滿小館 (已結業)

臨近母親節，又多一個藉口帶爸媽去食好嘢今次揀咗位於尖東嘅滿小館貪佢位置夠方便係精緻新派嘅粵菜得黎又會保留到啲傳統嘅元素清酒煮南非鮑魚 $98既然係同爸媽食，就豪一豪佢，每人一隻鮑魚都幾大隻，足足有我手掌心咁大上枱嘅時候已經切開做三，四份食起上嚟非常方便，唔洗搞一大輪味道都唔錯，有淡淡的清酒味又不失鮑魚本身嘅鮮甜肉質彈牙，物有所值冰鎮咕嚕肉 $128相信呢一味喺餐廳招牌，基本上係每枱必點木桶上裝滿碎冰，而冰山入面隱藏住唔少咕嚕肉咕嚕肉嘅炸皮，因為喺炸完後冰鎮住真係份外香脆冰冰暖暖嘅溫度，亦都唔會好奇怪反而令呢味傳統老菜，增加咗啲新鮮感脆米海皇泡飯 $138呢個泡飯都幾特別，上碟時會另上一碗脆米店員提我地食嘅時候先落，以免脆米浸湯之後會過淋一打開其實已經見到好足料有蝦，帶子，冬菇，菜同飯首先試咗一啖係未落脆米個湯好清甜，唔會好濃味，唔會重味精味好清楚食得番每個食材嘅原味道加埋脆米，令本身已經好出色嘅泡飯再增添豐富嘅口感另外仲叫咗個峰蜜芥末蝦球蝦肉結實，爽口彈牙同醬汁嘅配搭好和諧正所謂大滿足，原來仲有碗糖水送係木瓜雪耳糖水，非常滋潤，仲好夠熱整體黎講，味道服務環境都好高質食完成餐飯真係大滿足

依間尖東新開嘅精緻中菜質素極高，食物充滿心思同創意，嚟緊母親節/父親節有著落喇🥰• 花膠套餐 $98依個午市套餐真係好抵，$98就可以食到蠔皇汁原隻花膠扒、滋味燉湯、高湯浸時蔬同瑤柱蛋白炒飯，超級豐富‼️亮點當然係大大塊嘅花膠扒啦，啖啖膠質滋補養顏，滿足感唔會輸俾牛扒😋• 荀尖蝦餃皇 $42四個字，皮薄餡靚😳可見佢哋除咗有創新精緻嘅點心，係傳統點心上亦都唔馬虎，蝦肉新鮮大隻好有口感✌🏻• 流心鵪鶉蛋燒賣 $48賣相同平時見開嘅鵪鶉蛋燒賣有啲唔同，原隻鵪鶉蛋收埋咗燒賣入面，細細粒嘅鵪鶉蛋估唔到都可以做到流心效果，犀利😆• 金湯松茸餃 $48煙煙韌韌嘅外皮包住濃郁菌香嘅松茸餡料，澆上鮮美雞湯，創新得黎好有驚喜，極力推介😚• 酒釀醉蝦 $78每隻蝦都內藏超多蝦膏，酒味入曬蝦裡面🤤• 運程流沙包 $36好可愛嘅流沙包🧡，流沙效果非常之好，鹹甜有致，不過對比咁多出色點心，佢嘅表現會比較normal啲😝• XO帶子炒腸粉 $58XO醬惹味微辣嘅味道好令人上癮，又香又滑其喺好正正😳• 避風塘蘿蔔糕 $42外脆內軟嘅蘿蔔糕上面鋪滿左炸蒜，又喺好香口惹味，亦都係必叫點心之一😚• 冰鎮咕嚕肉 $128第一次

