温野菜 (海港城)

营业中

休息中

之前在openrice看到觉得评价不错逛街偶遇进去吃很失望 真的同感之前有评价说中伏 食材不新鲜 一股冰柜的味道 牛肉很薄 汤底一般般 番茄汤底不浓郁 清清的 昆仑布很一般服务态度真的麻麻地 真的不值

好有日本feel的火鍋店，裝修好靚，環境清靜。一人一鍋，放假行過成日都好多人好想試，終於試到啦！因為食品是日本進口，每樣配料份量都好少，不過就勝在新鮮温野菜火鍋湯底有好多種，我推介藥膳湯底同骨膠原油底，味道濃而不鹹，good !我最推介：A5和牛 - 雪花好靚，入口即溶，但$188/3塊，雖然有點貴！芝士年糕丸 - 爆漿芝士，好濃芝士味，食上癮，$19/3粒野菜五品盛 - 一人份量，雖然少，但好新鮮 $65！寬條面同烏冬 都好滑好軟綿綿，$15！！

我通常都係响銅鑼灣店食午餐,今次第一次來到尖沙咀店兩間分店感覺同樣舒適,可能因為時間尚早關係,無訂位晚上七點前來到居然可以即時入座,限時兩個鐘午餐同晚餐的價錢當然有分別,午餐每人大概100蚊左右,而晚餐最平既一人餐約300蚊我同朋友選擇散叫,仲專登揀D平時午餐少食到既野來試吓,包括野菜五品盛合,豆腐麵,丹麥皇冠豚肉眼,八爪魚魚餅,丹麥皇冠豚梅肉,芝士年糕丸,紫蘇梅子免治雞肉同自家製福袋年糕,兩人埋單只需350蚊,價錢都算合理晚飯後,朋友問:呢間餐廳的賣點係咩野?我回答:應該係日本進口的肉類同蔬菜

最近收到宣傳電郵，得知AE卡有個好抵食的套餐，半價後$784（需要原價加一）。我未去過LCX分店，覺得座位比銅鑼灣店較逼，下次要訂檯會好d。用餐時間係2小時，我地d嘢食多到差d食唔切呢！套餐真係比平常推出的一人前套餐多，包括：前菜：明太子青瓜-足足有兩條咁多，青瓜好爽脆，明太子醬好惹味。生菜沙律-清新之選！肉類（每人各一碟，共有8碟咁多！）：佐賀A5黑毛和牛西冷❤️❤️❤️-最肥美的一碟，入口即溶！澳洲M9和牛肩脊肉❤️英國安格斯牛肋肉❤️❤️熊本豚梅肉❤️海鮮：松葉蟹腳-❤️❤️❤️蟹腳都幾多肉，蟹殼已經預先𠝹開，容易食！帶子❤️❤️蔬菜：五品野菜盛合-每人一碟，蔬菜點會嫌多呢？！春菊、旺菜、啡金菇、蘿蔔（白蘿蔔，如果有紫蘿蔔就更好）同洋蔥鍋肴：又係每人一碟，好誇張！葛絲（呢個好味，好似透明粉條咁）、竹筒免治雞肉、木棉豆腐同燒魚卷食事：每人一大碗烏冬，同我的咖喱湯底好match!飲品：我地冇飲酒，所以可以揀4杯$49或以下飲品，真係飲都飲飽！呢個餐份量之多，我覺得可以足夠3至4人食，加埋鰹魚同咖喱湯底（各$29），呢餐食左$1004.6。好似好貴咁，但真係超級飽足，下次約多個朋友，3個人再食下先！

今日本身同女朋友去行街一早已經食咗好多野，搞到夜晚飽飽地，不過呢間店嘅嘢食好開胃又唔油膩仲有好多款質素高嘅菜比客人揀，雖然佢份量比平時個啲火鍋餐廳少 而且價錢唔算平(一個菜大約$2x-$3x) 但勝在質素好 又新鮮👍🏻 而且啲服務員態度都唔錯 主動打電話提我地就有位 好有愛阿😂我地嗌左一人一個湯底 係鰹魚湯同壽喜湯底 我就較喜歡 因為佢比較鮮甜 。另外我極力推介order蘿蔔 因為佢入曬味 吸曬湯汁！而且啲肉類亦好鮮好有咬口！但其他鍋物就好少平日食開普通嘅魚蛋類等等 反而多啲日本嘅鍋物 如果鐘意食嘅朋友可以一試！

