淥鼎記

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休息中

同朋友約左好耐嘅聚餐，好難選擇食d咩，咁岩見到呢間餐廳可以一次過滿足唔同願望，就book左呢間～叫左爵爺套餐，$358加一，主菜可以6選一（老壇酸菜魚/重慶雞煲/香辣烤魚/辣子雞/水煮牛肉/椰子雞）另外！仲有每位贈送時令刺身，安格斯牛小排，豪華海鮮拼盤，40多款火鍋配料任食～😂😂實在太多野食太多選擇。我地揀左烤魚，烤魚好入味，夠麻同辣，下面有蓮藕同土豆片，爽脆入味～刺身拼盤好新鮮好味，估唔到放題都咁高質👍之後係火鍋，我地揀左豬骨湯底，入面豬骨有4/5舊好大塊，火鍋配料自己出去拎嘅任食，火鍋就正常牛小排好大盤睇落好壯觀，食落都唔錯。海鮮拼盤都係好大盤😂全部都好新鮮👍揀唔倒食咩餐嘅朋友可以試下呢間，乜菜式都有得試😂😂😂

2個女仔的約會😛是日約會 -> 旺角 -> 淥鼎記 -> 淥一淥🍲-> 小寶套餐💫開胃前菜，可以任添，本身仲有款青瓜🥒，咁岩無哂，店員話俾多碟雞😁湯底： 海皇海鮮鍋，底下有蜆，足料鮮甜😋肉類： 安格斯肥牛🥩、牛肩胛🥩、封門柳🥩、黑毛豬🐷、黑毛豬腩卷🐷、鮮雞件🐔、脆鯇魚🐠、脆鯇魚腩🐠款款都好好食，意外既係有封門柳🥩，唔係度度有得食😻👍自助區仲有各類餃🥟、丸🍢、菇🍄、蔬菜🥬、醬料、飲品🥤🧃

同好朋友👭🏽去咗打邊爐。🍲我地食”小寶套餐”。📜由9點食到11點，足足120分鐘。🥳店員提供咗幾款開胃前菜俾我地😉，仲同我地講，如果前菜唔夠嘅話😙可以隨時加🥰。不過啱啱今日冇哂青瓜。😬➡️ 麻辣黑木耳➡️ 海蜇+雞➡️ 花生➡️ 青瓜食住等😎我地揀咗嘅”海皇海鮮鍋湯底”🤭。湯底未開始淥嘢食之前，已經聞到好香嘅味道。😍仲放咗好多蜆🦪係入面🍲，令到湯底嘅味道更加鮮甜。🤤湯底到埋我地就開始用電話嘟QR code點肉類🥩。每款肉類每次只可以叫3份。☺️🐮 安格斯肥牛、牛肩胛、封門柳🐷 黑毛豬、卷腩呢度嘅肉類，不論係牛或者豬🤩都好高質。竟然仲有封門柳呢個刁鑽位食。😻鮮嫩又有肉味。😋另外仲有鯇魚肉🐟同鯇魚腩🐟可以點。脆口冇腥味。😚至於丸🍡、餃🥟、蔬菜🥬、菇🍄類，就可以自己去凍櫃攞。食幾多夾幾多🥢。飲品選擇亦好多。😎甜嘅有汽水、果汁。👧🏻👦🏻🧒🏻又有唔甜嘅茶任飲。👴🏻👵🏻我地就最鍾意飲嘅❤️就係自家製嘅，有酸梅湯、竹蔗茅根水、洛神花、茉莉花茶。有味得嚟又唔會太甜。🤓

飲茶相信一定唔會無咩人唔鍾意,年紀越大就越鍾意慢慢嘆才杯茶食下點心.老乾媽燒賣大大粒燒賣上加上老朝媽秘製辣椒夠晒刺激又惹味.老乾媽辣椒又麻又香,配上鮮味十足又彈牙既足料燒賣估唔到都幾夾.蟹籽叉燒腸腸粉皮唔會過厚,入口都幾滑溜而且帶點煙韌感.內裏包住蜜味香甜既叉燒同生菜令口感更爽脆.腸粉上既蟹籽增加左一陣脆卜卜又充滿鮮味既口感.特色奶皇流沙包三色奶黃包每個都印上一個可愛既圖案,綠色仲帶少少綠茶香.內裏既奶黃餡流心又香滑,仲帶一陣陣蛋黃濃郁香味.沙律蝦長春卷超長條既炸春卷,炸得唔會過油膩而且咬落香脆.春卷內充滿爽脆既蝦肉,鹹鹹香香.四川擔擔麵充滿肉碎既擔擔麵好豐富！擔擔麵既辣勁又香又夠辣,每啖都充滿辣油香.麵條爽彈又吸晒擔擔麵湯既辣味.

