温野菜 (海港城)

营业中

休息中

這次星期六5:00到店，想不到6:00未到就滿座，人真不少了。點了藥膳鍋和月見壽喜鍋，前者略咸，壽喜鍋甜甜的，配雞蛋月見作醬，還不錯呢。點了兩碟鹿兒島和牛、熊本黑豚肉眼、丹麥梅肉、免治雞肉（最愛）、菜、秋葵、菇、紅心大根（很好吃）、明太子青瓜和鳥海山純米大吟釀一枝。整體吃得滿足，免治雞肉、野菜、秋葵、紅心大根尤其好吃，肉就是一般般，清酒沒甚麼個性，非常commercial 的風味，ipad落單（方便）服務很不錯，坐得舒服。藥膳鍋，料頗豐富，但下鍋量不多，湯底咸。鹿兒島和牛，不如平時吃的和牛鮮甜，牛味也不濃。熊本豚肉眼，一般，肉味不重。我的最愛免治雞肉筒，內有碎軟骨（最喜歡）。野菜不錯，秋葵、紅心大根口感挺身甜甜的，與一般大根很不同（平日的我不喜歡），不錯。明太子青瓜，兩者配搭很好，青瓜清新，明太子香咸，咬落很有口感，喜歡。鳥海山純米大吟釀，很commercial 的吟釀香味，非常standard ，沒甚麼個性呢。