溫野菜之前幾出名, 而家襯熱潮過左, 一於黎呢度打反個邊爐啦。溫野菜就O係LCX 入面, 都幾易搵, 睇睇水牌就搵到喇!由於係一人一個鍋, 所以我地一人揀左一隻湯底, 方便交換黎試下!有骨膠原柚子鹽湯, 完熟番茄湯, 秘傳月見壽喜湯, 藥膳湯四個湯底。試過哂朋友既湯底, 個人覺得骨膠原柚子鹽湯最好味, 少少甜, 隻味好特別.我地都點左好多火鍋配菜SHARE食, 有好多菇啦, 皇冠豚梅肉, 熊本豚腩肉, 芝士年糕丸, 野盛五品盛合, 美國牛腹胸肉, 黑松露免治雞胸肉, 美國牛肋肉, 南瓜, 西洋菜, 秋葵, 栗米, 福袋年糕, 寬條麵等等等等係咪好似叫左好多野咁, 有D 誇張? 其實因為每一碟份量真係好少, 得薄薄一片, 每樣每人分得個少少, 所以唯有叫多D. 個人覺得盛價比唔高, 不過又因為佢細細兜細細兜咁, 可以試到唔同配料, 都有少少優點既.至於野食質素方面, 野菜係主打當然無令人失望, 係好新鮮既, 呢D野無得呃. 另外呢度既豚肉唔錯, 無論係熊本豚腩肉定係豚梅肉, 都係油脂好夠, 但又唔會太肥膩, 肉味重, 幾正既.牛反而就不過不失, 唔係好好味又唔係差. 最後4人大約$100

行完尖沙咀海傍 直接同男朋友來到lcx 食呢間。溫野菜，但真係等左好耐呀...如果唔想等就要六點幾入去食啦...食呢間係因為男朋友係會員，有coupon。我地叫左兩款湯，分別係鰹魚湯同北海道咖喱湯鰹魚湯唔錯既，好清甜咖喱湯底好特別，有洋蔥香味叫左三種肉類- 豚肉、牛肉及雞肉，都幾靚架，用黎做火鍋唔錯呢個係會員送既野菜五品盛合，健康啲五品分別係生菜 旺菜 啡金菇 甘荀絲及水菜～座位坐得舒適，唔逼仲有靚靚維港海景俾你欣賞，算係抵食啦

其實我好鐘意食shabu shabu，不過好多時都係任食，一食就會食超多，其實唔太適合努力減肥中嘅我😂溫野菜係以單點形式order既，menu係一部iPad，全部都有圖片睇，而裝修簡約舒服，唔會坐得好逼，成個感覺都幾high class! 每人一喎，咁就可以試到唔同味道嘅湯底喇👍🏻 我哋叫咗一個壽喜燒，一個咖哩湯。壽喜燒味道好濃，不過略嫌太單調；咖哩湯底咁有創意，但原來真係不太適合做火煱。牛肉都幾新鮮幾靚，每一碟都有塊小木牌寫住係咩肉，成個feel好高級，不過味道其實好普通，咁既價錢食呢個質素我覺得唔太好抵🙈 下次都係食番任食好d 😂

這次星期六5:00到店，想不到6:00未到就滿座，人真不少了。點了藥膳鍋和月見壽喜鍋，前者略咸，壽喜鍋甜甜的，配雞蛋月見作醬，還不錯呢。點了兩碟鹿兒島和牛、熊本黑豚肉眼、丹麥梅肉、免治雞肉（最愛）、菜、秋葵、菇、紅心大根（很好吃）、明太子青瓜和鳥海山純米大吟釀一枝。整體吃得滿足，免治雞肉、野菜、秋葵、紅心大根尤其好吃，肉就是一般般，清酒沒甚麼個性，非常commercial 的風味，ipad落單（方便）服務很不錯，坐得舒服。藥膳鍋，料頗豐富，但下鍋量不多，湯底咸。鹿兒島和牛，不如平時吃的和牛鮮甜，牛味也不濃。熊本豚肉眼，一般，肉味不重。我的最愛免治雞肉筒，內有碎軟骨（最喜歡）。野菜不錯，秋葵、紅心大根口感挺身甜甜的，與一般大根很不同（平日的我不喜歡），不錯。明太子青瓜，兩者配搭很好，青瓜清新，明太子香咸，咬落很有口感，喜歡。鳥海山純米大吟釀，很commercial 的吟釀香味，非常standard ，沒甚麼個性呢。