位於尖沙咀麼地道< 𝓣𝓱𝓮 𝓜𝓸𝓸𝓷𝓲𝓸𝓾𝓼 >, 一間新開精緻粵菜館, 環境寬闊舒適, 食物亦整得好有心機, 又多個慶祝就嚟母親節推介之選👩瑰荔堂煌 $¹⁴入口啖啖玫瑰荔枝茶香🌹底下更放有小蠟燭一直暖著🔥冰鎮咕嚕肉 $¹²⁸咕嚕肉放入大量冰塊❄️外層香脆可口, 內層肉質軟嫩, 有種外脆內熱感覺。旁邊再伴上新鮮菠蘿🍍士多啤梨🍓夏日必叫之選🌞冰鎮荔枝西紅柿 $⁶⁸圓形小蕃茄配上帶有果肉荔枝汁🍅清甜透心。桂花紅酒雪梨 $⁵⁸雪梨充滿紅酒味道🍐夾雜淡淡桂花香氣🏵️爽脆再帶點清甜滋潤感覺🥰八味金磚 $⁶⁸六大件炸豆腐◻️呈現金黃色💛外脆內嫩。鐵板蒜片牛仔柳 $⁸⁸牛仔柳熱辣辣🔥肉質嫩滑軟腍。松露海鮮炆飯 $¹⁴⁸放入勁多帶子以及爽脆鮮蝦🍤🦐再滲透啖啖黑松露味道, 好足料🙌秘制璣煮南非鮑魚 $¹⁰⁸/隻冰凍鮑魚入口彈牙, 非常新鮮入味🤤

今日係尖沙咀學完麵包，超級肚餓去左一間新開嘅中菜廳！朋友知道我鍾意食咕嚕肉特登book咗位😍-🐷冰鎮咕嚕肉 ($128)🐂青芥茉牛柳粒 ($108)🦐燕麥金沙蝦球 ($148)🐟水煮鱸魚片 ($168)🐥瑤柱貴妃雞 ($108/半隻)-呢度嘅食物款式超級多，而且賣相都比起出邊茶樓靚好多！首先介紹返呢個冰鎮咕嚕肉，咕嚕肉上下都有好多冰覆蓋住，做到外脆內熱嘅口感，但係因為冰嘅份量比較多，所以真係要盡快食晒佢，放得耐就會連入邊都凍埋🤣但係味道係幾出色😍 燕麥金沙蝦球都超級出色，係我最鍾意嘅一個餸，黃金蝦好大隻又夠新鮮，加埋佢鹹蛋黃係均勻黐住隻蝦，香得黎都好惹味🥰除咗中菜之外呢度都仲有水煮魚可以揀，因為唔食得辣又想食水煮魚嘅關係，我哋揀咗最少嘅辣，但係都已經辣到噴火🥵 但係因為太好味嘅緣故，我哋都係食晒入面嘅魚同埋紅薯粉，紅薯粉真係唔辣唔好味🤣另外叫咗青芥茉牛柳粒同埋瑤柱貴妃雞都幾唔錯份量又夠多，wasabi味係岀得黎又唔會搶左牛肉既味，送飯就啱哂～

/滿小館🇭🇰/#sa尖沙咀篇 ➖➖➖好耐無食過中式菜😆😆呢間中菜都有幾多點心、小菜～有啲款式都幾少見 新開期間仲免茶芥❤️➖➖➖1️⃣花膠扒套餐 $98 /1位 🌟(7.5/10) 套餐午市會有四款食物 ☺️$100 內食幾樣野都幾抵！▪️燉湯: 龍鳳果燉龍脷葉 有清肺止咳作用 龍鳳果清甜 皮不澀 有啲似雪梨咁 ▫️蠔皇原件花膠扒:套餐重點😆花膠都幾大塊入味 唔會太咸 有咬口不太硬🖤▪️高湯浸時菜:菜心夠翠綠爽脆 清清地 仲有蟲草花 多啲湯就更好 ▫️瑤柱蛋白炒飯：比想像中細碗 一人餐都算多 希望再多啲瑤柱蛋白！➖➖➖2️⃣八味金磚 $58 🌟(8/10) 金黃炸豆腐🤤雖然熱氣不過香口豆腐外脆內嫩滑 唔會好易散！ 平時至愛之一❤️❤️➖➖➖3️⃣冰鎮荔枝西紅柿 $58 (7.5/10) 造型幾似刨冰🍧 番茄已去皮 幾juicy 下面嘅汁甜甜地 食到荔枝肉 中和番茄酸味酸酸甜甜又夠凍 夏天食岩晒➖➖➖4️⃣酒釀醉蝦 $78 (7.2/10 )蝦夠新鮮甜 大大隻 入面好多蝦膏😝酒味唔算太重 ➖➖➖5️⃣避風塘蘿蔔糕 $42 (7/10) 本身會以為好辣 有隻大辣椒無想像中咁辣但幾惹味 比較少食到粒狀蘿蔔糕 如果再爽口就更正😇

