粒，皮薄餡靚，用料好新鮮，每一粒餃子都充滿肉汁，有原隻蝦的餃子更是鮮甜爽脆，菜和肉的分佈亦非常平均！·四寶丸 $108（每日廚師推介：墨魚滑、海蝦滑、鯪魚滑、牛肉丸和墨魚釀豆卜）墨魚滑內有大大粒墨魚肉，海蝦滑有很多海蝦粒，好有咬口，口感豐富；牛肉丸和鯪魚滑就好彈牙！墨魚釀豆卜上有大量蟹籽，加上豆卜吸盡豬骨湯，令其口感更有層次！·花甲王（時價）想不到火鍋店也有花甲王的蹤影，賣相已經好吸引，肉色呈橙紅色，食落完

嚟得銅鑼灣呢個美食雲集嘅地方，心思思想打邊爐，以熱治熱haha 😆 見到呢間滿漢金鍋好似好吸引，而且地鐵一出就見到，非常就腳，於是上去嘆番個靚靚火鍋dinner😚港式麻辣湯鍋 ($138)- 麻香超香，聞落已經香噴噴，一入口就感受湯底嘅濃郁，底料都格外豐富㗎，有木耳、娃娃菜等等，仲有蒜頭、八角等等作調味，香濃惹味，超正啊💛頂級手切肥牛片 (大) ($438)- 牛肉果然名不虛傳，非常有水準，紅潤新鮮，切片厚薄均勻，同埋油花分布均勻分明，入口油香味同牛味都好濃郁，每一啖都係享受，而且好足料，有勁多片，飽到要捧住肚仔走😚自家制三寶餃 (西洋菜餃、水餃、韭菜餃)($99)- 三寶餃超好食，內餡調味一流，鹹香惹味，而且非常足料，咬落就feel到好夠料，結實彈牙；個人最鍾意韭菜餃，韭菜新鮮香噴噴，配搭埋透薄軟滑嘅餃皮，好好食啊，推薦大家一定要叫😍蔬菜拼盤 ($79)- 蔬菜款式多樣，啱晒鍾意食菜嘅人，新鮮翠綠，咬落爽脆，口感一流😆檸檬薏米水($40/渣)- 檸檬薏米水入口清新醒胃，以甜味為主調，味道微酸，可以一解火鍋嘅油膩，配搭麻辣火鍋一流，超級推薦☺️餐廳地方闊落，光線充足，空氣超級流通，唔會超

跟老公去京都廣場食野，難得想打邊爐，見暫時人唔多就入去食野。黑蒜什菌雞湯 奶白色的湯底濃郁，蒜味都重，配料有不同的菇菌，滾起來很香濃，仲有紅棗片，很養生。牛魔王拼盤 成盤上枱已經好吸引，有美國雪花肥牛，牛胸爽，安格斯牛粒和牛脷。肥牛雪花即係油脂，真係好密，淥幾下就食得，牛味十足。牛胸爽胸老公好中意，咬口彈牙。牛粒甚有口感，牛脷切得很薄，食起來真係好有肉味又爽口。脆肉鯇魚片切得好薄，燈光下都見到好透亮，放落去窩內很快見到雪白色就食得，肉質脆口，蛋白質豐富，魚腩位一樣很脆及很厚身。蔬菜拼盤很用心的砌法，蔬菜很岩我胃口，畢竟食得好多肉。蔬菜翠綠新鮮，很嫩，有生菜，西洋菜，金菇，蕃茄，娃娃菜，冬瓜片，南瓜片都切曬花。

👧🏻😋👅🍽✨滿漢金鍋 （銅鑼灣駱克道）海鮮肉食手打料高級火鍋 😍-❤️日日更新既時價是日推介, 食好西真係要睇下個白板❤️食物選擇好多元化, 有個萬花筒二人餐都係$600, 岩晒選擇困難既朋友 (我唔係 XD)-🍅🍲🐟蕃茄昆布豆腐銀魚湯鍋 $88✨放左勁多銀魚仔, 鮮味又有咬口✨初初未打邊爐前個湯好清甜, 食晒D野後不但只冇油淋淋 (我全程冇撇過油), 仲多左肉既鮮味, 所以清清地既湯配高級料係冇得輸- 🐄🥩👅牛魔王拼盤 $399✨美國雪花肥牛、牛胸爽、安格斯牛粒、牛脷✨佢得4款唔算好多, 但係食我我非常開心, 因為款款都咁正✨雪花肥牛油脂分佈勁平勻, 蝴蝶式切法食落更有口感, 肉味唔算超濃但肉質好鮮嫩-✨牛胸爽係我食過咁多餐廳最正既一個, 店員有溫馨提示唔好淥咁耐; ✨佢上碟時卷埋, 一散開就拎得上黎食: 薄切, 爽口, 好香油味但唔會膩-✨安格斯牛粒份量唔多所以我好珍惜T.T✨肉味濃過肥牛好多, 一咬就咇晒肉汁超正- ✨牛舌都係超薄切, 索晒D蕃茄湯味好refreshing-🌊🦐 海中蝦（大） $318✨有6隻, 1綠5橙, 喂唔係講笑真係好新鮮, 食得出真係游水的✨勁爽口彈牙, 同個