牛魔王最愛 安格斯高質放題早就去過觀塘店，一直人氣高企，第一次試旺角新店，日頭供應點心小菜，亦有火鍋放題，新店環境幾舒適，以卡位為主，色彩繽紛風格幾鮮明，任飲任食120分鐘，仲有打卡必備的熊仔凍檸檬茶，將檸檬茶打造成熊啤啤樣，又靚又好飲（$24）小寶套餐(19:30前離座）($228)喜歡食辣唔好錯過鴨血麻辣湯，勁足料，好開胃，湯底四選一，皮蛋芫荽都好吸引肉類選擇都非常多，有安格斯極佳級精修肥牛、安格斯牛肩胛、黑毛豬捲腩、鮮雞件、鮮脆皖魚肉、手打蝦滑、墨魚滑等最推安格斯牛肩胛及安格斯封門柳，牛味足，而且唔會肥，肉類比起一般放題質素，屬於中上水平，CP值高，不知不覺encore 咗勁多碟，單單吃肉已經回本自助配料吧的選擇非常豐富，平時想常見蔬菜、各式各樣的丸類就唔多講，推薦即製鮮蝦雲吞，質素唔錯，皮薄多料，飲品區選擇非常多，自家製竹蔗茅根可以下火，啱晒打邊爐—————————————————淥鼎記 (旺角)旺角彌敦道593-601號創興廣場5樓—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀#hkfoodie #hkfood #hkfoodporn #hkfoodblogger #h

今日出旺角購物，之後在位於彌敦道創興廣場5樓的渌鼎記飲茶。朋友推介，話渌鼎記除了火鍋出名後，飲茶吃點心也不錯。下午兩點上到去，仍有很多茶客。好彩好快便安排到卡位坐，舒適。員工有禮效率佳。點心選擇多，有粤式也有川式，甜品飲品也有特色，一定可揀到心頭好。好開心竟然還有我喜歡的酸菜魚。叫了一份小的酸菜魚，揀了少辣少麻。嘩，細份的份量也很足料。一上桌已聞到香味，賣相也佳，好吸引! 酸菜魚用的是鱸魚片，魚肉雪白肉鮮甜份量多，配埋大荳芽，咸酸菜，蓮藕片，蒿笋，薯粉和酸辣麻的湯，開胃美味。吃完酸菜魚已半飽。點心不能不試。蝦餃大大粒，晶瑩飽滿，吃入口蝦肉彈牙鮮甜，正!泡菜鮮肉餃有特色，餃皮薄，餡主要是肉粒和蝦，微辣開胃，好食。熊仔奶茶賣相cutie, 最啱打卡，冰凍的奶茶香濃，食完辣嘢飲就最好啦! 這凍奶茶好飲過好多茶餐廳出品，一定要試下。琥珀合桃酥是手工點心，賣相似合桃，有香甜的可可味，切開裏面是合桃碎和芝蔴餡，精緻美味，推介!今餐吃得很滿意，下次再來試其他點心。

環境：全部卡位，雖然卡位不算好寛落，但任食餐廳都算舒服，周圍環境都感覺衛生，食物飲品都好整齊👍👍食物質素：滿意服務員都很細心👍👍執枱換碟都快手雖然價錢不是很便宜但總括係值呢個價可以慢慢食慢慢嘆的放題😋

看網上介紹，來飲個早茶地方很大，卡位坐得舒服，冷氣也夠勁，在這熱天的日子很重要……食物出品質素不錯，點心都是即叫即做，出來都是熱辣辣的，點心有點心思，推介👍🏻

我第一次食d咁可爱既點心，賣相相當吸引，食落味道都有驚喜，因為食物餡料配搭係自家配制，同普通係出面飲茶唔一樣，另外我點左個熊仔奶茶🐻🧋，好得意呀，可以刨冰咁食🍧，12點開始就可以點其他餸菜，額外點左個老壇酸菜魚小辣小麻🥘🐟🌶️，建議大家唔食得麻嘅朋友，就唔好點麻啦，因為麻感確實強烈，仲有仲有，店既裝潢好靚，卡位又夠大，坐得特別舒服，係疫情底下覺得有私人空間，又夠衛生，所以間店較為特別大家快d去食，唔好等啦，又食得又睇得

歡送同事，相約去火鍋店吃午餐。這家火鍋店於午市時段供應火鍋和中式點心。內部裝修新，佈置整齊，大部份為卡位，梳化舒適。野菌鮮蝦菜苗餃26元，餃皮煙韌，蝦肉彈牙。松露龍皇燒賣(2件)19元，松露氣味香，豬肉爽口。花膠蟲草花高湯鮮竹卷(3件)26元，熱辣辣，好味道。五年陳皮牛肉球(3件)28元，陳皮味道和牛肉味道很夾。醬汁鳳爪26元，鳳爪軟身，醬汁惹味。春風得意腸粉38元，腸粉滑，饀料脆，值得推介。酥皮菠蘿叉燒包(3件)29元，酥皮香口，包軟，粒粒叉燒滋味，飽肚美味。安蝦咸水角(3件)24元，外脆內軟。總結：點心美味，性價比高。