早前在日本試過溫野菜火鍋，十萬個滿足😍😍回港後一直心思思想再試~以下拼圖是日本溫野菜：日本的是放題，２００ＨＫＤ內所有蔬菜超級新鮮 生菜還是原個上!!雞肶菇是薄切的，薄得只有約2MM BBQ味湯底簡直係滿分!!! 勁有BBQ味嘅湯!!! 😍 但香港冇呢個選擇而蕃茄湯底超級鮮甜帶點期待去尖沙咀溫野菜，還好朋友是金會員，有８５折，否則大破財了！否則這鏗魚湯&柚子鹽湯, 食食吓兩款都只得咸味, 兩地的湯底實在相差很遠了...較突出的是豆乳及藥膳湯底，豆乳十分濃郁，與肥牛十分ＭＡＴＣＨ藥膳湯愈食愈有味，冬天吃令人感到很溫暖上次熊本熊套餐套餐有不同的肉類提供，用了優惠劵還送了一客和牛！和牛好正！其他肉類有點普通呢.....但單點牛肉則很貴了，美國牛也要$70多，只有數片雖然蔬菜標明是日本直送，但賣相也有大分別與日本最相似的則是溫野菜雪糕!!! 黑蜜黃豆粉好好味😍但香港分店整體上也是比其他日式火鍋店出色的但冇折的話 HKD250UP而不是任食，實在有點貴呢～～

中午食得飽飽地，又想食火鍋。平時見呢間好多人，即管攞左飛先，一邊行街一邊等。入到去，其實菜式種類唔算特別多，份量亦好少，但就啱啱好。我自己試左秘傳月見壽喜湯底，竟然係甜到不得了，出黎既野食味道好特別，值得一試。又試左個鹿兒島黑毛和牛肩脊肉，骨質好滑，好嫩，配合埋只涮七秒！無錯！係七秒就啱啱好既芝士片，兩個字：「絕！」芝士融埋牛肉，夾得啱啱好，芝士奶味重，牛肉又嫩滑，試過就知有幾好食！另試左門口個大大大電視廣告既超甜生菜，又確係抵佢地賣到咁行～～個生菜竟然有「久違」左既生菜味，而且真係甜甜地既，實在食到好感動。此外，呢度店員既服務殷勤，周到，現今餐飲界黎講，算係難得。下次一定再黎「返食」！

呢間日式Shabu Shabu店裝修精緻，充滿和式feel，簡潔乾淨😍😍我哋第一次去食時，已經做咗會員，所以要食多d先抵😂待應服務態度好，仲會詳細介紹Menu內餸菜及湯底👍👍當晚叫咗兩個餐，牛、雞、豬齊晒，仲有新鮮蔬菜跟，真係食得好飽又好味，睇menu見到d材料全部嚟自日本添😍😍而坐位仲坐得好舒服添，可以慢慢食😋😋👍👍湯底不會單單加水，係可加返之前揀嘅湯底，不會越食越淡👍👍最後，個餐跟埋日式甜品，仲有得揀我最鍾意嘅抺茶雪糕添，認真不錯。

一年前第一次光顧，當時食物及服務態度都非常好，一年後再來，食物貴了至少20%，服務態度差了100%，下單的平板電腦出現三次Error，我舉手要求幫理，店員經過望一望後就一聲不響的走了，我再向其他店員求救，穿藍衣的疑似經理在遠處望了我一下轉身走，於是我忍不住不聲講一句「請問有無同事可以理下我地啊？」疑似經理就大聲向其他店員講「你地有無人可以理下阿小姐呀」然後才有一位店員答「幫你處理緊啦」嘩，服務好到呢

喺日本無食到，唯有喺香港食返啦！大部份食材特別是蔬菜都來自日本，一人一鍋最好不過就手是自己可揀選喜愛的湯底，今次跟朋友點了柚子及藥膳湯底，柚子湯味道一般，藥膳湯底不俗，職員會喺你面前落湯料（9種），幾過癮，味道不錯喲！值得推至於食物方面，肉類包括鹿兒島和牛、丹麥雞腿肉、黑豚等都新鮮，另外魚蛋類別似乎都是紀文出品（估計）都試了好幾款，同樣好味

這間食Shabu Shabu，地方唔錯，食啲雪見鍋定食兩個人份量就太小，一定要額外再叫其他食物先可以夠食，材料夠新鮮，味道唔錯，價錢就貴了，可能大多數材料係日本新鮮運送過嚟，不過太多人等位，最小要等兩個小時，平日嚟食都非常多人，假期就更加有排等。