✨尖沙咀新店 • 精緻中菜 冰鎮咕嚕肉喺尖東開咗間中菜食物幾有心機(特別係海鮮)價錢唔貴，幾啱母親節帶媽咪去食飯🥰環境幾大，午餐仲有燒味點心添!➠ 冰鎮荔枝西紅柿$68細細粒圓形嘅蕃茄，真係有荔枝肉碎食落清香➠ 八味金磚$68大大件炸豆腐外脆內嫩(我去親酒樓必叫😆)➠ 冰鎮咕嚕肉$128由細到大都係咕嚕肉粉絲嘅我，覺得冰鎮咕嚕肉神在太有趣!! 一定要快影快食，先keep到外脆內熱，有種冰火感覺🤣仲要係新鮮菠蘿🍍➠ 金沙鮮魷$108非常好食!! 個鹹蛋黃醬好難得唔會太油膩(平時岀面食成碟都油) 亦唔會過鹹🤤所有醬岩岩好無多無少掛哂係鮮魷上，放好耐都仲脆!!!➠ 頭抽雙葱爆雙蚌$128又係必叫!! 分別有珊瑚蚌同桂花蚌，入口好滑好爽口而且份量多，仲有菇同蘆筍可以叫少碟菜😌➠ 脆米海皇泡飯$138脆米放湯一刻會”炸炸聲”😚呢個泡飯都好足料，用雞湯底加上帶子、蝦仁、菇、菜粒➠ 姬松茸燉花膠湯$68燉湯好入味，有一片花膠，姬松茸好香📍 滿小館 (尖沙咀)尖沙咀麼地道63號好時中心地下30-41號舖

話說喺尖東最近新開咗間中菜館～有好多菜式都好正，我本身都好鍾意食中菜，依晚 嗱嗱臨 去試吓💗中菜館內分開左幾個用餐區，仲有2間VIP獨立房，覺得環境都好闊落舒適👍🏼裝潢帶點中西合壁嘅風格。一坐低叫壺靚茶先，叫咗「瑰荔堂煌」（玫瑰荔枝茶），入口非常清香💗 茶壺仲有個小火爐仔一直暖著🥳好貼心喔～◾️清酒煑南非鮑魚 $98/1隻呢個真係不得了😙用清酒來煑製嘅鮑魚，非常入味，酒香提升咗鮑魚嘅鮮味👍🏼仲好大隻😍入口爽彈～超正！◾️冰鎮荔枝西紅柿 $68非常清爽醒胃的前菜！去皮小蕃茄配上帶有果肉的荔枝汁，在悶熱天氣下💗一顆一顆放進口，甜美又涼透心～◾️鐵板蒜片牛仔柳 $88係小食嚟💗估唔到份量好多喎👍🏼一嚟到鐵板吱吱聲～又香噴噴真係引使人🤤 牛仔柳入口肉質好嫩滑軟腍，又夠入味！◾️冰鎮咕嚕肉 $128🤤用小冰粒鎮著嘅咕嚕肉外層特別香脆，內層肉質軟嫩又juicy 💗外冷內暖嘅口感讓人一吃難忘👍🏼 掛上了甜酸醬汁好滋味又開胃，忍唔住食完一舊又一舊🤤伴以菠蘿片和士多啤梨片，夏日清新小菜之選👍🏼◾️金沙鮮魷 $108滿滿鹹蛋香嘅鮮魷🤤火喉剛剛好完全不油膩👍🏼魷魚爽脆彈牙，鮮香惹味～◾️桂花紅酒雪梨 $58 充滿紅酒香