呢一間火鍋店 除咗可以打邊爐之外！最近仲推出咗好多好精緻嘅打卡點心🥧好推介佢哋個香芋天鵝酥🦢將炸芋角整到好似天鵝咁 超級可愛😎外層真係炸得好酥脆 入面嘅芋頭好軟糯綿密 賣相靚之外 味道都一流！

因為公司要清AL所以今日晏晝請左半日假，收工同屋企人黎左呢度歎茶😌❤️特色奶皇流沙包 💰3️⃣0️⃣家人熱愛流沙包，每逢飲茶都必點😅呢度整得幾出色，蛋黃味香濃，包體鬆軟😋(綠色呢個既抹茶味仲幾突出👍)❤️松露龍皇燒賣 💰1️⃣9️⃣大大粒，豬肉餡彈牙，蝦肉爽口，食肉獸一定好滿足😂⭐️高橋蘿蔔糕 💰2️⃣8️⃣足料香脆，食到一絲絲既蘿蔔，幾有口感，不過有輕微油膩😅⭐️古法黑蔗糖年糕 💰2️⃣4️⃣蔗糖味超香！😍甜度岩岩好，仲食正啲薑汁味👍口感唔算好黏，似蒸紅棗糕果種多過年糕少少🤔❤️春風得意腸粉 💰3️⃣8️⃣腸粉皮夠薄，色澤吸引😁包住香脆既炸春卷，爽口既木耳絲，椰菜絲同蝦仁，口感層次超豐富😋呢個環境配合呢個食物質素同服務，絕對值得一試☺️

📸 淥鼎記 @granddinghouse 午市主打飲茶晚市主打無限時任食火鍋另外仲有一款限時120分鐘最近旺角都新開咗分店比起觀塘店更光猛新淨😆🍴爵爺套餐 $3587:30前/10:00後入座 $298主菜六選一可選酸菜魚/雞煲/烤魚/辣子雞/水煮牛肉/椰子雞為食妹今次就揀咗酸菜魚 可選辣度💛8.5/10魚肉係用鱸魚 唔腥又無骨份量唔會因為係附送而少咗同平時出街食晚差唔多大兜仲附有寬粉 雲耳 豆芽 窩荀另外仲有幾樣餐點附送🤩🤩🤩- 滷水拼盤- 刺身拼盤/生蠔- 海鮮拼盤- 安格斯頂級牛小排火鍋配料款比起出面既火鍋店算少飲品有自家冷泡茶 竹蓆茅根💛 為食妹覺得淥鼎記真係好啱一班人聚會 唔限時唔怕比人趕座位主要係梳化 坐足幾個鐘都咁舒服野食種類都幾多 價錢唔算貴性價比高🤪🤪🤪#wwh食勻旺角#wwh食勻觀塘#wwh火鍋

今日難得出旺角又好想食下酸菜魚，見到呢淥鼎記有點心之餘可以食埋酸菜魚，就同朋友中午時段試試！可能因為中午嘅時間，唔算好多人，可以隨便揀位坐，同埋兩個人既卡位都好闊落！😋 招牌淥鼎記酸菜魚(小份) $198先叫個酸菜魚等佢黎慢慢食，我哋叫咗小小辣，非常之惹味，魚係連皮既，食落去覺得係好新鮮好滑！‼️好食指數 8/10‼️推介指數 8/10😋 春風得意腸粉 $38等酸菜魚嘅同時一定要叫啲點心，呢個腸係真係幾得意，腸粉皮係包住左一條蝦肉既春卷咁，食落脆口而且啖啖肉！‼️好食指數 8/10‼️推介指數 8/10😋 海苔芋絲糕 $24因為朋友好鍾意食芋頭所以點左，食落芋頭味好濃，上面帶一啲海苔絲，呢個配搭都唔錯！‼️好食指數 8/10‼️推介指數 8/10😋 琥珀合桃酥 $32合桃酥個樣係真係一粒合桃，但其實出面係一層朱古力蛋糕，入面包住脆脆嘅合桃，呢個手工點心幾特別又好味！‼️好食指數9/10‼️推介指數9/10😋 熊仔奶茶 $48呢個奶茶覺得好驚喜～本身冇諗過係中式餐廳會飲到港式奶茶，以為剩係得個樣，點知又幾好飲，茶味香濃，仲有拎嚟打卡一流！‼️好食指數9/10‼️推介指數9/10點都估唔到呢間可以同時提供點心

地方大，環境舒適，乾淨，點心幾抵，好食。仲有加68蚊可以叫酸菜魚 。不過一台只可以追加一次。雖然68蚊，但係份量都幾多。而且啲魚好滑，無骨。 點心款式都幾多，我特別鍾意松露叉燒腸粉。 配上松露又幾盞鬼，松露味真係好香，而且腸粉皮好滑，叉燒夠味又唔會乾爭爭 。抹茶奶黃流沙包小朋友好鍾意。不過個重慶口水雞就唔好食，雪藏味兼且好鞋。 蝦膠煎釀虎皮椒都推介，可以去試下。overall ， 呢個價錢，呢個環境質素真係唔錯。