🎏港島區火鍋 — 滿漢金鍋✨#90cp銅鑼灣篇 #90cp火鍋篇➖➖➖➖➖美味指數 😋: ⭐️⭐️⭐️⭐️環境指數 🏖: ⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度 👨🏼‍🍳: ⭐️⭐️⭐️翻兜指數 💫: ⭐️⭐️⭐️(五粒星為滿分💯)湯底方面點左豬骨湯 味道都算清嘅 但有淡淡的豬骨味✨ 湯底來講其實佢算幾好味 而且裏面亦都有少量嘅配料好似係娃娃菜同埋菌類等等至於打邊爐當然一定唔少得牛肉🙌🏻 佢嘅牛肉真係幾好食嘅 幾重牛味 脂肪比例都好均勻!! 另外都叫咗蝦餃同埋韭菜餃!! 兩款餃子個皮都唔算太厚 蝦餃有大大隻蝦係入邊 認真足料😙 食落都好有層次感 感覺蝦都算新鮮! 至於韭菜餃亦都非常足料 裏面嘅韭菜非常多!!另外亦都叫咗蜆 味道清甜而且份量都算多 食落感覺唔會有沙石 而且亦都唔會好重海水味好腥🙌🏻 不過蜆嘅size 就唔算好大 係比較小型嗰隻最後其實亦都好想試佢嘅醬料 不過叫咗太多次店員都冇比到醬料我哋 所以我哋都冇試到亦都冇影到相 唯有下次再試😌✅ 感覺佢嘅食材整體都算唔錯嘅 特別係個鮮甜嘅湯底真係幫所有嘢加分!! ❌ 可惜嘅係店內溫度比較高 大熱天時入到黎呢點真係有啲扣分🙈 ➖➖➖➖

平時好少出外食火鍋，因為成日都怕要等好耐都未食得，對惜時如金嘅我簡直係浪費時間! 今次嚟到一間連等湯底滾嘅時間都慳翻嘅台式火鍋店🤩 火鍋除咗係煲滾到熱辣辣先端出嚟之外，仲係用明火爐，夠曬火候，話咁快就食得👍🏻醬汁有6款，包括麻醬、蒜粒、葱粒、芫荽、辣椒粒同埋炸蒜，任君選擇，總有一個配搭適合你湯底行清淡路線，以銀魚仔、蕃茄、海帶、豆腐去滾湯底，味道清清哋，唔會奪去食材原味肥牛雪花均勻佈滿，每一塊都切到好薄，口感軟嫩綿彈，牛味濃厚三寶餃包括西洋菜餃、水餃、韭菜餃，粒粒包到好飽滿之餘，仲好足料，水餃食到大大隻蝦包咗喺入面三寶丸包括蝦、墨魚、豬肉，爽口彈牙最後配上一杯檸檬薏米水，祛濕清熱，清新開胃，為呢段晚飯畫上一個完美嘅句號值得一讚嘅係餐廳位置闊落，除咗枱與枱之間有適當嘅距離之外，枱面亦夠曬大，食物可以放到滿桌都係位擺之餘亦唔會好迫，食得好舒服

今日喺公司悶悶地諗唔到有咩做!上網搵吓有冇酒店做promotion 又睇吓SOGO thankful week 有冇平!突然一下，好想打邊爐，就問吓同事有無興趣join 🤣🤣🤣點解會我會肥....唔好問我呀！我連呼吸都肥🤣🤣左揀右揀，見到銅鑼灣附近有一間一人一鍋lunch .. 大概$68 ，就決定呢間啦！疫情下，一人一鍋安全d👍🏻👍🏻其實一人一個，揀埋餸都夠食！我揀左清湯，安全d ,怕揀麻辣湯底，一陣下晏唔洗返工雞件好滑🤣🤣我最怕食老雞☺️☺️

唔知大家有冇留意到銅鑼灣京都廣場成幢好多間都係打邊爐😂所以我每次如果想打邊爐都會去個邊望下。但今次食哩間餐廳唔係因為突然想打邊爐，而係收到張午市打邊爐既傳單，見到佢一人一鍋只係$68，可以揀三款配料、一款麵底，包埋飲品。但哩個都唔係重點，重點係憑佢張傳單可以減多$10，即係$58就食到，作為知慳識儉嘅我🤣就決定食佢啦。餐廳環境闊落，我地就揀左靠窗既位置。餐廳有口罩袋提供。一開頭會上左啲配料俾我地調醬汁先。🎈港式麻辣鍋湯底夠香辣，仲有啲木耳，而配料我就揀左凍豆腐、豬嘜午餐肉、黑柏葉、白菜仔、空運黑豚肉同紅茨粉。空運黑豚肉要加$8，肉質夠嫩，五餐肉厚身，紅茨粉質地好似加厚版嘅河粉，麵質再煙韌一啲。🎈龍袍豆乳野菌湯鍋湯底比較清淡，有好多野菌，配料就揀左脆皮芝士腸、濃湯雞件、厚切煙鴨胸、唐生菜、空運黑豚肉同紅茨粉。煙鴨胸好大舊，雞件肉質亦夠嫩滑。🍹紫貝天葵及檸檬薏米水紫貝天葵酸酸甜甜，推介。整體黎講，哩到既午市一人一鍋都幾抵食。

星期六夜晚同左男朋友去銅鑼灣食飯，見到京都廣場都有好多間食肆，而且都有幾間係打邊爐，我見最近都好似好耐無打邊爐的關係，就決定不如食餐好既!!去到見到餐牌，唔想食太油膩太重口味，想要清少少的湯底，就決定叫左個招牌豬骨清湯!打邊爐的開始又點少得要飲下佢個湯先呢!飲啖湯發覺湯頭真係太清，只有好微微的豬骨味，反而就飲到好大陣的胡椒味!而湯入面都有木耳，冬菇，白蘿蔔同埋其他菇類呢啲配料!🍡頂級手切肥牛片 HK$239手切肥牛雖然脂肪比較多，但每一片肥牛的油花紅白分明!食落肉味十足!🍡自家製鮮蝦雲吞餃 HK$40呢個鮮蝦雲吞餃不得不讚，因為自家製的關係專登咬左一口黎望下，望落去先發覺原來佢係一半豬肉一半鮮蝦!真係啖啖都係肉，鮮蝦都好彈牙!🍡韭菜餃HK$50一開始以為只係普通的韭菜餃，但無諗過韭菜餃的皮竟然係最出色的地方!通常韭菜餃主要食個重點係韭菜好香，又有香油味!但呢度的韭菜餃的皮因為好薄好滑，令到韭菜餃的口感層次更上一層樓!!!!🍡自家製牛丸 HK$44牛丸肉質比較實，又有勁道! 一食就知道應該是手打牛丸!!🍡梅菜土尤豬肉丸 HK$44梅菜土尤味十分突出! 亦都係三種丸入面最為特別的一款!味道

森仔相約久違嘅中學同學相聚。今次去了銅鑼灣嘅滿漢金鍋試一試！餐廳🍴位於銅鑼灣第一期商場對面，由地鐵站過去只需3分鐘，十分便利。餐廳🍴環境不錯👍🏻，空間感十足。座位與座位更超過1.5米距離，森仔可以放心和朋友談天說地。而裝潢時尚新淨，給人一種舒適整潔嘅感覺🤩同時，我坐在近窗邊，可以飽覽銅鑼灣的街景，正。別有一番風味。食物方面，我們選擇了港式麻辣火鍋。港式麻辣火鍋味道惹味，漢漢的各種香料，重重的又麻又辣🤫🤫🤫。起初，森仔還以為辣度是中度，不算太強。但隨著時間，強度顯著提升，嘴巴也辣到腫腫的，夠晒過引😌😌而餐廳🍴亦都提供各種醬料，例如：炸蒜，蒜頭，芝麻醬，芫荽，辣椒仔等。讓客人自由配搭，正🥳🥳🥳重蒜的森仔，一流！而我地叫了牛魔王拼盤(美國雪花肥牛，牛胸爽，安格斯牛粒和牛脷），三寶餃（蝦🦐，墨魚，豬肉)和蔬菜拼盤。2人夠食有多😊😊😊牛魔王拼盤$399這個牛魔王拼盤真係物超所值！🤓🤓🤓一個價包括了美國雪花肥牛，牛胸爽，安格斯牛粒和牛脷。而每一種牛食品亦都十分新鮮👍🏻👍🏻🥳當中森仔最愛美國雪花肥牛，牛味濃烈，油脂分佈一流，食落口不會太油膩，有咬口！此外，我係第一次食牛胸爽，感覺10分特別。我亦查問

見最近疫情稍為緩和，加上可以四人至六人食飯，便約下朋友去銅鑼灣行下街，夜晚便去搵野食，行過見到京都廣場有間火鍋星期日做五折，平時閒日做七折，咁啱我哋又係星期日，便上去試試看下，上到去環境都不錯，便坐下來，我哋點左隻龍蝦刺身，真心不錯！夠新鮮價錢又平,只是3百幾蚊😁，同埋手切牛肉好好食！有個涼瓜話梅小食都幾特別，因為點芥辣食嘅，有個自家製嘅手打墨魚滑，好滑好好食，同埋啲鵝腸都好肥美呀。加上佢哋啲服務員態度都好有禮貌。食完覺得好滿足，我哋覺得今次冇揀錯，又好食又抵食，下次一定會再嚟😋